關懷

記者蔡昀臻/新北報導 新北市社會局長李美珍29日在市政會議中，以「社福行動派 三安九策實現幸福有感新北市」為題擘劃新北社福願景，以新北市過去的社福政策為基礎，提出安全、安心、安定三大目標搭配內部服務提升、外部安全、平權的九大策略，讓社會服務主動出擊走入人群，實現幸福有感。 89項行動方案實現三安目標   李美珍表示，配合新北市幅員遼闊與福利人口增加，自107年起增設超過1萬處社會服務據點，增加率達125%，為了讓創造更有感的服務品質，今年進一步提出安全、安心、安定的三安目標，「安全」側重經濟安全、暴力防治與社安網強化；「安心」以多元托育、身心障礙自立與樂活終老為目標；「安定」則強化各類機構輔導，連結社會資源，兼顧權益促進、性別平權等價值，同時運用育才留才策略由內部提升服務品質。三安目標共計89項行動計畫，讓社會服務主動出擊。 ．結合資源積極脫貧自立 好日子愛心大平台2.0搭企業ESG   李美珍說，在安全目標下，新北率先全國推出「陸海空軍脫貧方案」，協助弱勢家庭青年就業自立，且除了每月薪資與福利外，同時能保有福利資格， 此外也結合新北捷運公司，為弱勢家庭青年媒合工作，積極協助弱勢脫貧。針對家暴及性侵害被害人，除了緊急安置服務外，也首創以居住為核心的生活重建服務，以社會住宅為據點，培力被害人掌握經濟能力，達到自立生活的目標。 除此之外，新北市在108年成立好日子愛心大平台媒合物資市值及善款，嘉惠新北市超過4,515萬受益人次，今年持續精進，推出「新北市好日子愛心大平台2.0精進計畫」，積極結合企業推動公益，照顧弱勢及促進城市永續發展，包含微星科技認養有機茶園分送獨居長者、嘉里大榮物流提供物資載運服務等，積極結合公私力量，創造安全有感服務方案。 ．育兒銀髮身障三管齊下 打造城市安心感   李美珍表示，托育、銀髮樂活與身障服務是城市安心的重要指標，因此今年新北市針對友善育兒環境推出「新北愛小孩行動計畫」，倡議「父母共陪伴」「社區共攜手」讓孩子「平安尚大漢」，並製作「兒童健康發展家長手冊」供家長免費下載，提供培養正向互動的秘訣，搭配新北居家托育APP，提供爸媽育兒實用資訊，而APP亦將優化，將以主動推播育兒資訊形式並以大數據協助媒合托育人員，讓新北育兒好輕鬆。 除目前已經達標的里里銀髮俱樂部，社會局更積極推動銀髮俱樂部先修班，讓銀髮俱樂部進到公寓大廈，長輩下樓就可上課、一起動健康；今年七月起將加碼開放敬老愛心卡使用計程車與YouBike，預計可以服務超過83萬人，在身障服務方面，已設置73處社區式服務照顧據點，預計每年增加5處，協助身障者安心自立。   ．公私協力 安定新北市   李美珍強調，安定的城市發展需要政府穩定優質的服務，也要社會力量的協力打拚，因此社會局透過社區評鑑、「社團領航金獎」鼓勵民間力量積極投入公益服務，明年與民間團體合作的服務方案更可望成長至60案，讓社會福利走入社區，進入生活，社會局未來將會持續發揮行動力，成為有感施政的社福行動派。 侯友宜市長表示，新北市各類福利人口全國最多，老年人口已超過74萬人，占全市人口比18.37%，此外還有17多萬的身心障礙人口，面對少子化及高齡化的趨勢與衝擊，「安全」、「安心」、「安定」是首要政策目標，各局處與29區公所一定要通力合作，結合社區資源及力量，健全照顧體系。也感謝民間企業、團體及有能力的民眾響應好日子愛心大平台，各局處更要持續緊密合作，並成為社福夥伴的後盾，服務過程中不要遺漏任何一個人，才是落實ESG最重要的目標，共同編織綿密的社會服務網絡。

