關懷

喜憨兒基金會創辦人蘇國禎 獲選2024「亞洲最具影響力人士」

記者鍾和風/高雄報導 2024「亞洲最具影響力人士」名單日前揭曉!喜憨兒基金會創辦人蘇國禎入選Social Impact(社會影響力)領域,成為台灣公益界的重要代表。主辦單位Tatler Asia表示: 此項榮譽主要表揚Social Impact領域的倡導者們正在徹底改變教育、社會企業和公眾服務的現狀,為營造更強大、更多元包容的社群鋪路。 蘇國禎表示:「透過小小的改變,也能發揮巨大的影響力,讓美夢成真。」他堅信一個人或社會的行動,都能成為推動改變的契機。30年前,喜憨兒基金會董事長蕭淑珍與其丈夫蘇國禎,在心智障礙女兒怡佳的啟發下成立了喜憨兒基金會,堅信「給魚不如給釣竿」的理念,為心智障礙者創造融入社會的機會。「喜憨兒」一詞如今成為心智障礙者的代名詞,足見其對社會的影響力。 蘇國禎長年以無私的奉獻和堅定的信念,致力於推動心智障礙者的自立,讓他們不僅能自力更生,也能獲得社會的尊重與認同。1997年創設台灣首家憨兒烘焙坊,讓憨兒們擁有自己的職業生涯,不僅提升了他們的自尊,更改變了社會對心智障礙者的觀點。如今,喜憨兒基金會已在全台設立108個服務據點,共近千名員工,其中含約250名喜憨兒庇護員工和工讀生,持續提供溫暖且充滿希望的支持。 同時,蘇國禎自2002年起開始著書,將喜憨兒基金會的經驗無私分享,編著有:喜憨兒-非營利組織台灣經驗、從不可能到可能、很會做麵包的天使、喜憨兒NPO核心能力以及喜憨爸爸說故事…等16本著作。 讓大眾們更加了解基金會是如何改變憨兒生命價值、開創更多可能性。 即將迎接30週年的喜憨兒基金會,不僅見證了30年來無數憨兒家庭的蛻變,也代表了台灣社會對於心智障礙者關懷的成長。目前,基金會每年服務超過千位憨兒,透過百處服務據點提供工作訓練、長期照顧、健康中心等全面支持。從年輕時的職能發展到年老時的安置,讓憨兒活得有尊嚴、有笑容,成為家庭的堅強後盾。一年提供超過14,000小時的專業照顧或是訓練服務,執行經費不小仍需大眾捐款一起來支持。可以透過基金會官網、LINE Pay、街口支付及超商機台捐款,用便利的方式傳遞愛心。更多服務說明及捐款方式請上喜憨兒基金會官網查詢。

