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梅山吊橋災後復建工程開工 提升梅山部落交通安全

大合照。(圖/原民會提供)

記者鍾和風/高雄報導

高雄市桃源區梅山部落「梅山吊橋災後復原重建工程」昨(22)日舉行開工典禮,原住民族委員會由副主任委員谷縱‧喀勒芳安Qucung Qalavangan出席。未來工程完工後,將為梅山部落居民提供一條安全穩固的通路,改善部落交通與農產運輸。

谷縱Qucung副主委出席高雄市桃源區梅山吊橋災後復原重建工程開工典禮。(圖/原民會提供)

谷縱Qucung副主任委員指出,梅山吊橋長期是梅山部落族人往返工作地與生活區的重要交通通道,該工程於113年8月獲原民會補助規劃設計費,但114年7月受到丹娜絲颱風影響,吊橋構件出現疲勞損壞情形,影響橋梁結構安全。為確保部落居民日常通行與生活安全,原民會於114年11月補助經費新臺幣4,380萬元辦理復建工程,透過橋梁改建與相關設施改善,提升道路的交通安全,讓族人能安心通勤、通學與就醫,也降低交通中斷帶來的不便。

高雄市桃源區梅山吊橋災後復原重建工程開工典禮。(圖/原民會提供)

谷縱Qucung副主任委員表示,本工程已於今(115)年3月完成決標,肯定高雄市政府積極推動工程進度,並期許工程能如期如質完工,除可提供部落族人安全的交通環境之外,也將有助於梅山部落梅子、紅肉李等農特產品的對外運銷,促進部落產業發展。

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中華民國總統賴清德 出訪邦交國史瓦弟尼受阻–凸顯中國國民黨法統繼承者的「認同錯位」

 

1.中華民國總統賴清德出訪邦交國史瓦弟尼

因專機需經三個沒邦交國的航空識航區,被臨時取消,因此無法成行.

針對總統賴清德原訂於 2026 年 4 月 22 日出訪史瓦帝尼,因中國施壓導致專機飛航許可被取消而暫緩一事,中國國民黨政要的態度多集中於「表示遺憾」與「質疑政府國安評估失靈」,以下為各層級政要的言行評論:

  • 黨主席(鄭麗文)
    • 態度:認為這是重大外交挫敗,不應等閒視之。
    • 評論:指出國安團隊嚴重誤判情勢,為何在出發前才發現許可被取消。 她強調全世界並不支持台獨,呼籲執政黨應檢討自身「抗中保台」政策,而非總是在同溫層討拍或檢討別人。 同時重申國民黨恪守憲法並主張九二共識,以對比馬英九時期的「外交休兵」。
  • 黨部(文傳會)
    • 態度:深感遺憾。
    • 評論:文傳會主委尹乃菁呼籲中國應克制並減少打壓,給予中華民國外交空間。 她也強調賴總統出訪受阻與當時進行中的「鄭習會」無關,並回擊民進黨執政十年來邦交國雪崩式減少。
  • 立法院(國民黨團)
    • 態度:深感遺憾並要求務實推動外交。
    • 評論:黨團表示台灣應以誠意交朋友,但也提醒政府推動外交前應有更周延的事前評估。 黨團總召傅崐萁等成員質疑,民進黨宣稱台美關係史上最好,但此次出訪不僅過境美國未獲許可,甚至連飛行許可都出問題,顯示前置作業有疏漏。
  • 總統賴清德原訂22日出訪非洲友邦史瓦帝尼,卻因中共施壓而暫緩。對此,中國外交部今(22日)重申「一個 中國原則」,並稱「世界上早已不存在所謂中華民國總統」 

 

2.中國國民黨對孫中山先生創立的中華民國及自認爲蔣介石維護中華民國的繼承人

審視中國國民黨(以下簡稱國民黨)目前的處境,其最大的「迷失」在於試圖用20世紀的政治遺產,去解決21世紀的生存困境

國民黨自視為孫中山三民主義的傳承者與蔣介石中華民國政權的捍衛者,但在「九二共識」的框架下,這種法統繼承面臨了邏輯與现实的雙重崩解。以下是核心的批判點:

  1. 「一中」與「各表」的權力不對等迷失

國民黨始終堅持九二共識是「一中各表」,認為這是在中共面前捍衛中華民國主權的「模糊藝術」。

  • 批判: 這種迷失在於忽視了解釋權的流失。在國際與兩岸現實中,中共早已將「九二共識」收窄為「一中原則」與「一國兩制台灣方案」。當國民黨在對岸交流時,往往為了維持和諧而不敢公開大聲論述「各表」,這導致在台灣民眾眼中,國民黨的「中華民國」淪為對內宣傳的工具,而非對外堅持的立場。
  1. 法統繼承者的「認同錯位」

