產經新聞

記者邵敏/高雄報導 嘉義民雄鄉張智源先生曾擔任民雄鄉青農會長且種植玉女小番茄有近10年之經驗，為了讓消費者吃得安心，在民雄鄉農會及農糧署南區分署輔導下，通過產銷履歷驗證，讓生產的玉女小番茄有了身分證，消費者以手機掃描產品標籤，了解生產者及生產資訊，經層層把關讓消費者安心食用。 青農返鄉務農 種植小番茄契機，南區分署說明，張智源先生從高中畢業後先在北部保險金融業服務，但遇金融風暴後，深感服務業風險太大，選擇回家鄉幫忙。家中三代務農，阿公種植水稻、爸爸種植隧道式美濃瓜，起初爸爸還不願意讓他回家務農，但還是手把手教智源如何種植美濃瓜。但在每年10月到翌年2月裡作是美濃瓜生產的空閒期，於是智源自105年搭建0.5公頃簡易式塑膠布溫網室，開始了種植玉女小番茄契機。 玉女小番茄酸甜好滋味 產銷履歷驗證好安心，張智源從農後，深覺在農業的專業知識不足，且農業中變化因子太多，無法用同一套栽培技術操作，積極參加由農會或改良場開設的相關課程，並到嘉義大學就讀並取得碩士學位，將所學知識應用於實務上，開始改善種植環境、精準施用肥料及防治資材，提升生產技術。張智源表示，栽培小番茄時選擇嚴格控管水分，花序較少，但營養份集中，導致產量只有別人的一半，他還笑著說，要顧品質，就只能放棄產量了！另外透過本分署宣導了解產銷履歷驗證制度，於111年自費參加產銷履歷輔導員培訓課程，並取得輔導員資格，鼓勵產銷班的班員一起通過產銷履歷驗證，讓生產的玉女小番茄，有了身分。農糧署南區分署長陳立儀也表示，民雄鄉玉女小番茄於臺北果菜批發市場拍賣價格表現優異，其果皮薄是一大特點，且番茄富含高量β-胡蘿蔔素、葉黃素和玉米黃素等抗氧化劑外，也富含鉀、鎂及茄紅素等營養成分，酸甜滋味好且正盛產，鼓勵消費者選購有產銷履歷驗證的農產品更安心。欲購買者可至民雄鄉農會農村社區小舖或電洽05-2267151轉推廣部。

  記者游宜橙/台南報導 為了替農民爭取更好收入，黃偉哲市長率市府團隊不遺餘力開發農特產外銷通路，而韓國正是非常看重且積極開拓的市場，去(113)年黃市長就兩度親自赴韓拓銷，近日更洽得包括ESG農業、未來L&F、All Good、世琳食品、宇星韓國林業後繼者協會等6家韓國商社特別聯袂組團來台南進行產地考察，今(19)日甫抵達台南的第一站，即在本身是韓國華僑的台灣入境旅遊協會理事長王全玉陪同下，前來市府拜會黃偉哲市長，農業局李芳林局長、新聞及國際關係處蘇恩恩處長也一同會見。 黃偉哲市長表示，非常高興能接待韓國商社來到台南考察產地，台南是農業大市，擁有豐富的農漁資源，無論是風味獨特的水果、美味健康的加工品，還是鮮甜的漁產，都深受國內外消費者的喜愛。113年台南首度參加首爾食品展，芒果鮮果接單至少150公噸，加工品預估超過1,000萬元。此外，在韓國最大Kakao Shopping Live直播平台上的芒果販售活動，更是創下觀看人數逾 26 萬人次、直播總瀏覽人次上百萬、5公噸備貨火速完銷的驚人紀錄，看得出來韓國消費者對於台南產品的青睞，期盼這次韓國商社的到訪，能進一步促成更多台南優質農特產品打入韓國市場。 黃市長進一步提到，台南除了擁有美味新鮮的鮮果，更有強大的冷凍和加工技術，讓果品能夠突破產季限制，延長水果的生命週期，不僅如此更保留住鮮美風味，而這些產品也都可以透過外銷來提高消費市場需求，因此這次也特別推薦韓國商社親自造訪工廠了解這些技術，將更多元的產品介紹給韓國消費者。 此次的韓國商社考察預計將親赴芒果、蜜棗、鳳梨的產地了解種植、採摘檢疫等外銷重要的資訊，此外也會了解鮮果、蕎麥和烘焙的冷凍或加工技術，如何將農產進一步轉化為優質加工品，並透過安排商社與在地廠商面對面的採洽會，期待能促成更多的合作與潛在訂單。  

