專欄
美參眾議員提案授權美航太總署和海洋大氣局與台灣太空中心合作
國際新聞中心 -
美國參眾兩院兩黨議員本週推出新法案,希望能在美國當前「一個中國」政策下授權美國國家航空暨太空總署(NASA)及美國國家海洋暨大氣總署(NOAA)與台灣的國家太空中心(TASA)在民用太空事務上合作。
共和黨眾議員法蘭西·希爾(French Hill)、民主黨眾議員亞迪拉·卡拉韋奧(Yadira Caraveo)以及共和黨籍參議員埃里克·施密特(Eric Schmitt)、民主黨籍參議員塔米·達克沃斯(Tammy Duckworth)星期三(3月13日)共同提出2024年《台灣與美國太空援助法》(Taiwan and America Space Assistance Act of 2024, the TASA Act),指示NASA與台灣國家太空中心在互惠領域合作,包括各種與太空相關的工作。
眾議員希爾說:「雖然台灣國家太空中心(TASA)仍處於初期發展階段,我們的提案將允許NASA與NOAA與台灣在民用太空活動上合作,包括衛星、太空探索,以及大氣與氣象計畫。讓我們相關機構與TASA協作,可以對中國展現美台合作的力量以及美國與地區夥伴合作的承諾。在台灣正在建立他們的太空機構之際,美國的支持與夥伴關係能夠鼓勵台灣持續在他們的太空能力上進行投資。 」
希爾眾議員辦公室在新聞稿中介紹了這個法案背景,指出在當前美國政府的「一個中國政策」下,NASA沒有授權能與台灣國家太空中心在各種太空事務上合作,TASA法案不僅能給NASA合作授權,它還指示美國國家與台灣在互惠領域合作,包括衛星項目、太空探索項目以及大氣和氣象項目。
希新聞稿說,2022年1月20日才成立的台灣國家太空中心是一個相對較新的組織,它的設立標誌著台灣將太空領域的發展列為優先事項,台灣政府在2019年宣佈在未來10年投入新台幣251億元(約8億美元)發展其商業太空能力,台灣也正在加速嘗試建立一個能自製並發射自己衛星的組織。TASA法案將為美國與NASA在印太地區創造一個重要的夥伴關係,並允許台灣從NASA獲得重要的知識與專業以推進其太空能力。
TASA法案的內容包括:允許TASA與NASA深入合作、允許TASA與NOAA合作、提供美國NASA及NOAA與TASA的人員自願交流以便推進台灣的太空能力,以及在衛星項目開發、太空探索、大氣及氣象項目等領域的深入合作。
卡拉韋奧議員說:「台灣國家太空中心已清楚展現它對太空探索的長期承諾,美國應該透過雙邊合作對那些努力表示歡迎。TASA法案將允許美國NASA與NOAA和台灣的太空中心協同工作,同時也向印太地區盟友——還有美國首要競爭者中國——展示,我們依然專注於透過國際夥伴關係推進國家利益。」
施密特參議員說:「隨著近年來世界和技術的進步,太空現在已經成為確保國家安全及加強我們海外聯盟的前沿。台灣在印太地區的位置對美國的國防和地區其他國家的安全至關重要。美國與台灣在太空領域的合作——尤其是推進衛星能力與運作——使得美國能夠對該地區的太空功能獲取關鍵的了解,同時也進一步擴大我們與一個重要盟友的溝通管道。」
參議員達克沃斯說:「隨著太空探索與衛星運行的創新技術不斷擴展,並伴隨美國在這一領域的領導力,一如以往一樣重要的是我們與我們在印太地區的伙伴的共同前進和繁榮。我很自豪能與我的同事提出這項兩黨兩院2024年《台灣與美國太空援助法》,協助我們國家與台灣合作來利用新技術並改善我們在太空領域上的工作。」
國家財經指標
2024臺灣能-永續能源創意實作競賽 歡迎組隊線上報名
編輯中心 -
記者邵敏/高雄報導
由教育部指導、國立科學工藝博物館與永續能源跨域應用人才培育辦公室共同辦理的「2024臺灣能-永續能源創意實作競賽」,即日起開放全國國、高中及大專院校學生報名,不分科系、不限學院。在大專方面,分為三大組別,有「綠能創新組」、「短片創作組」及「淨零排放組」;高中職則有「綠能創新組」及「短片創作組」,另外還有以實作為主的國中組,團隊人數最多4人,短片創作組可至7人,歡迎學子們4月30日底前組隊網路報名。
「臺灣能-永續能源創意實作競賽」邀請全國大專、高中職及國中學生以再生及創新能源、儲能、能源有效化利用、綠能循環經濟、節能等與「能源科技」相關為主題,以國內外能源應用發展情況或產業需求進行發想。本競賽以「臺灣能」做為活動命名,鼓勵學生發揮「創意」,創造具有價值之「創新作品」,透過競賽的方式鼓勵學生們發揮創意,創造有價值的創新作品,以至於之後能夠促進臺灣的綠能科技創新開發。
近年各個國家提出「淨零碳排」的行動目標,為達到該目標,各界積極推動及轉型,從根本改變民眾生活及產業生產方式,朝淨零碳排及綠色永續目標邁進。本屆競賽共分為初賽、部分組別複賽及決賽,每一層都會經過評審嚴格的把關,本競賽也列為12年國民基本教育免試入學比序項目。3月開始報名,報名請至(https://energy.nstm.gov.tw/),報名成功者可參與後續於北部、中部和南部舉辦的三場訓練營說明會。得獎的組別可以拿到獎金、獎盃和教育部獎狀,獲得金牌殊榮的組別還能夠跟著永續能源創意展一起參加成果展,透過競賽優秀作品的啟發,就能帶動學子、民眾對於能源議題的重視,促進國人關注能源永續及愛護環境的社會責任。
競賽報名日期:即日起至4月30日(二),17:00截止
【臺北場訓練營說明會】5月11日(六)大專組、5月12日(日)高中職組
【高雄場訓練營說明會】5月18日(六)大專組、5月19日(日)高中職組
【臺中場訓練營說明會】5月25日(六)大專組、5月26日(日)高中職組
修行
【吳茂青專欄】觀音的音聲,文殊的面目,普賢的起用
特別報導 -
大悲心起,音緣相聚,鬆持有度
阿含經和四十二章經中,佛陀以彈琴來譬喻修行:修行如弦琴,緩急應有序。