國民黨以蔣介石的繼承人自居,強調反共與保衛中華民國。

  • 批判: 蔣介石時期的中華民國是與中共「漢賊不兩立」的武裝對抗與正統競爭。現在的國民黨卻將「交流」當作唯一的避戰手段,甚至在面對中共軍演或外交打壓(如賴總統出訪受阻)時,往往先回過頭來檢討民進黨,而非嚴厲譴責破壞現狀的中共。這種從「反共保台」轉向「親中和共」的質變,讓其自詡的蔣介石繼承者身分顯得極度諷刺且缺乏說服力。
  1. 戰略上的「工具化」陷阱

國民黨認為九二共識是兩岸的「定海神針」,是避戰與獲取經濟紅利的鑰匙。

  • 批判: 這陷入了路徑依賴的迷失。中共將國民黨視為對台統一戰線的「工具」,而非平等的對手。當國民黨無法在台灣贏得政權時,中共對其重視程度便會驟降;而國民黨愈向中共靠攏,在台灣選票市場就愈被邊緣化。這種「兩頭落空」的困境,顯示國民黨未能建立起一套能與當代台灣本土認同相容的新論述,只會守著孫中山與蔣介石的牌位尋求溫暖。
  1. 忽略了「國家主體性」的當代意義

孫中山與蔣介石的中華民國論述核心是「大中國主義」。

  • 批判: 國民黨最大的迷失是拒絕承認台灣主體意識的成熟。在當前國際情勢下,中華民國的存在感已與「台灣」深度對齊。國民黨若繼續執著於百年前的黨史觀,將九二共識視為不能觸碰的神龕,而不去面對中共已否定中華民國存在事實的現狀,那麼其所謂的「捍衛中華民國」,最終只會淪為一場自欺欺人的政治修辭。

總結來說: 國民黨的迷失,在於其靈魂仍停留在「秋海棠」的舊夢裡,身體卻困在「太平洋」的現實中。如果無法從「九二共識」的舊殼中脫殼而出,找回蔣介石當初那種「不卑不亢」的主體立場,它將不可避免地在兩岸角力中被虛無化。

 

3.國民黨內部,目前是否有具備勇氣挑戰這套舊論述的中生代領導人?

在當前國民黨的政治生態中,「中生代」領導人確實曾在不同階段嘗試挑戰或修正傳統的兩岸論述,但多數在黨內深藍結構、基本盤壓力以及外部中共立場的夾擊下,呈現出「短暫衝撞後回歸穩健」或「由政治中心轉向地方治理」的特徵。

目前的政治格局中,具備影響力且曾有過挑戰姿態的關鍵人物如下:

  • 江啟臣(現任立法院副院長)
    • 挑戰行徑:他在 2020 年接任黨主席後,曾成立改革委員會,嘗試將「九二共識」定調為「歷史描述」,並提出以「中華民國主權」為首的四大支柱論述。
    • 結果與現狀:當時遭到連戰、馬英九等黨內大佬強力反彈,隨後論述被迫轉向。目前他轉任立法院副院長並深耕台中,在兩岸議題上改採較溫和、強調尊重國際現實與台美關係的立場,以避免在選戰中被貼上過於傾中的標籤。
  • 盧秀燕(台中市長)
    • 態度與勇氣:盧秀燕被視為「務實派」的代表。她並非直接在理論上挑戰舊論述,而是透過「戰略性模糊」避開意識形態爭議。她在重大外交議題(如軍購、台美關係)上常展現出與黨中央(鄭麗文時期)不同的溫和立場。
    • 批判視點:她的「勇氣」體現在對民意的精準捕捉,但對於是否能扛起大旗並「重新定義」黨的靈魂,目前仍顯得較為慎重且猶豫。
  • 蔣萬安(台北市長)
    • 現狀:作為蔣家後代,他身處法統繼承的最前線,卻也最受制於此。他在兩岸論述上多採避實擊虛,專注於市政建設。雖然在某些時刻會對中共表達強硬或民主價值(如對倒閣說的表態),但在「九二共識」的大框架下,他尚未展現出主動破繭而出的政治勇氣。
  • 鄭麗文(現任黨主席)的反面現象
    • 現狀:2025 年鄭麗文當選黨主席後,路線反而向傳統、甚至更激進的「九二共識」與「認同中國人」方向靠攏。這導致中生代面臨「窄門化」困境:為了在黨內初選生存,必須向深藍靠攏,這反而壓縮了勇氣改革的空間。 