〈專文〉一口年菜三克鹽?過年飲食如何悄悄傷害你的心臟

  年菜鹽分超標!醫示警:三種慢病族群發病風險高 過年如何吃 遠離心血管危機:「低鹽高味」健康飲食提案 農曆新年是家人團聚、享受美食的時光,但豐盛的年菜和頻繁的聚餐使得國人鹽分攝取量大幅增加。根據衛福部國健署資料,成人每日鈉攝取量不宜超過2400毫克(相當6公克食鹽),但實際攝取量往往超標。過量的鹽分攝取與心血管疾病風險密切相關,美兆健康管理機構營養師賴慧芳提醒,隱藏在年菜中的高鹽含量,不僅威脅著慢性病患,也讓每個人的心血管健康面臨潛在危機。 年菜鹽分超標警訊 醫:三類人發病風險高! 以「鹽」為基底調味,是許多年菜風味的靈魂,但它也成為健康的隱形殺手。常見年菜如滷肉、火鍋醬料、酸菜白肉鍋、佛跳牆類的熬製高湯,每道菜色的鹽量高達 3~5 克,幾乎已達成人每日攝取量上限。此外,傳統年節零嘴如瓜子、蜜餞、魷魚絲也屬於高鈉食品,都可能無形中增加身體負擔。 賴慧芳營養師表示,過年期間,許多人不知不覺攝取過多的鈉,將導致血壓急速升高,特別是高血壓、糖尿病或腎臟病患,發病風險更高。更進一步地,過多的鈉離子也會造成血管收縮,增加心臟負荷,容易誘發心肌梗塞或中風等急性疾病。賴慧芳建議,平日做好健康準備,才是保護心血管的關鍵。此外,定期健康檢查,了解自身健康狀況,更是預防重大疾病發生的有效方式。 「低鹽高味」過年健康飲食提案 為了讓新年過得健康又開心,美兆健康管理機構整理出「低鹽高味」的過年飲食方案: 1. 自製健康調味料:運用檸檬汁、天然辛香料如蔥、薑、洋蔥、香菜等增添料理風味,減少用鹽量。 2. 選擇低鈉食材:盡量選擇新鮮食材,避免加工食品,如醃製品、香腸、臘肉等。 3. 清爽烹調方式:採取清蒸、燙煮、水油炒等烹調方法,避免油炸、燒烤及重鹹醬料。 4. 避免高鈉湯底:改以昆布或大骨蔬菜清湯取代高脂、重鹽分的濃厚高湯。 5. 控制用餐份量:餐餐八分飽,大魚大肉也不忘五蔬果。 6. 多喝白喝水: 有意識的達成每日2000毫升飲水量,有益代謝多餘鈉離子。 過年期間的低鹽飲食不僅是對身體的照顧,更是對家人健康的承諾。從現在開始,注意飲食選擇並定期進行健康檢查,為自己與家人守護新年的健康幸福。 ---------------------------- 【美兆健康管理機構介紹】 美兆健診是台灣領先的專業健康管理機構,擁有38年豐富經驗,累積近300萬筆健康檢查數據,強大的數據基底,為醫學領域提供多面向的健康數據分析。透過科學數據分析與多元化經營的現代醫學概念,美兆積極提升服務品質,要為各階段的人生提供全方位的健康管理方案,期盼替社會帶來更多健康促進的啟發,並將這些關鍵的健康資訊傳遞給更多需要的人,「活得久、活得好、老得慢」活出健康的積極意義!

春節將至臺南警加強安全維護首日 黃偉哲親自出席展現「打詐、緝毒、掃黑」決心

記者蕭素惠/台南報導 農曆春節將至,南市府為貫徹「民眾安心、快樂過好年」之決心,今(20)日起展開為期15天的「加強重要節日安全維護工作」,晚間於警察局第五分局辦理全市同步擴大臨檢勤前教育,市長黃偉哲親自出席,聽取警察局提報安全維護工作三大主軸「治安平穩、交通順暢、民眾安心」重點工作並視察出勤狀況,並致贈慰問金,慰勉警察同仁的辛勞。 黃偉哲表示,首先代表市民向警察同仁的犧牲奉獻表達最高的敬意及謝意,對於剛結束的一系列大型耶誕跨年活動,警察局動員了所有警察同仁、協勤民力,以確保各項安維工作、警衛部署周延萬全,任務均能圓滿達成,特別感謝警察局各項優秀表現,肯定對於臺南市治安的貢獻。 黃偉哲進一步表示,春節期間南市府將持續積極打擊詐欺犯罪、加強金融機構巡守及提供護鈔服務,全力做好防詐騙、防搶、防竊等工作。對於為期15天的「加強重要節日安全維護工作」落實執行,三大工作主軸「治安平穩、交通順暢、民眾安心」均很重要,將持續以「打詐、緝毒、掃黑」為目標,運用科技執法並積極整合第三方警政及民間力量,為大臺南的治安、交通把關。 黃偉哲也特別提醒市民朋友,遇有疑似詐騙訊息或情事,請立即撥打165反詐專線查證或110報案電話尋求協助,以保護自身財產安全;另對於返鄉團圓、出遊走春、拜廟祈福等年節活動,人潮、車流預期大增,期勉全體警察同仁發揮團隊精神,並結合義警、義交、民防、巡守、志工等民間五力,全力為臺南市治安及交通一同打拼,讓市民安心過好年。 南市府警察局表示,春節期間將加強維護金融機構安全,自即日起與金融機構合作建構巡邏與守望機制,並積極實施防搶演練及協助安全檢測,以提升防衛能力,另有提供民眾大筆現金護鈔服務,盼警民攜手共同打造安全宜居的幸福城市,讓市民安心、快樂過好年。 此外警察局強調,警察服務全年無休!有事來電110,民眾的小事,就是警察的大事。市府將全力以赴,務必讓市民朋友及遊客留下最佳印象,達到治安平穩、交通順暢、民眾安心的目標! 在勤前教育會議後,市長黃偉哲在警察局長林國清及守望相助大隊長宋俊明陪同下,前往北安路及北安橋周邊路口慰問執行路檢勤務的第五分局員警,並致贈慰問金,感謝每一位隊員長期支持警察,默默為臺南這塊土地無私的奉獻。