敦煌石窟飛天伎樂的壁畫中,菩薩以歌舞、香花供養諸佛菩薩。常用的樂器,除了琵琶以外,就是鳳首箜篌。箜篌向上的鳳首曲木有軫或起軫,可以調整弦的鬆緊。豎琴是現代的箜篌,音域寬廣、音色柔潤清澈,正好用來演繹菩薩柔軟的語言音聲。行菩薩道,就如同調琴弦,是要依著自己身心鬆緊不同的情況,來作調整的。四眾菩薩雲來集在農禪寺水月道場,憶念報答師恩,發長遠心。
草木震動,山鳴谷應,風起雲涌
豎琴家陳釗沛菩薩,輕撫琴弦,一心不亂,行雲流水般的詮釋心經的般若智慧。心經牆上的經文,方正的字化成圓形的音符,緩急有序地從豎琴自然流露。意象音樂〈水月〉、〈寺前〉、〈山泉〉,交融天地視覺、聽覺的沉浸體驗。法師誦念《心經》與鳥鳴、琴聲交會;風生水起,山河大地和花草樹木的無情說法穿插其中,草木震動,山鳴谷應,風起雲涌,顯現文殊智慧的本來面目。樂句呼吸的轉化留白剎那之中,細心體驗水、雲霧、風、光影的流動。出沒常湛,亦滅妙存,隨緣起盡,存亡互現。這是名作曲家李元貞創作的〈聞恩引〉,呼應空花水月、虛實共生的意象。即景觀心,想望佛陀的一抹微笑,觀靜生命音符的脈動。感念天地萬物給我們的包容,認知天地萬物給我們的恩澤。當下心便能寧靜,無著,無執,無求。
「觀自在菩薩,行深般若波羅蜜多時。」
入慈悲門,大悲心起,法遍心中,煩惱不生
憶念 聖嚴師父的身教與言教,體會唯有自在才能夠無礙,而這無礙也必定是慈悲與智慧的無礙,只有悲智雙運才能一切「觀自在」。
這是一場菩薩悲智雙運、空花水月、虛實共生、真善美佛事的呈現。
法青們吟誦叩鐘偈,從連廊中慢步經行到舞臺蓮塘。在行腳人生的旅途中,人人都是紅塵的行者。以深切的慈悲願心,讓這份沈穩悠揚的梵音與願力,上徹天堂,下通地府,使聽聞到樂音的無邊眾生,都能得到心靈的安定,啟發自性的智慧光明。細數鐵皮屋時代農禪寺遇到下雨淹水,搶搬經書的心靈點滴。入慈悲門,大悲心起,法遍心中,煩惱不生,一同緬懷走過農禪歲月。
大家的法鼓山,還要不要繼續建呢?
我們心中都有佛性寶山,它就是我們的「法鼓山」。
聖嚴師父說:「我的法鼓山已經建好,你們大家的法鼓山,還要不要繼續建呢?」
「虛空有盡,我願無窮。今生做不完的事,願在未來的無量生中繼續推動。」
我們為自己心中的道場加磚添瓦,但是,我們心中的法鼓山已經建構好了嗎?
一首好的音樂,需要純淨自然的歌聲傳承。台灣原聲童聲合唱團,用來自玉山天籟最純粹的聲音,唱出讓生命圓滿,其樂融融的歡樂愉快,並期待明天會更好,為眾生祝福世界和平。圓滿成功的融合佛教和基督教交流互動,傳承 師父慈悲為懷,有愛無界,世界一家,建設人間淨土的理念。這個時候,歌聲願力直衝雲霄,天光雲影共徘徊,西方的天空現出了耶穌光,和大勢至菩薩的無邊光熾身融合,與佛無量光無二無別,佛光普照。大家慢慢的張開眼睛,擁有真心的面孔,讓我們的笑容,充滿著青春的驕傲。輕輕敲醒沉睡的心靈,深刻體驗感受,屬於自己中華法鼓宗血脈的信願行。
學習聖母瑪利亞,觀音菩薩開顏含笑
法鼓山合唱團和台灣原聲童聲合唱團,以童聲男女混聲六部合唱「我為你祝福」。以笑容將祝福向外傳遞,彼此不分你我高唱心靈環保。人人面帶笑容學習聖母瑪利亞,觀音菩薩開顏含笑,彼此用歌聲相互祝福,也用歌聲向世界送上祝福。因緣和合出不生不滅,不垢不淨,不增不減的和諧樂章。
末後偈
無事忙中老,期勉大家不為自己,成就他人,無私的付出,無私的奉獻。身忙心不忙,心中沒有任何煩惱罣礙。心無所求,無私奉獻,成就他人,直到這一期的生命圓滿。
許多人熱淚盈眶…
心靈環保全民宣言
同心協力,在生活中、生命中點滴實踐心靈環保。願人人的品質提升,願淨土在人間實現!
護法老菩薩們,會的做,不會的學,成就了無數利人利己的大願。激勵大家 在自己行願心力不足,力有未逮的時候,以恒常心,讓自己再發一次願!
法鼓頌傳達了 師父為何要弘揚佛法、如何弘揚佛法、並且說明了法鼓山的根本精神。
好願在人間
以願力與決心來深入開發自己的內心世界,就能發掘我們潛在無限的慈悲智慧。
如在
康吉良、地區悅眾
空靈、靜定的唱誦:《祈願〜向佛菩薩許一個願》,讓生命開始微笑。
有一種願,無累無牽;有一份愛,形逸神閑。心如在,萬法如在。一師一門,發揚法鼓宗風;同心同願,共創人間淨土。同心同願,就像當下的天光雲影,願願相續!法身慧命,自無始往昔以來,到無終的終了,沒有生死,沒有流轉,常住不滅。
地水火風,本性圓融,
周遍法界,湛然常住。 ---楞嚴經
四眾佛子承先啟後
張昌邦總會長感恩報恩,緬懷師父的恩澤,投身於利人利己奉獻的福田:法鼓山。心靈環保,心六倫,心五四,法鼓全集,成為社會正向的力量, 師父的法身常住。
生命脈動、雙手合十
國際知名二胡演奏家王瀅絜,與法鼓山人基會,充滿旺盛年輕活力的法青團隊登台,演出由她統籌製作的歌曲《生命脈動》。傾聽二胡的兩條弦音,內弦深沉低吟,外弦清甜明亮。龍騰虎躍的年輕流行音樂,與古典二胡高亢沉吟的弦音縱橫交錯。相異音色和節奏的多樣組合,並加之年輕躍動表演的多層次立體效果,感受探索衝鋒突破,拓展了古典流行融合的新形式。過去,現在,未來;空、假、中同時成真,也可以同時成假。緣起與空性、諸法與實相、生死與涅槃,如水乳般交融無礙,展現生命的脈動和韌性。
柯有倫、心潮悅音及法青、人基會心聚團,以法鼓八式動禪的擎天觸地《雙手合十》。融合嘻哈、搖滾、RAP、抒情多種音樂在一起,以法青鍾愛的搖滾風格,突破傳統框架的束縛。再用法鼓八式動禪的左右伸展,很有信心地向前看去,堅持走自己的路,也做自己想做的事。
這時候日落觀音山,山河大地示現觀音菩薩頂戴如來。千處祈求千處現,大悲光明普門示現。大眾眼光下斂、俯視沉思內省,內心安定莊嚴寧靜,沉潛端嚴。乾冰的煙霧,從連廊的橘色岩鹽燈中,緩緩飄向天際。遠看就像一盆熊熊的烈火,伴著鮮豔絢麗的晚霞,燈燈相續。夕陽又像一朵冰火玄蓮,在烈焰中結著冰霜的蓮花,這正是自神降時代絕跡許久的曠世奇材。當下的天光雲影像是潑墨山水,泛紫的西山夕照,讓天地山水同心同願,願願相續!
