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由國際單親兒童文教基金會主辦的「第十屆傑出弱勢單親家長表揚」，今（四）日下午假新北市中和區四號公園文創演藝廳盛大舉行，知名藝人張月麗義務擔任主持人，立法委員吳沛憶、市議員黃淑君、新北市社會局李美珍局長等多位貴賓皆應邀出席。 單親兒童文教基金會創辦人黃越綏發起的傑出弱勢單親母親表揚，今年度更名為「傑出單親家長表揚」，鼓勵單親的父母親都能參賽。本屆經過評審委員書審、複審及家訪，選出最傑出的十六位，特別在母親節前夕公開表揚，正是給予在困境中的單親家長最大的鼓勵，如同單親之母黃越綏老師常勉勵大家的：關關難過關關過，用正能量來面對挑戰！ 此次表揚除了頒發獎狀，臺灣期貨交易所及王雲五基金會也頒發獎金予每一位獲獎的單親家長。台上一字排開的單親家長身著知名品牌 iROO 特別贊助的服裝，讓平日身兼數職、為家庭犧牲奉獻的偉大母親，在母親節這特別的日子也能嘗試時尚穿搭，展現美麗與自信。 本屆獲選傑出單親家長的唯一男性黃先生，原與前妻一起照護患有唐氏症的兒子，兩人日常生活衝突爭吵不斷。他在離婚後努力工作並細心照顧孩子，積極培養其生活上各項技能，兒子今年已滿十七歲，親子間感情親密。他表示台灣對於身心障礙兒的特殊教育只到高中，後續安置的量能不足，若孩子高中畢業後無法順利進入日照中心，只能在家中照護，將成為家庭的沉重負擔，相較歐美國家對身心障礙者的福利完善，我們可以進步的空間還很大。 這次活動並安排「2023 年度單親獎助學金」頒獎，該基金會頒發弱勢單親兒童獎學金已超過十年，協助數千名單親家庭的孩子努力向學。近幾年更結合「許水鏡先生紀念獎學金」來勉勵單親學子。許水鏡先生白手起家，自小喜歡讀書，因家境清寒只能讀到初中，成為一生的遺憾，遺願設立獎學金盼幫助清寒學生，回饋社會。 基金會也特別邀請到謎思星球劇團演出，帶來小約翰史特勞斯的作品「輕歌劇之王」-《蝙蝠》，結合音樂、戲劇、舞蹈及劇場元素，旋律輕快音樂歡愉，表演者以熱鬧詼諧貼近現代生活對話的劇情，成功營造全劇濃厚的喜劇氛圍。 主辦單位於散場時贈送每人一份精巧伴手禮，來賓們都表示頒獎典禮溫馨感人，音樂劇熱情洋溢，是一場相當精彩、令人難忘的母親節活動。

國際記者組織「無國界記者（RSF，法語：Reporters sans frontières）」於3日公布了2024年新聞自由度排名（World Press Freedom Index）。其評價的方法有五個：《政治指標（politicL indicator）》、《法律指標(legislative indicator)》、《社會.文化指標(socialculturai indicator )》、《記者安全指標(security)》。 這個排名涵蓋180個國家和地區，挪威連續第二年名列榜首。RSF指出，全球對於確保新聞自由的支持正在減少之中。排名最後一位是厄立特里亞（State of Eritrea），其他排名倒數的國家包括中國（172名，2023年為179名，當時是倒數第二）、伊朗、北韓和敘利亞等。去年(2023)排名最後的是北韓。中國與北韓是竭盡全力排除媒體，因而在排行榜上沒有什麼進展。     至於香港排名135名，掉落了5名，這是因為北京在2020年制定的國安法，造成對記者的迫害增加。     自由度下降最明顯的是阿富汗，其排名是下降了26位至第178位。