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記者鍾和風/高雄報導 台灣連鎖加盟促進協會於高雄加盟展舞台區舉辦《連鎖餐飲產業鏈鮮奶酪農媒合會》，集結全台 8 家特色小酪農與20家知名連鎖餐飲品牌，以「Fresh Meets Future」為主題，首度將鮮奶供應鏈、餐飲品牌與副產品開發的合作需求，拉上同一張對話桌。 本次活動為「2026連鎖加盟世界年會」主題行動的首站，由農業部指導、台灣連鎖加盟促進協會主辦，透過酪農簡報與品牌洽談，促進雙方深度交流，期盼將媒合成果落實為後續產品上市與長期合作。 活動吸引藍綠在地立委到場支持響應，包含立法委員邱志偉、柯志恩、林岱樺、賴瑞隆，紛紛表示樂見高雄產業進步，以連鎖加盟的通路力量，帶動本土小農ESG實踐。 立法委員邱志偉出席活動時表示，台灣連鎖加盟協會長期扮演整合產業的平台角色，透過北中南乃至東部的資源串聯，讓不同領域的業者能夠共享優勢，全面深化推動產業發展。邱志偉強調，推動連鎖產業必須結合政府與民間力量，由立法院跨黨派共同支持，爭取更好的法規、預算與市場環境，讓酪農與連鎖加盟業者能蓬勃發展，為國家經濟注入活力。 立法委員柯志恩則說，自己是國產鮮乳的忠實消費者，從小就將牛奶視為日常飲用水。過去落農產品在產銷過程中，供應鏈過長且成本高昂，感謝農業部與加盟協會攜手合作，透過科學化方法縮短供應鏈，尤其在關稅與國際市場衝擊下，國產乳業與餐飲產業更需要透過資源共享與加盟連鎖模式，創造雙贏局面。 立法委員林岱樺指出，連鎖加盟促進協會在北中南各地舉辦的會展已成為地方盛事，她特別肯定本次活動的規模與成果，認為更勝以往，成功將農業部需要輔導的落農品牌邀請到現場，促進產業對接與合作。 立法委員賴瑞隆則回顧自己過去在市府團隊的經歷，累積了豐富的行銷推廣經驗，未來無論在立法院或有機會重返市府服務，都將全力協助推動連鎖企業發展。賴瑞隆說，高雄與台灣的經濟要更蓬勃發展，連鎖產業是重要驅動力，將持續與各界攜手努力，打造更好的營運與市場環境。 在本次媒合會中，8位來自不同地區的酪農，分別是丹醇研選、高大鮮奶、台灣牧場股份有限公司、桂芳牧場、嘉明鮮乳、幸運兒牧場、許慶良牧場、豐樂牧場，依序分享農場背景、乳品特色與配送條件，並提出鮮奶酪、乳酪冰品、煉乳吐司等副產品開發與合作構想。 品牌通路則吸引青青食尚花園會館、五鮮級、拎茶、吾貳茶堂、龍達化妝品、七盞茶、兆座食品、王媽媽台式料理、冠廚食品、櫻島家、抒嗜人文茶飲、起士公爵、呂揚國際、台灣活性脂質、蕃茄村、拉亞漢堡、日本有機株式會社、深紅汕頭鍋物、麥味登、廣味香等20家品牌參與。 台灣連鎖加盟促進協會表示，活動不僅是採購平台，更是推動「品牌、酪農、副產品共構」的實驗場，透過現場紀錄合作，持續促成農業端與品牌端跨域合作，將台灣供應創新模式推向國際舞台。

記者鍾和風/高雄報導 南台灣歷來規模最大的創業盛會「2025台灣連鎖加盟創業大展－高雄展」，於8月8日在高雄展覽館盛大登場，展覽為期4天，產出到8月11日結束。本屆展會集結110個品牌、超過300個攤位，預估將促成1,100家新店開幕，創造16.5億元以上的商機與5,500個就業機會，成為高雄創業生態系再升級的關鍵推手。 台灣連鎖加盟促進協會理事長吳永強表示，高雄加盟展從過去連年虧損，到現在規模不斷擴大，這代表的是南台灣旺盛的創業潛力，而協會的使命是協助年輕人創業，尤其是帶領台灣品牌往國際化發展，高雄加盟展就是一個公開透明的平台，協助年輕人創業成功的起點。 