臺南推新春3路線 遨遊臺南亮點100 月津港燈節、西濱漁鹽、親子博物館全收錄

記者許旗成/台南報導 交通部觀光署帶領各縣市推動台灣觀光100亮點,透過每月輪流擔任亮點主打星的「環島月月Party」推動國旅觀光,臺南市將擔任114年7月份主打星。隨著月津港燈節即將於114年1月18日盛大開幕,臺南市政府特別推出「懷舊追味賞燈線」、「寓教於樂博館線」、「西濱生態漁鹽線」等3條亮點路線,特別呼籲想要一次蒐羅最完整、最多元、最好玩的亮點行程,不如趁著春節期間,趕緊來趟臺南100亮點之旅。    市長黃偉哲表示最精彩的春節活動都在臺南,繼英國《國家地理旅遊》雜誌公布為「2024年全球最酷景點」、美國CNN評為2024年最佳參訪地,更榮登英國媒體《Time Out》推薦2025年亞洲最佳旅遊城市之一,所以2025年春節,臺南絕對是你們走春的首選。來臺南走春除了拜廟祈福、吃美食,以及家喻戶曉的的龍崎光節空山祭、月津港燈節、普濟殿燈會、神農街花燈展、成功燈會等各類活動外,我們更希望遊客可以走入大臺南地區,跟著3條亮點路線一訪臺南目前最夯的旅遊景點。    市府觀旅局林國華局長表示,3條亮點路線係以區域及主題方式規劃一日遊路線而成,點與點順遊不繞路,也可以依族群挑選或增減景點。加上部分景點因有春節活動的加持,更顯得豐富有趣,歡迎民眾春節期間來趟臺南亮點走春之旅。 觀旅局表示3條路線首推「懷舊追味賞燈線」,白天上山前往著名的百年泥漿溫泉鄉-關子嶺溫泉風景區,水火同源、紅葉公園、大仙寺、碧雲寺都是不可錯過的景點,沿路皆是溫泉旅館及餐廳,來這絕對不能錯過甕仔雞、山產美食,下山後順程前往新營鐵道文化園區搭乘懷舊五分車,再走訪鹽水區月津歷史巷弄,可見因月津港燈節點亮的小鎮夜晚,更顯繽紛浪漫。 喜歡濕地生態及候鳥的遊客則可選擇「西濱生態漁鹽線」,一早來到井仔腳瓦盤鹽田,象徵淨化的鹽堆在晨曦照射下更顯潔白無瑕,前往不遠處的南鯤鯓代天府祈福拜拜後,高聳的生命之樹及七股鹽山「斗笠雪人」為臺南海線打造新樂趣,繼續沿著臺17或61快速道路來到黑面琵鷺生態展示館、四草綠色隧道及黃金海岸周邊,豐富的紅樹林生態景觀,招潮蟹、彈塗魚、大白鷺等生物都在這裡繁衍生息,一旁的喜樹、灣裡及安平區更是老饕的美食秘密基地。 親子族群的遊客則建議走訪「寓教於樂博館線」,不僅有臺灣第一座水庫虎頭埤風景區,園區內健走、踩天鵝船、全齡式地景遊憩場都是放電的好去處,再前往大目降文化園區、臺南山上花園水道博物館、臺南左鎮化石園區等博物館,讓家長帶著孩子一起提升藝文、知識涵養。 觀旅局補充表示,臺南新春期間,活動也持續不間斷推出,市府觀旅局也網羅逾百個春節活動並建置2025臺南行春網,歡迎民眾多加利用。更多2025臺南春節活動資訊請上https://tainan-newyear.tw/、臺南旅遊網:https://www.twtainan.net/、台南旅遊粉絲團:https://www.facebook.com/traveltainan 查詢。  