 

評論批判:

目前國民黨中生代最缺乏的是「政治自殺式的壯志」。他們在技術層面上很有勇氣(如爭取青年支持、媒體操作),但在「拆解九二共識神龕」這件事上,多數人選擇了「等待」而非「創造」。

這種迷失在於:中生代領導人多數認為「只要執政了就能處理論述」,卻沒發現「論述的陳舊正是通往執政最大的阻礙」。如果沒有人願意冒著被黨內大佬與對岸點名的風險,將中華民國的主體性從「九二共識」的模糊空間中徹底解放出來,國民黨的中生代將永遠只是「舊制度的經理人」,而非「新時代的開創者」。

 

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高鐵屏東特定區加速產業升級 台積電供應鏈進駐帶動S廊帶布局

行政院南部聯合服務中心今22日偕同屏東縣政府、國科會南科管理局等單位,說明高鐵屏東車站特定區建設與招商進度。(圖/高婕)

記者鍾和風/高雄報導     

高鐵延伸屏東帶動半導體產業加速進駐,特定區內南科屏東園區已吸引10家廠商規劃建廠,並由台積電統籌供應鏈專區,預計今年6月動土。行政院南部聯合服務中心今(22)日攜手屏東縣政府、國科會南科管理局、屏東科技產業園區及交通部鐵道局等單位,共同舉辦「高鐵屏東車站特定區」記者會,說明建設與招商進度。

南服中心許乃文執行長表示,屏東不只是高鐵終點站,更是南台灣產業布局的新起點。(圖/高婕)

南服中心許乃文執行長表示,屏東不只是高鐵終點站,更是南台灣產業布局的新起點。高鐵屏東車站特定區將匯聚半導體供應鏈、雙鐵交通與人才培育,成為區域發展的重要節點。透過整合高鐵屏東站和周邊建設,完善區域整體產業發展。後續中央將持續協調跨部會資源,加速各項建設推進。

行政院南部聯合服務中心今22日偕同屏東縣政府、國科會南科管理局等單位,說明高鐵屏東車站特定區建設與招商進度。(圖/高婕)

特定區總面積307.15公頃,其中南科屏東園區總面積73.51公頃,預計可創造5,400個就業機會、360億元年產值,已有宇晨、聚和、華懋及安葆等指標企業投入規劃。宇晨已於去年底完成上樑,聚和亦於今年3月動土,象徵產業正式落地。國科會南科管理局指出,南科屏東園區設有25.5公頃之半導體供應鏈專區,供台積電統籌規劃使用,將引進半導體相關供應鏈廠商進駐,並以晶圓廠建設與設施為核心,打造完整產業聚落。在人才培育方面,今日記者會特別安排於現地聽取屏科實中校長陳志偉簡報,陳校長指出學校已於113年8月1日招生,第一期校舍預計於115年第3季前啟用,強化園區長期人才支撐。

經濟部產業園區管理局尤冠函簡任技正、交通部鐵道局陳慧君主任秘書、行政院南部聯合服務中心陳文亮副執行長、行政院南部聯合服務中心許乃文執行長、國科會南科管理局林貞秀副局長、屏東縣政府江國豐副秘書長、屏科實中陳志偉校長,於屏科實中校區合影。(圖/高婕)

園管局表示,屏東科技產業園區(擴區)鎖定精密電子、塑膠製品、金屬加工及機械設備等策略性產業,並具備「下高鐵就進廠」的交通優勢,預估可帶動約新台幣50億元投資,創造年產值100億元,並提供790個就業機會。交通建設方面,高鐵延伸屏東計畫預計於116年底完成環評,爭取核定後續工期約11年,未來完工後將與台鐵六塊厝新站串聯,納入高鐵一日生活圈,帶動區域發展。屏東縣政府也規劃6條特定區內計畫道路及2條聯外道路,不僅將優化區域交通動線,提供民眾更安全、便利的用路環境,更將成為促進地方產業轉型與繁榮的重要基石。屏東國際棒球場為全台首座鄰近高鐵站的國際級棒球場,預計於116年底完工。屏東縣政府指出,球場規劃 1.5萬席位,並融入生態滯洪池與景觀公園,兼顧環境永續與城市美學的同時,也為屏東長年培育出的優秀球員提供完善的基層訓練環境,未來將以承辦國際賽事為目標。

隨著半導體供應鏈與雙鐵建設逐步到位,南服中心表示,屏東高鐵特定區將成為南台灣產業與交通整合發展的重要樞紐。未來南服中心將持續強化跨部會溝通整合機制,推動南台灣區域發展持續升級。