記者鍾和風/高雄報導 為協助臺灣企業深入學習百年品牌的經營智慧，掌握企業傳承與創新之道，財團法人商業發展研究院(Commerce Development Research Institute，簡稱「商研院(CDRI)」)特別策劃「2025年日本橋老舖傳承奧祕考察團」。本次考察團將帶領臺灣企業家親自走訪日本橋地區的知名百年企業，探索它們如何在時代變遷中穩健發展，成功將品牌精神與價值傳承至新世代。活動即日起開放報名，歡迎有志於品牌長青與國際化發展的企業踴躍參與。 本次考察團規劃了豐富且深入的企業參訪行程，帶領參與者親身造訪多家擁有數百年歷史的知名企業。包括創立於1834年的「千疋屋」，這家日本第一家高級水果專賣店，以嚴格的品質標準與精緻的產品聞名，成功塑造了「水果精品」的品牌形象。此外，創立於1818年的「榮太樓總本舖」，以傳統日式甜點聞名，不僅秉持百年來的職人精神，更透過創新口味吸引年輕消費者，展現老舖如何透過創新與時俱進。而擁有320年歷史的「NINBEN」，則是日本鰹魚高湯市場的領導品牌，透過結合現代飲食趨勢，推出即溶高湯與創新料理產品，使傳統美味更貼近現代生活。 另外，創立於1849年的「山本海苔」，以極致講究的品質與細膩的製作工藝聞名，該品牌不僅成功保持傳統工藝的精髓，更不斷開發符合現代消費者需求的創新產品。 除了食品產業，行程也安排參訪歷史悠久的文化品牌，如創業於1653年的「小津和紙」，這家和紙專賣店傳承日本傳統造紙技術，並積極拓展現代應用，成功將和紙文化推向國際市場。此外，考察團還將走訪日本最大的綜合不動產開發企業之一「三井不動產」，了解其如何透過「日本橋再生計畫」，結合百年傳統與現代商業模式，成功打造新型態的城市發展典範。 透過此次考察，參與企業將深入了解這些百年企業如何在市場變遷中持續創新與成長，並學習它們在品牌經營、企業傳承、產品開發及市場策略上的獨到見解。此外，考察團也將安排與企業高層的深度交流機會，讓參與者能夠直接向經營者請教企業永續經營的關鍵。 商研院(CDRI)院長王建彬表示，此次「日本橋老舖傳承奧祕考察團」包括:1.企業傳承的理念與策略、2.應對危機與穩定發展的能力、3.企業接班與溝通問題的解決、4.策略轉折與創新模式、5.產品創新與市場需求的匹配等以下五大特點。 「2025年日本橋老舖傳承奧祕考察團」將於4月21日至25日舉行，為期五天四夜。本次活動特別邀請企業董事長、總經理、接班人及高階管理層參加，名額有限，報名從速。期待透過這次難得的國際交流，讓臺灣企業汲取百年品牌的傳承智慧，為企業的未來發展帶來全新視野，開創更具競爭力的商業模式。 如欲報名或了解更多詳情，請至網址：https://reurl.cc/aZjeV9，或電洽0910-663-570王先生。商研院誠摯邀請臺灣企業共襄盛舉，一同揭開百年企業傳承與創新的奧祕，為企業的永續經營奠定堅實基礎。

