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記者邵敏/高雄報導 高雄市政府衛生局於2018年設立社區營養推廣中心，致力於改善長者的營養健康。中心成立目的在幫助長者實踐健康生活，並強化營養狀況，從而提升生活品質。為了精準掌握長者的營養需求，衛生局已完成43,566位長者的營養篩檢、2,194份營養飲食認知調查和1,765份食物攝取頻率問卷，分析發現，長者對於優質油脂選擇、每餐蛋白質食物攝取、蔬果比例的認知較為不足，而食物攝取頻率調查結果顯示，長者對於乳品、堅果種子和全穀雜糧的攝取量仍與國健署建議有顯著差距。進一步了解其未達建議量原因，發現約36%的長者不清楚乳品的適當攝取量，近48%的長者不習慣攝取堅果種子，39%則缺乏全穀雜糧的飲食習慣。這些營養缺口可能導致包括肌少症、代謝症候群、糖尿病等潛在的健康危機。 為了降低長者面臨的健康風險，選擇優質蛋白質、攝取全榖雜糧飲食、適當的蔬果份量、食用乳製品及適量堅果習慣，顯得十分重要，社區營養推廣中心提出幾點均衡飲食技巧 1.攝取富含蛋白質的食物：如豆腐及其製品、魚肉、雞蛋、肉類等，每餐至少應有一個自己的手掌心大小與厚度，幫助促進肌肉合成。 2.將全穀雜糧納入日常飲食：未精製的更佳，如糙米、燕麥等能獲取膳食纖維與維生素B群及維生素E等營養素。 3.確保蔬菜及水果攝取量達每日建議量：蔬果含豐富植化素，每餐可吃一個自己拳頭大小的水果，蔬菜的攝取份量建議每餐要比水果還多一些，除了選擇當季在地以外，對於牙口功能不好的長者可以選擇質地像木瓜、香蕉等種類的水果，這些都有助於促進腸道健康與增強免疫力。 4.早晚飲用一份乳品：長者應每日攝取2杯(240毫升/杯)乳品以補充鈣質與維生素D，這對維持骨骼健康非常關鍵。 5.堅果與種子則是優質油脂的來源，如芝麻、花生等，建議每餐攝取1茶匙(5克/茶匙)以促進心血管健康。 2024年社區營養推廣中心已輔導高雄市390家(53.6%)共餐據點，改善膳食品質並推廣適合長者的「質地調整飲食」，同時也輔導有意願提供「質地調整飲食」健康均衡餐食的餐飲業者，民眾透過網路查詢高雄市衛生局網站的「社區健康資源平台」就可以找到健康均衡餐食及提供質地調整飲食的餐飲店家。高雄市將持續擴大社區營養推廣範圍，強化長者的營養照護體系，藉由早期介入，提升長者的生活品質並減少營養不良所引發的健康風險。

  總統府今（1）日發布新聞稿指出，關於總統所提名的司法院大法官人事案，因立法院迄未審查，致司法院院長、副院長於今日起懸缺一事，總統府發言人郭雅慧表示，司法院日前依法呈請總統指定代理院長人選，總統已核示請謝大法官銘洋代理司法院院長職務。 郭雅慧說明，司法院為國家最高司法機關，院長綜理院務及監督所屬機關。司法院院長、副院長同時出缺時，依據司法院組織法第7條第5項規定，由總統就大法官中指定一人代理院長，代理期間至繼任院長、副院長經立法院同意，總統任命之日為止。 謝大法官為德國慕尼黑大學法學博士，專精智慧財產權法與科技法律領域，曾任台大法律學院院長、台灣法學會理事長、民間司改會董事，長期關注民主人權及司法改革議題，具高教行政經驗，學術成就亦備受肯定。 郭雅慧強調，司法院正、副院長及大法官為國家重要憲法職務，總統於8月30日提名張文貞等7位被提名人，均富深厚法學素養及進步民主人權理念，籲請立法院儘速完成同意權審查，讓被提名人早日就任，司法院得以正常運行，發揮功能。