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「鹹甜引路臺南味」老店「招牌四飽」網路聲量帶動業績,「葡吉麵包」成美食打卡點

記者許旗成/台南報導

臺南是美食之都,糕餅甜點尤為知名且別具特色。臺南市政府觀光旅遊局今(2026)年特別規劃「鹹甜引路臺南味」系列報導,介紹臺南的糕餅與甜點,也透過糕點職人引路,邀請民眾趣遊臺南,品嘗臺南甜。

  本次介紹的是位在成功路上的「葡吉麵包店」,每到麵包出爐時經常可見大排長龍的景象,假日更是人流如織,擠得店內水洩不通,是臺南的排隊名店,也讓許多外地遊客慕名朝聖,而在盛名背後少為人知的是,店家的投入。

    烘焙技藝養成都非一蹴可幾,往往是經過多方習藝才練就獨當一面的功夫。葡吉麵包店的創辦人張正宏國中時在母親的帶領下前往親戚的麵包店學藝,撐過辛苦的學徒歲月,後再到臺北、高雄磨練技藝,曾在知名的蛋糕店、餅店待過,也於西餐廳工作過,完整的資歷讓他從麵包、蛋糕、西點到漢餅無一不精。在外磨練數年返回臺南後自行創業,從一家小麵包店發展到擁有50名員工,頗具規模且聲量極高的人氣麵包店。

  開業近四十年,葡吉麵包標榜「沒有吃不到的款式,只有你沒想到的口味」,架上百餘種的麵包蛋糕,背後來自張正宏紮實的技藝與廣博的人脈。他勇於嘗試求變,重金禮聘臺、日專業的烘焙師傅回來教學,透過學習不同師傅的經驗,掌握不同麵包的核心技術,精進技藝並增加產品多樣性,也透過技術交流啟動後續的研發與改良,才有與眾不同的麵包。除了提升技術外,葡吉麵包對於原料更是堅持,採用高品質的麵粉、進口奶油與天然食材,張正宏表示,自己在技術學習上不會吝於花費,對於原料也十分捨得下手,就是要讓顧客吃了覺得有價值。

    葡吉麵包店最知名的羅宋麵包,不但造成搶購熱潮,甚至是遊客來臺南的超強伴手禮,張正宏說這一切出乎預料,最初是同業友人先做菲律賓麵包,見市場銷路不錯也建議他做,他經過多方改良與調整油脂,烤出來的羅宋麵包外酥內軟,口感細緻,帶有微鹹奶香,推出後訊迅速火紅,成為秒殺商品還紅遍全臺,葡吉麵包店不僅將羅宋麵包發揚光大,也是市面上單一店家產量最多的業者,更在網路的推波助瀾下,因羅宋麵包帶動整個門市業績。儘管羅宋麵包已牢牢抓住顧客的胃,不過,張正宏深知市場沒有永遠長紅的產品,於是又研發奶露麵包,外表一圈圈如毛毛蟲般可愛吸睛,內餡填滿香甜奶露,同樣一出爐就常被一掃而空,廣受好評的還有口感紮實、滿滿起司與核桃的東風芝士堡,以及Q彈鬆軟的蔓越莓乳酪堡,熱銷的程度被譽為「鎮店四飽」。張正宏表示,其實葡吉麵包從來不曾刻意行銷或廣告,也不打折扣戰,就是嚴選材料,專注技術,回歸麵包本身的風味口感,貨真價實、童叟無欺地穩站市場。  

    多年來,不斷有人建議葡吉麵包開分店或上門探詢加盟,但張正宏除了十幾年前另外獨立出專營蛋糕與伴手禮的葡吉蛋糕店外,堅持不拓展分店以免分散通路,強調將現有的兩家店經營好,穩穩守住品牌,就是葡吉的恆久之道。

   觀旅局自1月起連載「鹹甜引路臺南味」系列報導,與張耘書老師合作介紹臺南的糕餅、甜點以及職人的故事與技藝;今年適逢台南市糕餅商業同業公會成立 80 週年,推出「鹹甜引路臺南味」系列報導別具意義。觀旅局補充:年度熱門活動「最強考運散策導覽路線」於 4月18日至5月9日每週六下午3時30分至5時舉辦,共計4梯次、120位名額。由專業雙人導覽員帶領,全程參拜五間著名文昌廟宇,並攜手統一獅應援、打卡送好禮,祝大家在考場如魚得水,揮出「金榜全壘打」。更多相關內容也請持續鎖定「台南旅遊網」及「台南旅遊粉絲專頁」。更多臺南糕餅相關資訊,歡迎搜尋「台南市糕餅商業同業公會粉絲專頁」查詢。