臺南市3區區長、2位戶所主任今日到任履新 助力市政發展

記者游宜橙/報導報導 臺南市政府民政體系近日職務調整,以優化行政效能與地方治理,相關人員均具備豐富經驗與穩健表現。     這次調整包括永康戶政事務所主任劉榮調任臺南市選舉委員會組長,劉主任長期專注於戶政業務,執行力備受肯定;其遺缺由新化區公所區長吳金喜接任,吳區長在新化服務期間推動多項地方業務,獲得良好回應。      新化區公所區長由大內區公所區長李義隆接任,李區長於大內任內持續改善基礎設施與公共服務,展現務實作風;大內區公所區長則由東區區公所主任秘書陳俊達陞任,陳主任秘書具備豐富的區政經驗,將為大內注入新能量。所遺東區區公所主任秘書職務由安平戶政事務所主任吳淑鳳調任,安平戶政事務所主任職務則由西港區公所主任秘書黃崇賢調任。      此外,山上區公所區長謝松益退休,其遺缺由永康區公所主任秘書王上宜陞任,王主任秘書在永康任職期間執行力強,具備良好的行政協調能力。      區長交接儀式由民政局高層主持,大內區公所與山上區公所的交接由民政局局長姜淋煌監交,新化區公所的交接則由民政局副局長吳明熙監交。新任區長們紛紛表態,將以謙虛與勤勉的態度投入新職務,積極傾聽地方需求,與市府團隊緊密合作,致力於推動地方建設及改善民眾生活品質。 戶所主任交接儀式由民政局賴青足及許慈倫2位專門委員監交,新任主任均表示將延續永康及安平戶政所優良的服務品質,為居民提供更貼心與高效能的服務。 市長黃偉哲表示,此次人事調整是市府運作的正常安排,期待新任區長能充分發揮專業能力,迅速融入地方事務,與市府團隊共同為市民打造更美好的生活環境。他強調,市府將持續推動多項政策,並以高效率和高品質的服務回應市民的期待。 局長姜淋煌則表示,感謝卸任區長的付出與努力,也期勉新任區長能接續努力,全力投入,積極推動區域發展,落實市府的政策方針,穩健推進地方建設與民生服務,確保市政順利運行。

