未分類

記者許旗成/台南報導 臺南是美食之都，糕餅甜點尤為知名且別具特色。臺南市政府觀光旅遊局今（2026）年特別規劃「鹹甜引路臺南味」系列報導，介紹臺南的糕餅與甜點，也透過糕點職人引路，邀請民眾趣遊臺南，品嘗臺南甜。 　　臺南市長黃偉哲表示，臺南知名連鎖烘焙品牌眾多，其中主打平價路線的「佳湘麵包烘焙」，對南部的民眾來說一定不陌生，發跡自臺南的佳湘因主打平價路線而成為許多人日常餐食與點心的首選，尤其在萬物皆漲的時代，更讓民眾既滿足口腹之慾也有省荷包的小確幸。     臺南市政府觀光旅遊局林國華局長表示，佳湘食品創辦人黃秀芬年輕時原本在北部的市場銷售果乾，她觀察到當時夜市裡沒人販賣麵包，喜歡吃麵包且看好這個商機，在三十幾年前毅然返回故鄉西港創立佳湘麵包，以每日新鮮現做、多元口味與平價行銷，成功打開市場並締造佳績。黃秀芬從完全沒接觸過烘焙，慢慢摸索勤於學習，熟悉所有麵包製程，也靠著熱情與阿沙力的個性，以及親力親為的銷售，短短幾年便從小麵包攤發展到規模頗具的食品廠，有強烈企圖心且擅於經營的她，更以產銷一條龍的模式，拓展成全國連鎖品牌。 　　黃秀芬表示，許多消費者會將麵包的價格與品質直接畫上等號，如此的刻板印象曾令她很受傷，她打破「便宜沒好貨」的迷思，堅持創造好的東西讓大家吃飽，因此不計成本使用頂級原料，整批貨櫃進口麵粉與紐西蘭奶油，以量制價，將省下中間商的差價利潤直接回饋給消費者，曾有同業見了十分震驚如此的價格竟選用頂級原料。除了原料，黃秀芬也優化製造技術，透過SOP流程提升效率，達到品質一致並衝高產量，她更進一步垂直整合生產、物流配送與銷售，打造完整供應鏈，也才有底氣地在原物料上漲與通貨膨脹的雙重夾擊下維持多年不漲價，讓顧客能以親民的價格吃到好麵包。     目前全臺擁有80幾個攤位據點以及6家門市，銷售對象涵蓋市場流動人潮與門市顧客，不僅早已養出忠實顧客群，為滿足形形色色客人的需求，除了各式鹹甜的台式麵包與西點外，也致力開發彌月蛋糕、各類餐盒、餐會點心以及伴手禮。黃秀芬說，物超所值已成為現代人的消費趨勢，自家的商品多樣化、品質好、CP值高，當讓顧客識別「價值」而非只看「價格」時，對佳湘麵包的品牌黏著度自然也就提高。     曾在人生路上遭逢低谷，深感要在事業與子女教養間取得平衡、同時還得兼顧經濟的不易，黃秀芬也將這一路走來的艱辛轉化為行善的動力，多年來不但協助許多弱勢婦女成為旗下的經銷商，令她們改善生計，十年前更成立基金會，投入公益，以行動關懷回饋社會，正如同佳湘麵包堅持以平價傳遞溫暖，都是社會上幸福的存在。     觀旅局自1月起連載「鹹甜引路臺南味」系列報導，與張耘書老師合作介紹臺南的糕餅、甜點以及職人的故事與技藝；今年適逢台南市糕餅商業同業公會成立 80 週年，推出「鹹甜引路臺南味」系列報導別具意義。觀旅局補充：「2026螢光花泉季」於 4/11–5/3浪漫登場，以「花泉共舞」、「螢向幸福」、「解鎖計畫」及「漫遊之旅」四大主題串聯，邀你一起走進楠西山城，感受「賞螢、賞花、泡湯、漫遊」春日魅力。更多相關內容也請持續鎖定「台南旅遊網」及「台南旅遊粉絲專頁」。更多臺南糕餅相關資訊，歡迎搜尋「台南市糕餅商業同業公會粉絲專頁」查詢。

