產經新聞

  福和會18日於台大公衛學院舉辦《左右大論壇》第二場，聚焦「能源政策」與「健保制度」，邀集學者與公民團體代表，從左右思維切入，探討在地緣政治風險升高、能源安全與醫療永續挑戰下，台灣如何在「效率與公平」之間取得平衡。 論壇上半場由盾牌牙醫史書華主持，討論「化石燃料、綠能、核能」三者之間的角力。福和會執行主任藍弋丰指出，理解左右光譜是掌握國際政策辯論的關鍵；他說，歐美左派近年出現「擁核以減碳」的轉向，而台灣仍多停留在反核思維。他強調能源選擇應回歸科學與成本計算，「結論可能相同，但價值起點不同」。 前原能會副主委林立夫則提出能源政策三原則：「便宜電價、能源安全、低碳轉型」。他指出台灣天然氣備轉量僅11至14天，遠低於鄰國，呼籲建立多元備援體系與合理電價結構。他並指出，理想發電成本應介於每度電1.5至4.5元之間，否則將削弱產業競爭力。 環境工作者蔡中岳則強調，台灣真正吃緊的時段在傍晚而非中午尖峰，停電多因電網脆弱。他呼籲發展分散式能源與儲能系統，以提升戰時與災後的運作能力；同時提醒核電後端處置與安全風險仍是未解難題。野薑花公民協會陳雪梨則指出，地熱是台灣最具潛力的本土能源，建議政府啟動國家級探勘計畫。 下半場論壇探討健保永續。台大公衛學院院長鄭守夏指出，健保制度本質偏左，重視公平與可近性，但在高齡化與成本上升下，財務壓力持續增加。他主張應轉向「價值導向支付」，逐步導入合理部分負擔，並強化戰時醫療備援與社會韌性。 醫師公會全聯會副秘書長黃國欽則批評健保「高滿意、低付費」結構難以為繼，呼籲以「公平與效率並重」為原則推動改革。他建議採「雙軌策略」──在開源面研議差異化保費、結合商業保險；在節流面落實部分負擔、抑制過度使用，確保制度永續。 林立夫與蔡中岳也分別從比較制度與社會公平角度提出建言，主張透明揭示支出效益、讓高所得者多負擔，以守護公共資源與社會凝聚。 與談嘉賓吉耐獅提醒，若戰時醫院停電、供水中斷，台灣醫療體系能否維持運作仍需檢驗。鄭守夏回應，台灣雖具防疫與災難應變經驗，但社會對戰爭風險意識仍不足。 福和會理事長陳彥升最後表示，能源與健保是關乎國家安全與民生的核心議題，未來將持續推動更多公共對話，深化社會對制度韌性的理解。

  文/童振源 (美國約翰霍普金斯大學高階國際研究學院(SAIS)博士，現任駐新加坡代表處代表) 今年七月，在新加坡友人的引介下，駐新加坡代表童振源大使與台灣陽明春天陳健宏董事長結識。兩人一拍即合，決定以蔬食為媒，開啟一場結合文化、理念與永續精神的台星交流。應童大使邀請，陳董事長於十月親率五人團隊赴新加坡，在駐新加坡代表處官邸舉辦兩場別具意義的「蔬食美食饗宴」。 蔬食是一種文化，也是一種善的力量 陽明春天以「純淨、永續、健康、文明、時尚」為品牌理念，致力推動以植物性料理為核心的餐飲文化。創辦人陳董事長放下原有的葷食餐飲事業，全心投入蔬食推廣，堅信「蔬食不只是飲食選擇，更是一種善的力量」。 他以「純淨蔬食」為核心價值，實踐不殺生、不造業、與自然共生的信念，希望透過料理讓更多人理解尊重生命、友善環境與內外平衡的重要。在他的帶領下，陽明春天成功將蔬食從宗教或節制的象徵，轉化為時尚而文明的生活方式，讓「食」成為人與自然和諧共生的橋樑。 榮獲米其林綠星　蔬食走向國際舞台 自2021年起，陽明春天連續五年榮獲《米其林指南》「綠星」殊榮，成為台灣蔬食餐飲的代表品牌。這項榮耀不僅肯定其料理創意，也表彰其在永續與環境責任上的長期承諾。 陽明春天更與中華航空合作推出蔬食機上餐，榮獲國際獎項肯定，讓台灣蔬食飛上世界舞台。同時與7-ELEVEN聯名推出蔬食便當系列，兼具健康、美味與便利，成功將高端蔬食理念融入日常生活，推動全民健康與綠色飲食的風潮。 活動期間，童大使協助陽明春天與新加坡企業媒合，期盼未來不僅能讓陽明春天進軍當地餐飲市場，更能將台灣即食蔬食產品引入新加坡超市，讓更多人輕鬆享用兼具健康與創意的台灣蔬食。這不僅延伸文化交流，更開啟具潛力的綠色商機。 官邸化身美學餐桌　展現台灣蔬食藝術 10月14日於官邸舉辦的兩場「蔬食美食饗宴」，是一場融合文化、藝術與商機的盛會。現場邀集新加坡企業家、餐飲界領袖及媒體代表出席。每一道料理食材皆從台灣攜帶而來，以當令新鮮蔬果為主軸，融入松露、花卉與天然香料，並結合美學設計與創意擺盤，呈現出層次豐富、色香味俱全的蔬食盛宴。從色彩、香氣到口感，賓客無不驚嘆蔬食的細膩與多變，深切感受到台灣飲食文化的創造力與包容性。 