台南市關心慈善會公益捐助印製「抓到你了!伊比力斯」癲癇繪本 為營造癲癇友善無礙的社會環境努力

記者游宜橙/台南報導 開基中天玄靈寶殿今日舉行玄靈高上帝關皇聖帝出任中天玉皇大天尊登基慶典暨圓醮殿慶活動,同時舉行「抓到你了!伊比力斯」癲癇繪本捐助儀式。 「抓到你了!伊比力斯」,以周孟樂醫師的癲癇歷程作為故事主軸,是全台第一本由癲癇專家策畫、主筆、深具癲癇教育意涵的繪本,更是新世代青少年與兒童認識癲癇的科普與人文的新創教材。 孟樂是癲癇朋友,同時是一位專業的神經科醫師。2021年,孟樂以正向迎戰癲癇的精神,榮獲國際癲癇局(International Bureau for Epilepsy)頒發亞太金光獎及國際金光獎兩項殊榮,是台灣首位雙料獎得主,並榮獲蔡英文總統任內召見。蔡前總統期許周醫師將生命歷程撰寫成書,發揮自身影響力,推廣癲癇社會教育。歷經三年規劃與製作,蔡景仁醫師總策畫、呂家瑜繪圖、台灣兒童伊比力斯協會出版發行,更由蔡前總統親筆簽名推薦。 贊助出版的台南市關心慈善會(台南市安南區科技五路31號)是開基中天玄靈寶殿下的社會公益組織,長期持續關心弱勢族群與身心障礙者社會議題,並付諸實際行動,行善社會多年。有感於癲癇社會教育的重要,遂與台南東區扶輪社共同發起繪本贊助,並選在中天玉皇大天尊登基慶典暨圓醮殿慶日,舉行繪本捐助儀式,由蔡景仁教授代表受贈贊助款、立人國小王全興校長代表受贈繪本。未來將正式贈送給全台灣公立國中小學、台南市公立幼兒園、特殊教育學校與公立圖書館等單位,盼能拋磚引玉,一起為營造癲癇友善無礙的社會環境而努力。 蔡景仁教授指出,「抓到你了!伊比力斯」繪本的發行,等同是全台最大規模的癲癇教育宣導,繪本呼應了現行十二年國教課程綱要推動融合教育的政策,讓家長與照護老師協助孩子沉浸於讀繪本、聽故事、唱童謠當中,自在學習,期許不放棄任何孩子(leave no one behind),及早將癲癇教育向下紮根,消除社會對癲癇的誤解與偏見、培養孩子尊重人權與維護社會平權,促使台灣成為癲癇友善國家。

有「志」一同付出 北家扶志工歡慶賀三十

記者鍾和風/高雄報導    北高雄家扶中心有一群默默付出,協助推動扶幼工作的七支志工隊,有超過二百位志工夥伴,陣容龐大,不但是中心強而有力的後援,也持續為社會傳遞正向力量。今(18日)舉辦「第30屆志工聯合隊慶暨表揚活動」,肯定各項扶幼工作的志工夥伴們的無私奉獻。 各隊現任志工隊長引領著新任隊長穿著「同心鞋力」齊步往前邁進,將手中的燈籠交棒,意味著志願服務的工作一屆一屆傳承,並且提攜後輩讓志工精神和扶幼工作綿延。 感謝所有志工夥伴投入中心的扶幼工作,在志工們的榮耀時刻中,頒發服務累計滿三年(5人)、五年(9人)、十年(8人)、十五年(8人)、二十年(5人)、二十五年(16人) 、三十年(2人) 、三十五年(1人)的『年資獎』志工夥伴;同時也表揚服務累積達500小時以上的『高雄市志願服務金銀銅質獎』的7名夥伴,服務累積達1500小時以上的『衛生福利志願服務金銀銅質獎』6名夥伴,服務累積達3000小時以上的『全國志願服務銀銅質獎』4名夥伴,感謝志工夥伴延續著愛的力量。 旗山展愛隊的廖明祥先生榮獲三十五年的志工年資,他在高中時期就加入志工隊,服務期間擔任過隊長及各項幹部,他為人謙遜善良,帶著勤奮積極的心為偏鄉服務,為了可以奉獻更多心力,加入「用愛包圍服務方案」,擔任服務夥伴,深度陪伴家庭,用心的態度與付出,深得服務家庭的讚賞,廖明祥先生說:「因為”喜歡”助人的氛圍,才能支持自己擔任志工這麼多年!」。溫媽媽愛家服務隊的呂秀女士,投入中心的志工服務長達二十年了,她的座右銘是「天公疼憨人,能付出愛心就是福」,以此為信念,秉持著用善意來看待每一件事,盡心盡力去完成,呂秀女士今年接任新隊長,馬上邀集眾親友加入志工隊行列,熱心公益於行動。岡山展愛隊的唐伊靖同學,自幼在資深志工的母親帶領下到中心做公益,養成她助人的心,還在就學中的她,不僅自動自發協助班級事務,也犧牲自己課餘和假日的時間到中心和社區服務,學校提報她獲得第24屆台新青少年志工菁英獎,鼓勵青年學子透過社會服務充實自我。 每位志工夥伴在不求回報的付出中,獲得意想不到的快樂,用心與投入中獲得成長,看待人生。北高雄家扶中心吳瑞華主任呼籲,無論是老中青各年齡階段,歡迎有志投入社會福利服務的您,也一起感受這樣的快樂,當個行有餘力、默默行善的推手,共同協助扶幼志業。有「志」齊付出~請電洽:岡山區07-6213993、鳳山區07-7765080、大寮區07-7822150、旗山區07-6625104

