Tag: 蛋黃酥禮盒

  記者李其芳/台北報導 北投麗禧溫泉酒店宣布，今年中秋首度推出「麗禧蛋黃酥」六入禮盒，每盒售價680元，即日起至9月22日止開放限量預購，大宗訂購另享優惠。 由知名建築師李祖原操刀設計的北投麗禧溫泉酒店，以融合東方禪風與台式美學聞名，將北投的自然景致與人文風采巧妙融入空間之中；餐飲亦延續這份精神，選用桂花、台灣茶等在地意象入菜，打造道地且獨一無二的「台式服務」體驗。 過去「麗禧蛋黃酥」僅作為中秋期間贈送房客的小禮，象徵團圓的美味廣受好評。今年特別回應房客熱烈需求，首度對外推出六入蛋黃酥禮盒，讓旅客能將這份幸福滋味帶回家，與親友共享。 麗禧蛋黃酥嚴選細緻的日本麵粉與法國小麥粉，揉合出多層次酥脆的外皮；揉製過程中加入雲林虎尾的天然蔗糖，增添渾厚香氣。低糖烏豆沙餡中，包裹58度金門高粱酒醃漬的屏東紅土鴨蛋黃，經油封熟成，口感細緻油潤、層次豐富。北投麗禧點心主廚李俊儀表示，製作時特別延長烘焙時間，使外皮更加酥脆，最後再撒上英國馬爾頓海鹽提味，甜鹹交織風味獨特。 此次限量推出的「麗禧蛋黃酥」禮盒，每盒六入售價680元；單次訂購50盒以上享95折、100盒以上享9折優惠。即日起開放預購至9月22日止，取貨時間為9月19日至10月3日。 訂購資訊請查詢 北投麗禧溫泉酒店官網：https://www.gvrb.com.tw/eggyolkcake/