蔬食的精神：美味、健康、永續與時尚 陽明春天的蔬食精神體現在美味、健康、永續與時尚的完美平衡。蔬食不只是素食，而是一場融合味覺藝術與生活哲學的創新探索。天然無負擔、不含膽固醇與動物性脂肪的飲食方式，符合現代人追求輕盈與均衡的趨勢；同時堅持使用當季在地食材，以行動實踐對環境的尊重與永續責任。 更重要的是，陽明春天將蔬食提升為時尚的生活美學。從餐廳空間設計到料理擺飾，從味道層次到視覺呈現，處處展現優雅與創意。蔬食因此不僅象徵健康，更代表品味、風格與文化。 以美食為媒　深化友誼與共創未來 這兩場「蔬食美食饗宴」不僅展現台灣蔬食的創意與魅力，更象徵以美食為語言、以文化為橋梁的外交實踐。陽明春天以一道道充滿生命力的料理，詮釋台灣的文化厚度與創新精神，讓新加坡朋友從餐桌上感受台灣的真誠與創意，也為台星之間的友誼與商機合作開啟新的篇章。

  文/蔡鎤銘（淡江大學財務金融學系兼任教授） 引言 在高學歷貶值的時代，那些被認為「不入流」的技術工作，正成為Z世代對抗人工智慧衝擊的避風港。 在美國，科技巨頭不斷鼓吹「全人類都將成為程式設計師」的未來中，一股沉默的革命正在年輕世代中悄然成形。當白領工作面臨被人工智慧取代的危機，一群Z世代青年正悄悄轉向現場技術工作，從焊接、管道工程到設備維修，這些曾被視為傳統的「藍領」職業，如今正成為新時代的「鐵飯碗」。這種轉變不僅反映了就業市場的結構性變化，更彰顯了年輕世代價值觀的根本轉向。 價值觀轉向與職業選擇的新思維 長期面臨勞動力短缺的技工行業，正對最年輕的就業群體產生前所未有的吸引力。越來越多的Z世代年輕人正在放棄傳統大學道路，轉而選擇職業培訓項目。具體數據顯示，在社區學院和4年制院校整體入學率下降的同時，職業培訓項目的入學人數卻在激增。去年，就讀於以職業培訓為重點的社區學院的學生人數增加了16%，達到自2018年以來的最高水平。同時，學習建築相關專業的學生人數增加23%，學習暖通空調和車輛保養與維修相關專業的學生人數也增加了7%。 一份全球性的調查報告顯示，近90%的年輕世代認為「目標感」是提升工作滿意度的關鍵因素。他們更傾向於拒絕不符合自身價值觀的工作安排或雇主，約半數年輕世代表示曾因價值觀不符而拒絕過某些工作。工作與生活的平衡同樣是選擇雇主的重要考量。在調查中，受訪者最欽佩的是保持工作生活平衡的能力，甚至超過職級和物質財富等傳統成功因素。 經濟理性與就業市場的現實考量 除了價值觀因素，經濟理性顯然也是選擇現場技術工作的重要考量。人工智慧時代的來臨改變了許多人對職業安全的看法。多數年輕人考慮到人工智慧的發展，認為藍領工作比白領工作更有保障。事實上，去年建築業新工人的薪酬中位數上漲5.1%，達到48,000美元，相比之下，專業服務行業的新工人年薪為39,000美元。這是建築業新工人年薪中位數連續第4年超過專業服務和信息行業新工人的收入。 同時，大學教育成本的不斷攀升也讓人們對大學教育的回報越來越持懷疑態度。研究顯示，大約一半的大學畢業生最終從事的工作並不需要學士學位。許多高中畢業生明確表示，他們不願背負大學債務。這種現實主義的思考方式在年輕世代中越來越普遍，他們更願意選擇一條能夠快速實現財務獨立且債務負擔較輕的職業道路。特別是在通膨壓力持續存在的經濟環境下，能夠快速就業且收入穩定的技術工作自然成為吸引人的選擇。 技術升級與職業形象的現代化轉型 現場技術工作本身也在發生深刻變化，一改過去「骯髒、低端」的職業形象。如今，從焊接到機械加工等領域都出現了技術迭代，科技含量大幅提高。智慧化與數位化已經深刻改變了現場技術工作的面貌。在許多工作現場，技術人員不再僅僅依靠扳手和螺絲起子，而是操作著各種先進的診斷設備和數位化工具。現場服務技術員需要使用多功能表、熱成像相機和電纜故障定位儀等工具，並保持這些工具的良好狀態。 這種工作內容的轉型正在各個現場技術領域發生，傳統的手工技能與現代科技知識相結合，創造出全新的職業樣貌。一位年輕女性分享她的經歷時表示，高中畢業後在建築工地工作，除了學習傳統技能外，還接受培訓操作輔助工地布局的機器人。她驚訝地發現這份工作與她想像的完全不同，現在每週都要花幾天監督機器人工作，獲得了可觀的薪水。 政策支持與制度保障 在各國政府層面，也紛紛出台政策支持技能人才發展。