其他國家，如多哥（法語：République togolaise，通稱多哥：Togo）下降了43位至第113位，厄瓜多爾下降了30位至第110位。     另一方面，政治家對於媒體持敵的對態度也很明顯。RSF點名批評了排名從去年下降了26位至第66位的阿根廷，新上任的總統哈維爾·米萊伊（Javier Milei）決定關閉國有通訊社TELAM，這被認為是「令人憂慮的象徵性行為」。     在東歐和中亞地區，指出了「大規模模仿俄羅斯的壓制手段」的情況。他們指出「傾向於政府的媒體散播俄羅斯的宣傳，當局威脅著流亡的俄羅斯記者」。在歐洲，希臘的排名最低，排名第88位。日本的排名從去年的第68位下降到了第70位。至於台灣的排名則從去年的35提高為今年的27位。      台灣與中國的對比是：27名對172名。台灣的全球排名從35名躍升至27名。 其實中國國民黨最近在中傅崑萁擔任總召之下的作為等等已被法國媒體揭露出國民黨集團已成為中國共產黨的附屬黨，這或許就是台灣新聞自由度所帶來的影響，這也讓我們思考如何擺脫中共對國民黨的利用，這是我們今後要如何大力宣傳的方向。 2024年新聞自由度排名前30之國家 1、Norway（挪威） 91.89 2、Denmark（丹麥） 89.6 3、Sweden （瑞典）88.32 4、Netherlands（荷蘭） 87.73 5、Finland（芬蘭） 86.55 6、Estonia（愛沙尼亞） 86.44 7、Portugal（葡萄牙） 85.9 8、Ireland（愛爾蘭）85.59 9、Switzerland（瑞士） 84.01 10、Germany（德國） 83.84 11、Luxembourg（盧森堡） 83.8 12、Latvia（拉脫維亞） 82.9 13、Lithuania （）81.73 14、Canada （加拿大）81.7 15、Liechtenstein（列支敦士登公國） 81.52 16、Belgium （比利時）81.49 17、Czech Republic（捷克共和國）80.14 18、Iceland （冰島）80.13 19、New Zealand （紐紐西蘭）79.72 20、Timor-Leste（東帝汶共和國） 78.92 21、France...

記者邵敏／高雄報導 財團法人正德社會福利慈善基金會高雄總院與台南、新營、彰化、台中、埔里、台北、新竹、花蓮、宜蘭、屏東等11家分院，於今(4)日同步舉行「113年春季清寒獎學金頒贈典禮暨老和尚與青年學子有約」活動。全國共計有544名青年學子獲贈獎學金，總發放金額達400萬元。高雄市立委許智傑、李昆澤、高雄市政府市政顧問蘇致榮、高雄市鳥松區區長盧雪紅等貴賓，關心清寒家庭學子就學問題，特蒞臨高雄總院觀禮指導。 今年適逢正德成立35週年慶，有別以往，本次活動除邀請歷屆獲贈正德獎學金的社會青年參與之外，特別邀請正德創辦人常律老和尚大德蒞臨高雄主場，同時透過連線直播方式，與全國正德各院五百多名青年學子，展開一場別開生面的Ｑ＆Ａ人生座談。舉凡生涯規劃、工作問題、宗教修行、生死大事等等，傳達對人生之迷惘與困惑。創辦人常律老和尚大德透過其豐富的人生閱歷，一一為學子們釋疑解惑，指點迷津，令學子們猶如醍醐灌頂，獲益良多。現場反應熱絡，莫不感恩讚嘆老和尚大德精湛殊妙的開示與解答。 逢甲大學邱同學分享表示：正德就像是一個善念的中繼站，運用有效的方式把愛傳達出去，用百分百的用心濟助弱勢民眾，且不收任何費用。