記者蕭素惠/台南報導 個案：38歲男性，身高168公分，體重61公斤，中等身材，是飲食失調患者，長期在身心科追蹤治療。已持續多年每天都要和飲食失調症抗爭。國中時期，因追求異性被嘲笑身材太胖，而開始嚴格執行飲食計畫，瘦一點之後，開始感受到自己人生有價值，但過度的飲食計畫愈來愈難以執行下去，受不了飢餓的狀態，經常失去自制力而躲在房間大量狼吞虎嚥，幾乎每天每次可吃下8-9包泡麵後就以催吐方式將食物吐出來，因此入院好幾次精神科病房，目前每周暴飲暴食的問題達3次，尤其被家人碎唸後，覺得心情更糟，就用吃東西方式來發洩，吃到很撐很不舒服狀態，一蹲下就能將食物吐出來，之後相當焦慮且後悔及內疚。 暴食症好發於青少年的飲食失調疾病，通常與受到社會風氣及對身體形象的錯誤認知、缺乏自信相關，先是不恰當的節食變成無法控制自己的進食行為，病患能吃超量的食物，暴食症患者，會極度關心身材和體重、以此來獲得自我評價。所以他們在瘋狂進食後，會以催吐、灌腸或大量運動等補償行為來防止體重增加，所以暴食症的個案很少有體重過重的問題。但是暴食患者的補償行為對身體的生理機能有很大的影響，如：因自行催吐或濫用瀉劑產生嚴重胃腸道問題等等。 飽足感讓大腦分泌血清素及腦內啡，帶來的舒適和安慰。許多人將負面情緒投射在飲食行為上來獲得愉悅感，這又與大腦的獎酬系統存在著密不可分的關係，當我們吃了美味的食物，大腦便會釋放出多巴胺等化學物質，一旦大腦的獎酬系統過度刺激，敏感度會降低，對食物的愉悅反應就會減弱，代表你需要吃更多食物，才得到滿足。吃得越多體重越重，又想再吃，造成惡性循環。(如圖一) 另外一種常見的飲食失調是夜間狂食，又稱 “夜食症候群”。夜食症候群與情緒障礙及睡眠障礙存在著密切關聯。患者以「進食來澆愁」，這是一種病態的減壓方式。晚上情緒不佳想吃東西，且必須吃東西才能入睡，通常陷入早上食慾不振、夜間狂食的惡性循環，不僅會影響睡眠品質，狂食後的潛在後果就是肥胖，又會產生罪惡感。 進食異常患者飲食恢復正常不是件容易的事，以循序漸進的方式改變更為理想。採用心理諮商與藥物的治療方式，找出問題的根源，審視是否有憂鬱、焦慮等症狀，輔以認知行為治療，改善思考行為模式，進而改變自己的飲食行為。藥物治療主要是以抗鬱劑為主，這類藥物可以減少暴食的衝動及症狀發作的次數，改善憂鬱及焦慮等症狀。

記者蔡昀臻/新北報導 「月經來，不能進廟拜拜?」請打破迷思！響應5/28世界月經日，新北社會局攜手新北市鶯歌區永昌社區發展協會28日於鶯歌區永福宮廟埕舉行「月來月愛你，新北『女子』事大聲說」啟動儀式，串聯廟宇，翻轉台灣廟宇的月經禁忌，以及傳統習俗對月經的污名化與性別歧視，呼籲大眾應正向面對月經議題。活動會場也佈置得巧思，運用大量紅白配色用品搭配月經議題展覽牆及生理用品展示，告訴大家「月事，大膽說！」、「月經來，一樣可以拜拜！」，應自在地面對正常生理現象，不該套上任何濾鏡。 新北市月經平權計畫今年結合社區與宮廟共同推動月經平權系列活動，包括交流座談、行動劇、展覽、社區電影院及布衛生棉工作坊等，讓「月經平權」觀念從社區日常開始落實，破除月經汙名與迷思。