Tag: 黃昭欽

記者鍾和風/高雄報導 農業部今（22）日與財團法人家樂福文教基金會於中正紀念堂共同辦理為期3天的「家樂福文化藝術季」，以「改變有我，藝起回家」為號召，透過藝術展演、農業市集、教育體驗及通路倡議，將永續與食農等看似艱深的議題，轉化為民眾可親身參與的生活行動，邀請國人闔家前往，在藝術與文化的陪伴下，感受國產農漁畜產品背後的故事與價值。 農業部黃昭欽次長致詞表示，該部與家樂福理念一致，長期推廣優質的國產農漁畜產品，也致力支持青年農民、農村社區發展，並鼓勵消費者選擇優先有機、友善及產銷履歷等驗證標章農產品，在公私協力推動食農教育部分，這次的活動有許多攤位帶來特色農產品，除了販售產品外，同時也宣傳農業安全、永續及健康的理念，希望各位國人可以持續支持臺灣的農業生產者。 農業部表示，臺灣各地農漁村孕育豐富多元的特色農漁畜產品，每一項國產農漁畜產品背後，都凝聚著農漁民的專業投入與地方長年累積的文化底蘊。食農教育必須透過中央與地方共同努力，才能真正走進民眾生活的不同面向。在「食農教育法」公布施行後，農業部透過多樣措施，逐步擴大推動量能，串連中央各部會及地方政府，把這些與「吃」有關的生活議題連結起來，讓民眾看見農業與生活選擇的關係。在部會協力部分，教育部將食農教育融入12年國民基本教育課程綱要，從校園認識食物來源；衛生福利部從「每日飲食指南」出發，推動健康飲食與社區營養教育；環境部也透過惜食行動，帶動民眾珍惜食物、減少浪費；文化部、原住民族委員會及客家委員會則從節慶飲食、族群文化與地方料理，推動文化傳承與創新。農業部亦輔導22個縣市地方政府依據地方特色提出食農教育推動計畫；各項政策推動，都讓食農教育從生產端延伸至消費端，從校園走進家庭，也從政策走進民眾的日常生活。 農業部說明，本次文化藝術季結合農會、青年農民、農村社區及農業改良場共同參與，各地農會運用在地農產品與農業文化設計食農體驗，讓親子在動手做與品味過程中，理解農產品從產地到餐桌的歷程；青年農民也透過農產品展售、品牌故事與現場交流，讓民眾認識產地、生產者及國產農產品的季節風味；桃園區、臺中區及臺南區農業改良場則將栽培管理、加工利用及友善環境等研發成果，轉化為親子可理解、互動的展示內容，讓民眾看見臺灣農業背後的專業與技術；農村社區則以永續農遊列車為主軸，引導民眾從買在地、深體驗做起，將農業納入日常旅遊選擇。 農業部指出，感謝台灣家樂福長期結合供應商、在地團體及企業通路，推動「從產地到餐桌」的食農教育，並透過賣場協助消費者認識農業、國產食材及永續價值，展現企業通路參與食農教育推廣的重要成果。好的生產者需要被看見，也需要消費者的支持，每一次選擇國產食材，都是把食農教育落實在生活中的具體行動。農業部期盼透過這次活動，讓民眾理解「每一口，都是臺灣的故事」，從產地到餐桌，品味在地風味、飲食文化與孕育美好的臺灣土地，成為每個人每一天、每一餐、每一口都能實踐的行動，共同邁向幸福農業、永續農村與美好生活。

記者鍾和風/高雄報導 蕭美琴副總統於(2)日前往高雄市旗山區糖廠社區訪視，關心農村社區長者照顧服務推動情形，並實地了解社區結合農村再生、在地陪伴照顧及多元發展成果。蕭副總統表示，看到社區長者不但充滿活力還很健康，讓在都市內打拼的年輕人安心、讓社會安心，國家就可以更強大。蕭副總統肯定社區的農產業發展，新鮮的農產品雖然不能帶上飛機，可是加工製成的產品富含台灣味及特色，也是台灣的驕傲，透過農村社區共同開發，更能將收益回饋綠色照顧站，形成良性循環。 農業部黃昭欽次長指出，因為都市發展，農村的老年化日趨嚴重，所以農業部推動「農村社區綠色照顧計畫」，希望留在農村的長者能得到實質的支撐，並鼓勵青年回鄉帶來創新跟更多的活力，留在農村也可以學習到長輩的經驗，促進世代交流。黃次長進一步說明，糖廠社區獲得金牌農村競賽及全國十大綠色照顧社區的殊榮，特別感謝蕭副總統對農業的支持，以及高雄市政府、社區發展學會理事長與志工們，還有所有長輩的努力，共同帶動地方產業，持續為農村發展注入新動能。 糖廠社區過去因製糖產業興盛而繁榮一時，隨著產業變遷逐漸沉寂。近年來，在社區居民共同努力與創新轉型下，重新凝聚地方向心力，為社區注入嶄新活力。糖廠社區除持續推動長者照顧服務外，亦積極發展地方特色產業，成立「大旗美農村體驗物產直賣所」，整合在地及鄰近社區農產品展售資源，並結合食農教育與特色體驗活動，拓展多元經營模式，透過產業收益回饋社區照顧服務，逐步形塑「產業支持社區、回饋照顧服務」的良性循環。 農業部強調，農村再生不僅是改善農村環境，更重視整合農業資源與生活支持服務，協助社區強化高齡照顧量能；面對台灣已邁入超高齡社會，如何讓長輩在熟悉的家鄉安心生活，是政府推動農村發展的重要課題，未來將持續支持各地社區結合照顧服務、產業發展與地方文化，推動產業創新與青年參與，打造宜居、宜業、宜遊的幸福農村生活基地。