高雄市青年局長林楷軒則說，青年局的重要目標之一，就是全力支持青年創業，高雄市政府提供各種青創補助；而114年上半年，高雄市整體失業率僅3.2%，24-29青年失業率更僅有3.1%，創下六都最低，高雄加盟展能夠帶動大量的創業與就業機會，與青年局的目標一致。 台灣連鎖加盟促進協會取得2026世界連鎖年會主辦權，屆時全球46個會員國將在台灣共同參與世界加盟展，系列行動的第一站，將聚焦品牌與原料端共構信任與創新的核心課題，鎖定優質美味的「台灣鮮奶」出發；由台灣連鎖加盟促進協會主辦、農業部輔導的「連鎖餐飲產業鏈鮮奶酪農媒合會」，將在8月9日（六）下午於高雄展覽館舞台區展開，促進乳品產業上中下游合作，打造乳品品牌與在地酪農共構的新模式。 本次媒合會集結8家上游酪農與乳品加工業者，以及15家品牌、通路與產品開發端，透過媒合會實際交流，推動鮮乳副產品開發、品牌敘事深化與永續治理模式建構。與大型乳品企業相比，小型酪農雖供應規模有限，卻具備鮮度優勢、地方特色及高度開發彈性，極具ESG與差異化價值。加盟協會未來將持續與農業部合作，辦理鮮乳生活節、飲品競賽、小農媒合等系列行動，深化品牌與原料端的合作關係，推廣美味健康的台灣鮮乳，為連鎖加盟體系建立更具韌性的在地供應鏈。 農業部畜牧司司長李宜謙指出，加盟協會不遺餘力協助推廣優質國產鮮乳，很榮幸代表農業部到場至上感謝，衛福部明年起規定飲料業者必須清楚標示乳製品原料，希望台灣品牌都能以國產鮮乳為主，2026年也一定要結合連鎖加盟世界年會在台舉辦的機會，把台灣最好最棒的農產品推薦給全世界。 此外，加盟協會也與經濟部密切合作，開設一系列AI課程，由政府全額補助中小企業數位轉型；本次展覽也聚焦AI人才培訓與政府補助資源應用，展示多家受益於「產業數位人才躍升補助計畫」的連鎖品牌，包括晨間廚房、鮮茶道、麥味登、拉亞漢堡、麻辣天后等。品牌總部透過政府資源導入AI課程，強化數據管理、人力配置與行銷自動化能力，並將數位工具延伸至加盟體系，協助門市提升營運績效。 現場同步展出AI應用成果與虛實整合體驗，由協會長期合作夥伴 iStaging 愛實境打造3D數位展場，只需一組連結即可跨裝置進入虛擬展區。平台具備語音導覽、多語切換、數據追蹤等功能，結合沉浸式學習與行銷推廣效益，展現數位轉型的具體落地成果。

記者邵敏/高雄報導 七夕來臨，跟愛侶大方放閃，還有獎金可拿！由台灣連鎖加盟促進協會主辦、麻辣天后炒香鍋、統一科學麵、TeaTop第一味贊助的「連鎖餐飲盃-麻辣七夕公主抱大賽」，8月3日在高雄展覽館展開，邀請民眾一邊公主抱秀恩愛，一邊吃火辣辣的炒香鍋、喝清涼退火的手搖飲，前三名除了頒發總值15,000元獎金之外，還能得到超值禮盒！ 立法委員許智傑、林岱樺以及高雄市青年局長張以理到場鼓勵參賽民眾，許智傑表示七夕將近，祝福所有高雄青年有情人終成眷屬、增產報國；林岱樺也祝福所有參賽選手拿出最好的表現，感情長長久久；張以理則鼓勵年輕人根留高雄，無論創業、就業、結婚、生子，市府都願意力挺年輕人完成人生重要目標。 台灣連鎖加盟促進協會表示，台灣人熱愛吃美食，本次活動將餐飲結合運動健康，鼓勵參賽情侶比賽前多多運動健身，在比賽時舉重若輕、呈現完美的情侶默契，讓公主抱像愛情一樣撐得長長久久。 