社會局也結合鶯歌永昌社區推出限量「好福包」，內容物包含布衛生棉、暖宮暖暖包及多元生理用品，預計先由在地開始，提供給鶯歌有需要的弱勢家戶。 　「讓新北成為最友善女性的城市」，新北市政府社會局副局長吳淑芳表示，新北市自110年推動「友善女性月經平權行動計畫」，從打破月經迷思開始，消弭「月經貧窮」、提倡「月經平權」到展現「月經時尚」，社會局持續連結各單位與資源，一同在此議題上努力，去(112)年社會局也培訓了14位月經平權宣導員、辦理5場次月經平權巡迴展及50場次宣導，希望將月經議題融入日常，也感謝永福宮主委廖伸耀與副主委葉文乾提供廟埕空間辦理活動。 「誰說月經來不能拜拜？拜託這是過時的觀念！」參與月經平權宣講員培訓的永昌社區發展協會總幹事張雅琇說，早期受到大環境影響，要啟齒說「月經」二字「真的足歹勢！」，但經過培訓後，意識到：這是再自然、再健康不過的事情，為何要遮遮掩掩、躲躲藏藏！現在的她不僅能自在向大眾進行宣導，甚至出門前丈夫看到她身穿「紅衣白褲」，就知道「阿妳今天又要去講月經了齁！」。張雅琇跟在場所有人說，希望無論性別，我們都能在生活中自在地談論月經，不再避諱，更不須恐懼。 鶯歌區長鍾耀磊表示，本次活動選在鶯歌具百年歷史的信仰中心永福宮啟動，代表著一個跨時代翻轉的意義，同時邀集鶯歌區各社區及團體共同參與，並預計於6月17日至21日在鶯歌區公所辦理月經展活動，期藉公私協力，攜手破除月經歧視，營造性別平等的友善環境。 鶯歌區永昌社區發展協會理事長游武雄表示，協會一直很關注社區內婦女權益與性別相關議題，自106年起推動性別友善社區、107年啟動社區防暴工作，希望「『永』敢發聲，『昌』議平權」，從永昌社區開始，提倡月經平權，讓鶯歌成為最友善及平等的溫暖小鎮。

記者許旗成/台南報導 兩年一次的全國身心障礙國民運動會歷經多日鏖戰，今(28)日下午在南投縣農工商會展中心展覽館舉行閉幕典禮，臺南市代表隊在113全國身心障礙國民運動會成績耀眼，共獲得59面金牌、55面銀牌、51面銅牌，總計165面獎牌，全國排名第3，獎牌數超越上(111年)屆59面金牌、55面銀牌、46面銅牌，總計160面獎牌，黃偉哲市長也特別恭喜獲獎選手，對於選手勇於奮戰的精神給予最高肯定。 黃偉哲市長表示，全國身心障礙國民運動會為國內最高等級之身心障礙競技賽會，臺南市總計派出324位選手及隊職員參賽，代表隊角逐田徑、游泳、桌球、羽球、健力、射箭、輪椅網球、聽障籃球、地板滾球、保齡球、特奧滾球、特奧羽球、特奧保齡球、特奧輪鞋競速及特奧籃球等15項競賽種類，113年全國身心障礙國民運動會在今(28)日圓滿落幕，臺南市代表隊獲得優異的成績，總得獎牌數在縣市排名已維持7屆在前3名，表現值得肯定，感謝所有選手及教練們的努力。 體育局陳良乾局長表示，臺南市保齡球代表隊在這次激烈的競爭中，取得9金10銀11銅的好成績，其中林雅琴與呂如晃選手皆打出優異成績，分別在聽覺障礙女子組保齡球及肢體障礙男子組保齡球(TPB10)的全項賽及個人賽雙雙摘下2面金牌，呂如晃同時也在肢體障礙混合組保齡球四人賽A組中，與鄭勝夫、蕭世正、薛秀霞合力贏得1面金牌。