希望能有更多的人可以知道這個團體，讓更多愛心可以傳遞出去｡ 財團法人正德社會福利慈善基金會以醫療、慈善、教育、文化、制喪為五大志業，長期致力社會公益不遺餘力。近年來，常律老和尚大德有感於照顧更多弱勢族群，必須由解決其基本民生問題做起，因此，正德自105年8月起，於全國各鄉鎮共設立24家愛心廚房，每日供應午、晚兩餐，平均每餐供應，提供上百位街友、貧戶、一般民眾及清寒學子免費用餐。自110年迄今用餐總人數已逾三百多萬人次，讓學子們有足夠的營養及體力，應付學業；讓一般大眾不致因三餐不繼而產生社會問題，正德愛心廚房，成為一股安定社會不容忽視的重要力量。 「正德清寒獎學金」秉持正德創辦人常律老和尚大德以「教育來廣度眾生」之理念，自民國90年開辦以來，已邁入第23個年頭，每學期頒發高額獎學金。幫助無數弱勢家庭子女減輕就學負擔，順利完成學業，造就無數國家可用之材。並藉由每次的頒發典禮，鼓勵獲贈學生努力課業，期勉未來進入社會行有餘力，不忘回饋社會，幫助更多弱勢民眾，傳承這份愛心與善念得以永續循環，促進社會溫馨祥和，意義非凡。

記者邵敏／高雄報導 溫馨的5月是感恩月，高雄市政府社會局與中華神恩全人關顧協會在這溫馨的月份，共同舉辦母親節美力媽媽頒獎典禮。當選的美力媽媽們盛裝出席，市長陳其邁親自頒贈祝福獎座，感謝美力媽媽們用堅定恆久偉大的愛溫暖著家庭和社會每一角落。 七種美力媽媽們用不同的生命故事闡述著對孩子恆久的愛，戰勝生活的困境，活出自己和與家人共譜美好生活的象徵。113年總共收到107件合格推薦案，遴選出40位得獎的美力媽媽。最年長90歲的「毅力媽媽」李楊盡阿嬤，照顧4名子女長大，積極參與社區關懷活動；努力適應不同文化並協助同為新住民面對生活的「新力媽媽」范玉雲女士；「自力媽媽」傅華珊女士以樂觀態度面對困境，深信精彩人生靠自己開創；「給力媽媽」劉玉華女士用支持、鼓勵的行動讓自閉症兒子自我實踐生活；74歲的「魔力媽媽」郭玉燦先生，勇代母職並積極協助長子接受療育，視憨兒為生命天使；面對困境始終以積極熱情的態度彩繪人生的「活力媽媽」許彩蕙女士；最年輕38歲的「多力媽媽」黃湘婷感受到「孩子，是神賜最珍貴的禮物」，用愛養育6個活潑可愛的孩子，還有其他獲獎媽媽，每個媽媽都是家庭的重要支柱及社會和諧的力量。 市長陳其邁表示，媽媽從出生，到伴隨著我們成長，是給我們最多教育、最多愛的角色。今天藉著母親節的表揚，讓大眾看到多元形象的母職，並謝謝所有的媽媽們對於家庭的奉獻，市府也持續推出多項政策成為所有家庭的最有力的後盾，透過「津貼補助」與「完善托育服務」多元並行的政策，打造高雄友善育兒城市，目前已有57處公共托嬰中心，並持續增設預計在未來3年將達85處、設立公辦24小時臨托服務據點，至113年臨托據點數將達29處，讓家庭有照顧替手、22處親子館提供育兒資源、及孕婦產檢交通乘車券，使用期限延長至新生兒出生6個月；關照到長輩照顧和社會參與，全齡友善空間是未來的發展趨勢，社會住宅結合日照中心及托嬰中心等不同使用對象、全齡運動中心也規劃多元課程符合各種年齡和性別使用、持續布建社區照顧關懷據點，現已設置544處關懷據點，及敬老卡擴大使用範圍，今年加碼每年1,200點社福點數(1點1元)，讓長輩能安心出門。