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東南地政前進德光高中,帶學生解鎖「房產護身符」

記者許旗成/台南報導

地政知識也能這麼有趣?買房、看房、量土地,這些看似是「大人」的事,其實跟每個人都息息相關!為了讓法律知識不只是生硬條文,臺南市政府地政局陳淑美局長於108年起推動「百年樹人‧生涯領航」計畫,藉由多樣化的地政課程設計,建立學生對地政的基礎知識。市長黃偉哲特別強調,地政是城市發展的基石,而年輕學子是未來的希望;透過地政知識進校園,不僅能提升青少年的法律素養,更能讓正確的產權觀念向下紮根,防範未來的交易風險。

東南地政事務所團隊日前走進德光高中,專業課長排排站,與現場學子展開一場別開生面的互動課程,不僅教大家如何守護財產,更提前為未來的職涯規劃「精準導航」。為了打破地政機關嚴肅的刻板印象,團隊特別採取「在地化行動服務」,將艱澀的登記規範與測量技術,濃縮成 15 分鐘的趣味懶人包,更特別介紹了智慧便民利器—「府城南籍圈」圖台網站。透過這個整合平台,民眾只要動動手指,就能查詢臺南各地的地政資訊,讓學生驚呼:「原來地政服務也能像外送平台一樣方便!」

 

課程內容可以說是地政知識的「大補帖」!專業課長們輪番上陣,從不動產登記重要性、測量儀器祕辛到實價登錄拆解,課程中更帶領學生認識「府城南籍圈」網站建立交易安全的五大防禦基石,透過業者合法性、預售透明度、三維實價登錄、建管與屋齡、地籍與產權逐層解碼,建構您的安心起家厝。此外,也同步宣導性別平等,建立友善的職場觀念。

 

活動後半段「領航視界‧地政世界」專題,分享大專院校地政系在學什麼、未來有哪些就業管道。透過真實案例分享,不少學子對這份守護土地權益的專業產生濃厚興趣。東南地政林秘書指出,地政工作早已數位化,像是「府城南籍圈」的跨域整合就是地政創新的展現,希望在校園中種下地政知識的「種子」,未來能吸引更多優秀人才投身守護市民權益的行列。

 

活動在笑聲與熱烈的有獎徵答中圓滿結束,學生的互動與回饋相當熱絡。地政局長陳淑美表示,地政教育不該侷限在辦公室裡,未來將持續深耕校園,透過多元化的互動與智慧便民網站的推廣,讓地政知識不再是冷冰冰的文件,而是學子們規劃人生、守護家庭權益的最佳利器。希望透過這次活動,讓每一位府城學子都能在踏入社會前,先為自己築起一道最堅實的房產守護網。

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「來,就係客」 鳳山「黃埔客站」開幕啟用

鳳山「黃埔客站」開幕啟用。(圖/鍾昌輝)

記者鍾和風/高雄報導    

客家文化紮根高雄市,讓城市多元文化共融共好,高雄市政府客家事務委員會今(22)日在黃埔新村東五巷126號舉辦「來,就係客—黃埔客站開幕茶會」,正式啟用鳳山區客家文創中心「黃埔客站」,活動以八音迎賓揭開序幕,除了安排藍染、打粢粑等互動體驗,現場並設置時下流行的拍貼機攝影設備,吸引許多民眾參與,象徵都會客家文化據點正式落地運作。立法委員林岱樺、市議員李雅靜、林智鴻、劉德林、陳慧文、鍾易仲、鄭安秝等多位貴賓到場共襄盛舉。

鳳山「黃埔客站」開幕啟用。(圖/鍾和風)

中央客委會產經處處長陳瑞榮表示,該計畫歷經三年推動,高度肯定高雄市客委會的執行成果,未來中央也將持續支持高雄都會客家及重點發展區相關計畫,強化整體發展動能。本次開幕同步開放場域巡禮,主屋提供客庄特色茶點,後院設置藍染DIY體驗區,小教室安排打粢粑活動,整體以開放式參與動線呈現空間未來使用樣態;活動亦邀請昔日住戶「康姐」重返現場,共同見證空間轉型,增添歷史情感連結。

「黃埔客站」後續將由財團法人高雄市客家文化事務基金會營運,逐步建立高雄都會客家文化新型態據點。(圖/鍾昌輝)