記者許旗成/台南報導 臺南市議會第4屆第7次定期會今（17）日上午開幕，由議長邱莉莉主持會議，臺南市長黃偉哲率各局處首長列席，並進行施政總報告。黃偉哲感謝全體議員對市政推動的支持，期待在府會通力合作下，共同推進臺南建設發展，並強調市府將持續以具體行動回應民意、加速各項重大建設落實，讓市政成果為市民所感。 針對議員關心楠西175線丹娜絲颱風造成樹木倒伏國賠案件，工務局回應表示，有關市道175線椰子樹於114年7月6日凌晨丹娜絲颱風登陸時倒伏，導致用路人傷亡事件，工務局深表遺憾。市道綠美化每月均執行樹木巡查維護，114年7月1日案發前巡查該樹木外觀並無異常，114年7月6日倒伏後即派員完成清除。經檢視國賠案會議資料，已將受害人家屬申請文件及警察局提供之相關照片，詳實於國賠案件審議提供審議委員參酌經委員綜合相關事證，考量樹木均有例行維管，決議拒絕國賠請求，絕無隱匿事證資料情事。   議員關心南市某私立幼兒園發生教保服務人員不當管教事件，教育局表示，經召開教保相關人員違法事件認定委員會審議後，依法對主要行為人吳姓教保員裁處新臺幣50萬元罰鍰，並認定其終身不得聘任為教保服務人員；另對同班崔姓教保員裁處6萬元罰鍰，並管制任教1年。兩人姓名與機構名稱均同步公告於教育局「幼兒園不適任人員公告專區」及全國教保資訊網，以示懲戒。另針對該幼兒園負責人未善盡督導管理責任，亦將處以最高6萬元罰鍰並限期停止招生1年。   針對違規幼兒園及相關行為人，教育局已於官方網站建置「幼兒園不適任人員公告專區」，民眾可透過該專區或「全國教保資訊網」查詢幼兒園及行為人裁罰紀錄，共同監督幼兒園品質。   今日市長黃偉哲於會中提出施政總報告，說明市府整體發展與未來重點。黃偉哲表示，面對2025年天災挑戰，市府秉持以民為本精神，攜手中央與市民推動重建，並於2026年持續推進重大建設與公共服務，全面強化城市發展基礎。包括橋梁改建陸續通車，以及永康六甲頂醫療專用區、供水與防洪設施等建置，持續提升城市韌性與生活品質；同時以南科與沙崙為核心，串聯產業聚落，推動金融專區與智慧物流建設，帶動投資動能與產業升級，提升臺南整體競爭力。   黃偉哲指出，市府持續優化交通路網與公共運輸，包含永康轉運站啟用、嘉嘉南999 TPASS上線及充電站布建，並推動臺南火車站前廣場改善工程，同時拓展直飛日本熊本、沖繩等國際航線，強化城市對外連結。在民生照顧方面，推動社會住宅、國中小午餐全額補助及長照據點建設，完善全齡支持體系；另透過大型藝文活動與運動場館建設，展現城市文化活力，打造宜居宜業、兼具發展與生活品質的現代化臺南。   臺南市議會第4屆第7次定期會會期自4月17日至6月25日，預計審議市府提案21案，包括市法規案3案及墊付款案18案，墊付金額合計新臺幣7億8,610萬2千元。此外，4月20日上、下午將分別就「臺南市土石方處理去化現況及因應對策」及「臺南亞太國際棒球訓練中心營運管理現況與檢討」進行專案報告；4月21日上午則安排「臺南市歷史文化場域經理平臺設置自治條例草案」專案報告。