  台北地檢署偵辦柯文哲涉京華城案，承辦檢察官11月25日向法院聲請延長羈押。台北地方法院今（1）日上午提解柯出庭，庭訊中柯否認圖利威京集團主席沈慶京，承審法官下午4時30分裁定延長羈押禁見。 柯文哲於9月5日經法院裁定羈押2月，檢察官就相關犯罪事實，分別於9月6日、10日、13日、18 日、26 日、10 月1日（拒絕到庭）、16日訊問柯姓被告，柯所涉貪污治罪條例第4條第1項第5款之違背職務收賄、同條例第6條第1項第4款主管監督事務圖利等罪嫌，依本案搜索後調查獲悉之事證，足認其有勾串共犯或證人之事實；又本案重要關係人許芷瑜目前仍滯留境外，且仍有被告於市長時期之舊屬及相關證人尚未傳喚到案說明，考量被告雖已卸任，但仍具有一定之實質影響力，亦足證其有勾串尚未到案共犯或證人之虞。故若未予延長羈押，恐使案情隱晦不明之危險升高，難以有效追訴。

文／周伯翰身心醫學診所 周伯翰醫師 今年入秋以來，連續幾個強烈颱風襲台，讓民眾多了好多天颱風連假，有些人對於突如其來的放假感到很開心，也有一些熱衷上健身房運動的民眾對於無法出門運動感到十分焦慮、緊張，產生心情上的焦躁不安，甚至風雨無阻地要去運動。對此現象，新竹身心診所院長周伯翰醫師表示，這類患者可能是有「運動成癮症」。 6大徵狀判斷你是否運動成癮？ 一般來說，對於壓力與身心健康的調適，適當的運動會有幫助，但是不適當地過度運動，可能會有害身心健康。周伯翰醫師指出，目前尚未有正式的運動成癮診斷準則，但是如果出現以下行為，較可能有運動成癮的狀況： 無法運動時感到煩躁、焦慮或情緒低落 即使有受傷或其他身體不適，也難以或無法停止運動 因為運動習慣導致人際關係、財務或自我照顧方面產生負面影響 儘管有負面後果，仍難以或無法停止運動 難以控制運動的衝動，甚至會在不合適的時間(如半夜、颱風天)運動，或在已經運動過後再次運動 為了運動而缺席工作、學校或其他應盡的責任 在「運動成癮」的成因上，周伯翰醫師解釋，這可能與心理創傷、完美主義特質、容貌焦慮等有關。特別是在社會氛圍普遍重視身材苗條、健康形象，許多人會因身體形象壓力而投入運動，進而受到「運動成癮」的影響。 這些特質容易引發運動成癮： 過去有心理創傷，如有被人嘲笑身材 完美主義、強迫性的人格特質 容貌焦慮或體態焦慮 飲食疾患，如爆食或厭食症 曾被嘲笑導致的體態焦慮 心理治療幫助成功逆轉 周伯翰醫師也提供一個臨床案例，一位25歲年輕女性，由於小時候體型較胖，求學期間常被同學嘲笑身材，而開始了從不停歇的體重管理之路，對於飲食熱量錙銖必較，且風雨無阻都會去健身房運動，只要體重稍有變化，便會極度焦慮憂鬱而無心思工作，只想要趕快去運動讓體重瘦下來，經過半年多的藥物治療與心理諮商後，狀況逐漸改善。 關於運動成癮的治療，周伯翰醫師說明，由於運動成癮常合併其他的心理問題，通常會採取心理治療和藥物相結合的方式，包括「認知行為治療」（CBT）和「精神分析治療」。認知行為治療會針對患者的負面思維模式進行調整，幫助他們更理性地面對無法運動的焦慮感；而精神分析治療則著重探討患者過往經歷，如與體型或容貌相關的創傷事件，以便在根源上減輕焦慮。此外，必要時可搭配抗焦慮藥物，協助患者更有效地穩定情緒。