高市客委會主委楊瑞霞指出,開幕演出由美濃福安國小客家八音團擔綱,展現文化傳承已延續至第三代,體現無形文化資產進入校園、向下扎根的成果。楊瑞霞表示,高雄具備山海河地景與多元族群特質,市府近年持續推動客家政策,包括設立客語沉浸式非營利幼兒園、提升文化預算、培育客家人才,「黃埔客站」的成立,是都會客家發展的關鍵節點。楊瑞霞強調,「黃埔客站」不僅是歷史空間活化,更代表文化治理模式的轉型,透過民間營運機制與多元體驗設計,讓客家文化融入日常生活,並串聯在地資源,打造具擴散效應的都會客家文化平台。

高市客委會主委楊瑞霞表示,高雄具備山海河地景與多元族群特質,「黃埔客站」的成立,是都會客家發展的關鍵節點。(圖/鍾昌輝)

施舜文建築師表示,此棟建築就像一個時光機,歷經不同時期轉換,從日治時期的軍官宿舍,到戰後成為庇護軍民的生活空間,再到今日於市府文化局「以住代護」計畫下轉型為「黃埔客站」,呈現出多重歷史層次的堆疊。設計上刻意保留修繕痕跡與生活紋理,邀請民眾在空間中感受過往生活氛圍;「黃埔客站」未來不僅是一處建築場域,更將延伸為串聯聚落的公共客廳與文化教室,成為民眾與客家文化相遇的重要節點。

高市客委會表示,「黃埔客站」後續將由財團法人高雄市客家文化事務基金會營運,規劃推動客家語言、文學、技藝、美食及文創課程,並作為整合文化資源與促進族群交流的重要平台,逐步建立高雄都會客家文化新型態據點。

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世界地球日推廣綠色食尚 帕莎蒂娜遇見六龜山茶共譜法式優雅與浪漫

台灣山茶法式饗宴期間限定菜單,在帕莎蒂娜法式餐廳(青海店)持續販售一個月。(圖/高婕)

記者鍾和風/高雄報導  

為了喚起大眾對環境保護的關注並推廣高雄在地優質農產,高雄市六龜區新發社區發展協會攜手高雄市政府農業局、農業部茶及飲料作物改良場,委託「帕莎蒂娜」法式餐廳於今(22日)世界地球日,辦理別開生面的「世界地球日:台灣山茶法式饗宴」記者會。

現場冠蓋雲集,產官學界共襄盛舉,見證在地食藝翻轉。(圖/鍾和風)

以茶入菜、在地減碳,世界地球日的綠色承諾。活動特別選在帕莎蒂娜青海餐廳舉行,透過多角化經營傳遞六龜山茶的美好,並將品茶文化深度融入頂級法式餐食饗宴。為響應環保,整套菜單大量選用高雄在地食材,期盼透過縮短產地到餐桌的距離,有效節省食材運輸中的碳排放,宣導大眾協力扭轉環境惡化趨勢 。精品茗茶與法式料理的感官饗宴;帕莎蒂娜廚藝團隊由許志興主廚精心設計法式套餐與4款台灣山茶絕佳搭配,將每一款茶的獨特身世與風味細緻一一呈現。

台灣山茶法式饗宴期間限定菜單,在帕莎蒂娜法式餐廳(青海店)持續販售一個月。(圖/高婕)

首先,開胃首選佐以台灣碧螺春綠茶,主產於新北三峽,以「青心柑仔」茶樹嫩芽手工採摘,外觀碧絲帶白毫,清新口感完美襯托煙燻鮭魚與海鮮前菜。其次,受國際肯定的高雄六龜長韻碧玉青茶,曾榮獲 2024年日本綠茶大審雙金賞等多項肯定,屬於高品質高雄山茶,層次韻味豐富,具有原生山茶特有的回甘與勁道。再來是炭焙經典的焙香型凍頂烏龍茶,其產自南投鹿谷,屬中度發酵與烘焙,帶有迷人的炭焙韻味,搭配烤澳洲小牛或羊里肌的濃郁醬汁相得益彰。另外,創新精品的高雄六龜橙茶,以六龜百年原生山茶結合創新製程,茶湯呈現迷人橘紅色,帶有成熟花果、木質與蜜糖香氣,風味濃厚且低澀感,為餐後甜點增添精品級質感。

帕莎蒂娜許正吉董事長與廚藝團隊由許志興主廚精心設計法式套餐與4款台灣山茶絕佳搭配。(圖/鍾和風)

高雄市農業局局長姚志旺表示,山茶具有特殊風味,透過在地的帕莎蒂娜法式餐廳專業主廚研發與團隊料理,呈現令人驚艷的台灣山茶法式饗宴,不僅能提昇山茶品味,更能落實產地到餐桌節能減碳,世界地球日推廣綠色食尚,以茶入菜、在地減碳,對世界地球日的綠色承諾。