記者鍾和風/高雄報導 高雄市勞工局於(4)日上午在勞工教育生活中心獅甲會館，舉辦五一系列活動「勞工大學斜槓新創主題展」，以「雄勞a創業FU」為主題，由小提琴優雅琴韻及國標舞動感舞姿，揭開序幕，現場除舉辦2場創客講座及3場體驗工坊，並設有攤位展示、互動體驗及表演，為勞工朋友提供舞台與機會，一展令人驚豔的斜槓技能及創意點子。 活動開始由勞工局副局長陳石圍、主任秘書皮忠謀、專門委員陳俊復、勞教中心主任林晏瑩、良和里陳瑞銓里長、復國里呂建霖里長，共同點亮「多元課程」、「創新創業」、「斜槓圓夢」、「職能提升」及「築夢踏實」等燈座，象徵勞工大學致力提供多元的學習環境，為勞工朋友開啟創新創業及斜槓人生的夢想，透過一系列的職能培育過程，將夢想逐步實踐。陳石圍副局長致詞表示，5月是屬於勞工的節日，「勞工大學斜槓新創主題展」是勞工局所規劃的五一勞動節系列活動之一，藉以展現勞工大學協助勞工朋友培養休閒興趣、斜槓技能與創新創業的成果，展示內容包括新創培力、藝文體驗、時尚技能、永續設計及生活應用等主軸，讓更多市民朋友可以體驗多元學習特色與斜槓創業的魅力。 舞台不僅有勞工大學小提琴、國標舞、肚皮舞、服裝秀、太極拳及創新創業專班等精彩表演。除了這些令人驚艷的表演外，創客講座和體驗工坊也深受民眾喜愛，在展演廳的「創新設計思維 創業永續浪潮」創客講座中，由袋代設計有限公司創辦人林育君，帶領探討創新設計思維、創業永續浪潮，內容涵蓋了許多引人思考的議題，包括創新設計如何引領環保浪潮、循環經濟理念在設計製作中的應用，及環保創業永續浪潮的深入分析，對創新創業、永續環保和循環經濟感興趣的人來說，這場講座給予了全新的啟發和思考。 另一場講座則由講師海蒂，講授近期很熱門人類圖自我探索系統，可以加以認識自己的原廠設定，以及理解他人在職場上慣用的工作方式，這場講座帶給民眾從理解自己與同事開始，進而認識如何打造良好的職場人際關係。體驗工坊部分，洛塵琉璃文創工作室提供了獨創發想的UV膠創作，搭配色彩及複合媒材產生獨具特性的藝術創作；而柯柯的療心室則提供了粉彩療心工作坊，讓參與者在藝術陪伴中，回到自己最喜歡的模樣，運用簡單的媒材創作出獨一無二的作品。 現場攤位市集更是吸引許多人前來探索，每個攤位都展現了豐富多彩的創作風采，讓人目不暇給。此外，還有小小職人體驗營為小朋友們提供了COSPLAY小小勞工造型和職業體驗活動，並通過中英文故事繪本介紹各種職業，啟發他們對不同職業的興趣，同時理解父母的辛勞。 勞工教育生活中心林晏瑩主任指出，中心每年開辦4期勞工大學課程，除了持續開設熱門課程外，更加碼開辦「創新創業專班」，藉由一系列的工作坊、參訪與輔導，協助創新創業者培養第二專長、產出成品並介接通路。今年度勞工大學已開辦230班，總計有3,718人參加勞工大學的課程，創新創業專班更將邁入第三屆。欲了解更多課程活動相關資訊，請洽勞工教育生活中心網站，或致電07-3328110、3346911查詢。

記者鍾和風/高雄報導 母親節將至，高雄旅宿業者紛紛推出母親節感恩回饋活動，慰勞辛苦媽媽，別忘來高雄度過最溫馨母親節。高市府觀光局表示，高雄許多旅遊景點適合親子共遊，特別推薦壽山動物園、駁二藝術特區、寶來花賞溫泉公園、義大遊樂世界等都是深受媽咪們喜愛的景點；除此之外，各知名餐廳、飯店均精心設計專案套餐，也都是適合與媽咪享用的餐食，歡迎大家安排一場屬於和媽咪的輕旅行，來高享受美食盛宴及尊寵住宿，打造與家人共度的幸福時光。 觀光局長高閔琳說，媽媽掌管家中大小事，辛苦家務一肩扛，在母親節的特別日子，不妨與家人規劃來到高雄來場溫馨旅行，搭配美味餐點、精挑禮物，向摰愛母親致上感謝心意。