  記者李其芳/新北報導 健保署長石崇良日前出席中醫藥保健論壇時表示，全國五百萬的三高患者之中約有百萬人為游離就醫，健保署正研議將中醫納入大家醫計畫，規劃獎勵機制，讓中醫師針對如糖尿病、慢性腎臟病等疾病進行個案管理，達成降低病患年住院率目標，目前積極爭取預算中。 對此，中醫師公會全聯會理事長詹永兆表示有兩種方式，其一是直接加入西醫團隊，其二是自己成立中醫的團隊。全聯會將與健保署討論，從健保資料撈出有把握而且療效確實還不錯的，拿來做為指標。大家醫計畫裡面有獎勵照護費，將以做得比較好的指標達標當目標，經費部分需要和健保署詳細討論，明年可視為中醫加入大家醫計畫「元年」。 詹永兆理事長說：「事實上，中醫的優勢不只是預防保健，在治療許多慢性病上都有不錯的療效，一些疾病甚至是專病專方。例如常見的高血脂用藥『壽美降脂一號』取材自紅麴，有活血化瘀、健脾消食的功效，類似西藥 Lavastatin 成分，經臨床實驗證實能有效降低血脂。」 「一般認為中醫的療效比較慢，這樣的觀念要改變。以 Covid-19 為例，病情來得又急、又快，多達183萬的國人服用清冠一號，發燒喉嚨痛 5-7 天症狀就能緩解。再者，Covid-19 的後遺症按照中醫辨證方式治療成效也很好，受到許多民眾肯定。嚴重疾病如腎臟病，沒有控制好就得洗腎，中醫用活血化瘀、調補腎氣的方式，延緩腎絲球過濾率衰敗，有很好的療效。」 據了解，中醫師公會全聯會近年也推動慢性腎臟病中醫加強照護專案，今年是第五年。該專案照顧約6800名慢性腎臟病患，幫助他們延緩洗腎。就健保支出來看，洗腎病人一年耗費70多萬元，透過中醫調理只需1萬多元，差距甚大。 詹永兆理事長說明：「從中醫師公會全聯會的角度，希望能做到中西整合。以慢性腎臟病為例，中醫師從雲端讀取腎臟科醫師開的檢驗數據，施以中醫藥的治療方式，一些補充的營養品及西藥則由西醫負責開出，這樣對病人來說其實是雙贏。一些醫院腎臟科和中醫部經常進行聯合會議，幫助彼此了解，相信未來會有越來越多中西醫一起合作。」 「在台灣，中西醫融合一直在進步，主要是因為雙主修的醫師很多，當這些醫師有修過中醫，就比較不會排斥中醫。再說，經過 Covid-19 疫情，很多西醫都願意跟中醫合作，中醫的地位相較十年前，已不可同日而語。從前端醫師的養成教育著手，培育雙主修人才，更能促成彼此融合、相互合作。」 詹永兆理事長指出，中西醫合療一年經費將近10億，中醫師公會全聯會112年推動的慢性腎病加強照顧專案約為1.1億元，113年超過1.5億元，共成長了4700萬元。全聯會將持續推動中西醫合療，為國人的健康福祉及中醫藥發展而努力。    