大家雙手合十,聆聽聖嚴師父開示。
誰要感恩? 感誰的恩?
我要感諸位菩薩的恩。懷著慚愧的心, 做一個稱責的老師。
我是一個受恩的人,知恩,感恩,報恩。我的忙是為了報恩。然而對諸位菩薩而言,能從正信的佛法得到利益, 要感恩三寶,感恩父母,感恩善知識。因為三寶和諸位菩薩,法鼓山這個團體,才成為大家功德的福田。
方丈和尚開示
懷恩報恩恩相續,
飲水思源源不絕。
今天我們用歌唱音樂藝術的現方式,來緬懷師恩。感恩的心,要運用在日常生活當中。時時刻刻,在在處處,感受人的品質是不是有在提升? 人心的品質是不是逐漸淨化? 讓更多的人能夠得到佛法的慈悲和智慧。讓更多的人能夠得到佛法的祝褔。讓更多的人以推展佛法為使命。人生的價值和意義,就是感恩報恩和還願。
有正信佛法的地方,都是法鼓山!
方丈和尚再度提醒大家扣問自心:
我們心中的法鼓山建好了嗎?
接著帶領大眾發願,學習師父感恩的態度,發願實踐菩薩行,以願心供養 師父。
2024法鼓山主題:人間有幸福。
安身安心,生活時時都平安;
我和人和,人間處處有幸福。
四眾佛子共勉語、
最後全體大合唱,用真心唱出四眾佛子共勉語、菩薩行。
「信佛學法敬僧,三寶萬世明燈」
是我們學佛的目標、願力的來源。
「處處觀音菩薩,聲聲阿彌陀佛」
則是菩薩行目標的圓滿、人間淨土的完成。
全體大合唱的音聲縱任奔逸,赴速急就,就像普賢差別智的依性起用,德遍法界,至順調善,是菩薩行差別中的圓融,心法與生命的結合。
把心調善了,就會懂得尊重謙卑退讓,凡事都會往圓融想。心性能柔軟的人,不會有分別心,不會有我慢和瞋恚,就會有慈悲智慧。修行到最後就是一個心念,心性上面,能夠調到完全趨近於善。
我忽然頓悟了自己這一段生死的行持意義:
從初級禪訓的靜修呼吸,動持四念住,收攝六根,到漢傳佛教六祖壇經的不執著無掛礙,無念無住無相。以觀音慈悲的音聲,照見文殊智慧的面目,在這一段生死中歷緣對境修,勤修悲智雙運的菩薩行,無染無雜,瀟灑自在,圓滿普賢行願的妙用。讓內在的心靈逐漸地達到真善美。讓佛法成為自己的人格特質,透過願力落實菩薩行的行為力量,建設人間淨土的業感緣起。提昇人的品質,建設人間淨土。
我心中的法鼓山建好了嗎?
信佛學法敬僧,三寶萬世明燈;
提昇人的品質,建設人間淨土;
知恩報恩為先,利人便是利己;
盡心盡力第一,不爭你我多少;
慈悲沒有敵人,智慧不起煩惱;
忙人時間最多,勤勞健康最好;
為了廣種福田,那怕任怨任勞;
布施的人有福,行善的人快樂;
時時心有法喜,念念不離禪悅;
處處觀音菩薩,聲聲阿彌陀佛;
處處觀音菩薩,聲聲阿彌陀佛。
---四眾佛子共勉語
失能失智照護論壇報
看護不做誰之錯? 來台前不檢驗癌症、肺結核、妊娠,入境後無法負荷照護工作問題多
張姮燕 -
勞動部勞動力發展署近幾個月來積極宣導「移工定期檢康檢查不合格,可以留在台灣治療」,在官方文宣中,指明移工健康檢查確診結核病或結核性肋膜炎(肺結核)以及漢生病(俗稱痲瘋病),經過治療及複檢後仍可繼續在台工作。唯有經診斷為多重抗藥性結核病個案,依現行規定將廢止其聘僱許可。勞發署的文宣另指明,若移工檢查罹患阿米巴性痢疾及梅毒,依規定完成治療,並取得醫療院所核發之完成志良證明,只需辦理備查,仍可留在台灣工作。
社團法人台灣失能者家庭暨看護雇主國際協會(雇主協會)在臉書發文,指出外勞問題已是台灣各個角落重大問題,不應該以「外勞事務水很深」、「利益結構盤根錯節」、「個案不是通案」、「要追求多數人的共識」等看見問題卻消極面對的態度冷處理。
雇主協會認為,保護外勞已經到了讓台灣承擔後果,嚴重影響聘僱看護的重症、失能家庭!其中包括屬於「全民福利」的「全民健康保險」被濫用、盜用,外籍人士知道台灣健保的好用,再加上自己國人濫用,都與最近甚至要增加掛號費相關。協會粉專也引用外籍勞工在社群媒體教導同鄉如何借用健保卡看病,教導逃逸外勞如何拿他人健保卡就醫。雇主協會文章指出,外籍人士不是「民」,不應該享用「全民健保」,而應要求外籍人士購買「私人保險」來支付其醫療開銷。而外籍勞工台前「不用」驗愛滋病、肺結核、妊娠檢查或其他慢性病,已出現很多雇主反映,所聘僱之外籍看護來台就是為了使用全民健保,造成重症、失能、失智、身障等聘僱外籍看護是為了要穩定的照護人力的家庭,不但成了外籍看護來台轉換工作或就醫的「跳板」,甚至因為廢聘而遇到一些勞團教唆移工控訴雇主的干擾。
雇主協會分享幾位雇主的案例。第一例雇主:「我們聘僱的外籍看護檢驗出肺結核跟癌症,上週已經解聘,現在外籍看護被移工團體安置,還要申訴我讓肺結核變成職業災害,讓他可以在台灣治病不用走,我還要負責食物跟住宿費用,我該怎麼辦」?
