味榮食品 × AR 智慧眼鏡實證體驗 | 傳承80年釀造工藝 走進文化館探索傳統與科技的完美結合

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創立於1945年的味榮食品工業股份有限公司,是台灣知名的傳統釀造品牌,以「自然、健康、永續」為核心理念,專注於味噌、醬油與相關發酵食品的生產與推廣。長期以來,味榮食品不僅深耕在地,也積極參與國際交流,致力於將台灣味噌推向世界。

為了讓更多人親身體驗釀造文化之美,味榮於台中豐原設立「味噌釀造文化館」,館內保留傳統工藝展示,並透過互動導覽推廣食農教育,成為地方觀光與文化推廣的重要據點。

在經濟部產業技術司的支持下,資策會數轉院與味榮食品攜手合作,將 AR 智慧眼鏡技術導入文化館,進行實證與活動推廣。

本次活動自2025年9月1日至9月14日限時舉辦,民眾只要配戴 AR 智慧眼鏡,即可體驗:

  • 虛擬導覽:與 AI 導遊一起走進釀造工藝故事,完成互動任務收集章戳。
  • AI 智慧導購:透過AR眼鏡辨識商品,即時獲得商品優惠資訊。
  • AI 即時問答:隨時詢問關於味噌與醬油的知識,系統立即回覆。

完成體驗並填寫問卷的參與者,還能獲得限量各式贈品,數量有限,送完為止。

活動資訊

  • 地點:台中市豐原區三村里西勢路701號(味噌釀造文化館)
  • 日期:2025/9/1 – 2025/9/14
  • 時間:每日 09:30 – 16:30(每半小時一場,中午不休息)
  • 參加方式:
    線上預約 & 現場排隊
    👉 立即預約:https://forms.gle/XpWLcZzfk3je7LXV7

自成立以來,味榮一直以「純天然」與「不添加人工色素、防腐劑」作為產品堅持。

  • 從在地農產出發:嚴選國產黃豆與天然原料,支持台灣農業。
  • 傳統與創新並行:秉持古法釀造精神,同時導入現代化設備確保品質。
  • 國際肯定:產品出口至多國,成為台灣食品產業的領頭羊。

除了食品生產,味榮也積極推動環境永續,包括廢水回收、減碳製程與ESG行動,展現企業的社會責任。

傳統 × 科技 × 未來

味榮食品透過文化館,長期推動味噌教育與食農知識,這次再進一步導入 AR 技術實證,展現傳統產業數位轉型的新風貌。這不僅是一場活動,更是 政府、研究單位與企業合作 的成果示範。

味榮希望藉由本次活動,讓更多民眾在遊戲化的體驗中,了解台灣味噌的獨特價值,並將「自然、健康、永續」的品牌精神傳遞給每一位參加者。

圖說:民眾戴上 AR 智慧眼鏡,在味噌釀造文化館裡體驗互動導覽

本文僅代表作者立場,不代表本平台立場

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曾 志雄
曾 志雄
成功大學資訊工程博士、傑飛特科技總經理、銳傳媒副社長、台灣人工智慧暨區塊鍊應用學會理事長、中國文化大學財務金融學系兼任助理教授。
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