Agoda國際訂房平台日前公佈高雄為亞洲最經濟實惠又好玩的城市之一，也是全國唯一入榜、國內旅遊首選；尤其高雄具有許多適合陪伴媽咪、親子共遊的景點，例如「駁二藝術特區」、「棧貳庫」、「大港倉410」、「內惟藝術中心」、「i-Ride KAOHSIUNG」、「壽山動物園」等，民眾可搭乘輕軌輕鬆暢遊亞洲新灣區美景，跟媽咪來場浪漫約會，一起吹海風喝咖啡、吃下午茶，享受悠閒旅行時光。也可跟媽咪一起走訪「義大遊樂世界」、「大魯閣草衙道」、「夢時代購物中心」、「大立百貨空中樂園」，暢遊享受瞎拼購物的樂趣。另推薦位六龜的寶來花賞溫泉公園，邊泡湯邊賞山景，讓母親放鬆享受片刻寧靜；同時園內也規劃完善露營車及營地，適合全家一起住宿，享受初夏悠閒。無論是舌尖美食或好玩景點，高雄通通具備，歡迎民眾趕快手刀安排難忘的溫馨佳節！ 觀光局補充，歡慶感恩母親節，高雄旅宿業在溫馨五月祭出母親節超值住宿與餐飲優惠；其中寶來花賞溫泉公園即推出平日湯屋露營車5299元起、豪華狩獵帳3299元起、露營600元起、泡湯999元起的特惠專案；「漢來大飯店」入住豪華市景客房6,499元起、亞灣家庭房9,159元起。「麗尊大酒店」寵愛媽咪專案，卓越雙人房3,800元、溫馨家庭房5,300元，贈送迎賓水果及寵愛媽咪蛋糕乙份。「寒軒國際大飯店」則推出，2人全景客房平日6,888元起、4人甜蜜家庭房平日7,888元起，加贈母親節蛋糕。「承億酒店」為平日雙人入住優惠每晚6,380元起，飛裊柒茶精緻下午茶。另外，位於駁二特區甫開幕「帕鉑候工所」，鄰近輕軌駁二蓬萊站及大港橋，原為船員等候上船工作之住所，經業者整修改造華麗轉身為水岸輕旅宿，更特別打造設置溜滑梯的親子房；同時也推出母親節限時優惠，凡於母親節當日或前一日帶母親入住，即送紅酒1瓶。 此外，旅宿業推出的餐飲限時好康更不要錯過，例如來「高雄萬豪酒店」用餐即贈母親節小禮手工餅乾一份，至「高雄福華大飯店」消費合菜或自助餐加碼贈送氣質絲巾及翡麗婚禮全家福拍攝優惠券。「義大皇家酒店」則推出6人桌菜9,600元起贈果汁暢飲或紅酒1瓶。「高雄圓山大飯店」主打主廚精選料理，慰勞辛勞的母親。「福容大飯店 高雄」享用母親節桌菜享獨家優惠、贈送凍檸茶、青春奇肌面膜。「翰品酒店 高雄」桌菜8,800元起，預訂享果汁無限暢飲。「高雄中央公園英迪格酒店」首推西式雙主餐加贈調酒及酒吧免服務費優惠！ 觀光局表示，除各觀光業者推出的母親節優惠活動外，高雄還有「米其林一星」、「必比登推介」、「米其林入選」等57家《臺灣米其林指南》餐廳名單，推薦大家可精心規劃母親節大餐。歡迎全台民眾帶著心愛媽咪來高雄啖美食、賞美景，歡度不一樣的母親節，相關資訊請上高雄旅遊網(https://khh.travel/)查詢。

5月3日「世界新聞自由日」前夕，《華爾街日報》（WSJ）發布通知，將亞洲總部將從香港遷至新加坡。這是繼美國自由亞洲電台之後，又一外媒決定撤離香港，凸顯在北京與港府強推國安立法之後，香港新聞自由與言論自由環境持續惡化。 WSJ總編輯艾瑪·塔克(Emma Tucker)週四(5月2日)發出內部通函表示，亞洲業務改變的決定是在其他外國公司重新考慮香港業務之後做出的，“一如我們報導的許多公司(決策)一樣」，WSJ會將亞洲運作重心由香港轉移至新加坡。 塔克並提及，部分WSJ同僚將被迫離職；同時，WSJ將在新加坡新設編輯，領導報導包括中國股市、樓市、電動車、港股等商業新聞。 香港《明報》報導指出，WSJ駐香港人員規模將裁減逾半，記者及編輯將剩下個位數。雖然通函未直接提及香港政治環境或國家安全法律，不過多名WSJ新聞工作者均指不排除與香港近年事態有關。 