【為什麼越來越多年輕人選擇兼職斜槓？其實不是不想穩定，而是對未來更清醒了】 近來我觀察到一個很明顯的現象： 越來越多年輕人，不再把「一份正職做到退休」當成理所當然。 他們選擇兼職、斜槓， 不是因為貪心， 而是因為現實教會他們：單一收入，風險太高。 低薪、高房價、產業快速洗牌， 讓「穩定」這兩個字，變得越來越抽象。 這其實也正在改變台灣的產業與就業結構。   工作型態更彈性 專案制、兼職制、遠距合作，會越來越普遍。 企業不再只需要「全職待命的人」， 而是「在關鍵時刻能解決問題的人」。   產業更重視技能，而不是頭銜 未來吃香的，不是你在哪家公司， 而是你會什麼、能不能跨界、能不能快速學習。   斜槓，將成為一種職涯常態 很多人未來會同時擁有兩到三種身分： 正職員工＋自由接案＋個人品牌， 而不是單一名片走天下。 但我也想提醒一句比較現實的話： 不是所有兼職，都叫斜槓。 如果只是把時間賣得更碎， 那只是多一份疲勞， 不是多一條出路。 真正有價值的斜槓， 應該能累積技能、信任或影響力， 而不是永遠從零開始。 給正在思考未來的你三個問題： 1. 如果現在的工作出現變化，我有備案嗎？ 2. 有沒有一項能力，是別人願意持續找我合作的？ 3. 我做的斜槓，是消耗我，還是強化我？ 這些問題，比「要不要斜槓」更重要。 未來的台灣，不一定工作更少， 但一定會更分散、更競爭。 能走得久的， 不是最忙的人， 而是最有選擇權的人。

記者鍾和風/高雄報導 今（17）日，國立高雄科技大學資源循環及淨零科技研究中心周志儒主任帶領師生共計60人，首次到訪高雄市政府海洋局蚵子寮海洋教室辦理戶外教學。透過實地走讀與多元體驗課程，深化海洋環境教育，並連結在地漁村文化脈絡，展開一場結合理論與實踐的深度學習之旅。 本次活動由海洋局長石慶豐親自揭開序幕，向師生說明高雄海洋產業與漁業發展現況及推動成果，內容涵蓋漁業推廣行銷、養殖漁業輔導、海洋資源保育、海洋遊憩發展及漁業工程建設等面向，並介紹本市作為全國漁業重鎮之產業特色與發展優勢，提供第一線治理視角。 隨後由蚵仔寮文化協會進行專業導覽，帶領師生走訪蚵子寮漁港，認識漁業設施、作業型態、廟宇信仰及魚市場運作，透過實境解說將書本知識轉化為具體體驗，讓學生感受漁村生活與產業文化的連結；另於海洋教室2樓同步辦理「海洋生物與漁業文化DIY體驗課程」，共30人參與，透過創作立體漁船作品，理解水產品從捕撈到餐桌的歷程，深化對漁業文化的認識。 石慶豐局長表示，海洋局持續透過與蚵仔寮文化協會、蚵寮國小、高雄銀行、國立高雄科技大學及國立中山大學等單位攜手合作，推動多元海洋環境教育課程預訂有45場次，並積極融入聯合國永續發展目標SDG 14「永續海洋與保育」核心理念，強調治理海洋廢棄物與維護漁港環境的重要性，讓永續海洋的理念向下扎根。

記者邵敏/高雄報導　　　　 　　　　 深耕在地23載，華山基金會苓雅1天使站已累積服務近400位三失(失能、失依、失智)長輩。為感謝各界善士與義工長年支持，於今日上午9點30分，在光華馬光中醫診所3樓舉辦「23週年建站感恩茶會」，邀請14位服務的長輩、義工及善士們一同參與同歡。 73歲獨居苓雅區的黃阿公，過去靠駕駛計程車維生，近年受三高及心臟病所苦，無法繼續工作，經濟陷入困境，華山基金會自112年開始提供關懷訪視及物資協助，成為支持阿公面對生活的力量。 有感於長輩身體退化造成種種病痛及不適，此次茶會特別安排光華馬光中醫診所李岱勳中醫師分享「身體鬧脾氣？中醫師教你溫柔調解」健康講座，教導長輩學習與身體和平共處及簡單安全的「舒緩小運動」，並規劃防失智遊戲、防詐騙宣導，提醒長輩注意健康之餘，也要提升自我防護意識。另茶會當天也適逢黃阿公生日前夕，因此邀請黃阿公與義工、善士們一起切蛋糕，歡慶苓雅1天使站23週年及黃阿公生日快樂。