以中國大陸為例，2018年中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發《關於提高技術工人待遇的意見》，首次把提高技術工人待遇上升到全局高度。該意見聚焦於高技能領軍人才，全面提高其政治待遇、經濟待遇和社會待遇水平。值得注意的是，中國更推出了新八級工制度，在原有的5個等級基礎上，向上增設特級技師和首席技師技術職務。 這一制度打破了技能人才成長的「天花板」，讓技術工人有了更明確的職業發展通道。某企業率先在省內評出兩位特級技師，他們將享受約30萬元的年薪待遇。該公司的一名特級技師興奮地表示技術工人終於有了向上晉升的通道。這種制度創新不僅提升了技術工人的社會地位，也為年輕人選擇技術職業提供了更強的制度保障。 挑戰與未來展望 儘管現場技術工作有諸多優勢，但也面臨不少挑戰。體力要求高是現場技術工作不可避免的現實。這類工作往往需要長時間作業，經常出差，並需要在各種不同條件下工作：從狹窄空間到室外開放場所，應對各種天氣情況。此外，這類工作還意味著需要承擔大量責任，現場服務技術員通常被委託以最高效的方式解決關鍵問題。 一些雇主的招聘經驗也顯示，與以前的應聘者相比，目前的應聘者具備的軟技能較少，比如溝通技巧，而且離職率更高。因此，尋找高素質工人仍然是許多企業面臨的挑戰。這些現實困境提醒我們，雖然現場技術工作前景看好，但仍需克服諸多障礙才能真正實現轉型。未來， 隨著技術的不斷進步，現場技術工作將繼續演化，對從業人員的素質要求也會不斷提高。 結語 從焊接工到數位技術人才，從現場工程師到技術專家，全球Z世代正在重新定義工作的價值與意義。現場技術工作不再是最後的選擇，而是年輕世代在深刻理解時代變革後的主動出擊。在虛擬世界日益擴張的時代，親手創造、直接解決問題的現場工作反而獲得了新的價值。這股趨勢不僅將重塑未來勞動力市場的結構，更可能成為引領社會價值觀轉變的重要力量。

  為展現永續農遊推動成果，農業部農村發展及水土保持署於10月15日假集思交通部國際會議中心舉辦「永續農遊高峰會」，以「與永續同行：開啟農遊未來式」為主題盛大登場，活動邀請全球農業旅遊聯盟主席 Carla Barbieri 與國內農遊產官學界重量級嘉賓，透過主題演講、場域案例分享與企業實踐交流，展現臺灣農遊多元樣貌與文化底蘊 ，將以創新思維推動農村轉型升級成果。 永續農遊高峰會邀請多位國內外重量級講者與談，包含首次來臺的全球農業旅遊聯盟主席Carla Barbieri教授，以國際視野剖析全球農業旅遊趨勢；觀光署黃荷婷副署長分享台灣永續觀光推動藍圖；金山漫遊營運長賴家華及玉山銀行消費金融處長蔡宗樺，則分別從場域實踐與企業投入角度分享經驗，展現產官學企協力推動永續的多元成果與新典範。本次高峰會有來自國內外農業旅遊產、官、學界超過200位嘉賓參與，並有22家農場展現永續加值輔導後的成果展現成效，透過成功經驗、交流行動策略，開創農村旅遊發展新局面，提升農遊場域的吸引力與競爭力。 永續已成為全球發展的共同語言，企業ESG的實踐更讓永續從理念走入日常，農村水保署推動永續農遊精進輔導，以環境保護、社區共好、綠色經濟及在地食材為核心主軸，導入分層分級輔導機制，協助休閒農業場域強化永續經營能量，為農村產業轉型奠定基礎。深化「農村 × 企業 × ESG」合作模式，打造企業與農村共創的永續新平台。今年度陸續在北、中、南三地舉辦「永續農遊企業媒合會」，成功促成超過30家農遊場域與60家企業建立深度連結，推動志工日、家庭日及多元ESG行動方案，逐步打造具國際競爭力的永續農遊品牌，引領台灣農村邁向永續發展新里程。 農業部林家榮主任秘書呼籲，農村不僅是農產品的生產地，更是文化傳承與永續實踐的重要場域，透過推動永續農遊，不僅能活絡地方經濟與社區發展，也讓企業在ESG行動中找到與土地共好的真實連結。未來將持續輔導與推廣全臺特色農遊場域，串聯在地農村與企業資源，推動更多合作案例，致力於建構一個讓企業、農村、環境三方共贏的永續生態系，使農村成為落實永續發展目標的堅實夥伴，為農村發展開創新契，期待讓更多民眾親身走入農村、體驗土地的多元價值，攜手打造具國際影響力的永續農遊品牌，為台灣農村開啟永續旅遊的新篇章。