第二例雇主:「我家印尼看護跟他在台灣當廠工的印尼老公,抱定主意要在台灣生小孩!一直請假,一個月請四天過夜假努力睡覺。我跟他討論懷孕無法照顧阿公,外勞說她可以在台灣待產、生產、育嬰,她朋友都這樣!我跟他說阿公沒人照顧不行,她就摔門回房間,已經很多天叫不動、擺臭臉,該怎麼處理」?
第三例雇主:「我家看護糖尿病嚴重,幾乎無法工作,我們在詢問勞動部後已廢聘處理,還沒出境,外勞就逃逸無蹤聯繫不上。幾天後安置中心打來說外勞在他們那裡,要求我們不要通報逃逸,讓他們可以收容外勞。但我們一切按照規定辦理,很關心也很感謝外勞,但他已經被廢聘卻還是失聯多天讓我們擔心,突然出現卻是桃園的非營利組織要求我們撤掉通報逃逸。請問我們有做錯嗎?可以不要撤掉逃逸嗎?安置中心有這樣的權限教外勞怎麼做然後要求我們撤掉通報逃逸外勞嗎」?
雇主協會以雇主的心聲及問題作為實務上的案例,建議主管機關包括勞動部與衛生福利部,要求外籍看護來台前要完成詳盡的身體健康檢查,尤其是肺結核、淋病、愛滋病等會影響近距離接觸、朝夕相處的受照護者的疾病,以免影響到照護的老弱病殘。而來台前的妊娠檢測、慢性疾病檢測,也可以確認外籍看護來台工作時,身體狀況足以負荷家庭看護之工作。僱主協會進一步建議調查健保及勞保,把因健康狀況、懷孕、職災、身故等事實而要求轉換雇主、申請補助的數據調出來,檢視制度是否已出現漏洞。
主編精選
中國進口「蘇丹紅」掀起食安風暴,專家教你該如何挑選
編輯中心 -
這幾天中國進口含致癌物「蘇丹紅」以及相關再製品引起民眾對台灣食品安全的疑慮,除了在蝦味先、豬肉乾等零食有使用到以外,也包含八方雲集、維力食品、高麗國等多家下游業者都受到波及。影響範圍除了原先認知的青辣椒粉以外也通報包含白胡椒、黑胡椒、椒鹽粉、紅辣椒、雞心粉,已經不只是大家之前所理解的辣椒粉咖哩粉而已。正當民眾還在看著新聞說道怎麼管理這麼不好,來看看有那些產品受影響最近就少去光顧的時候,新北衛生局昨天繼續公布保欣公司三批辣椒粉原料又檢出蘇丹紅,賣到七縣市十四家業者;其中北市一家企業製成白胡椒粉又賣到雙北、桃園等九縣市,受影響範圍持續過大,一般民眾似乎會覺得疑惑,那到底要吃什麼才是安全的呢 ?
受此事件影響,各縣市管理單位紛紛宣布包含學校營養午餐停用咖哩粉、辣椒粉,並以加碼擴大禁用範圍包括各級學校、醫療、長照、護理、社福等機構,為期三個月。政院人士表示,三月一日開始第一波擴大檢驗後,發現蘇丹紅事件並不是個案,現階段確實不能確保市售產品是安全的,今天會再進行第二波擴大清查,希望能盡速確認,但食品供應鏈複雜,從食品原料、加工、分裝、通路等查核不夠即時,目前是由地方單位互相通知,昨天開會也討論更精進的做法。
蘇丹紅(Sudan Red G)是一種黃紅色的偶氮染料,分子式C17H14N2O2,曾被作為溶劑染料和食用色素,歐洲食品安全局認為其具有基因毒性和致癌性。是一種人紅合成的染料,屬於工業用染料並非天然可食用色素,常見的有蘇丹紅色素1號、2號、3號、4號等。在動物及細胞實驗,發現會致癌以及突變。而除了新聞報導的辛香料產品可能添加外,還包含可能添加入蘇丹紅的食品加工食料,如鴨蛋黃、辣椒粉、豆腐乳、調味粉、麻辣藥膳湯粉、新疆孜然粉、黃咖哩醬粉、紅燒牛肉湯粉等。這些新聞讓人聯想到幾年前大陸視頻創作者辛吉飛在網路上用「黑科技」來拍攝大陸黑心食品加工過程中,為了追求低成本在生產過程中加入了許多添加劑或是有毒染料,讓食物感覺更好吃或是外觀更漂亮,而這些有害食材會不會繼續透過不肖廠商冒名進口到台灣進一步引起更大的食安風暴。
專家對於一般民眾食安有以下建議:
選擇商家:選擇經營較久,更願意注重信譽的商家購買。
原型食物:多挑選可以看得出原本樣貌未經加工或只做簡單處理便可供食用的食物。
健康無價:避免購買售價過低或是明顯使用大量食品添加物的食品,或是使用重辛辣調味而去掩蓋掉原有可能不新鮮的食材味道。
外觀標示:購買前查看標示成分表,也避免購買顏色過於鮮豔的食材。
天然最好:能自己煮當然更好,如果不行也可以選擇市面上的健康餐飲食材商或是健康便當店家,少油少調味料對健康更好。
如販售生產履歷與有機生鮮食材的好食采:網站連結 https://reurl.cc/mrj29A 在時間允許的狀況下,可以多嘗試自己簡單烹飪準備餐點,若真的沒時間準備多種營養均衡的烹飪,也可以選擇市面上較為知名販售蒸烤健康餐盒的樂活食堂:網站連結 https://reurl.cc/zljLb7 。選擇不過度調味與多種均衡蔬菜搭配的健康餐點,少油少鹽對身體短期長期都會很有感。
蒸烤箱烹煮|完整保留食材的營養及水分
|膳食纖維豐富 圖片來源:樂活食堂 健康便當業者網站
在所謂強國食品黑科技越來越不易預防與分辨的時候,多選擇對自己健康有幫助的天然飲食是正確的,因為人工處理以及食材挑選會導致健康餐飲要貴上5%~8%左右的售價,但長期食用微量的人工添加物或其烹飪的食物對人體長期下會有非常不好的影響,因小失大民眾須多注意。
失能失智照護論壇報
只偏重外籍移工權益的制度,已讓移工所照顧的老弱病殘及家庭陷入痛苦深淵
張姮燕 -
文:陸念祖、主要家庭照護者
現在的外籍移工(外勞)在偏頗的政策與制度下,已經無法管理,總是有親朋好友、街訪鄰居談論外勞動輒以老闆不好要求加薪、不給加薪就要逃逸、照顧老人事情多要加薪、在台灣可以生小孩而接受安置、重大疾病必須看病而請假、以性騷擾為由換雇主等等的故事。台灣雇主如果遇到好的外勞,的確可以讓雇主獲得勞動力跟生產力,遇到不好的,卻會讓雇主很痛苦,這跟國籍無關,但外勞特別難以管理,卻都拜政府所賜。
台灣政府對台灣的雇主都幾乎沒有照顧及體恤,反而都在幫這些外國人「欺負」台灣人,不只主動規定雇主要給外籍看護加薪,還給予特別照顧。逃逸的懲處本該加重對那些有逃逸及非法工作的外勞,但現在卻是外勞逃逸,連帶懲罰空窗期不能聘外勞! 這是什麼政府?什麼邏輯下的規定? 令聘僱外籍看護的雇主痛苦又百思不得其解! 造成外籍看護逃逸的,不是雇主,而是填不滿的黑工市場!