  文/曾文龍（中華知識經濟協會監事長、大日不動產研究中心主任、國立台北科技大學不動產估價師學分班主任） 本人畢業於政大地政系，因此在澎湖當兵兩年後，就去應徵房地產的工作，因為在讀政大地政系的時候，為了糊口，到處大量的投稿，在房地產業非常有知名度，因此應徵工作非常順利。上班幾個月後，取得房地產公司老闆的同意，同步去讀政大地政研究所。一年後，到高雄出差賣預售屋大樓。民國68年，高雄的預售屋正在起步，不像台北市的蓬勃發展，後來一直留在高雄，如果不辭職回來台北讀政大地政研究所，那是本人很難考上的地政研究所（那一年考上的只有11位名額），再不回台北讀完，就浪費了取得碩士的機會了！因此，離開熟悉的高雄，回到台北讀書，當然也需要兼差，繼續到另外一家房地產公司上班。 本人這一生除了投稿大量文章在報章雜誌，也很努力地出版了40本房地產及相關勵志的文學書，這個過程是有使命感的、很辛苦的。感謝讀者的捧場，有很多本書成為暢銷書或長銷書，有一本長銷書『不動產常用法規』，竟然已經賣了70幾版了，自己都嚇了一跳，悠悠歲月，「問渠哪得清如許，為有源頭活水來」，幾十年來，本人也在多家大學及台灣各縣市不動產公會協會等教書，例如母校政治大學及台北科技大學、台北商業大學、文化大學、崑山科大、致理科大……等等。因為本人除了寫作及教書，一直站在房地產實務的第一線，因此發表房地產景氣趨勢大部分都是正確的。很多人讀我的文章買房後來都大賺，常常特別地感謝我。預測房地產除了要有理論基礎，更是要有實務操作的經驗，我這一生都沒有離開房地產，這一生都站在房市的第一線，因此，預測起來就會比較客觀中立，不是多頭，也不是空頭，無黨無派，憑數據講話，憑經驗觀察。 去年9月中央銀行第7次打房更為嚴厲，嚴重限縮房屋貸款，房地產立刻走入空頭，現在2月了，站在市場第一線的房屋仲介公司、房屋代銷公司、建設公司，最能體會市場溫度的冷暖，可說哀鴻遍野！前幾年因為房地產太熱了，開了許多的房仲公司，一點都不輸給7-11等超商，房仲跟超商的數量也成了世界的紀錄與傳奇，現在需求小於供給很多，仲介已經出現倒店潮的初期現象，陸續出現失業人口，令人憂慮。 台灣的房市，20年前台灣也開始出現銷售海外的房地產，起起落落，最近受到學生「租屋達人」小P的邀請，到瑞芳參加他主辦的房地產相關活動，碰到一位學生老闆，他說他在賣日本的熊本房地產，因為搭上台積電投資日本的熱潮，他跟我說賣得很好，被稱為「熊本王」。我替他很高興，並且他請我有機會也幫忙賣。30年來，我在全台灣共教了10幾萬的學生，遍布全台灣每一個縣市，連台東、花蓮、澎湖、金門都有很多學生，我只關心學生兩件事情，有沒有賺到錢？身體健不健康？這兩件事是每個人的重中之重，可惜很多人也沒有特別重視，偏離軌道了，而感到痛苦。這兩年，台灣人包括很多女生，到泰國曼谷買房的很多，銷售泰國房地產也成了少數學生公司的忙碌工作。去年6月，本人在台北講授不動產營業員證照課程，順便考一下同學的心得。有一位年輕的女生我請她上台講一下心得，並問她貴姓。結果竟然很多同學都認識她，說她是網紅愛莉莎莎。有人的名字叫「愛莉莎莎」嗎？我有點愣了一下，我說妳網紅很忙，怎麼也來上課？她說這兩年有官司的問題，需要來充電法律課程。