  新光人壽今天上午舉行北士科T17、T18的「北士科地上權案開工動土典禮」。對此，台北市副市長李四川表示，我想市政府已經準備好所有的備案，那已經規劃交換過意見。所以我想，我們就等候新壽真正地來告訴市政府。 李四川說，如果假設今天的開工是真正的開工，那就要依照他們所設計、變更設計的執照來施工。就坦白地告訴我們，他們不願意跟我們合意解約，那就沒有必要再維持目前的這個狀況。也讓市政府針對備案的部分，能跟新壽、揮達這邊進一步地合意解約，或者進行相關行動。儘管他們說有一部分是合意要發展新面貌，但沒有太大的疑義——合法性才是重點。沒有依法開發，這原則上就是違反《建築法》，那目的還是要以執法為主，不能例外。 李四川並指出，市政府給了雜項執照，那它依法就可以去開工。只是說，開工必須要去申報。就我們所知道的，昨天它也沒有申報。 李四川進一步指，在 113 年兩個地的執照都已經申請開工，但一年多都沒有實質開工，這個才讓人覺得很奇怪。 針對林維俊今天說，他沒有想要從台北市府拿任何一毛錢，但他也提到，他們單純是要把地上權開發權讓給輝達，應該由接手的輝達來跟他們談商業條件。 李四川回應表示，我從頭到尾都講得很清楚。新壽跟市政府的合約很簡單，也就是說如果要有轉移，那就必須要在這個地上蓋好所有的建築物。而這個建築物原則上必須要拿到使用執照，才可以轉移。如果沒有任何建物，他是沒有辦法直接轉移給任何企業或是輝達。 李四川強調，我想市政府從頭到尾還是相當地給予他們誠意。因為這塊土地輝達看上的是 T17、T18，如果新壽能夠依照契約，那原則上就我們所發文的內容，輝達希望跟我們解除設定地上權、可以取得使用權。那原則上，如果新壽願意跟我們合意解約，那我也正式說明：有關解約的條件，他們都可以提出，市政府絕對會依法辦理、促成這件事情。 李四川再次指，原則上我今天在這裡也剛才講過，如果假設他們是要自己興建，那今天的開工是真的實質的開工，那就不等輝達。原則上，就要正式地公開告訴台北市政府，讓市府與輝達啟動備案的工作。 李四川表示，並不排斥任何方式和新壽談。公文已經給他們了，那如果願意坐下來談，我們都願意。我們跟新壽的契約，是必須要把建物蓋好、拿到使用執照才可以轉移。所以如果假設他講的可行，那早就 MOU 就已經達成，就不會有今天的疑問。最大的原因是，他沒有依照我們的契約去執行。 李四川進一步說明指，因為輝達如果假設土地是合意解約，那他對的是市政府。就契約來講，他跟新壽沒有任何契約關係，也沒有取得任何標的物，所以也沒有辦法協商任何金額。 另外，新壽今天的施工，純粹是依據他今年 9 月 9 號來做變更設計的執照所進行的連續壁。那這個變更設計，到現在說實在，也還沒有經過施工核准，只是連續壁做了雜照。原則上以工程部分來說，如果他真的是實際出工，未來輝達要接手，..其實更少的。

    文/黃杲傑(中華民國就業服務商業同業公會全國聯合會榮譽理事長)　 導言： 從巨大機械的成長故事，我們看到台灣製造業的韌性，也看到勞資合作的真實樣貌。然而，如今在「人權」與「國際形象」的口號之下，卻有人要求雇主全額負擔仲介費，把台灣推向不符合國際實情的方向。這不只是對企業的誤解，更可能動搖台灣產業的根基。 投入人力仲介這個行業，轉眼已三十五年。這段歲月裡，我親眼見證了大甲的驕傲——巨大機械，如何從一家樸實的工廠，憑藉著數十年血汗與努力，一步一腳印地成長為全球最大的自行車製造商。對許多大甲人，甚至對整個台灣而言，「巨大」不只是企業名稱，更是一座支撐無數家庭、聘用數萬名本地勞工的「護國神山」。它的成功，代表著台灣傳統製造業堅韌不拔的生命力。 三十多年來，巨大機械迎來無數來自各國的移工朋友。他們在這裡工作，領著完全符合台灣法規的薪資，幾乎未曾出現重大的勞資糾紛。我看著他們許多人，將在台灣辛勤所得化為改善家鄉生活的磚瓦，最終滿載而歸。這原本是一段勞資雙贏、充滿汗水與感謝的故事。 然而，如今部分人權團體，為了特定訴求與外國輿論唱和，卻將矛頭對準像巨大這樣守法經營的台灣企業，描繪出與事實不符的樣貌。這讓我深感痛心——這不只是對單一企業的誤解，更是對台灣整體產業環境的不公。 事實上，勞務輸出國的仲介體系，是全球勞動力市場的普遍現實。從歐美、加拿大、澳洲，到鄰近的日本、韓國、新加坡，移工為了取得海外工作機會，支付合理的服務費用，是各國皆然的常態。這筆費用與他們未來的薪資、待遇緊密相連。它並非台灣獨有的「陋習」，而是跨國勞務市場正常運作的必然環節。 台灣長年以本國基本工資標準聘用外籍勞工，依法計算加班，並提供外籍勞工住宿與膳食，每個月還需繳交高額就業安定費給政府。這在全球已算高標準。