雇請外籍看護是「不得已」的事,因為台灣的看護人力不夠,就算有也很貴,一般市井小民聘不起。政府高官,也會有老化需要人照顧的一天,請多多聽聽台灣外籍看護雇主的血淚心聲,不要讓人民花錢還必須看外國人的臉色。若官員、民意代表真的愛台灣,應以照顧台灣人(雇主)為要,而非一面倒的只顧外國人、外籍移工。
對於逃逸及非法的外勞,相對還有法可管,只是不積極地抓,也不給逃逸外勞重罰。但對合法但「不適任」的外勞,沒有淘汰機制,以實際聘僱外籍看護雇主的立場看來,外勞幾乎已到了無法可管的地步,只能任其予以予求。對來台越多次越久的,應予以限制及約束,例如來台次數及年限;而對不適任及不好的外籍移工,經由超過一位的雇主舉報及陳情,公布其姓名及國籍,讓人查詢。讓不好的外籍移工在廢聘後必須離境回其母國,並予以規定不適任者不得再來台工作,這樣才能做好外勞的轉換與管理。讓好的留下,不好的剔除。對台灣的仲介也是一樣,必須要有有效可信的評鑑機制,汰惡楊善才行。
另外也必須簡化外籍看護轉換的時間及程序,縮短雇主轉換等待的空窗期,照顧弱勢、重症、失能、失智、身障的台灣雇主。畢竟台灣人口漸入老化時代,年輕人口減少,未來外籍移工問題必定成為台灣最大問題之一。現金在街頭巷尾都已聽得到關於外勞不好管理、越來越囂張的「民怨」,希望朝野政黨放下身段,不要只為己利,而不顧人民,共同讓台灣更好。筆者提出以下建議:
1、 保障外籍看護(多為照顧,身負照顧壓力者)及被照顧者的權益。
2、 設立專責管理外籍勞動力及人力仲介的管理機關,不要再由勞動部下轄,並確認外籍移工加班、請假、過夜休假、生產、就醫等情事時,雇主的權益維護。
3、 對於逃逸、非法外勞經舉報及查證屬實後,予以公佈其性別、國籍,並予以遣送回國,禁止其來台工作,永不錄用。除不得再以任何藉口及理由(包含改換姓名及偽造)入境觀光,更不應該以「擴大自首方案」讓其得以再次來台工作。
4、 對於合法但「不適任」的外勞經超過一次的舉報查證,予以遣送回其母國,並公布其性別、國籍,限制其來台工作的可能性,避免影響台灣雇主的權益。
5、 設立可以查詢外勞履歷及轉換雇主原因的網站及窗口,讓3及4兩項除公布外,並讓有需要的人可以有所查詢,甚至作為直聘的招募管道之一。
6、 規定外勞在台工作期間應自付的款項,例如每月之仲介服務費及部分健保,不得轉嫁給雇主。政府既有規定職災保險,商業保險則可由雇主視其需要與否、金額保費自行決定。
7、 規範外勞及雇主應遵守勞動契約,而對於仲介現行的收費制度、項目應再予審查及規定收費標準,並規定要開立發票來管理對雇主及外勞的收費項目。
9、 除了足以證明其工作能力(如語言、照護技能、證照等)之外籍勞工,對於其來台的次數、工作內容及工作年限,應加強審核機制,予以控管。
10、 簡化雇主轉換外籍看護的手續及流程,避免空窗期(沒有看護的時間)過長。
筆者希望拋磚引玉,並呼籲台灣政府必須顧及台灣雇主多為照顧,身負照顧壓力且在乎家人的國人,因此善良且背負照護責任的國人應該要有好的制度托住,而已經重症、失能到必須被照顧的老弱病殘的人權與生存權,更需要制度、資源來支撐。不應該只顧外籍移工及外國人的人權與工作權,而忽視台灣雇主的權益。
專欄
醇酒與美色 安洵外洩文件揭露中國骯髒龐大的駭客產業
國際新聞中心 -
中國網路安全公司安洵最近被外洩的文件顯示,該公司帶政府官員出去參加豪華宴會、與年輕女子一起豪飲並在深夜唱卡拉OK,以贏得政府的青睞和生意。
文件顯示,中國的駭客產業規模龐大、範圍廣泛,但也存在各種問題,包括不正當的商業行為、員工對薪資和工作品質的不滿以及糟糕的安全協議。
私人駭客承包商從其他國家竊取資料並出售給中國當局。過去二十年來,中國國家安全部門對海外情報的需求激增,催生了由這些民間僱傭軍式的駭客公司組成的龐大網絡,這些公司已滲透到中國境外的數百個系統。安洵的北景與中國警方有關。
安洵公司被洩漏的文件揭露了這個骯髒而龐大的產業。為了賺錢,這個行業偷工減料,規則模糊,執法不力。
洩漏的聊天記錄顯示,安洵高層與競爭對手勾結,操縱對政府合約的競標。他們向為他們帶來利潤豐厚項目的聯絡人支付相當於數千美元的「介紹費」。
網路安全分析師梅·達諾夫斯基(Mei Danowski)在她的部落格《納豆理念》(Natto Thoughts)上撰寫了有關安洵的文章,她表示,這些文件顯示,中國駭客僱傭兵的工作方式與中國的其他產業非常相似。
「這是利潤驅動的,」達諾夫斯基說。「這與中國的商場文化一致——你認識誰,和誰一起吃飯喝酒,和誰是朋友。」
洩漏的記錄顯示,儘管安洵在精美的營銷幻燈片演示文稿中吹噓其駭客能力,但真正的業務發生在火鍋派對、深夜飲酒聚會以及與競爭對手的挖牆腳戰爭。這些記錄勾勒出該公司深陷於一個骯髒、龐大、嚴重依賴人脈來做事的行業。
安洵的創辦人兼執行長吳海波是中國所謂的「紅客」之一。所謂「紅客」是指為中國共產黨提供服務的愛國者。隨著網路的普及,中國的駭客僱傭兵產業蓬勃發展,其重點是間諜活動和智慧財產權盜竊。
聯邦調查局(FBI)局長克里斯托弗·雷(Christopher Wray)1月間在慕尼黑舉行的一次會議上表示,如今,像安洵員工這類的駭客的數量與聯調局網絡安全人員的數量的比例“至少為50比1」。