今年3月29日，在香港頒布《基本法》第23條新的國安立法後不到一周，自由亞洲電台即宣布將關閉在香港的實體辦事處，主因香港新聞自由狀況惡化、擔憂員工安全。這項決定標誌著該機構在香港近30年的歷史畫上了句號。 香港這項新法是北京於2020年實施的備受爭議香港國安法的延伸，該法將分裂國家、顛覆、恐怖主義和與外國勢力勾結定為犯罪行為；香港《基本法》第23條在此基礎上，也將間諜活動、外部干涉和竊取國家機密等行為定為犯罪。無國界記者組織（RSF）代表人員上月就被拒絕入境香港。 北京頒布香港國安法以來，香港已有290多人被捕，174人被起訴，114人被定罪， 另根據駐北京外國記者協會(FCCC)發布了2023年年度調查發現，幾乎所有記者都表示，許多關鍵問題依然存在，包括難以獲得長期簽證，導致外國新聞機構人手不足；記者在執行任務時受到警察或其他官員的阻撓，在新疆和邊境地區進行報道時受到高強度騷擾；幾乎所有外媒的中方僱員都r受到警方的“喝茶”待遇。加拿大和澳洲媒體已經四年多沒有常駐中國記者。    

記者許旗成/臺南報導 成大醫院今(3)日在門診大樓一樓大廳舉辦「舞動健康～掌握代謝關鍵，慢性病遠離我」母親節暨護師節慶祝活動，關注身心健康，遠離慢性疾病，為五月增添光輝，讚頌母親節和護師節的重要意義，表達最真摯祝福。 活動由「鄭榮宗舞苑」開場，鄭榮宗老師、蔣桂芳老師和身段優雅的團員們帶來精彩國標舞表演，展現舞動中的健康魅力。接著由家庭醫學部張尹凡醫師進行「掌握代謝關鍵，慢性病遠離我」健康講座，介紹代謝症候群，說明高風險因子和合併症，提醒大家合適飲食、適當運動等健康生活方式。健康教育中心黃郁純護理師分享預防代謝症候群的五大絕招，藉由有奬徵答互動方式，增強認知預防策略。最後，劉櫂緯物理治療師熱情帶領彈力帶健康操教學，與民眾一起動起來，伸展肢體、增進健康。 成大醫院秘書室、護理部、家庭醫學部、物理治療中心、社工部、糖尿病防治中心、門診部和受試者保護中心共同舉辦的慶祝活動，向母親和護理師致敬，感謝不斷地付出和照護，讓世界發散活力與希望，在充滿關愛和健康的活動中，為母親節和護師節送上最溫暖祝福。

記者蕭素惠/台南報導 高雄榮民總醫院臺南分院附設護理之家護理長劉美淑，自總醫院護理官退伍後回臺南服務，參加長照人員訓練，負責統籌及協助規劃機構發展與經營管理，用心照顧打照高齡長者一個溫暖的家，榮獲113年「南瀛護理獎」傑出服務，具體彰顯軍人的無私奉獻精神。 從事護理工作近30年的劉美淑，秉持南丁格爾精神選擇做為人服務的護理師，不時可見其穿梭病房、巡視住民寢室，促進環境清潔與照護相關工作秩序，善於溝通與溫暖耐心的特質，發揮優質照顧及服務品質的管理角色。 劉美淑近年致力於人才培育，主動提供機構護理、長照學生實習，並親自「身教」指導學生臨床知能，熟練護理技術，增進對長照護理之興趣。另與學校長照科系建教合作培養長照人才，擔任學校、研習會之長期照護專業講師及臨床實習教師，協助臨床專業訓練，讓學員了解護理長「充實又有趣」的日常例如趣味與辛苦護理職務案例分析等。 劉美淑說，護理長的工作需要找出問題與解決辦法，尤其需要協調與溝通，還需要有強大的抗壓性，為增進照護品質面的深度與廣度，在院方的大力支持下，近年推動護理之家住民住民自備藥物管理、運用TRM團隊共照模式維護護理之家住民體重零異常、降低護理之家住民泌尿道感染發生率、提升護理之家口腔照護品質等成效良好。 還有運用植栽降低住民憂鬱情緒，以及「恆久守護~創新構建IMSAFE全人全家全隊長期照護架構」為主題，申請SNQ國家品質認證標章，榮獲認證及再認證，讓住民長者照護質感優化、健康守護的安心保證。 劉美淑說，讓住民安心、家屬放心、同仁好好關心，在護理之家的大家庭度過愉悅的每一天，是衷心期盼。