再把訓練、仲介、服務費全面轉嫁給雇主，等於在薄利代工的現實裡，要求企業再「多扒一層皮」。結果會是什麼？不是道德勝利，而是投資卻步、工廠關門、工作機會外流。 我們真正該擔憂的，是那些主張「雇主全額負擔仲介費」的政策倡議，會對台灣產業造成什麼後果。巨大機械今日的成功，固然讓它有能力吸收額外成本；但別忘了，台灣有數以萬計仍在奮力求生的中小企業，他們正是「昨日的巨大」。對這些企業而言，勞工成本是生死線。若強行將外勞招募費用全數轉嫁給雇主，我們可能親手扼殺了無數個正在萌芽的「未來巨大」。 當世界各國皆依循市場機制運作時，為何只有台灣要標新立異，走上一條可能傷害自身產業根基的路？更令人憂心的是，若雇主成為承擔所有風險與費用的「冤大頭」，是否反而會吸引不法中介或非法移工，把台灣視為「方便之門」？這不僅對守法的雇主極不公平，也將動搖國內就業市場的穩定。 我看著巨大，就像看著台灣製造業的縮影——它的茁壯是無數人努力的成果。台灣需要的，是一個務實、符合國際現實、同時保護多數善良廠商的政策環境。 我衷心期盼，當社會在追求人權與理想時，也能回頭看看這片土地上正在為生存而拼搏的企業，聽聽第一線的真實聲音。 否則，那些以「美名」之姿推行的改革，最終可能並非提升台灣的尊嚴，而是一步步侵蝕我們引以為傲的產業根基。 作者簡介 黃杲傑，現任中華民國就業服務商業同業公會全國聯合會榮譽理事長。從事人力仲介與跨國勞務服務三十五年，長期關注台灣勞動市場制度、外籍勞工權益與產業發展平衡議題，致力於推動健全、務實、兼顧勞資雙方利益的就業服務制度。

  為推廣南部農村發展與產業加值，農業部農村發展及水土保持署臺南分署「2025 CITY LINK農村派對」於10月12日特地北上在臺北客家文化主題園區舉辦。有來自臺南、高雄、屏東、澎湖、金門等地40組具有農村特色的農特產品，同時將農村旅遊與文化體驗帶進城市，現場人潮不斷，氣氛熱烈。 活動以「南有故事，北有迴響」為主題，串連南北交流，並以四大亮點呈現農村魅力。「魅力農遊」集結農場、牧場、製茶廠與產業協會，帶領民眾了解農村體驗與環境保育；「南方拾光」透過故事分享與DIY體驗，讓參加者感受農村文化背後的韌性與美好；「初見黑金」、「青禾之間」聚焦新興農業與青農力量，包含屏東可可、咖啡、食農教育相關教具體驗商品等，展現南方產業的創新活力。 農村水保署臺南分署分署長柯燦堂表示，今年特地將南部地區農村再生包含區域亮點、常民文化、青年人培、食農教育及休閒產業等執行成果帶到臺北來展出，本次活動不僅要推廣南臺灣農村特色與產業，更期待北部民眾透過市集、故事分享與DIY體驗，感受南臺灣農村的智慧、情感與價值。 本次展出DIY體驗受到民眾熱烈歡迎，包含排灣族童玩動手做、高粱掃把編織、黑米飯糰製作、竹製鳳梨造型書籤編織、食農版畫絹印袋體驗等活動，小朋友在農村夥伴引導下動手操作，不僅玩得開心，也學習到農村生活智慧。這些活動不只是單純的市集互動，更展現農村旅遊的獨特魅力，透過實際操作與文化傳承，讓民眾認識南臺灣農村的生活樣貌，更能在體驗的過程中了解農村的生態環境、產業故事與人文風情。 舞台活動表演精采，來自「關廟東勢旺萊寶貝」阿公阿嬤帶來熱鬧的宋江陣，與「CornerStyle 街角風情」樂團的現場演出，傳統與現代交織，贏得觀眾掌聲。活動整日人潮不斷，大家意猶未盡。未來也將持續推動農村加值與觀光發展，讓更多人走進農村、看見農村。

  自美國總統川普於 4 月推出大規模關稅政策以來，貿易障礙已成全球經濟的重要阻力。當未來關稅或貿易關係的不確定性增加時，企業可能會推遲或縮減投資，最終導致經濟成長放緩，WTO示警，隨著全球經濟降溫，以及美國新一輪關稅措施的全面影響在 2026 年顯現，全球貿易成長率可能降至僅 0.5%，低於先前預期的1.8%。 而台灣經貿以出口為主，再加上處在美中對抗前沿，地緣戰略風險更大，後續美中政經博弈，台灣都難以置身事外，對台灣生存發展產生重大影響：而農業事關民生經濟，營養健康，糧食安全，國防安全（重要戰略物資），生態永續等，將承擔更為吃重的角色，無法再採取慣（惰）性的大撒幣政策。 展望未來全球農業面臨的挑戰將更加艱辛，除各國本身難題外，還包括極端氣候和地緣政治風險，原有傳統農業耕作模式和思維已經難以因應，尤其處於高度競爭強度的產業。而一味的仰賴政府補貼更是難以生存，惟有坦然面對現實，全力革新，才能浴火重生，糧食生產與貿易之間應保持一種“蹺蹺板”動態平衡機制。 