中國擁有世界級的駭客,其中許多人受僱於中國軍方和其他國家機構。但洩漏的文件顯示,安洵和其他駭客傭兵經常從事不誠實的商業行為。安洵領導層討論了購買禮物以及哪些官員喜歡紅酒。他們討論了誰酒量差以及誰能喝。
聊天記錄顯示,安洵的高管為利潤豐厚的項目支付了“介紹費”,其中包括向一名男子支付了數萬元人民幣,相當於數千美元,而該男子為他們與河北省警方簽訂了一份價值28.5萬人民幣(4萬美元)的合約。為了讓這筆交易更加順利,安洵的首席營運長陳誠建議安排該男子與女性一起喝酒和唱卡拉OK。
聊天記錄顯示,中國公安部向企業提供了所謂「零日」(zero days)概念的證明,「零日」是一個行業術語,指的是未知的軟體安全漏洞。「零日」漏洞之所以受到重視,是因為它們可以在被發現前被利用。安洵公司的高層就如何獲得它們展開了爭論。這些漏洞經常在中國國家主辦的年度駭客競賽中被發現並浮現。
洩漏的合約清單顯示,安洵的許多客戶都是中國各地城市的警察。安洵尋找他們認為很受官員歡迎的資料庫,例如向雲南省提供越南交通數據,或向西藏自治區政府提供流亡藏人數據。有時,安洵會依照要求進行駭客攻擊。
台灣
舒適照顧自己來 華山義工好「杏」福
編輯中心 -
記者邵敏/高雄報導
華山基金會長期服務孤老過程中發現,大部分的長輩因為身體退化、自理能力有限,無法徹底清潔足部,或是因為沒有適合的工具與技巧,容易在修剪指甲時受傷流血,傷口造成細菌感染,這對獨居長輩來說實為一大隱憂。為改善此問題,華山基金會於今3月8日(五)上午9點30分,在高雄社福大樓14樓舉辦「第一季義工教育訓練暨聯誼」活動,透過推廣「舒適照顧」,讓更多人學習如何用隨手可得的工具與模式照顧自己、家人與社會上弱勢的族群。
活動特別邀請李春杏護理師教大家如何使用初榨橄欖油、蘆薈凝膠、細砂糖、平價精油等便利物品,製作簡易清潔用品保養。擁有安寧緩和護理師、腫瘤護理師及芳療師等證照的她,與華山一起到宅探視長輩約2年的時間,運用這些簡易清潔用品,帶給許多孤老深刻而貼心的照顧體驗,因此也希望將這課程傳授給其他義工們,讓義工可以更深入的服務長輩,同時也可以自我保養及照顧家人,促進健康、預防疾病。活動現場氣氛熱絡,搭配上實作,義工們會後紛紛表示獲益良多。
專欄
【專欄】危險昂貴的核電真相
林正祥 -
核電是極污染的
核燃料在使用過程中產生的數量巨大的放射性廢物,以美國為例,每年產生兩千噸的高階放射性廢物和一千兩百萬立方英尺的低階放射性廢物,已經有五萬八千噸的高放射性燃料積累在美國各地,到目前為止還沒有永遠性的核廢料儲存址。即使沒有新核電廠廢料的產出,目前商業儲存庫存量已經超出有爭議,而且尚未核准的尤卡山六萬三千噸核廢料的儲存容量。
核燃料的成分來自從地下開採的鈾礦所提煉出來的鈾。鈾礦開採對鈾礦工已造成了嚴重的健康和居住環境問題,全球鈾礦工人的肺癌肺結核等呼吸系統疾病的比率很高。每生產一千噸鈾燃料,大約產生十萬噸的放射性礦末,和將近百萬加侖的含重金屬和砷的微放射性廢液。這些鈾礦開採和提煉的過程污染了地球上的河流和湖泊。新的稱為原地浸的鈾礦開採新方法,說是不產生鈾礦礦粉末,但它確實威脅到整個地球的地下水的污染。
嚴重的核電安全問題
儘管台電及其支持者們聲稱,核電是安全的,但核電的歷史卻是由一連串災害和接近災難的歷史,著名的災難:(1)1986年烏克蘭的核災害,至今乃未停息,有22萬人被迫離開家鄉,有4440平方公里和6820平方公里在白俄羅斯和烏克蘭農地和森林至今無法使用。60萬直接受輻射照射影響的當地居民,將近三萬人已經死了。根據歐洲委託歐洲議會綠黨2006年的報告,至今還有三萬至六萬致命癌症導因此核災難;(2)1979年,美國賓州三里島核電廠災難。雖然沒有人當場死亡,這一事件對該地區人民造成非常嚴重的健康後果。 1997年的一項研究發現,那些生活在事件發生核電廠順風位置的人有10倍於比生活在上風位置的人罹患肺癌或白血病;
(3)2002年俄亥俄州戴維斯-貝瑟的核電反應爐幾乎發生巨大的Meltdown災難前,年年都是近乎完美的安全運轉;(4)氣候變化可能會進一步增加發生核事故的風險。地球暖化所造成的熱浪將更頻繁,全球劇烈變暖的結果可能造成核電廠的強制停機或反應器的功率輸出減少。2006年的熱浪,造成美國密歇根州,賓州,伊利諾州,明尼蘇達州,以及法國,西班牙,和德國的反應爐受到影響。2003年夏天的歐洲熱浪造成的散熱問題,迫使法國核電反應爐工程師,通告政府說他們不能再保證該國58核動力反應堆的安全。
逐漸擴散的核武恐怖問題
核能和核武器之間不可分割的聯繫可以說是核電最大的危險。同樣的過程可用於製造低濃縮鈾用於核燃料,也可以用用於生產高濃縮鈾用於製造核武器。核電的擴大導致核武器製造門檻降低而增加擁有核武器的國家。想想商用核計劃技術被用於生產核武器會有多恐怖,但這個問題恐怕正在逐漸鬆散擴散中。除了鈾,鈽也可用於製造原子彈。除了核材料的恐怖威脅,核反應爐本身潛在恐怖分子的目標,類似911事件,如攻擊對象是核電廠,對人和環境都會造成非常嚴重無法想像的後果。
核電是昂貴,而且無法讓我們能源獨立
1954年當時的美國原子能委員會斯特勞斯主席當時承諾核電工業有一天會提供令人難以想像便宜的能源。如今50年過了,聯邦政府數百億美元的補貼核電廠(美國沒有國營電廠),今天的核電還是令人難以想像的昂貴!