7月我受邀到曼谷考察三棟捷運住宅大樓，及最新的曼谷工業區約500公頃，在機場的時候有人傳line給我，問說「老師這個坐著的照片是你嗎？」我說「是我，妳在哪裡？」「就在你的對面」。我抬頭一看，果然是年輕貌美的網紅愛莉莎莎。原來她跟我同一班飛機長榮航空要去泰國曼谷，去看她的房子，順便遊玩休閒。這真是太巧遇了，有緣自然再相逢！最近受邀到永和的音樂教室，有一位有創作專利的汽車資深教練，也因為不懂法律吃了大虧。稍微聊到愛莉莎莎的時候，這位中年的專家很興奮地說，愛莉莎莎是百萬網紅，賺很多錢，他對愛莉莎莎如數家珍！我聽了又愣了一下，原來這位年輕的同學如此的紅！大家都要努力奮鬥，才能各奔錢程啊！    

  蝦類含豐富蛋白質、脂肪碳水化合物、谷氨酸、醣類、維生素A、維生素B1、維生素B2、牛磺酸和鈣磷鐵礦物質等多種營養元素，深受消費者喜愛。隨著收入的增加和飲食偏好的演變，蝦類廣泛出現在各種美食中，成為零售和食品服務行業的熱門選項。蝦類主要來自野生蝦和養殖蝦，前者來自海洋、海灣和河口；後者是在受控環境中飼養而來。野生捕撈蝦類在2017年達頂峰（355萬公噸）後產量呈現微減傾向，2022年產量為314萬公噸；2022年全球養殖蝦類生產量為793萬公噸，總金額達到473億美元，養殖蝦類在蝦類供應上，扮演越來越重要的角色。 台灣原屬受全球關注的養殖蝦類重要產區，後因病原菌肆虐，養殖環境惡化，政策暨研究偏誤等因素，致始終無法復甦，曾經的台灣之光不復存在，成為許多長期關注台灣養蝦產業動態人士心中的一大憾事！日前臺大公佈的24件百大貢獻事蹟中，「蝦類養殖研究智慧火炬的傳承：蝦白點症的研究翻轉全球養蝦產業」名列其中，讓人不勝感慨。台灣曾以一個彈丸小島，創造出每年近10萬公噸的養殖草蝦產量，還大量外銷日本市場，賺取巨額外匯，享譽國際。當時四處可見養蝦業者以進口名車代步，魚塭旁各式洋樓林立，何等風光，也為台灣贏得「養蝦王國｣的美譽；不僅前來台灣取經的外國人士絡繹不絕，當時正積極發展養蝦產業的東南亞國家，能聘請到台灣養蝦業者或專家當顧問，更被視為是賺錢的保證，也成為台灣技術團援外的熱門首選。 然而由於高經營利潤，蝦類放養密度與面積快速增加，規範暨管理不及實際需求，不僅造成沿岸生態環境破壞，導致地層下陷，也爆發各種疾病造成養殖蝦類大量死亡。台灣養蝦產業於民國76年底發生大量死亡（原因眾說紛紜），讓整個養蝦產業幾乎崩解，辛苦建立的外銷通路也拱手讓人；期間政府雖然投入龐大的經費與人力，希望能找出原因對症下藥，可惜因高層「人事爭鬥」，相互制肘，加以政策及研究方向的偏誤（有學者指出過去產業發展的偏差起緣於學術界對大量死亡的錯誤理解與推廣），至今已近40年國內草蝦、斑節蝦養殖產業仍然未見復甦(只留下一堆學術報告)，目前國內養蝦種類改以南美白蝦、淡水長臂大蝦為主，但產量有限除供應內銷，每年還須自國外進口六萬多公噸對蝦來滿足國內需求。過去40年來，台灣政府將龐大的研究經費，人力投入在白點病毒研究上，希望能透過抗病毒疫苗及抗病毒品系研發，來解決國內養殖草蝦，斑節蝦大量死亡的問題，雖然發表若干學術論文報告和智財權取得，但是對於實際養蝦產業並沒有顯著幫助，使得國內養蝦產業迄今仍無復甦現象，只是有人因而享受榮耀，卻無人負起責任！ 