記者鍾和風/高雄報導 　　　　　　　　　 原住民族委員會主任委員曾智勇 Ljaucu‧Zingrur 今（17）日出席「114學年度武塔村校聯合運動大會暨泰雅傳統射箭場與半戶外球場啟用典禮」。曾主委強調，部落中的學校是文化基地，肩負傳承在地文化的使命，並提供孩子安全、優質的運動與學習環境，這也是原民會推動民族教育政策的核心價值。 在武塔國小揭牌儀式上，曾主委表示，射箭場與球場的落成，不僅提升雨天的體育教學品質，更是推動泰雅傳統射箭教育的重要基地。看到耆老帶領學生祈福，他深受感動，並指出部落與學校攜手守護文化的精神，正是「共學共榮」的最佳實踐。 大會同時表揚了優秀教職員與績優學生，包括在全國國語文競賽中獲特優的韋以安同學。曾主委強調，原民會始終是學子最堅強的後盾，並自114年度起推動原住民族運動人才「拔尖計畫」與「潛優計畫」。他讚許武塔孩子在舞蹈與歌謠比賽中屢獲佳績，展現原住民子弟在文化與體育領域的亮眼表現，最後也向支持偏鄉教育的志工與捐資人士致謝，並期許武塔國小持續成為泰雅文化傳承與人才培育的重鎮。

記者鍾和風/高雄報導　　　　　　　　　　　 因應家庭親子旅遊與人寵共遊風潮持續升溫，提升旅宿業接待能力與服務品質，高雄市政府觀光局去年起推動「2025高雄市親子與寵物友善旅宿輔導計畫」，透過專家輔導與競賽評比機制，共輔導15家親子友善旅宿及10家寵物友善旅宿。於（4/16）舉辦成果發表會並公布評比結果：親子友善旅宿由「華園大飯店」草衙館榮獲第一名，「義大皇家酒店」第二名，「福容大飯店」高雄第三名；寵物友善旅宿則由「多野樂旅館」奪得第一名，「杉菻行旅」第二名，「義旅舍」第三名。前三名業者分別獲頒新臺幣5萬元、3萬元及2萬元獎金，以肯定其打造友善住宿環境的優異表現。 觀光局長高閔琳表示，現代社會生活型態與休閒遊憩需求與模式逐漸改變，其中，親子家庭旅遊以及攜帶毛小孩寵物一同出遊均已成流行趨勢。「2025高雄市親子與寵物友善旅宿輔導計畫」於去年8月5日及8月12日舉辦寵物友善及親子友善旅宿說明會，邀集學界與業界專家分享實務經驗，並積極協助業者精進服務與設施改善。寵物友善場次以「打造寵物友善旅宿體驗」為主題，涵蓋空間規劃、清潔管理、服務流程及安全機制；親子友善場次則聚焦親子空間設計、服務內容規劃及家庭旅遊需求。透過案例交流與經驗傳承，協助業者掌握市場趨勢，強化整體服務設計能力。 高閔琳說，本次成果發表會特別選在榮獲寵物友善旅宿第一名的「多野樂旅館」舉行；除揭曉得獎名單，也邀請三家獲獎業者分享經營特色，讓旅宿業者彼此學習交流，也展現高雄觀光產業及飯店旅宿的創新與用心。「華園大飯店草衙館」分享結合周邊遊樂資源，打造滿足家庭需求的沉浸式住宿體驗，例如設置兒童專屬用餐區，讓孩子能親手製作早餐；「高雄中央公園英迪格酒店」則以創新行銷推廣寵物同遊，推出寵物鮮食套餐，讓人寵共享美好用餐時光；「多野樂旅館」則分享其打造寵物友善旅宿的初衷，並介紹完善的空間設計與服務流程，讓毛孩享有尊榮待遇，深受旅客喜愛。活動後由多野樂旅館業者帶領與會者參觀館內設施，介紹包含清潔消毒措施、強化隔音與安全等空間設計、安全無毒建材、人寵共游之游泳池及寵物美容空間等，充分展現高雄旅宿環境的包容性與多元特色。 觀光局進一步說明，本計畫共輔導15家親子友善旅宿及10家寵物友善旅宿，由專家團隊進行實地訪視，針對空間規劃、設施設備、服務流程、衛生管理與安全性等面向提出優化建議，協助業者全面提升接待品質。