今天美國商界和金融界普遍認為,沒有政府支持,核電在經濟上是不可行的。然而儘管經濟表現不佳,美國政府還是繼續將資金投入2005年的核工業的能源政策法案,包括超過130億美元的生產補貼,包括減免稅收,核電廠興建的貸款擔保等。
其中最昂貴的就是政府擔保核電廠50%的建廠貸款。美國政府擔保核電廠如因經營失敗倒閉,政府承擔償還建廠貸款的50%。美國國會預算辦公室對核電項目的失敗率估算非常高,遠高於50%。核能工業正要求聯邦對21家核電廠的一千兩百二十億美元的貸款承諾補助,如果通過,美國納稅人將掏出至少六百一十億美元補貼經營失敗的21家核電廠。台灣的納稅人就沒有那麼幸運了,台電的大小支出,100%全部由納稅人負擔。
政府應投資安全可靠可持續的再生能源
政府應投資安全可靠可持續的再生能源
為解決以上的核電問題,顯然我們必須開發替代化石燃料的再生能源。但納稅人的錢應該被更好地用於提高“能源運送效率”,和教育全民“節約使用能源”。事實上大量的研究和實驗,已顯示提高能源的利用是最具成本效益和最可節能減碳的方式,減少能源的使用是減少溫室氣體排放的最大功臣。風力發電已經證實比核電便宜,光伏發電目前雖比核電昂貴,但由太陽能,風能,和其他形式的再生能源價格,正迅速下降,而核電的成本正在迅速上升。如加上核電背後延伸的危險性和恐怖性,一旦事故發生,危險擴散,恐怖主義,核戰威脅,都算進來的時候,顯然核電投資安全便宜的說法不僅誤導,而且非常危險。當我們尋求解決全球暖化和能源安全的雙重威脅方案時,我們應同時解決如何提高能源使用的效力,如何節約使用能源,同時尋求可再生形式的新能源,才是因應未來國家能源能自主的起步。
台電應提高電力運送效率,同時協助工商業者節約用電
在美國,國家有能源效率部門,民間也有推動能效團體,所有電力業者也有節電義務,對能效標準、節能建築等相關政策的推動都很積極,節能產業的發展很全面,政府及民間節能團體皆想盡辦法幫助人民節電。但台電卻高高在上,只盡力要求工商業者自己預估將來用電需求,而工商業者那懂得用電需求,只好依賴水電業者根據台電“標準”供電建議,和台電好簽訂長期供電契約,繳交台電高額的基本契約電費,用少不退,用多要補!在美國,這種供電契約形同政府協同台電要挾並恐嚇客戶,政府有責保護人民免於恐懼的自由,全美電力公司都是民營,不會像台電依據這樣在全台與工商業者簽來的契約,用編出來的數據恐嚇全民,說不蓋核電廠,會缺電其實不是事實,事實應是工商業者受台電制定契約用電容量的要挾恐嚇而高估用電需求的結果。事實上國營的台電只要致力於煤炭天然氣等正常能源的平價取得,再生風/光/水電的積極開發備註1,加上電力輸送系統的妥善保養,台灣近年內是不會缺電。我擔心的是電力傳輸過程的太過於耗電,海邊和山區高壓電塔上用於絕緣的礙子如常年的疏於清理,因鹽霧灰塵附著而降低絕緣能力,導致發生漏電現象,可漏失高達百分之三、五十的電力,甚至造輸電線跳脫,造成高壓電塔燃燒爆炸,台灣的大停電。
備註1:俄亥俄州有50多家電力公司,提供幾乎無窮無盡不同類型的電,不論工商或住宅,人人都可自由選擇競爭到令人不知所措的付款方式價格!例如:100%的風電,12個月固定價,每度電9.37美分(等於一度風電台幣2.95元)。
台灣民俗
2024高雄內門宋江陣 看精彩藝陣呷澎湃辦桌
編輯中心 -
記者邵敏/高雄報導
2024高雄內門宋江陣活動將於3月9日至3月24日在內門紫竹寺登場,昨(5)日由觀光局長高閔琳與內門紫竹寺主委劉銀城一同主持記者會。開場由高雄在地、象徵內門傳統的祖孫三代中埔頭宋江獅陣、小烏山宋江獅陣、東勢埔宋江獅陣與創意宋江陣代表臺南大學尬陣交流,並由高閔琳局長、劉銀城主委、民政局林清益副局長及觀亭里許志芳里長共同為頭旗結綵,預告宋江陣系列活動開始。眾所期待的宋江大宴,由高閔琳局長與內門紫竹寺主委劉銀城、掌鼎總鋪師林祺銘共同料理上菜,邀請大家到內門看陣頭、吃辦桌、遶境趣,暢遊高雄山城元氣滿滿。
內門紫竹寺劉銀城主委表示,感謝交通部觀光署、文化部文化資產局、高雄市政府觀光局、民政局及各局處的支持。觀音佛祖是內門的信仰中心,內門紫竹寺目前共有26個文武陣頭及境外陣頭為這次活動全力演練;3月9日、10日「陣頭拜觀音」,16至17日及23至24日4天,將從內門紫竹寺起駕出發,展開「羅漢門迎佛祖」遶境行程。歡迎全國的信眾一起加入追隨觀音佛祖的腳步,祈求國泰民安、四時無災、五穀豐收、社會和樂、地方繁榮。
觀光局長高閔琳表示,內門人文薈萃,有高雄驕傲的藝陣文化,也是總舖師的故鄉。每年都受到注目的全國創意宋江陣頭大賽,鼓勵隊伍融合傳統宋江武陣陣式及發揮創意,如各式舞蹈、戲劇、音樂等元素,以多元樣貌吸引更多民眾認識陣頭文化,讓宋江陣永續發展。今年市府祭出超過200萬元的總獎金,其中冠軍80萬元、亞軍60萬元、季軍40萬元;目前共有來自新北、臺南、桃園、彰化、雲林等地共9組隊伍報名參加,將在3月16日、17日初賽以及3月23日的決賽將大展身手,歡迎民眾共同為這些來自全臺的英雄好漢加油打氣。
觀光局補充說明,這次記者會由上屆創意宋江陣頭大賽冠軍隊伍臺南大學打頭陣,帶來亮眼的大旗表演。現場也搶先開箱今年由內門在地新生代林祺銘總舖師掌鼎的宋江大宴菜色。宋江大宴已開放訂桌,每桌8800元,喜歡的朋友千萬不要錯過今年3月16日、17日及3月23日在萃文書院舉辦、為期三日的宋江大宴,訂桌專線:0976-050-764林小姐。2024高雄內門宋江陣系列活動,天天精彩陣陣有看頭,相關活動內容與交通接駁服務等,請洽高雄內門宋江陣臉書(https://www.facebook.com/kao...