  農業部今（1）日表示，世界動物衛生組織（WOAH）於今年10月31日正式將我國刊載於非洲豬瘟非疫國的自我聲明列表中。這項認可不僅象徵我國動物防疫檢疫體系完備，也彰顯我國邊境防堵非洲豬瘟具體成效。我國與日本是東亞唯二的非洲豬瘟非疫國，這是繼口蹄疫及羊痘非疫區認定後，我國努力成果再度獲得國際的肯定，對於推動我國畜牧產業的永續發展具有指標性意義。 農業部表示，我國透過「非洲豬瘟中央災害應變中心」跨部會的努力下，同時結合中央與地方，並與中華郵政、桃園機場、各獸醫院校團體及養豬與肉品產業等民間單位合作，全力落實邊境查驗、圍堵走私、屠宰衛生檢查、強化全國防疫網絡定期查核豬場管理狀況提升牧場生物安全、電商平台管理、後市場查緝、推動廚餘高溫處理及廚餘再利用檢核、擴大實驗室檢測量能，以及海漂豬、斃死豬、野豬及可疑病例監測處置等重要工作，經過多次盤點與專家會議的討論，確認我國在畜牧場與野外環境中均無非洲豬瘟病毒的活動跡象。 農業部並指出，今年7月，我國提交詳實的自我聲明資料予WOAH，說明我國已符合其非洲豬瘟非疫國的標準，經WOAH審核並多次補充資料說明，終獲WOAH的認定。此次成功列入非洲豬瘟自我聲明非疫國名單，對我國動物防檢疫的努力成果提供了強而有力的國際認證，並展現我國在維護疫病清淨狀態與畜牧產業穩定發展上的傑出表現，也是政府跨部門合作與公私協力的成功範例。 農業部表示，獲WOAH認定為非洲豬瘟非疫國，對於臺灣豬肉產業的發展具有深遠影響，讓我國在國際市場的豬肉供應上具備更大的競爭優勢。我國目前可以輸銷種豬及生鮮豬肉至菲律賓，並積極洽談新加坡及馬來西亞等生鮮豬肉外銷市場。除了口蹄疫及非洲豬瘟已經獲WOAH確認為非疫國，我國也已向WOAH遞件申請認可為傳統豬瘟非疫國，可望於2025年5月於WOAH大會中被認可為傳統豬瘟非疫國，屆時我國將成為亞洲少數清除三大重要豬隻傳染病的國家。

  「康芮」颱風過境台灣，據內政部中央災害防救中心統計，截至今（1）日上7時為止，全台共計2死515傷、6917件災情，另，太魯閣國家公園2捷克籍遊客受困已成功救出，另南投有4名釣客失聯。目前搜索救援組已偕同南投縣政府消防局持續聯繫與搜救。 據了解，死亡個案分別為南投縣1藍色小貨車遭路樹壓毀，車內1名56歲女性現場失去生命跡象，送醫後仍宣告不治。台北市內湖區48歲男性遭電桿壓傷昏迷，送醫後仍回天乏術宣告死亡。 全台災情共計6917件，其中民生基礎設施毀損的2393件為最多，其次路樹災情2310件。鐵路運輸方面，統計至上午7時止高鐵、各地方捷運皆全面恢復正常營運，台鐵則是除西部幹線、南迴線正常行駛外，其他路段皆在逐步恢復當中。 中央災害防救中心表示，今日多數縣市已恢復上班上課，請交通工程組及水電維生組針對道路及水、電、通訊等維生管線積極搶修，並請國防部協助地方政府校園整理及恢復市容相關事宜。此外，10月以來，經歷山陀兒及本次康芮颱風，有多處地方歷經多次積淹水，請醫衛環保組督導縣市政府執行各項清潔、消毒、防疫工作，亦請多加防範避免爆發本土類鼻疽個案、登革熱等疫情。 花蓮今晨發生芮氏規模5.5級地震，鑑於連日降雨可能造成土質鬆軟，農業部將對於土石流及大規模崩塌(紅黃色警戒)影響，以及交通部道路通阻與預警防範資訊，提供地方政府，以避免二次災害發生。  