贊助商麻辣天后炒香鍋表示，炎炎夏日搭配浪漫七夕，由情侶互香協力吃完一份美味的炒香鍋，火辣又甜蜜，再搭配TeaTop的清涼飲品，讓情侶間的默契、趣味都大幅提升，相信能讓感情迅速升溫。 本次競賽分兩階段挑戰，第一階段兩人一組公主抱，由被抱者餵食出力者「麻辣天后炒香鍋」一碗以及「TeaTop第一味」清涼飲品一杯，最快吃完前五名篩選進入第二階段「默契大考驗」，大會現場出15題，每組情侶背對彼此即問即答、在紙上寫出答案，最後計算總得分篩選出前三名優勝者，依序頒發6000元、5000元、4000元獎金，以及「麻辣天后拌麵醬禮盒」、科學麵1箱等超豐富好禮。

記者邵敏/高雄報導 2024高雄連鎖加盟創業展，8月2日上午於高雄展覽館正式展開，上百個連鎖品牌、近300個展覽攤位規模更甚去年，達到史上最大高雄加盟展，提供南臺灣有志創業民眾以及畢業季社會新鮮人職涯參考的選擇。 高雄市政府青年局長張以理表示，高雄提供最高200萬的青年創業貸款，外加最高50萬元不用償還的創業補助，這些福利都只有在高雄創業才有，鼓勵年輕人來高雄創業圓夢。 立法委員賴瑞隆則說，台灣經濟以中小企業為主，連鎖企業可說是台灣經濟的基石，自己小孩也很愛餐飲連鎖品牌。未來將爭取高雄產業AI發展、國際開拓，幫助連鎖產業升級。 立法委員許智傑也提到，連鎖加盟未來一定要結合大數據，AI絕對是台灣最重要的方向，高雄除了海港、空港，未來還要有數位港，將連鎖產業結合AI科技，強化產業發展。 台灣連鎖加盟促進協會理事長吳永強表示，現在是青年創業以及台灣品牌國際化非常好的時機點，台灣連鎖加盟促進協會日前率團赴馬來西亞，成功爭取主辦2026世界連鎖加盟年會，屆時將由台灣舉行一系列國際會議及展覽，對提升我國連鎖加盟業國際地位及促進經濟發展具有重要意義。屆時我們也非常歡迎高雄來我們的國際展覽中設置攤位，促進城市國際行銷，將台灣品牌輸出國際，也吸引國際品牌投資高雄。 立法委員林岱樺說道，台灣連鎖加盟促進協會代表台灣企業，展現不怕競爭、勇於挑戰的精神，才能成功爭取到2026世界年會主辦權，相信一定能立足高雄、放眼世界，讓台灣品牌揚名國際。 為了促進海外拓展腳步，不少品牌也紛紛上市上櫃，以本次參展的築間餐飲集團為例，自2023年底興櫃開始，就持續推動新品牌展店計畫，目前已順利在香港銅鑼灣及旺角開出4個品牌、4家分店，更在香港旺角打造海外首個「築間餐飲聚落」，成功打響台灣品牌揚名國際。 為了持續創造話題，品牌也大玩IP聯名，如拉亞漢堡聯名七龍珠、鮮茶道推出寶可夢系列周邊、麥味登與職籃球隊富邦勇士推出聯名杯等等，透過形象鮮明的角色帶出品牌特色搶攻年輕人市場，並研發特色周邊商品吸引消費者目光。 展覽期間適逢七夕情人節，為讓觀展民眾留下美好回憶，主辦單位台灣連鎖加盟促進協會特別在高雄加盟展第二天（8月3日，週六）舉行「麻辣七夕公主抱大賽」，邀請民眾一邊公主抱秀恩愛，一邊品嚐美味的「麻辣天后炒香鍋」、喝清涼退火的TeaTop手搖飲。最快完食的前三名將在大會舞台公開頒贈總值15,000元的獎金及麻辣天后超值禮盒。歡迎南臺灣的愛侶一起逛展覽、拿大獎。