反觀，國外重要養蝦國家如印度、中國大陸、越南、印尼、厄瓜多等同樣面臨病毒的肆虐（如早期死亡綜合症（EMS），白點病毒（WSSV）、急性肝胰腺壞死病（AHPND）、十足目虹彩病毒（DIV1）等，然而透過貫徹「預防為主，防重於治」的原則，實施生物安全措施包括；採用健康無病毒蝦苗，降低放養密度，養殖水過濾循環利用，生態養殖，智慧養殖及可追溯性，不使用抗生素的養蝦方式等，多已從深陷病毒的泥淖中脫困，全球養蝦普遍復甦（2023年全球養殖蝦類產量為540萬公噸，2024達到570萬公噸），也不斷的創新出口成績（養殖對蝦佔61.5%的市佔率），在國際對蝦市場的佔有率，台灣早已望塵莫及（2024年全球蝦類市場規模價值718.7億美元 ，中國大陸佔據市場主導地位，到2024 年的市場份額超過32.7%）；這些國家的表現均遠超過台灣養蝦成果！ 面對台灣養蝦產量與規模的大不如前，有學者宣稱「草蝦王國｣的復興指的不是量的復興，而是在全球養蝦業透過技術突破、研究來發揮重大影響力，問題是台灣真的做到了嗎？台灣養蝦技術真的對全球養蝦產業做出重大貢獻？台灣養蝦產業想要恢復昔日榮光，須勇於面對過去的錯誤（有權無責、結黨營私、以私害公、睜眼說瞎話…），避免重蹈覆轍並對症下藥（把對的人放在對的位置做對出的決策並貫徹之）；在水土資源受限的情況下，應該運用AI、大數據、智慧管理等先進科技，建立完整的養殖蝦類綠色產業鏈（從健康蝦苗、生態養殖、友善飼料、節能加工儲藏暨運輸、綠色行銷、品質安全認證等）朝向低碳綠能產業發展，才能應對氣候變遷衝擊以及能源資源缺乏的困境。這是一項浩大的工程，需要在養蝦思維和技術上做出重大變革，國內目前雖有零星成功案例，但整體轉型量能不足，尤其走偏的漁電共生政策，更可能將台灣養蝦產業推向深淵！台灣社會有無反省能力，台灣養蝦業是否能振興，歷史終將給出答案！

記者邵敏/高雄報導 在加拿大打造台灣食品銷售王國的國華台灣食品公司董事長周怡華近日返台並於12日訪高，上午參加「高雄海味外銷加拿大封櫃記者會」後，下午旋即拜會陳其邁市長，雙方甫見面就熱情問候並互相致贈禮品，陳市長特別致贈刻有「台灣之光-行銷推廣高雄優質水產品」字樣的琉璃製品，感謝周董事長對於高雄生產漁產品協力行銷。 陳其邁市長表示，高雄是座港灣城市，亦為漁業重鎮，漁業產值及產量都位居全台第一，種類多元豐富。為打開國際外銷市場、建構農漁產高雄隊，持續行銷推廣「高雄海味」品牌及本市的優質水產品，很開心聽到高雄與國華開始合作契機，讓高雄海味商品得以在海外開拓商機。談及前總統蔡英文去年出訪多倫多時，周董事長全程接待，尤其是在參觀自家超市時，還特別佈置整牆印有「高雄」二字的提袋，讓小英總統感到驚喜，直呼要讓其邁市長看一下，為此，陳市長也特別感謝周董事長的用心，也期許未來與國華有更多合作的可能性，將高雄好產品推向全世界，也讓更多國際友人可品嘗到高雄美味。 國華台灣食品公司董事長周怡華表示，自1995年成立公司，經營30年，她堅持「只賣台灣貨」，這也是旗下據點的最大賣點，並且有「逛國華一趟等於繞了台灣一圈」美名。值得一提的是，以前進口台灣商品時，採買水產品的品項甚少，但自從112年與高雄市政府海洋局合作，感受到高雄人的熱情和產品的品質後，原本僅是以試賣看看的心態試試。所以分別在112年溫哥華辦理「高雄週食品展售會」及113年多倫多辦理「高雄海味展」活動，並請高雄海味業者們一同到加拿大推廣，沒想到，在當地造成一波搶購熱潮，足見高雄產品具有一定的品質保證，並也相信未來與高雄更多優質商家和產品合作的機會將會越來越多。