受到國際經貿體系以及農產貿易市場重置影響，全球農業競爭正邁入新的格局，台灣農業想不落人後，至少須看清並做到底下幾點； 1.農業想要走出傳統迎向新商業模式，先要拋開對過去悲情的懸念和論述，避免讓外界有情勒以及給予大量福利補貼都是應該的不良觀感，導致淡化了對農業處境艱難的關心，進而影響到年輕學子選系和就業的選擇。農業既然要脫胎換骨，不僅農漁民和官員心態和做法要修正，還要講述新的故事，讓外界重新認識「新農業｣，並認同它是可以成為熱門而非夕陽產業，可以自力更生無須處處依賴政府庇護，才會重新受到民眾和年輕學子的支持（推動AI智慧農業需要依靠高素質的勞動者來實現），為新農業注入新活水。 2.有計畫獎勵「老農｣和「新農｣共同協力經營農務，一來可幫助緩解農村勞動力不足問題，二來可幫助解決新農租地困難，資金不足，務農經驗不足問題，三來可幫助老農吸收農業新知以及運用新農業科技和設施，有效提升農業經營效能，促進農業全面升級，一舉多得。 3.分散市場並建立風險管控機制；為分散投資風險，諾貝爾經濟學獎得主詹姆斯．托賓（James Tobin）曾說：「不要把所有的雞蛋全都放在一個籃子裡｣，中國大陸曾因過度依賴美國黃豆、玉米進口，在美國發動黃豆貿易戰中深受其害，倒逼中國構建多元供給體系，巴西和澳洲分別成為黃豆、玉米和小麥的最大進口來源國，有效降低依賴美國單一管道風險，也讓中國大陸在應對中美貿易戰中，更有底氣回應「中國不跪｣（Never Kneel Down）。這些年兩岸關係持續惡化，農漁產品成為政治籌碼，驗證了過度依賴大陸單一市場確實存在高度風險；然而此次美方實施對等關稅，再度驗證了過度依賴美國市場（占台灣農產品總出口值18％）同樣會受制於人；既然分散貿易對象確實有助於減輕風險，對於美國和日本市場亦不該例外，應建構更均衡更穩定的全球貿易網路；更重要的是要建立外銷農產品風險監控機制，才能適時做出調整，維護台灣農民權益和農業的穩定發展。 4.落實農業申報和預警制度；詳實的農業申報是計畫性產銷的根本，台灣政府每年動用近兩千億農業預算，卻連最基本的放養量申報，迄今仍然難以做到，無法確實掌握實際生產動態，不僅無法實施產量暨價格預警，也無法做好生產溯源及行銷規劃，導致農產品經常發生產銷失衡，價格大幅波動，引發民怨；未來須對所有獎勵、補助、救助對象，應嚴格要求必須以有按規定申報的養殖戶為先決條件，不能遇到外界壓力就妥協。 5.應導正補貼的心態和做法；由於補貼具短期效果，可暫時緩和農漁民不安，這些年農業補助政策琳琅滿目，包括稻穀保證價格收購、產銷調節收購、天然災害救助、受進口損害救助、休耕給付、農業環境基本給付、轉作獎勵、契作獎勵、老農津貼、補助農業保險費等等，已經成為國內農業施政的主軸。然而補貼並非萬靈丹，不僅未能從根本上解決問題（如耕地面積流失，高齡化，基層勞動力短缺，農家專業所得偏低，產銷經常性失衡等等），形成國庫沉重負擔，農漁民往往而過度仰賴政府補貼保護，失去面對外來競爭和威脅，應有的認知和勇氣和，恐自斷台灣農業生機；應重新調整補貼的內容和方式，朝向能產生乘數效果（如可提升生產效能，提高產品品質，農民收益，農民和消費者雙贏等）和好的補貼（如生態環境保護，綠能低碳設施，可持續性耕種模式等），才能產生正向循環。 6.應全力推動AI智慧農業；運用AI可以改善資源配置、優化農業營運、提高產量品質、降低成本、增加利潤、強化競爭力，農民的角色將由生產者轉變為管理者，從藍領轉變為白領；人工智慧可望為農民帶來改變遊戲規則的解決方案，目前AI在農業產銷供應鏈的應用仍為點狀分佈，沒能實現全面整合，成為未來農業競爭勝負的關鍵，只有當使用者能夠使用智慧型手機、具備網路連線和使用技能時，尖端工具才有用。 7. 應強化農業服務；當前農業發展和競爭比以往更需要靠農業服務，推動服務業與農業深度結合，將有助於農業價值鏈向更高水準躍進，尤其推動「農業外包服務」（outsource agricultural services）對幫助農民適應快速轉型的國際和國內農業價值鏈需求方面至關重要，農業銷售也將由賣“優質產品”向賣“優質服務”轉變，實現整體產業鏈的增值，增強農業的國際競爭力。 全球經貿和農業格局正迎來新變數，未來領跑的農業須具備科技創新性強、供給保障性強、環境韌性強、競爭能力強等優勢，台灣準備好了嗎？