  記者邵敏/高雄報導 2024台北國際連鎖加盟創業夏季展，6月21日上午於台北世貿正式展開，上百個連鎖品牌、超過300格展覽攤位，提供有志創業民眾以及畢業季社會新鮮人職涯參考的選擇。 總統府副秘書長何志偉出席開幕式並致詞表示，台灣連鎖加盟促進協會成功爭取到2026世界連鎖年會在台舉辦，這是台灣服務業軟硬實力走出國際的絕佳機會，未來帶領一千個台灣品牌輸出海外值得期待，台灣服務業佔GDP六成，中小企業是台灣的根本，期待台灣連鎖加盟促進協會持續帶領產業前進。何志偉參觀展覽時，也品嚐許多台灣道地美食與手搖飲品，大讚台灣品牌旺盛的創造力 台灣連鎖加盟促進協會理事長吳永強表示，現在是青年創業以及台灣品牌國際化非常好的時機點，日前協會才率團赴馬來西亞，獲得世界加盟聯會會員國一致同意，成功取得2026世界連鎖年會主辦權，屆時將由台灣舉辦世界及亞太加盟年會、台灣國際加盟大展、連鎖加盟商機媒合、國際連鎖加盟論壇、及台灣城市行銷之旅等一系列國際加盟產業活動，將台灣品牌發揚世界。 為了實現1,000個台灣品牌、10,000名台灣人才輸出全球六大洲的願景，台灣連鎖加盟促進協會也在經濟部商業發展署主導計畫之下，與中國生產力中心合作開辦國際創價拓展課程，積極培養台灣的國際競爭力。課程包含商用英語、國際商務談判、國際連鎖法規、品牌建構與行銷等內容，並提供優秀的學員前往海外實地參訪，厚植台灣年輕人國際商務競爭力。 台灣連鎖加盟促進協會致力於增進年輕人創業安全，特別打造「總部認證」計畫，結合產官學界力量制定嚴格的審核標準，避免過去民眾在選擇加盟總部創業時，因為資訊不對等而產生糾紛；本次夏季展參展的總部認證品牌，包含Mr. Wish、Tea Top第一味、初韻、馬祖奶茶、麥味登、築間幸福鍋物、鮮茶道、露琺意醫美集團，建議民眾在選擇加盟品牌時，可以認明「總部認證」標章，讓創業更加安全有保障。

記者高婕/高雄報導 由日本台灣交流協會指導、台灣連鎖加盟促進協會主辦的「2024亞太首屆國際創意調飲大賞」，採用日本文正元年創立、擁有200年歷史的茶匠六兵衛抹茶作為競賽主題，再由台灣30家報名的手搖飲、餐酒館、餐飲品牌，篩選出11家優秀業者晉級決賽，現場調製「抹茶元素」無酒精調飲，經由專業評審與媒體品評決選，前三名品牌依序是Mr.Wish、十二韻、御私藏，分別得到5萬元、2萬元、1萬元獎金，由日台交流協會認證頒獎。 台灣連鎖加盟促進協會理事長表示，台灣遠近馳名的手搖飲文化極具國際發展潛力，像是珍珠奶茶連比爾蓋茲都喜歡，台灣現在有26000家手搖飲門店，在台灣競爭相當激烈，但如果把目光放在海外，就是一整片藍海，期許所有的廠商立足台灣、放眼世界。日本台灣交流協會副代表服部崇也親自到場觀賽並頒獎，服部崇表示，日本的抹茶相當受到世界各國的喜愛，再加上台灣特有的手搖飲文化，必定能創作出廣受國際市場歡迎的商品。 競賽分為「專業評審」與「媒體投票」兩部分，分別佔據總評分的80%與20%成績；專業評審團由裁判長景文科大餐飲系教授何育任、茶匠六兵衛負責人井上祐、食尚玩家總編輯舜子、櫻島家鮮奶總經理高玉明、以及馬來西亞Old Town國際部總監Madeline Tay組成，依據調飲手法、原料搭配、口感視覺、市場潛力等面向進行評分。媒體投票則開放現場媒體與民眾跟參賽廠商交流、試飲抹茶調飲，並依照個人喜好進行投票，最後與專業評審分數加總，決選出競賽前三名品牌。獲獎品牌Mr.Wish、十二韻、御私藏得到日本官方認證與獎金，大幅增進台灣品牌國際化契機。 台灣連鎖加盟促進協會表示，藉由這樣的國際化競賽，所有品牌能互相交流切磋手藝，並結合國際特色原物料讓世界看見台灣，也會輔導得獎品牌未來將本次抹茶調飲正式上架販售甚至輸出國際，讓更多人品嘗台灣手搖飲的好滋味。