  前台南市議會無黨籍議長郭信良被控涉涉嫌在佃西自辦市地重劃案藉勢藉端向業者廖堅志索賄1300萬元，台南地方檢察署去年偵結起訴，台灣台南地方法院今（1）日宣判，郭被判刑13年，褫奪公權8年，全案可上訴。 據判決書指出，郭信良共同犯貪污治罪條例之不違背職務收受賄賂罪，處有期徒刑13年，褫奪公權8年。未扣案犯罪所得新台幣650萬元沒收，於全部或一部不能沒收或不宜執行沒收時，追徵之。另，被告高進見非公務員與公務員共同犯貪污治罪條例之不違背職務收受賄賂罪，處有期徒刑9年，褫奪公權4年。未扣案犯罪所得新台幣650萬元沒收，於全部或一部不能沒收或不宜執行沒收時，追徵之。又教唆犯偽證罪，處有期徒刑6月。廖堅志不具公務員身分，對於公務員犯貪污治罪條例第十一條第二項之不違背職務交付賄賂罪，免刑。扣案iPhone12 mini手機沒收。 據台南地檢署起訴書指，被告高進見因知悉佃西重劃案有利可圖，2019年接洽重劃案業者廖堅志欲購買抵費地，但因協議未果沒完成買賣。事後郭信良、高進見竟共謀，由郭信良於2021年6月間出面，以高曾向廖提議買賣抵費地為由強行索賄。廖堅志為讓佃西重劃案順利進行，同意支付1300萬元，並分別於2021年6月支付現金500萬元、9月支付現金800萬元給郭、高2人。 檢方調查認為，郭、高涉犯貪汙治罪條例公務員藉勢藉端勒索財物、廖涉犯貪汙治罪條例賄賂罪嫌；郭信良、高進見利用議長、里長職務，向重劃業者索賄，有辱官箴，且矢口否認犯行，犯後態度不佳，均建請法院從重量刑並宣告褫奪公權。

記者鍾和風/高雄報導 為保障消費者飲食安全與消費者權益，高雄市政府衛生局持續查察餐飲業者，依據食品安全衛生管理法查察產品責任險投保情形，本年度餐飲業查核率100%、其中符合投保餐飲業者計7468家，已投保7453家，未投保15家，已依食安法第13條規定及同法第47條規定裁處3萬元。另輔導業者積極配合響應高雄市政府政策，要求餐飲業者主動揭露產品責任險張貼於明顯處，高雄市政府非常感謝餐飲業者支持，持續查核為市民把關食品安全。 衛生局說明，國內屢傳餐飲業食品中毒或食安疑慮，以及餐飲業者未投保產品責任險事件，食品業者依食品安全衛生管理法第8條及第13條規定辦理食品業者登錄及投保產品責任險，除對消費者飲食更有保障外，更能展現食品業者勇於承擔企業社會責任的決心，並分攤業者在發生食品衛生安全事件時的風險。 衛生局提醒食品業者依食品安全衛生管理法第13條規定投保產品責任險者，以免觸法。民眾如有需求及任何食品衛生問題，逕洽衛生局食品衛生科(洽詢專線7134000轉食品衛生科）。

記者高婕／高雄報導 海洋委員會今年出版的海洋永續讀本《發現我的海洋DNA》今（30）日下午在高雄駁二8號倉庫Pinway舉辦新書發表會，本書由古碧玲總編輯執筆，透過15個主題勾勒出臺灣與海洋緊密相關的五大面向，海洋委員會期待讀者從歷史、文化生活、產業經濟、生態保育、永續治理的經典範例，讓民眾對於海洋的影響有更深刻的體會與想像。 海洋委員會管碧玲主任委員在序文表示，《發現我的海洋DNA》一書以細膩的手筆、豐富的視角，帶領我們深入探索這片藍色世界，發掘人類與海洋的緊密關係。本書帶著我們穿越時空，從環太平洋的視野俯瞰臺灣，看到臺灣與南島語族們的緊密相連，認識那源自南島文化核心的黑潮生活圈、福爾摩沙如何驚艷世界；再從史前開始的歷史長河，看盡大航海時代以來，臺灣與歐洲、亞洲鄰國的經貿人文交流，臺灣如何在全球海洋文明中佔有一席之地。