  文/陳家聲 面對著在動態劇變、高度不確定環境下，特別是技術創新與產業環境等的大變局，如數位科技、GAI、新的生物科技、創新的商業模式…，整個經濟與社會大環境都已經與過去不同！雖然，『活下去』、『活好』是所有企業與個體共同的課題，但是工作與生活的問題本質，已經與過去大不相同。 從許多知名企業的興衰，看見企業過往成功的經驗造成管理層的自滿、組織裡存在大企業病…等，導致企業經營管理層雖然認知到『創新』的重要性，但是實際的作為卻仍依賴過往成功經驗的路徑，只願意從事小改善！小調整！而非重新檢視企業的經營管理模式與業務運營的邏輯是否符合新時代的要求！即使企業宣稱重視並推動數位轉型，但企業推動組織轉型所獲得的實際效果卻相當有限！為什麼？ 導致企業轉型失敗的最主要原因是：企業仍延續著舊思維，亦即用19世紀的經營管理思維，來使用21世紀的創新工具與系統、來面對21世紀新時代的挑戰！當前許多軟體及硬體的開發，我稱之為『數位翻譯』！將新工具仍以傳統工業製造業的思維及程序運作！而非考慮新工具與系統的功能，重新思考企業組織設計與經營管理、業務運營的創新，因此未能發揮新工具及系統的價值和效用！以目前廣為服務業使用的所謂『智能點餐機』為例，所有操作程序仍是『按照舊有的點餐流程設計』，也就是把目前的點餐的SOP改為數位化流程操作而已！把櫃台服務轉變為機器服務而已！其服務流程仍是傳統SOP的流程！這就是我所謂的『數位翻譯』！ 多數企業在推動數位化、智能化轉型的過程中，並沒有思考『數位科技』能創新運營與服務流程的效能，這需要對現有的業務流程與組織管理系統，甚至重新思考企業的經營模式改變，對企業整體組織及經營做同步的重新定義與設計！對使用者、顧客而言，自然語言的輸入～說出來就可以點餐，這是最自然、最方便的點餐方式！在四年前，個人曾與環球睿視蘇育民執行長拜訪了當時的連鎖餐飲龍頭及點餐機的最大製造商，交流分享自然語言的運用，透過實際的示範，直接透過自然語言說出想要的餐點！然後螢幕就跳出顧客所點餐飲，整個流程顧客只要用自然語言就能方便、快速的點餐！但目前的點餐機仍以觸控模式、一頁一頁翻頁，無法讓顧客，直接說所要的餐點而自動點餐！顧客當然無法感受到數位服務的良好體驗。 『科技』的創新改變永遠快於『管理』、『認知與行為』的改變！科技創新速度目前似乎呈現『指數級』的增長；而組織管理及系統的改變仍舊在路徑依賴下做『線性模式』做調整！其所顯現的是通常所稱的『組織慣性』、『認知及行為慣性』，嚴重地影響著企業的創新及轉型改變！ 『改變』對企業組織或個體而言，都是最大、最難的功課！在今日資訊氾濫的時代裡，人們『知道』的永遠比『做到』的多！亦即，『知道』和『做到』之間存在最大的距離現象！特別是當『習慣』成為無意識的『自動化反應』時！雖然許多人常說：要養成良好習慣！要練習一萬次！就能夠『習慣成自然』！這對個體和企業組織而言，是最好的反應方式嗎！ 這種說法是『對的』！也是『錯的』！其背後的假設是：環境、問題仍是一樣的！這個人設很難成立！特別是在烏卡動態劇變的環境裡，問題的性質已經改變了！如消費者的需求變化即是最明顯的例子！即使是企業的『爆品』，也無法保持不變！這其間有競爭者的抄襲、模仿、創新，也有消費者意識與需求的變化！ 在烏卡動態劇變、高度複雜的環境裡，『牛頓物理時代』的管理思維強調『穩態、可規劃控制』，如福特汽車的流水線生產製造與組織模式，強調標準化、自上而下的威權控制，組織及部門分工、疆界明確，管理及領導嚴明！企業所打造的是企業花園王國，經營者有如國王！然而，今日企業經營強調『量子物理管理思維』，認知產業環境的動態、複雜、劇變、高度不確定性，組織管理重視自下而上的自主、自驅動、自組織，企業無邊界、組織、部門邊界需要重新定義，企業競爭的遊戲規則也在不斷地創新改變，牛頓物理的經營典範已經無法適應當前的產業環境。互聯網科技公司朝向『生態系統平台型組織』的轉型變化就是典型的具體個案！ 要轉型，企業及個體需要能打破、超越傳統尋求單一標準答案的思維！認知答案、解決問題的方式都是在持續探索及試驗中，以敏捷、不斷迭代修正而產生的！不論是計畫出來的！ 在根深蒂固的制式典範與強調標準答案的環境下，我們尋求解決問題的起點就『錯位』了！現實世界裡，我們根本無法完全掌握情境變數，才會出現『計畫趕不上變化』！企業在推動數位化、數智化轉型時，企業高管、CEO需要自問的核心問題是：數位化是在將舊有的業務運營管理流程轉化成數位化嗎？新的數位工具與系統，是否只是將舊有業務運營程序轉為數位化流程嗎？同樣的問題，當然也要對軟體系統廠商、SI廠商提問！企業經營管理者需要瞭解：推動數位化只是一項軟體系統建構的專案嗎？數位化、數智化的效率：只是將人工作業改變為數位作業嗎？企業的組織與運營管理、工作崗位、工作職能要求是否也需要同步調整改變、重新設計？企業的業務運營及組織經營管理是否會因為數位化、數智化而帶來創新改變！甚至改變企業的商業模式與經營範圍？…… 這些問題可以幫助企業經營管理層重新思考：企業如何善用數位新科技作為改變企業體質與重構競爭力的建構！  