在臺南市代表隊參加的15項競賽種類中，又以田徑項目表現最為亮眼，獲得20金13銀8銅的成績，並寫下6項大會紀錄及5項全國紀錄的優異成績，其中田徑及羽球雙棲的方振宇繼在田徑場奪下3面金牌後，今日在羽球賽事也不負眾望，在羽球SU5級男子單打中獲得金牌，成功達成5連霸。特奧羽球項目也創下歷年最佳成績，取得5金2銀2銅的亮眼成績。網球的部分，也突破歷年紀錄，在競爭激烈的賽程中，由上官百瑞選手在肢體障礙男子組網球單打賽奪下一面銅牌。 體育局表示，感謝臺南市體育總會、身心障礙運動委員會、所有教練及選手們的辛勞付出，在這段期間堅持信念地持續訓練，維持最佳備戰狀態，今年度賽事看到許多選手有顯著的進步，未來也將持續培養年輕選手，加強身心障礙運動推展及選手培育，營造更友善且多元化的運動風氣，也給予臺南市運動選手更優質的訓練環境。

記者邵敏/高雄報導 為響應全球行善日，社團法人高雄市志願服務協會今(25)日於高雄市中央公園舉辦「全球行善日~由台灣領航為世界祈福」活動，邀請謝琍琍局長及高雄市民參與行善活動，且同步與全球行善日總部凱南．羅比諾執行長視訊連線，接著以彩妝遊行嘉年華會的方式繞行高雄市區，宣掦「全球行善日」的理念，將台灣為世界祈求平安幸福的訊息，直播到世界各地。凱南．羅比諾執行長在全球各地宣揚行善理念，肯定高雄市公部門對於行善日的支持與行動，讚揚高市志工服務量能，期盼未來全台各地皆可一同響應全球行善運動，讓行善精神不分國界。 彩妝遊行嘉年華會遊行隊伍自高雄市立雄商大門口出發，步行前往中央公園，期待藉由參與大眾彩妝遊行的方式宣揚行善的理念，並透過直播將臺灣為世界祈求平安的祝福傳遞至各國。活動現場邀請非營利組織及慈善團體等提供參與民眾音樂饗宴、奉茶等多項活動，並經由披掛「台灣行善大使」肩帶，傳遞行善精神，讓市民一起感受行善的影響力。 全球行善日是2007年由以色列RUACH TOVA(良善精神)非政府組織發起，2011年設立國際行善日世界總部，將其推廣至國際，每年擇1日邀集世界各國共同響應行善精神，邀請大家一起做好事，透由「分享愛」的精神，對家人、朋友及社會傳遞快樂的訊息，促使「行善日」漸成為重要的國際運動，也成為志願服務推廣的動能，至今已有多個國家共襄盛舉。 局長謝琍琍表示，響應行善日活動，讓世界看到臺灣的美好，讓我們的社會能夠充滿陽光與溫暖，深信每一個善行義舉都能讓生活注入色彩，使世界充滿更多的正能量。透過行善日眾人匯聚的時刻展現「善的力量」，並讓市民朋友願意投入參與公共事務，並對社會、環境、生存、人權等各層面議題予以更多關注。 目前高雄市志工人數已達11萬餘人，志工為民服務的精神隨處可見，各類別的志工投入志願服務不遺餘力，如社會福利關懷服務、社區環保志工協助愛護環境宣導、學校導護志工服務等，協助政府機關或民間團體完成各項福利服務，使社會處處充滿溫暖及正能量。邀請全民一起做志工，用心關懷社會，用愛照耀社會，用行動點亮你我的生活，期望更多人加入志願服務的行列，讓行善的理念能夠廣為人知，讓行善的精神能夠生生不息。