臺南六甲嫣紅落羽松盛大綻放 黃偉哲邀市民賞美景浪漫遊六甲

記者許旗成/台南報導 臺南落羽松近期因氣溫變化奏效,火紅美景盛大綻放。六甲區公所今(18)日舉辦「2025落羽松季-稻陣來六甲-松鶴攏佇遮」開幕儀式,市長黃偉哲親自出席與貴賓共同揭開序幕,並和大小朋友親切互動,現場發放甜蜜棉花糖,他也邀請大家把握落羽松轉紅時節,來六甲欣賞寒季的特殊自然美景。市議員尤榮智、陳秋宏與吳通龍也到場共襄盛舉。 市長黃偉哲表示,六甲區落羽松林美景遠近馳名,且活動內容年年創新,更是臺南知名的打卡熱點,而除了落羽松外,六甲當地的美食小吃與觀光也不遑多讓,還有許多值得一遊的歷史文化與藝文風景,強力建議民眾來到六甲,不僅可以觀賞落羽松美景,還可搭配附近的旅遊景點,來個充實的臺南一日遊,保證一定能玩得盡興、滿載而歸,讓大家看見不一樣的臺南之美。 六甲區公所表示,今(114)年的落羽松季以「稻陣來六甲-松鶴攏佇遮」為主題,於主場地布置了許多可愛多元的裝置藝術,包括六甲吉祥物、二監小龍年迎福、「巷仔Niau」等公仔,再搭配周圍嫣紅的落羽松森林,讓花朵在陽光下閃耀光芒、相互輝映,美景入境絕對讓造訪民眾留下最美的回憶,此外,現場的裝置藝術和美景會一直陪伴大家過好年,歡迎大家「稻陣來六甲」感受六甲「松鶴的風情」。另今日活動主場地設有在地農特產品、文創商品、政令宣導推廣攤位,主舞臺有音樂表演、舞蹈表演、街頭藝人互動秀與大家同樂,好吃好玩松鶴攏佇遮。   臺南市政府提醒,因落羽松林地面許多凸起的氣根,請前來欣賞落羽松的民眾,於賞景時除注意自身安全外,亦請共同維護良好的遊憩環境,並請勿踐踏花草,且一起用心保護好周圍可愛的裝置藝術品。