高市農業局長姚志旺表示,山茶透過帕莎蒂娜法式餐廳主廚研發料理,呈現令人驚艷的台灣山茶法式饗宴。(圖/鍾和風)

今日記者會現場冠蓋雲集,產官學界共襄盛舉,見證在地食藝翻轉。包含高雄市農業局局長姚志旺、農業部茶改場場長蘇宗振、六龜新發社區理事長湯嘉富及多位學術、媒體代表皆出席盛會。透過主持人黃俐菁的領場介紹,與會貴賓在五感體驗中體會「以餐佐茶」的精髓,共同見證如何透過在地文化與高端餐飲的結合,翻轉傳統品茶印象。

帕莎蒂娜遇見六龜山茶共譜法式優雅與浪漫。(圖/鍾和風)

帕莎蒂娜董事長許正吉表示,未來將持續秉持「分享美好、美好分享」的願景,串連在地小農與綠色友善理念,讓每一口手作美味都能成為守護地球的力量。為了讓更多喜愛美食與茶文化的民眾能親身體驗這場感官盛宴,本次「世界地球日:台灣山茶法式饗宴」期間限定菜單,將於記者會後在帕莎蒂娜法式餐廳(青海店)持續販售一個月,邀請大眾一同透過舌尖支持在地低碳飲食,品味台灣原生山茶的醇厚底蘊,傳遞永續美好。

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鄭麗文再度附和中國「一中政策」 民進黨:與國際脫節、嚴重違背國家路線

 

針對賴清德總統出訪受阻,國民黨主席鄭麗文卻指稱「民進黨政府把氣出在在野黨身上」等相關言論,民進黨發言人吳崢今(22)日表示,國家元首代表國家,在國家外交處境艱困、中國粗暴施壓的時刻,被打壓的就是台灣,而鄭麗文不思譴責施壓者,反而「砲口對內」要求檢討受迫害的政府,鄭麗文才是真正檢討受害者的那個人。

吳崢指出,賴清德主席今天在中執會致詞已經講得非常清楚,面對中國粗暴施壓、惡意打壓中華民國的外交空間,朝野應該不分黨派,認清中國的真實樣貌,團結守護國家尊嚴。在國家外交空間遭受打壓的時刻,鄭麗文卻急著把砲口對內,反過來檢討民進黨政府,令人遺憾。

吳崢表示,今早國台辦才重申「一個中國」老調,下午鄭麗文就接著附和,甚至聲稱世界都支持一中,這種說法與國際民主陣營力挺台灣走向國際舞台、譴責中國打壓台灣的事實完全脫節。

吳崢痛批,中國惡劣施壓第三國、粗暴干涉台灣國際參與,現在最應該被譴責的,難道不是以粗暴手段干預台灣國際參與的中國嗎?難道鄭麗文眼裡只有中國,沒看到事發後,有多少國際民主盟友們紛紛發聲譴責中國蠻橫行徑,力挺台灣走向世界舞台嗎?鄭麗文此番發言,嚴重違背中華民國台灣優先的國家路線,更不符合台灣主流民意的期待。

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屏東米食節來食Rice!主廚邱泓訓演繹法式客家餐

 

屏東縣政府客家事務處將於 5 月 16 日在竹田頓物驛舉辦「2026屏東好客米食節」,其中最受矚目的亮點活動「Liugdui à Table | 六堆風土餐桌」,特別與擁有20年法餐底蘊的主廚邱泓訓聯名合作,以法式料理手法巧妙妝點客家米食,帶領賓客品味東西合璧米食魅力,限量席次即將開賣。

主廚邱泓訓曾於高雄米其林綠星餐廳 THOMAS CHIEN 擔任主廚長達11年,2024年返鄉創立品牌「LAND」。本次主廚結合在地的釀醬及食材元素,將客庄日常的「粄條」、「鹹豬肉」與「酸菜」透過法式料理手法增添文化共融感受,確保每位賓客能獲得飽滿且精緻的味蕾體驗。

套餐包含多道精品,是跨越國界的客味實驗,冷前菜「繾綣山海」以手工粄條化身法式寬麵,配搭金檬醬油,口感Q彈滿足;熱前菜「大地織錦」將釀醬精華化為法式醬汁,向客庄惜物智慧致敬;海鮮主菜「熟成之美」由港口旬魚佐以酸菜與精製梅乾,展現時間淬鍊的層次;肉類主菜「黑鑽狂想」則嚴選六堆黑豬,搭配莊園級巧克力肉汁醬,野性與優雅並存;甜點「稻禾餘韻」使用萬巒五溝水種植的台南 11 號有春米製作米冰淇淋,搭配琥珀酒釀與脆米香,口感輕盈優雅;茶飲「屏東脈動」為精品可可豆茶卡布奇諾搭配芝麻奶泡,為饗宴增添暖心感和層次感。