記者邵敏/高雄報導 隨著全球餐旅智慧科技蓬勃發展，餐旅產業正積極導入智慧科技，改善管理和服務，儼然成為現今趨勢。後疫情時代，觀光復甦帶來新挑戰，餐旅業人力需求急遽增加，缺工問題日益突顯，智慧科技應用導入智慧化服務，透過 AI 技術，大幅優化服務流程。 國立高雄餐旅大學洞察餐旅業永續發展動態與趨勢，結合餐旅產業端與智慧科技供應端在教學應用，特舉辦「2024臺灣餐旅產業趨勢論壇暨第21屆觀光休閒暨餐旅產業永續經營學術研討會」。本次論壇邀請重量級貴賓勞動部許銘春部長、勞動部勞動力發展署鍾錦季副署長、勞動部勞動力發展署高屏澎東分署郭耿華分署長蒞臨指導。 勞動部許銘春部長表示，目前各行各業缺工，歐盟最憂慮問題第一缺工、第二個技能不足，全世界皆然。感謝高餐大這麼好的夥伴，長期培養餐旅人才與時俱進，體認就業環境改變，對勞動部技能政策非常支持，培養專業技能學生在國際上表現非常優異。智慧科技是目前最熱門議題，餐旅經營怎麼導入智慧科技是重點亦是趨勢，應用智慧科技有助於餐旅產業經營策略提升，對於餐旅業發展有很大幫助，透過提高生產力和效率，餐旅業能更好地應對人力需求增長，並提供更優質服務。許部長同時鼓勵業界與學術界共同努力，探索智慧科技在餐旅產業中的潛力，為產業發展注入新動力。 高餐大陳敦基校長強調智慧科技對餐旅產業發展至關重要，高餐大自2019年獲教育部旅館智能服務類產業環境紫領人才培育計畫建置學生教學實習場域群賢會館及智能服務培育中心(Smart Service Lab)智慧服務環境與教學課程結合，將再建置餐旅數位轉型培訓基地，以因應產業趨勢發展培育運用智慧科技專業人才。高餐大與業界共同探討智慧科技在餐旅產業中的應用，促進產學鏈結，共同推動餐旅產業的永續發展。 本次論壇暨研討會提供多元豐富的專題講座和學術交流平台，邀請餐旅產業者、智慧科技業者、學者、政府單位及研究生共同參與，探討國內外餐旅產業經營管理趨勢的創新建議，邀請台東均一國際教育實驗高級中等學校蘇國垚駐校董事、犀動智能科技林浩穎資深業務經理、臺中勤美洲際酒店陳漢軒數位經理、緯創數技李文森資深經理共同與談「餐旅產業智慧化服務流程」透過 AI 技術，大幅優化服務流程。臺灣麥當勞、季河資訊、敦謙國際智能科技、全域科技、洛博智動科技、英特內軟體等，親臨參與分享豐富產業實務經驗和見解，會場展演其科技產品應用於餐旅產業、實習旅館教學場域與實際操作介紹。 犀動智能科技於今年四月與高餐大簽訂國際奢華旅館智能科技服務共創聯盟合作，已致贈四台Aiello智能語音助理「小美犀機具及任務管理系統 (TMS)」於實習旅館群賢客房正式安裝啟用，加入校內實習相關課程教學現場使用，讓學生學習透過人工智慧在旅宿業應用，如何提供更加個人化的服務傳達，取代許多重複性工作，能夠專注在與人的服務，同時靈活運用科技工具，提升作業效率，讓服務更上一層提供顧客無縫體驗，探索未來智慧化服務的發展前景。 透過論壇的啟發性及開導與現場展示解說互動，學界師生及業者能更深入瞭解智慧科技在餐旅產業應用，並啟發更多創新思維，推動產業的進步與發展運用。本場論壇為餐旅產業和智慧科技的未來發展提供重要的參考與指引，共同探索智慧科技應用在餐旅產業中的無限可能。