在競爭激烈的市場環境中，許多店家面臨相同的挑戰： ✅ 客流量不穩定 ✅ 行銷成本高昂 ✅ 顧客回購率低 隨著市場選擇的多樣化，消費者變得更加挑剔，單靠產品品質已無法確保顧客忠誠度。許多店家嘗試投放廣告來吸引新客，但高昂的行銷費用往往讓中小型業者卻步，而即便廣告帶來流量，也難以確保顧客會再次光臨。傳統促銷手法如折扣、優惠券，雖然短期內有效，但長期來看卻會壓縮利潤，甚至讓消費者對價格產生依賴，影響店家正常收益。 ezCoin：創新數位集點方案，讓顧客回流變得更簡單！ 🔹 消費即累積點數，還能轉換為比特幣！ 🔹 吸引對數位貨幣有興趣的高消費力族群 🔹 提高顧客回購率，降低行銷成本 比特幣市場需求旺盛，吸引新世代消費者！ 比特幣作為全球最具影響力的數位資產之一，近年來獲得廣泛關注，越來越多企業與金融機構開始接受比特幣，讓其價值與市場需求不斷提升。ezCoin 的集點機制正是抓住這一趨勢，讓消費者透過日常消費累積點數，進而轉換為比特幣，提供一種全新的消費回饋模式。 📌 市場數據證明，比特幣客群潛力驚人！ ✅ 根據 2024 年統計，台灣最大交易平台 MaiCoin & MAX 總用戶數已突破 100 萬 ✅ 幣託集團的有效會員數達 90 萬 ✅ 總計超過 190 萬名投資者，占台灣人口 8% ✅ 這群消費者對數位金融與創新支付方式接受度極高，為店家帶來龐大商機！ 加入 ezCoin，掌握會員數據、精準行銷 💡 智能會員數據分析，掌握顧客消費習慣 💡 免費聯盟行銷，擴大品牌曝光與會員共享...

記者高婕/高雄報導 國立高雄師範大學於今（11）日上午11時，假和平校區行政大樓五樓簡報室，攜手中華未來學校教育學會與台灣知識庫股份有限公司簽署策略聯盟，共同推動教育創新與學術交流，促進教育發展與知識共享，並藉此深化教育與科技的結合，培育未來所需人才。 本次簽約儀式由高師大校長王政彥主持，並邀請多位校內外貴賓蒞臨見證。中華未來學校教育學會由理事長吳清基（前教育部長）、秘書長黃淳亮及組長劉晨慧代表出席，台灣知識庫股份有限公司則由董事長邱昌其親自出席。此外，特別邀請中華民國成人及終身教育學會秘書長吳明烈蒞臨會場，共同見證這場教育領域的重要合作。 簽署儀式分別由高師大王政彥校長、中華未來學校教育學會吳清基理事長及台灣知識庫股份有限公司邱昌其董事長等，代表單位簽署合作協議書。簽署完成後，全體貴賓一同合影留念，紀錄這個意義非凡的時刻。 高師大校長王政彥表示，本次策略聯盟的旨趣，主要是進行產學合作，將在本校成立「終身學習認證中心」，第一階段將推出「補習班認證」。藉此補足公部門政策的缺口，同時協助補教業者提升教育與服務品質，造福學子及家長。中華未來學校教育學會吳清基理事長指出，本學會一直以來關注未來教育的發展，並致力於提供創新教育模式，期透過此次合作，能夠進一步推動數位學習、智慧教育等計畫，讓更多師生受惠。台灣知識庫股份有限公司邱昌其董事長強調，數位時代的來臨，使得教育變革成為必然，公司將運用自身的技術資源與數據分析能力，助力教育機構優化學習環境，讓學習更具個人化與高效能。 本次策略聯盟三方均認為，此次合作不僅是單純的策略聯盟，更是長期夥伴關係的建立，將透過資源共享、技術整合與人才培育，共同推動台灣教育的升級轉型。