記者蔡昀臻/新北報導 上網互動、網路交友已是現代學生生活日常，如何及時預防、有效降低數位性暴力，新北「公私合力」推動校園宣導，預防教育從小紮根。新北市政府攜手台灣關懷社會公益服務協會，於今(113)年5月至新北市各區14所小學與2所國中進行16場「兒少性剝削防制校園巡迴戲劇演出」宣導活動，透過生動活潑、貼近生活的行動劇表演，讓學生了解兒少性剝削及數位暴力犯罪樣態，提升警覺性、學會拒絕、保護自已，並能勇敢提出求助與申訴，同時也呼籲家長應「共同面對，拋下責備」，以接納同理取代責難，成為孩子願意第一時間求助的大人。 台灣關懷社會公益服務協會理事長張德偉表示，協會自96年立案，持續推動公益活動，關懷社會，因深知社群媒體對社會的影響力，兒少遭受數位暴力及性剝削的風險大幅增加，讓本該是便利的生活用品成為犯罪溫床，兒少性剝削防制工作刻不容緩，加上兒少價值觀變遷、對性徵成長好奇、對情感被愛渴望等，讓加害者有機可乘，甚至誘騙兒少拍攝和傳送性私密影像。張德偉表示，希望透過與社會局合作宣導，讓學生們知道，身體是非賣品的重要性，也要學會勇於拒絕並保護自己。   新北市政府社會局長李美珍表示，數位性別暴力事件層出不窮，為了提高對性剝削防制宣導的認識，社會局與台灣關懷社會公益服務協會合作，3年來深入新北市各區公私立學校舉辦兒少性剝削防制校園巡迴戲劇演出宣導，受益人次已超過7,000人次，私公合力創造更多可能與價值，希望有更多服務性團體加入性別暴力防治宣導的行列，共同建構更綿密的保護網，減少遺憾的發生。 新北市家防中心主任許芝綺則指出，觀察新北市近3年兒少性剝削案件數，3年來兒少性剝削案件成長71.2%，成長速度驚人，性私密影像拍攝散布案件佔8成以上，而在實務工作中也發現，兒童與少年的心智尚未成熟，難以辨識及判斷加害者的惡意與目的，在信任及誘惑的情形下提供自身性私密影像甚至遭到散布，而遭受威脅後，焦慮、羞愧、自責、擔心遭到責難的心理狀態，更讓兒少難以在事發後立即向外求援，選擇沈默承受，受害者所承受的身心壓力難以想像。   許芝綺呼籲，學童請謹記性剝削防範口訣–「不拍攝、不散佈、不持有、要截圖報案」，除了避免自己成為受害人，更要不譴責被害人，拒絕成為加害人幫凶。許芝綺也建議家長平時多與孩子聊聊天，為親子關係建立「了解」的開端，持續關心未成年子女的上網行為、網路交友範圍及網路安全，若真發現疑有「兒少性剝削」相關情事，也應以正向態度協助陪伴子女面對及處理，亦可撥打24小時保護專線「113」、或可就近至「家庭暴力及性侵害防治中心」通報尋求協助。

新北家扶中心林夢萍主任表示：家扶源自國外的兒童福利組織，1950年在台灣生根。家扶中心長期致力於兒少福利工作，堅守在兒少家庭服務的岡位上，藉由結合社會資源，幫助孩子發揮潛能、獨立生活、回饋社會。 林夢萍主任日前應板橋扶輪社前社長盧政治Silk邀請，以「家扶真情故事」為題發表演講，分享家扶中心所提供的各項服務，藉由家扶中心的溫馨故事，讓社友們對家扶的工作有更多的了解，傳遞愛的力量。 林主任表示，家扶扶幼的工作主軸為兒少及家庭，主要目的包括： 幫助貧困家庭的孩子：透過經濟扶助認養方案，讓弱勢孩子能穩定生活、提升教育、培養能力。 幫助受虐的孩子：透過家庭維繫與重整方案，提供親職教育、生活照顧、創傷復原及醫療資源等。 幫助需要安置的孩子：提供寄養服務，招募與訓練寄養家庭、協助兒少生活學習適應。 幫助需要早期療育的孩子：發展學園日托服務，提供2-6歲日間托育、個別療育計畫與銜接教育。 幫助偏鄉的孩子：透過福山部落社區計畫，培養兒少教育及能力、提升家庭功能、建構社區資源及網絡。 