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健康飲食結合文化走讀 義守大學USR打造美濃共學新模式
記者鍾和風/高雄報導
義守大學長期深耕大學社會責任(USR)實踐,持續將學術專業帶入地方場域,使知識不僅停留於課堂,更轉化為回應社區需求、連結土地發展的實際行動。由義守大學推動的USR計畫「美濃世代共榮:客家文化與健康樂活的永續之路-美濃客家美食時光之旅」,日前於美濃區青銀夥房溫馨展開,透過健康飲食設計、文化走讀與跨世代交流,帶領參與者走進客庄生活日常,在互動與體驗中重新認識客家文化的深厚底蘊與永續價值。
本次活動以客家飲食文化為主軸,結合美濃在地農產品與營養專業,發展兼具健康、環保與永續理念的創意料理,重新詮釋傳統飲食所蘊含的文化意義與生活智慧。活動特別選用友善耕作及自然農法栽種的在地食材,傳遞尊重土地、珍惜資源與生態共好的理念,展現永續飲食與地方創生的實踐成果。在餐點設計方面,由營養學系師生依據高齡者飲食需求進行規劃,從營養均衡、低碳飲食到在地食材應用進行整合設計,讓承載數十年記憶的家鄉味,以更符合現代健康需求的形式重新呈現。每一道料理不僅蘊含地方長者的生活智慧與歲月記憶,也讓味覺成為串聯世代情感的重要橋樑,使文化傳承在餐桌間自然發生。除了飲食體驗外,活動亦串聯美濃客家文物館、美濃菸仕物所等文化場域,規劃低碳文化走讀,帶領參與者穿梭菸樓、田野與老屋之間,深入感受美濃客庄的人文風貌與歷史脈絡。透過實地走訪與導覽解說,讓參與者更深刻理解地方文化的形成背景及永續發展的重要意涵,進一步建立對土地的認同感與責任感。
本次USR計畫同時也是一堂走出教室的實作課程,營養學系師生實際投入菜單設計、營養衛教、活動規劃及社區互動,在真實場域中學習如何運用專業回應社會需求,體會知識轉化為陪伴與改變的力量。活動期間亦由大眾傳播學系學生團隊負責影像紀錄,透過鏡頭捕捉長者生命故事、居民互動及青年參與的珍貴畫面,保存地方情感與文化記憶,讓這些動人的故事得以持續流傳。大眾傳播學系帶隊教師林崇能表示,學生走入地方拍攝紀錄片,不僅是影像技術的實踐,更是一段學習理解與傾聽的過程。影像所記錄的不只是畫面,而是人與人之間真實的情感連結與世代交流,希望透過青年視角保存地方故事,讓更多人看見社區蘊含的人文價值。相關紀錄影片及報導內容亦規劃於慶聯有線電視高雄都會台《港都新聞》節目播出,呈現美濃社區共學共好的溫暖風景。此外,義守大學國際學院江育真副院長亦帶領來自印尼及越南的國際學生共同參與活動,透過文化體驗與社區互動,促進跨文化交流與多元觀點的碰撞,讓在地文化與國際視野相互交融,展現USR實踐的多元價值。
本案計畫主持人、-義守大學醫學院副院長陳麗琴表示,大學社會責任的核心價值,在於引導學生理解學習不只是知識的累積,更是回應社會需求的能力。學生在走入地方的過程中,不僅看見專業的價值,也逐漸感受到人與人之間真誠而細膩的溫度,讓學習成為更深層的理解與承擔。共同主持人、營養學系陳玉桂老師則指出,地方本身就是最真實也最動人的教室,當學生走進社區、與居民對話,便能在實際互動中學會傾聽、尊重與理解差異,而每一次跨域合作與社區參與,都是知識與生命經驗相互連結的重要歷程。參與活動的學生分享豐富收穫,營養學系鍾喬安同學表示,透過走訪美濃菸仕物所與客家文物館,不僅深入認識地方產業與文化發展脈絡,也學習將在地食材融入餐點設計與營養衛教,體會未來營養師除了具備專業知識外,更需擁有促進世代共融與健康溝通的能力。張宥勝同學則分享,活動讓他學習如何將專業轉化為貼近生活的實踐方式,從文化導覽、農業體驗到蔬食料理與營養解說,深刻感受到食物不只是營養來源,更能成為跨越世代與文化的橋梁,為社區帶來健康、交流與連結。
義守大學表示,未來將持續深化USR實踐行動,攜手更多更多地方社區共同推動永續發展,讓學生在參與中理解社會需求與土地脈動,在專業學習中培養社會責任感,持續以教育連結地方、以行動回應社會,讓理解、陪伴與共好成為溫暖社會的重要力量。
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