春節節前夕民政局長率團赴陸軍南區測考中心勞軍

記者許旗成/台南報導 春節將屆,民政局長姜淋煌代表黃偉哲市長率團,在李宗翰議員、林俊憲立委服務團隊、陳亭妃立委服務團隊、沈家鳳議員服務團隊、蔡育輝議員服務團隊、臺南市軍人服務站站長劉可雲、白河區長董麗華、後壁區長李至彬及東山區長張政郎陪同下,前往陸軍部隊訓練南區聯合測考中心慰勞國軍之辛勞,參與受贈有陸軍部隊南區聯合測考中心等9個單位,場面隆重溫馨。 今日活動由政戰主任蔡佳芸上校代表指揮官邱之峯將軍接待,受到全體官兵熱烈歡迎;民政局長姜淋煌代表黃偉哲市長提前祝賀官兵佳節愉快,致贈慰勞金、農特產品給部隊;各部隊亦回贈感謝狀,感謝市政府勞軍團隊,在百忙當中不辭辛勞蒞部慰問,深表感謝之意。 姜局長表示:感謝國軍部隊保家衛國的辛勞,平日紮實的訓練磨鍊戰技精益求精,並讓器材、裝備均保持在最佳狀態,在救災、在防疫上對市民朋友做到最大的協助與保障;非常感謝國軍官兵弟兄對台南市市民的關愛及承諾保證,讓市民朋友日常起居受到保障、生活安定和樂,再次謝謝各位的辛苦付出。 姜局長代表臺南市185萬市民,向駐軍部隊官兵們表達最崇高敬意,再幾天就是春節,感謝犧牲假期堅守崗位的弟兄們,做好國防安全維護工作,讓民眾能安居樂業歡度佳節;也感謝政戰主任蔡佳芸上校的接待,最後祝福大家新年快樂、軍旅生涯平安順心。  承辦人:民政局兵役後勤科沈建志    電話:06-6322276 科  長:民政局兵役後勤科陳玉惠    電話:06-6322276

第五屆台南甜點節周末登場 市府加碼農特產年貨市集

記者許旗成/台南報導 第五屆台南甜點節這周末將於大東橋商圈(臺南市立圖書館-新總館)登場,臺南市政府農業局特別於東橋八街靠近東橋七路端,舉辦「臺南蛇麼都好 好康市集」,除了甜品,更將臺南在地優質的農、漁、畜、花卉產品集結在一起,打造出新春年貨市集。 臺南市長黃偉哲表示,此次台南甜點節集結了北、中、南上百家甜點店、咖啡店與文創手作百貨品牌共同參與,已是具全台指標性的大型活動,臺南市政府農業局更加碼舉辦農特產年貨市集,讓民眾可以在現場順道採買年貨,「呷甜甜 好過年」。 農業局代理局長陳仲杰也向民眾推薦「臺南蛇米都好吃-米食甜點體驗」活動,此次特別邀請「耿爸農場」的農場主王莨耿來帶領民眾體驗爆米香的趣味,活動第一天的下午,市長會親自到場發放貼有「永爆幸福」斗方的後壁農會小米香,祝福台南市民們新的一年仍持續幸福滿溢。 農業局也補充,市集現場集結了20幾家農漁畜花卉產品,更與永康區農會、永康農會南大附中四健會合作,運用南大附中園藝科學生種植的洛神花製作洛神花白糖粿、洛神花乳酪蛋糕、洛神花司康等甜品於現場義賣。 此外,青農和漁青也帶來自行研發推出的甜品,如「林桑鴨蛋」推出的鴨蛋捲禮盒,有芝麻海苔肉鬆、黑芝麻、伯爵紅茶、花生、巧克力和原味奶酥等各種口味;「羽堤生態漁場」也推出虱目魚口味的杯裝義式冰淇淋,獨特的鹹甜好滋味歡迎民眾前來購買品嚐。 「臺南蛇米都好吃-米食甜點體驗」爆米香體驗活動將在1月18日下午3點至6點、1月19日下午5點至7點舉辦,每小時1梯次,每梯次20人,請至編號153號的「臺南蛇米都好吃」攤位報名,歡迎民眾踴躍參加。新聞聯絡人資訊:馮秋蓉 0932-717-806/06-6355862 
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【專欄】當老師也成為被傷害的人:從校園衝突談教師保障、學生受教權與校事制度的平衡