完成輔導後，再透過競賽評比，由產官學代表組成評審團進行審查與決選。此外，本次競賽亦設置多個特色獎項。親子友善旅宿「網路人氣獎」由「SOHO工坊眷村生活體驗館」獲得，「親子同樂獎」由「高雄富野渡假酒店」與「捷絲旅高雄站前館」獲得；寵物友善旅宿「網路人氣獎」由「底加睏－眷村民宿」獲得，「旅宿行銷推廣特別獎」則由「高雄中央公園英迪格酒店」獲得，展現旅宿業者在多元友善體驗上的創意與投入。 觀光局表示，面對日益多元的旅遊需求，未來將持續攜手旅宿業者優化住宿環境，讓民眾無論攜家帶眷、嬰幼兒或與毛小孩同行，都能在高雄享有安心、便利且溫暖的旅遊體驗。更多活動資訊可至觀光局「高雄旅遊網」、「高雄熊」官方Facebook、Instagram及「高雄GO！」APP查詢。

記者鍾和風/高雄報導 高雄市政府衛生局智慧防疫，今（115）年3月舉辦「登革熱TOCC問卷系統」抽獎活動，推廣首月填答率較活動前顯著成長為原本的近4.5倍，更有多家診所單月填答超過上千人次。衛生局今（17）日特別公布首月得獎名單及表揚推廣問卷系統績優診所，展現基層醫療診所與市府攜手守護社區健康的防疫成效。 衛生局今日於鳳山區歐俊彥小兒科診所舉辦記者會，包括疾病管制署高屏區主任王任鑫、高雄縣醫師公會常務理事陳豐偉、高雄市醫師公會常務理事蔡昌學以及中華民國基層醫師協會執行長馬遠成等多位貴賓共同出席，共同肯定與支持衛生局的智慧防疫TOCC問卷系統。 衛生局黃志中局長致詞時表示，高雄市阻絕登革熱境外移入，不僅靠機場海關與防疫醫師，還有超過六百家TOCC問卷系統診所，協助醫師在病患就醫時快速診斷，有意義縮短潛伏期及精準打擊，顯示高雄防疫的板凳深度，深化第一線防疫工作。 疾管署高屏區管制中心王任鑫主任也說，現在登革熱要進到高雄越來越困難，除了中央邊境檢疫把關，高雄市衛生局推動診所就醫有TOCC系統，協助基層醫師掌握時效做診斷，除幫助病患，也保護家人跟社區健康，感謝高雄市開發這套系統，為市民健康做出貢獻。 以近日高雄市今年第三例登革熱境外移入確診個案為例，患者即於入境隔日出現症狀，看診前主動填答TOCC，明確填答有馬爾地夫旅遊史及勾選發燒、頭痛、肌肉痠痛及關節痛等症狀，讓醫師即時掌握旅遊史與症狀，加速完成診治，成功避免登革熱疫情於社區擴散。 今日記者會表揚填答績優診所，楠梓區沐仁耳鼻喉科診所鄭仁信醫師代表分享表示，因診所位在登革熱熱區，亦有不少外籍移工患者，曾因有確診案例清消被關診兩次，所有同仁有切身經歷，認同TOCC系統是好的措施，補足診所可能遺漏的缺口，大家都很認真鼓勵病患就醫填答多使用，把防疫工作當成自己的事。 今日記者會同步公布4月8日首波抽獎結果，包括1萬元禮券1名、1千元禮券3名及1百元禮券1千名，中獎名單已於衛生局官網公告，領獎時間為4月20日起至7月20日止，三月間曾於診所就醫並完成填答民眾可上網查閱，並留意相關領獎規範。