  養蝦產業是宏都拉斯重要的經濟來源之一，全國養蝦面積達2450公頃，產量約6.5萬公噸，超過15萬人直接或間接在對蝦養殖業工作，每年出口總額價值約1億美元，其中近三分之一的白蝦外銷台灣，平均每公斤售價超過7美元，對宏國而言是一個高價值市場。 然而自宏都拉斯與台灣斷交後，有國內外媒體即不斷報導，宏國養蝦產業因失去台灣市場，又遇中國大陸未能高價大量進口該國養殖白蝦，失信於蝦農，導致該項產業幾近崩盤，許多養蝦場倒閉，萬人失業，進而暗示宏國民眾與政府，應該非常懷念與台灣建交的時光。儘管宏國棄台就中應有其全面考量非僅針對養蝦群體，卻也給予有心人士借題發揮的機會。 媒體一再報導宏國養蝦產業慘況，並直言與失去台灣市場以及中國大陸未信守承諾大量採購有相當大的關係；終於迫使大陸駐宏都拉斯大使在宏國第一大報《人民權力報》為文，除介紹中宏建交以來各領域務實合作取得的豐碩成果（如2024年前9個月，中洪雙邊貿易額達15.1億美元，較前年同期成長8.2%，中國大陸從宏都拉斯進口年增31.8%），還辯稱有關中國大陸白蝦市場出價不及台灣當初報價的35%-40%說法，係子虛烏有，並稱宏白蝦輸往中國大陸市場的成交價已高於2024年宏向台灣等市場的出口價，遠高於國際市場平均價格，卻未提出具體的數字，也未透過邀請宏國官員或養蝦團體出面幫其澄清，說服力明顯不足。 宏國白蝦產業遇困境原因分析 宏國白蝦產業遭遇困境是事實，然而究其原因係內外因素（如飼料、能源、勞動力和運輸等成本不斷增加，遭宏國第二大出口國墨西哥「禁蝦令」，嘗試打開新的出口市場不順，許多國家經歷了經濟困難，對進口對蝦的需求減少，國際白蝦價格低迷以及厄瓜多白蝦大量外銷等）堆疊所致，想脫困必須要有完善的應對措施，不能只歸責於台宏斷交；何況，此次受到國際白蝦價格低迷以及厄瓜多白蝦大量外銷影響的不只宏國，東南亞重要養蝦國家的印尼，即因受到南美洲厄瓜多等國家的激烈競爭、供應過剩以及歐美國家對印尼蝦產品的傾銷指控影響，2023年蝦類出口表現處於近三年來的低點；即便厄瓜多蝦業也因國際市場價格大幅下挫，2023年損失高達15億美元，價格跌至COVID-19疫情期間以來的最低點，也在積極降低生產成本，提高產品品質，尋找新的外銷市場。 這兩年來受到高通膨和整體經濟不佳影響，全球對蝦貿易呈現疲弱情況，2023年全球對蝦市場規模為403.5億美元較2022年全球對蝦市場規模684億美元低，2024年上半年交易數量為173萬公噸（中國及美國佔總交易量的48％），總金額達116.2億美元，分別較2023年同期減少3.35％ 及11.5％，蝦類價格的大幅下跌是當前行業面臨的一大困難，以厄瓜多為例，白蝦價格從2021年11月的6.8美元/公斤下降至2023年7月的5美元/公斤，下滑幅度達到了近26%。至於中國大陸是全球重要的白蝦養殖、消費及進口國家，中國擁有14億多人口的龐大市場，每年南美白對蝦消費量約250萬噸，2023年養殖產量223.84萬噸，白蝦進口量為101.43萬噸（厄瓜多居首），進口量增加12.3%，恰逢2023年底當地需求大幅下降，導致市場價格跌至近年來的最低水準。