  文/潘威佑(社團法人台灣教師聯盟理事長) 近年校園現場出現一個值得正視的現象:教師除了面對教學壓力之外,也開始承受越來越多來自學生的言語暴力、情緒羞辱,甚至肢體衝突。日前媒體報導,有國小教師遭學生丟擲物品,並伴隨「傻B」、「祝你全家死光」等激烈辱罵,引起教育現場廣泛討論。許多第一線教師看到新聞後,其實感受到的不只是震驚,而是一種長期累積的無力感。 因為大家都知道,這類事件早已不是單一案例,而是校園秩序、家庭教育、情緒教育與制度失衡交錯下的結果。 從教育專業角度來看,現代教育當然不可能回到過去威權式管理的年代。體罰、不當羞辱與高壓統治,本來就不應存在於民主教育環境之中。當社會在強調學生權益的同時,若忽略教師作為教育工作者的專業尊嚴與安全保障,也會造成教育現場另一種失衡。尤其在現行制度下,不少教師對「校事會議」產生高度壓力。原本校事會議設立的目的,是處理疑似不適任教師案件,保障學生免於不當對待,這個制度的出發點並沒有問題。但實際上,部分教師會擔心,只要學生或家長提出申訴,即使只是合理的班級管理或秩序要求,也可能被放大檢視。久而久之,老師容易陷入「少做少錯、不管最安全」的防衛心態。 而這種寒蟬效應,最後受影響的其實不只是老師,而是整體學生的受教權。因為班級經營本來就需要一定程度的規範與秩序。若教師失去基本的教學權威,學生便容易誤認「自由」等於「沒有界線」。在教育學中,班級經營強調的是「有界線的關懷」,也就是在尊重學生個體差異與情緒需求的同時,仍必須維持團體規範與基本倫理。當學生對教師出現長期性的辱罵、挑釁或情緒攻擊,而學校沒有明確介入機制時,其實會逐漸破壞師生互信關係,也會讓其他守規矩的學生在混亂中失去良好的學習環境。這也是為什麼「教師保障權」與「學生受教權」並不是互相對立,而是彼此依存的概念。沒有受到制度支持的老師,很難建立穩定健康的教學現場;而失去秩序與尊重的班級,也很難真正落實有效學習。 現階段真正需要討論的,不是回到過去的高壓教育,而是如何在民主教育制度下,重新建立「權利與責任並存」的校園文化。首先,教育主管機關應更清楚區分「不當管教」與「合理管教」的界線,避免所有師生衝突都直接被簡化成教師責任。其次校事會議制度應強化程序正義與專業判斷,避免教師在案件尚未釐清前,就先遭受輿論定罪或行政壓力。同時當教師遭受言語暴力、網路羞辱或肢體侵害時,學校也應啟動教師支持機制,包括行政協助、法律諮詢、心理支持與家長溝通,而不是讓老師單獨承受。此外,校方與學務系統也應重新檢視校規落實問題。許多學校雖然有校園規範,但實際執行卻因擔心爭議而逐漸鬆散,導致學生對制度失去敬畏感。教育部若能加強與校長、學務主任及家長端的溝通,建立一致性的校園規範與輔導機制,將有助於恢復教育現場的穩定。 教育的核心,從來不是讓學生害怕老師,也不是讓老師害怕學生,而是讓彼此理解「尊重」與「界線」的重要性。真正成熟的民主教育,不只是保障學生表達權,更應教導孩子如何負責任地使用自己的權利。老師不是完美的人,但教師也不應成為制度中最容易被犧牲的一方。當教師的教導權與人格尊嚴能被制度合理保障時,學生的受教權其實才會更加完整。因為一個穩定、安全、彼此尊重的校園環境,才是真正有利於孩子成長的教育現場。

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