林主任分享，在家扶中心服務數十年，家扶的工作很艱辛，但憑著一股使命感，帶領中心夥伴們共同推動扶幼濟貧的工作，關懷弱勢家庭及推展兒少保護。社會處處充滿溫情，在幫助這些落式的過程中，也結識一些成功的企業主，透過拋磚引玉，連結更大的社會資源，讓更多的人得到幫助。 林主任說，現在給予這些孩子幫忙，會在孩子的心中埋下一顆種子，當他們感受到被接納、被關愛，未來就可能會變成一個傳承者。許多過去曾接受家扶中心幫助的孩子，憑著堅毅與努力，長大後也盡一己之力，用具體行動回饋，讓愛傳遞下去，持續幫助弱勢的兒少與家庭。 板橋扶輪社社長羅浚晅Brain表示，家扶中心長期關注兒少，許多社會福利工作是緊密相接的，針對高風險家庭(包含脆弱家庭、危機家庭)，需要透過平台的擴建，將社會資源做有效的連結。非常感佩家扶中心長期的堅持與努力。日前，我們也在重大兒虐事件中發現，特定的兒童福利機構收到大量善款卻沒有盡到照護兒童的責任，令人感到非常不捨與遺憾。這些不幸的事件，我們都應該要記取教訓，不該只是配合媒體追逐，浪頭過了就又忘了監督，進步的國家應該把這些重要的事情，時時刻刻都放在心底，社會大眾在公益捐助的時候，也應該選擇值得信賴，認真做事的機構，讓資源發揮最大的效果，幫助到正在等待救援的弱勢兒少。 新北市有一萬多個認養人，目前認養三、四千個孩子。許多扶輪社友長期默默為善，每個月持續捐助，前社長盧政治先生也是家扶中心前主委，關注協助家扶工作長達37年。孩子不能選擇出生，但在有愛的社會，民間團體攜手合作，提供兒少及家庭真實需求，期望在各界的努力下，能打造平等、優質的成長環境，讓台灣社會更安定，國民更幸福。

記者許旗成/台南報導 臺南市南英商工承接教育部臺南市聯絡處113年防制學生藥物濫用諮詢服務團「職能試探-中式料理」，將於5/21、23、28等3日規劃一系列課程，積極協助高關懷學生職能試探課程，幫助學子重新找回自我價值及歸屬感，並結合臺灣2050淨零排放宣示與行動4個目標，讓生活轉型更永續淨零減碳中式料理課程。 南英商工是一所百年學校，但近年來一直不斷創造電競、影視、棒球、餐旅等與政府機構合作新話題，今年又以臺灣2050淨零排放宣示與行動4個目標，讓生活轉型更永續，規劃一系列中式料理課程來承辦教育部臺南市聯絡處113年防制學生藥物濫用諮詢服務團「職能試探-中式料理」規劃，讓參與同學與志工們從實作課程中，開啟淨零減碳的未來新人生。 南英商工校長陳志隆表示，隨著我們對健康生活的重視與對淨零碳排的追求，在餐群課程規劃上，不僅是要美味可口的菜餚，更要配合政府2050淨零排放宣示與行動，積極選用當地的有機食材及海洋資源的保護，減少食物運輸的碳排放感受到了對環境的關愛和責任，實現了淨零碳排的目標。

記者許旗成/台南報導 臺南以其歷史文化及美食聞名，深度在地文化觀光旅遊已是不可或缺的體驗， 尤以安平為臺灣根基起源地，昔日以老街聞名的安平日漸沒落，在過去臺南運河 為主要重要經濟貿易渠道，卻也因為經過日積月累的泥沙淤積及橋樑搭建下，經 歷了 5、60 年無船隻在運河上通行，終於在賴醫師於臺南市長任內積極推動下， 促使立驛國際為目前唯一合法通過正規申請取得航權營運許可的企業。 立驛國際安平遊港遊運河航程共有安平港內港線、金色流域、全航段三條航線，分別展現臺南運河、安平漁港及安平國際商港不同風情，為安平區內觀光新亮點。 