屏東縣政府表示,此次「六堆風土餐桌」不只是限量餐會,更是一場實驗行動,將客庄飲食文化跳脫傳統形式呈現,透過法式料理手法,讓在地食材、釀造文化與生活智慧,能被看見與品味,也被重新詮釋。活動將於5月16日下午5時於竹田頓物驛1號倉2樓登場,4月24日上午九點起開放預訂(當日於「屏東縣政府客家事務處」官方臉書公告報名連結),每席售價1280元,僅此一場,邀請民眾把握難得機會,親身體驗六堆風土如何在餐桌上說故事。

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屏東《2026我們生活節》從職場到生活 串聯6大活動打造「健康勞力」希望城市

 

《2026我們生活節》系列活動將於五一勞動節前夕正式展開!屏東縣政府以「健康勞力(lóo-la̍t)!」為主軸,串聯世界職業安全衛生日、模範勞工表揚、友善職場優良事業單位頒獎典禮、「我們一職在」主題展覽、「移家人PLUS」及「鐵獅玉玲瓏」戲劇公演等六大重點活動,自4月28日至7月4日接力登場,透過多元形式向勞工朋友致敬,並推動友善職場與職場健康理念,打造更有溫度的希望城市。

系列活動首場於4月28日舉辦,響應「世界職業安全衛生日」,屏東縣政府透過記者會宣布推動熱危害防護補助措施,並邀集安衛家族企業共同參與見證,當天並成立「屏安環保」、「國統國際家族」展現守護勞工安全的行動力,同時喚起社會大眾對職場安全與健康議題的重視,強調「預防勝於治療」,從源頭建立安全、安心的工作環境。

4月30日舉辦「模範勞工表揚」,本次共表彰115位長期在各行各業中默默付出、表現優異的勞工朋友,肯定其專業與貢獻,展現勞動價值與職人精神。

緊接著於5月1日登場的「友善職場優良事業單位頒獎典禮暨《我們一職在-打造友善職場|行動體驗特展》開展」,為今年一大亮點。縣府首度辦理友善企業選拔,公開表揚在身心障礙友善、中高齡就業、性別平等、職場安全及青年友善等面向表現優異的企業。透過表揚與互動式展覽雙軌推動,讓企業與勞工朋友在交流與體驗中,深入了解友善職場的多元樣貌,並將理念轉化為具體行動。

5月3日活動持續升溫,白天於屏東數位青創中心戶外草地舉辦「移家人PLUS」外國人勞工朋友交流活動,以手作體驗市集活動、表演活動,營造輕鬆互動氛圍,傳遞工作與生活平衡的重要價值。

壓軸活動則於同日晚間在萬丹鄉萬丹國中登場,由深受民眾喜愛的「鐵獅玉玲瓏」二度到訪萬丹,並攜手王彩樺同台演出。透過幽默詼諧、貼近生活的劇碼,將職場健康與友善職場議題融入表演之中,讓民眾在笑聲中認識勞動議題。

勞青處表示,《我們生活節》從「職場安全」、「勞動肯定」、「企業參與」延伸至「家庭與生活」,透過完整串聯,讓友善職場不僅停留在政策推動,更走進日常生活,逐步打造更支持勞工、更加包容的城市環境。歡迎民眾把握活動期間踴躍參與,一起感受屏東最有溫度的勞動節慶。活動詳情請上「我們生活節」活動官網(https://www.wepingtung.com/)查詢。

「2026我們生活節」系列活動規劃如下:

 世界職業安全衛生日在屏東
4/28 (二) 11:00-12:00 在勞動暨青年發展處辦公大樓
 模範勞工表揚
4/30 (四) 09:00-12:00在屏東縣府大禮堂
 友善職場優良事業單位頒獎典禮
5/1 (五) 11:00-12:00 在數位青創中心
 我們一職在 打造友善職場|行動體驗特展
5/1-7/4 (除5/3外,每週日不開館) 在屏東數位青創中心1樓展間
 移家人PLUS
5/3 (日) 10:00-14:00 在數位青創中心戶外草地
 傳統戲曲演出-鐵獅玉玲瓏
5/3 (日) 19:00-21:00在萬丹鄉萬丹國中(萬丹鄉萬丹路二段5號)

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