記者鍾和風/高雄報導　 　　　　　　　　　 4至5月嘉義縣螢火季登場，嘉義縣政府文化觀光局精選23條處賞螢景點，其中更有多條特別適合親子前往的鐵道賞螢路線，位於阿里山國家森林遊樂園區的阿里山賓館，再次攜手大阿里山達人特別推出「螢來星光，奇幻旅程」體驗，即日起至5月31日止，入住2天1夜螢來星光住房專案，贈十字社區鐵道或迷糊步道賞螢體驗，享受阿里山最獨特的鐵道、森林步道賞螢趣，探索阿里山迷人的夜間夢幻之美，以及日間山林鐵道的深度遊程！ 阿里山螢火蟲生態豐富，大阿里山區可見的種類多達40多種，常見的包括黑翅螢、山窗螢、黃緣螢等。每年4月至5月是螢火蟲最旺盛、活躍的季節，阿里山賓館表示，隨著親子客層和外國遊客增加，森鐵又是名列阿里山五奇美景之一，賞螢活動特別精選，螢火蟲旺盛的十字社區鐵道，白天遊客可自行搭配奮起湖的深度遊程，到老街品嘗奮起湖便當、現烤甜甜圈、阿里山愛玉，再漫步至奮起湖車庫，感受鐵道歷史文物的懷舊風情，傍晚回到阿里山賓館在7樓景觀平台欣賞日落、雲海美景，晚上接著賞螢，7點左右搭乘專車到十字車站，一閃一閃螢光閃爍，視覺五感療癒、洗滌身心！ 此外，螢來星光住房專案旅程的另一個亮點，莫過於夜間的「迷糊步道賞螢」，近期雨水充沛，為螢火蟲提供良好繁殖環境，目前已陸續現蹤，4月中旬至5月為最佳觀賞時期，賞螢最佳時間為傍晚至晚間8點左右。阿里山賓館也攜手大阿里山協會達人依天候及螢況調整，規劃迷糊步道夜間的賞螢行程，日間行程，遊客可以自行安排前往優遊吧斯鄒族文化部落體驗鄒族傳統文化，欣賞傳統家屋、歌舞表演，傍晚在阿里山賓館大廳咖啡喝一杯在地手沖咖啡、大啖麗景廳初夏美味沁涼的自助式晚餐，夜晚沉浸在迷糊步道的螢光夢幻之中！ 4月至5月阿里山螢火蟲季，當地各個社區與部落每年皆會合作推出夜間賞螢導覽和體驗活動，阿里山在地的各社區和部落也舉辦夜間賞螢活動，像是鄒族部落的樂野、茶山、里佳社區所提供的導覽服務、太興社區的螢河鐵道活動等，以結合在地文化與大自然生態，讓遊客體驗最完整的賞螢之旅。阿里山國家森林遊樂園區阿里山賓館特別推出「螢來星光，奇幻旅程」，只要於4月10日至5月31日入住雙人房型、家庭房型和套房房型，即贈十字車站或迷糊步道賞螢體驗。

隨著台灣高齡化加速，越來越多家庭聘請外籍看護協助照顧長輩，但語言不通，往往成為照護中最直接的困擾。家人講的看護聽不懂，看護想表達也無法即時被理解，讓原本單純的日常互動，逐漸累積成壓力與誤會。 在實際照護情境中，像是吃藥時間、飲食禁忌或臨時需求，只要溝通出現落差，就可能影響照護品質，也讓家屬與看護之間產生不必要的摩擦。對多數家庭來說，並不是不願意溝通，而是彼此根本無法順利理解對方。 近期有一款「中印越菲四國翻譯」LINE工具開始被部分家庭採用。這個LINE機器人可以「免費使用」，使用方式也相當簡單，只要加入LINE並將工具拉進家庭群組，家人與看護在群組中正常對話，系統就會自動翻譯，讓雙方能夠即時理解彼此的意思。 這項工具支援中文與印尼文、越南文、菲律賓文之間的翻譯，並透過語境理解讓翻譯更貼近日常用語，而不是生硬的字面轉換，有助於降低溝通誤解的情況 。整個過程不需要切換其他App，也不需要額外操作，就像在群組中多了一位即時翻譯人員，讓對話可以自然進行。 對許多家庭而言，照護最需要的不是複雜的工具，而是一個能快速上手、真正解決問題的方法。當溝通變得順暢，許多原本需要反覆確認的事情都能變得簡單，照護過程也能回到更安心與穩定的狀態。 立即開始使用，讓溝通不再卡關 想體驗「中印越菲四國翻譯」帶來的即時溝通效率，現在只要簡單兩步驟即可開始使用： 👉 加入LINE翻譯機器人 將「中印越菲四國翻譯」加入您的LINE群組，每一句話都能翻譯，降低誤會、提升溝通效率。 👉 前往官方網站了解更多功能：https://www.jfetek.com/ai-translate/