這本書不僅是一部探索臺灣海洋歷史與文化的經典之作，更是引領民眾理解人類與海洋和諧共生的願景，藉此喚醒全民對海洋的熱愛與尊重。 為本書執筆的古碧玲總編輯於新書導讀時強調，臺灣不只是一個海洋國家，更是南島文化的發源地，海洋是我們展望世界的窗口以及通往全球的通路。書中不僅介紹臺灣特別的海洋文化，也介紹航運、漁業、離岸風電，及海洋廢棄物再利用等海洋產業，同時也包含東海岸黑潮帶給臺灣東海岸非常豐富的鯨豚生態、以及生活裡無所不在的藻類，更透過里海倡議強調珍惜海洋資源的重要性。最後期待各位讀者可藉由本書一起發現海洋的精彩與美好。 海洋委員會黃向文副主任委員致詞表示，閱讀這本書的過程中讓她感到非常溫暖與感動，尤其是看到這些年來共同合作的夥伴們，以及一起合作推動的事務，包括珊瑚復育、鯨豚保育、海洋廢棄物清理等等工作。臺灣蘊含獨特的海洋文化精神，透過古老師及社團法人臺灣環境教育協會團隊的努力，臺灣各地珍貴的海洋故事被廣泛記錄並且呈現出來，讓更多人發現並認識臺灣的海洋之美。黃向文副主委同時表示，面對氣候變遷的挑戰，海委會一直努力，希望讓海洋永續理念傳承下去。今年也推出了「復振航海文化力」計畫，並預告明年將有更多補助型計畫登場，期待讓更多人了解並參與臺灣的海洋文化及永續教育。最後，她鼓勵大家閱讀這本彙集各地海洋故事的新書，從中發掘更多海洋的美好，汲取溫暖及行動的活力。 財團法人環境與發展基金會張豐藤董事長致詞表示，這本書是學校海洋教育的延伸，可分為5個面向。第1個面向是「瞭解我們的祖先如何靠海洋生活，並形成獨特的文化」；第2個面向是「臺灣獨特的海洋文化，包括很多不同民族的用海智慧」；第3個面向是「永續利用海洋資源的概念，要先保護，才能永續利用海洋資源，並尊重大自然」；第4個面向是「海洋生態系統的保育及保護」；第5個面向是「追尋人與海洋之間和諧共生的關係」。海洋不應該是活動範圍的侷限，而是可以讓我們去探索，去思考更廣闊永續發展的未來。 本書回應聯合國海洋十年計畫，特別強調「海洋素養」的重要，呼籲公眾對海洋知識及人類與海洋的關係有更深的理解，進而主動投入海洋保護與永續行動。書中並探討從燈塔文資保存、離岸風電發展到海洋廢棄物再利用的各種措施，這些章節不僅展示了臺灣沿海產業的變遷，更體現出臺灣人依海而生的文化軌跡。 海洋委員會管碧玲主任委員在序文表示，於全球氣候變遷與環境挑戰加劇的今天，《發現我的海洋DNA》不僅是一部系統介紹臺灣海洋事務的知識寶典，更是一場呼籲全民關注與參與海洋保護的行動，希望讓每位讀者透過多元的篇章，從觀賞鯨豚的生態奇景到魚市場識魚課程，發現屬於自己的海洋DNA。特別加入的「同場加映」單元，更使讀者全方位認識風能發展、海洋廢棄物處理與海洋保育工作的重要性，這些單元揭示了海洋如何滋養生態並影響生活。 《發現我的海洋DNA》期盼以豐富的海洋知識和故事，使人們重新認識海洋的珍貴，喚醒民眾對於海洋的熱愛與保護意識，為下一代創造一個永續共生的藍色未來。對本書有興趣的高中職與國中小學校如有需求，可向海委會洽詢；一般民眾可向國家書店、五南圖書廣場等政府出版品通路洽購。