在疫情爆發前，中國大陸進口對蝦主要用於加工，國產白蝦則以鮮活銷售為主，透過市場做出區隔；疫情期間由於大量進口蝦進入家庭、餐飲等消費領域，擠壓了國產蝦的市場空間；加以中國大陸當地養殖白蝦產量增加；中國大陸宏觀經濟疲軟導致消費不振，餐飲業不景氣；港口費用和資金周轉壓力迫使批發市場陷入低價銷售、虧損循環等因素影響，近年來白蝦價格總體呈現下降的態勢。經濟低迷和消費需求低迷對蝦價產生顯著影響，根據官方資料顯示，2024年1~11月，對蝦（南美白蝦為主）進口平均價為4.95美元/公斤，目前當地部分批發市場價格甚至低至32元人民幣/公斤，在供過於求的情況下，短期內白蝦售價難以回穩，宏國養蝦業者若不能面對現實，盡快調整心態，問題將無法改善，還是很難翻身！ 相較之下，台灣確實是宏國養殖白蝦的理想外銷市場（售價高），自台灣與宏國斷交後，從宏國進口白蝦的數量從2022年的11,465公噸，減少至2024年的3,747公噸（－67.3％），金額從8915.7萬美元縮減為2048.5萬美元（－77.0％），對宏國養蝦產業外銷確實產生相當影響（去年外匯收入減少約4500萬美元），這也是與台灣斷交須付出的代價之一。對此台灣理應哀矜勿喜，若能雪中送炭，增加對宏國大型白蝦的進口數量，價格則參考同體型國際白蝦的交易價（蝦價與體型大小，生鮮度，品質，品牌等有關），當可爭取到更多宏國民眾的支持。 真相只有一個，那就是失去台灣市場對宏國養蝦出口確實有直接影響，而中國大陸進口宏國白蝦才剛起步，數量及價格都不如宏國養蝦業者原先預期，自然感到失望。所謂「自助人助｣，面對困境，宏國政府應積極協助養蝦業者降低生產成本，提高產品規格及品質並參考智利櫻桃，挪威鮭魚，泰國榴槤等成功開拓中國大陸市場的經驗，順利站穩中國大陸市場，才是正解！ 結語 除了關心宏國養蝦業困境，更值得台灣媒體及政府關注的是，過去台灣生產的養殖對蝦除供應國內需求，還可以大量外銷，精湛的養蝦技術，更是讓台灣成為國外朝聖之地，曾被譽為「養蝦王國｣，讓養殖人引以為傲，也成為援外的重要利器；當全球養蝦產業已從病毒肆虐中恢復，台灣卻一蹶不振，養殖白蝦年產量不到2萬公噸（不及全盛時期的五分之一），每年還須自國外進口6萬公噸對蝦，來滿足國內消費需求，令人不勝噓唏。台灣政府應勇敢面對，深入探究原因，並對症下藥，讓台灣養蝦技術重登國際舞台，並成為協助推動務實外交的一大助力！

記者鍾和風/高雄報導 為促進高雄市養豬產業轉型升級，高雄市政府農業局積極推動農業部「養豬百億基金計畫」，以提升養豬場永續競爭力為核心，為傳統養豬產業注入全新動能。在農業局的全力推動下，四年間已協助262場次養豬場優化設施，幫助豬農大幅提升經營效能，投入經費達2.4億元。 目前高雄市共有395場養豬場，飼養頭數近29萬頭，每年創造經濟產值47.3億元。為提升整體產業競爭力，農業局輔導養豬場導入高床節水型、密閉環控式畜舍、自動化省工設備等現代化設施，除有效改善異味、廢水處理及人力不足等問題，降低生產成本還能提升整體生產效能，受到養豬戶高度肯定。 田寮養豬戶陳金水表示，改建成高床豬舍後大幅減少沖洗頻率，不但節省3成用水且易於沖洗，省時又節水；阿蓮豬農高志賢表示，改建為水濂環控豬舍後可自動控制環境溫度且方便管理，尤其夏季還能節省3成電費，大幅提升整體生產效率。