  雲林縣政府今（9）日於縣府舉辦「114年度第六屆雲林縣智慧農業大學」始業記者會，啟動招生作業，會中邀集縣府團隊、農會代表、歷屆學員及媒體先進齊聚一堂，展現推動農業學習體系的決心與持續深化的行動力。雲林智慧農業大學已邁入第六屆，累計逾二千人次學員參與，今年持續強化「實作導向、場域鏈結、政策共學」三大核心，全面升級智慧農業行動學習模式。 農業處指出，為強化雲林農業的整體生態系，並促進產業間的合作與發展，課程設計延續過往深獲好評的三階段架構，涵蓋「基礎導入、進階實作、整合驗證」三大學習層次，內容橫跨品牌行銷、智慧管理、AI應用、農業財務等主題，兼顧理論深化與行動實踐。今年課程特別開設「韌性農業」主題課程，內容包括循環農業與低碳栽培應用、農業韌性經營模式與調適政策研析及農業財務風險管理與復原力規劃實務等為今年課程亮點。 為提升課程深度與專業效益，今年更導入多項創新措施。首先，第一階段課程攜手地方農會推動「移地開課」，讓教學走進七大鄉鎮，貼近農民日常、加強在地連結；其次，全新導入「主題班代表制度」，由學員票選代表，針對課程模組設立負責人，強化課堂回饋機制、策劃班級小聚，逐步建立自主共學文化；此外，推出「專家一對一諮詢服務」，由顧問群提供專業輔導，協助農友解決品牌經營、加工開發、行銷推廣與財務管理等實務問題，擴大學習效益與應用深度。 同時，由財團法人中衛發展中心提供專業輔導與支持，在產業升級、經營診斷及人才培訓的專業經驗，協助強化農業大學的課程設計與輔導能量。透過中衛的導入，將農業培訓與產業管理顧問資源相結合，不僅能協助農友在數位轉型、品牌管理、財務規劃上更具系統性，也能促進跨產業合作，為農業注入新的經營思維與實務工具。 副縣長謝淑亞表示，農業是雲林的命脈與根本，亦是推動地方發展的關鍵力量。面對全球貿易變局與產業轉型壓力，雲林不僅穩住基本盤，更積極創新轉型。農業要脫離補貼依賴，關鍵在於推動「品牌化、智慧化、低碳化」，並以具體作為實踐。智慧農業大學正是縣府推動農業升級與強化韌性的重要平台，透過系統化課程設計與行動學習方式，深化農友在品牌、數位、財務等能力，也吸引更多青年返鄉投入農業，逐步打造具國際視野與科技力的新農人才梯隊。 課程總計規劃三大階段，合計超過240小時，提供農友完整、多元的學習選擇，逐步培育具備現代農業知識與實作力的人才，強化雲林農業的人力厚度與產業競爭力。學員只要完成第一、第二階段任一主題課程各一門，出席政策課程達三分之一時數，且總計修課達80小時以上，即可獲頒結業證書，肯定其學習歷程與實務參與。 農業處指出，智慧農業大學是縣府實踐農業現代化的關鍵平台，結合課程、場域、人才與政策，強化農業生態系的學習、創新與應變能力。課程設計以「行動學習、在地扎根」為核心理念，透過移地授課、小聚交流與專業諮詢，協助農友在智慧技術、品牌經營、加工加值與財務管理等面向全面升級，回應未來農業轉型需求。 副縣長謝淑亞更強調，雲林農業的強韌不只是土地與氣候，更是人的力量。透過智慧農業大學，我們打造一個支持農友學習、交流、實作的系統，讓農民不再孤單面對挑戰，而是有制度、有社群、有顧問陪伴向前。雲林智慧農業大學將持續與地方農會、產業界、學術單位及中衛發展中心攜手合作，讓農業學習更在地、更行動、更有效，實現智慧農業「從人出發」的願景。 農業處說明，「第一階段課程」已正式開跑，報名期間自即日起至10月24日止，名額有限，歡迎有興趣的農友把握機會、儘速報名！可透過線上表單報名：https://reurl.cc/pYbz8x 或至雲林縣農會四樓智慧農業大學教室，由專人協助現場報名。「第二階段課程」將自10月25日起開放報名，敬請提早規劃、踴躍參與。更多課程資訊，歡迎洽詢「雲林縣智慧農業大學小組」：04-23587591#1709（陳先生、林小姐）或 0938-520066（程小姐）。