臺南運河金色流域航線可偶遇運河中的魚躍出水面，日出及日落透過太陽光照射出金黃色澤，則夜間採用暖色系藝術燈光讓運河呈現出黃金色澤般的美感。 安平港內港線行經林默娘公園、歷史水景公園、安平古堡、觀夕平台、德陽艦、億載金城、漁光島、安平國際商港...等景點。 臺南運河全航段搭乘特製的載客小船配合潮汐出發還可享受低頭穿越 13 座橋的環運河體驗，是全台唯一從市區運河繞行的遊程，還能看到在橋墩下歇息的各種 鳥類。 透過連接臺南安平漁港、安平國際商港及臺南運河創造臺南觀光之新話題，並提 升在地旅遊能量。 今年是很特別的一年，臺南 400 是個奠基於過往城市發展、文化歷史並藉以 望向下個百年的行動，貫穿臺南 400 的核心價值「珍視傳統、開創當代、展望未 來」，而立驛國際遊船航程為觀光樂園裡的其中一個政策:《運河遊船》，同時呼應 將於 05/20 上任的賴清德總統在時任臺南市長「文化首都、低碳城市、科技新城、 觀光樂園」的目標。 為歡慶賴總統就職、臺南400、立驛國際集團九週年慶，特別舉辦回饋市民的優惠活動，即日 2024.05.20 起至 2024.12.31 最後一班航班結束止憑有效證件 (市民卡、身分證、駕照)即享優待票計。 官方臉書公告 https://www.facebook.com/anping.yacht.tour?mibextid=LQQJ4d

記者蕭素惠/台南報導 想要實現均衡飲食？跟著「我的餐盤」來吃吧！ 1.每天早晚要一杯奶: 乳品類富含鈣質，有助維持骨質健康，包括鮮乳、保久乳、奶粉、優酪乳、優格、起司。 2.每餐水果拳頭大: 水果含有豐富維生素、植化素及膳食纖維，能幫助身體抗氧化、維持腸道健康，建議多選擇當季水果。但需注意，水果含糖量高，建議一次攝取一拳頭大小的份量即可。 3.菜比水果多一點 依2022年發布最新國民營養健康狀況變遷調查(2017-2020年)成果報告，所有年齡層所攝取的膳食纖維量皆不足夠。不同顏色的蔬菜含有不同的植化素，建議攝取多元化的當季新鮮蔬菜，可增加飽足感，促進腸胃道蠕動、維持身體免疫力。 4.飯跟蔬菜一樣多 碳水化合物來源如米飯、麵食等澱粉類食物應與蔬菜攝取量相當，並優先選擇未精製加工的穀類或根莖類，例如糙米、薏仁、藜麥、地瓜、玉米等，可以攝取到較多的纖維、維生素和礦物質。 5.豆魚蛋肉一掌心 每餐吃一掌心的豆、魚、蛋、肉類等蛋白質，並優先選擇植物性和白肉，以減少飽和脂肪及膽固醇的攝取。 6.堅果種子一茶匙 每餐吃一茶匙的堅果種子，提供豐富的健康油脂，有助於心血管健康和營養均衡。 讓我們用「我的餐盤」輕鬆地實現健康飲食目標，再搭配適量運動，在享受美食的同時維持身體健康! 本市社區營養推廣中心特別設立一支免付費專線，有任何營養問題歡迎撥打詢問0800-222-543；也歡迎大家掃描QR-CODE 加入Line@「臺南市政府智慧健康小幫手」，每週三下午4點至5點都會有營養師提供線上諮詢。另外中西區、楠西區、南區衛生所皆有設立營養推廣分中心，提供營養師駐診衛教諮詢服務，楠西區衛生所服務時間為每周一上午9:00-11:00，南區衛生所服務時間為每周四下午14:00-16:00，中西區衛生所服務時間為每周三上午9:00-11:00，歡迎大家多多利用資源。