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  記者李其芳/台北報導 中秋節前後各大飯店陸續推出尾牙與春酒專案，搶攻年終聚餐商機。以台北市區的飯店為例，中式桌席價格約自 $12,000 至 $13,000 起，主打鮑魚、大蝦、鮮魚等豐盛料理，並贈送酒和果汁，盼吸引企業提前訂席。 尾牙是企業感謝員工一年辛勞的年度盛事，各飯店業者除了在菜色設計上力求精緻體面，也針對音響、燈光與舞台等硬體娛樂設備提供配套優惠。而相較市區飯店，近郊度假型飯店更能營造歡樂與放鬆兼具的氛圍，近年受到各大企業青睞。北投、陽明山地區因交通便利、景致宜人，即是台北地區最熱門的尾牙舉辦地點之一。 被喻為「全台最美飯店」的 北投麗禧溫泉酒店，近日宣布推出春酒尾牙專案，由主廚團隊以精湛廚藝打造專屬山林的頂級饗宴，獻上兼具質感與祝福的年度盛宴。主打《臺灣米其林指南》推薦的臺式料理 酒香麻油雞炊飯，嚴選越光米以純米酒浸泡整夜，搭配麻油煸香的老薑片、杏鮑菇丁與仿土雞腿肉，以蒸籠炊煮鎖住香氣，散發濃郁酒香與麻油風味，象徵新的一年好運綿延。專案每桌 $13,800 起，附果汁暢飲與紅酒一瓶，獨立宴會空間營造出私密雅緻的聚會氛圍，不少企業已搶訂。 深受賓客喜愛的 手做荔芋香酥鴨 亦為 $13,800 桌席的特色料理之一，以去骨鴨肉包裹綿密大甲芋泥，外酥內嫩、層次豐富。$18,800 桌席則有北投麗禧宴席經典名菜 香酥椒鹽圓鱈下巴，採用肉質細緻的圓鱈下巴部位，高溫酥炸後仍保留魚肉鮮甜與彈性，外酥內嫩香氣四溢，齒頰留香。 北投麗禧溫泉酒店坐落北投山林之中，提供免費接駁車往返北投捷運站，館內設有多間私人獨立包廂與可容納200人的無柱宴會廳，近年成為企業年終聚餐的最愛。北投麗禧表示，凡預訂春酒尾牙專案，當日可享露天風呂泡湯九折優惠，用餐後享受來自大磺嘴源頭、以濃郁「白磺泉」聞名全台的頂級湯泉，在山林氤氳間洗淨疲憊，讓美饌與溫泉成為最暖心的犒賞。 首圖：北投麗禧溫泉酒店推出尾牙春酒專案，每桌 $13,800元起。圖/北投麗禧溫泉酒店提供

  記者李其芳/台北報導 北投麗禧溫泉酒店宣布，今年中秋首度推出「麗禧蛋黃酥」六入禮盒，每盒售價680元，即日起至9月22日止開放限量預購，大宗訂購另享優惠。 由知名建築師李祖原操刀設計的北投麗禧溫泉酒店，以融合東方禪風與台式美學聞名，將北投的自然景致與人文風采巧妙融入空間之中；餐飲亦延續這份精神，選用桂花、台灣茶等在地意象入菜，打造道地且獨一無二的「台式服務」體驗。 過去「麗禧蛋黃酥」僅作為中秋期間贈送房客的小禮，象徵團圓的美味廣受好評。今年特別回應房客熱烈需求，首度對外推出六入蛋黃酥禮盒，讓旅客能將這份幸福滋味帶回家，與親友共享。 麗禧蛋黃酥嚴選細緻的日本麵粉與法國小麥粉，揉合出多層次酥脆的外皮；揉製過程中加入雲林虎尾的天然蔗糖，增添渾厚香氣。低糖烏豆沙餡中，包裹58度金門高粱酒醃漬的屏東紅土鴨蛋黃，經油封熟成，口感細緻油潤、層次豐富。北投麗禧點心主廚李俊儀表示，製作時特別延長烘焙時間，使外皮更加酥脆，最後再撒上英國馬爾頓海鹽提味，甜鹹交織風味獨特。 此次限量推出的「麗禧蛋黃酥」禮盒，每盒六入售價680元；單次訂購50盒以上享95折、100盒以上享9折優惠。即日起開放預購至9月22日止，取貨時間為9月19日至10月3日。 訂購資訊請查詢 北投麗禧溫泉酒店官網：https://www.gvrb.com.tw/eggyolkcake/

  記者李其芳/台北報導 在山林靜謐中泡湯醒晨，讓熟悉的滋味喚醒旅途記憶，北投麗禧「夏末微旅」住房專案一泊一食 $12,000 起。 北投麗禧溫泉酒店即日起至9月30日推出「夏末微旅」住房專案，一泊一食每晚 12,000元 起，邀您在青山環抱中泡湯、慢食與歇息，享受倘佯在山林美景的靜謐時光。 此專案含「麗禧晨之光」早餐，透過融合臺灣在地特色的料理設計，喚醒家庭餐桌上的熟悉記憶。退房後可在館內享用精緻午餐，午間套餐 1,380 元起，無論是榮獲米其林指南推薦的「雍翠庭」經典臺菜，或由法國藍帶主廚演繹、結合在地食材的現代法式料理，都能為夏末小旅行畫下美好句點。 北投麗禧坐落群山之間，是遠離都市喧囂、擁抱自然的療癒之所。每間客房皆擁有15坪以上寬敞空間，並設有獨立冷熱泡湯池，泉源引自硫磺谷白磺泉，水質溫潤細緻。窗外綠意盎然，泡湯同時亦可靜賞山色，享受身心徹底放鬆的悠閒時光。 本次推出的「夏末微旅」住房專案包含「麗禧晨之光」早餐，提供臺式與西式兩種選擇。臺式主食為手工炒製肉燥的「肉燥米糕」，搭配香菇與臺灣溫體豬，重現記憶中的家常風味；西式則為香煎義式香料雞腿排，外皮酥香、內裡多汁，豐富香氣為清晨注入滿滿能量。 退房後，不必匆忙離開，漫步於飯店水舞台，靜賞山林與天光水影交融的自然美景，延續旅程的療癒節奏。此外，更推薦至全臺唯一度假飯店內，榮獲《臺灣米其林指南》入選推薦的「雍翠庭」臺菜餐廳，品嚐主廚精心打造的經典臺菜午間套餐，每套 1,380 元起。其中招牌主菜「蜜汁堅果豬肋排」，以特製醬汁層層刷裹，佐以低溫慢烤技法，外酥內嫩、香氣四溢。 若是偏好西式料理，也可造訪由法國藍帶主廚領銜的歐陸餐廳，以臺灣在地食材入饌，融合臺式精神的現代法式料理手法，午間套餐 1,380元 起，主菜推薦選用臺東放養珍珠玉米雞製作的「珍珠玉米雞／北海道干貝」，雞肉鮮嫩多汁、油脂均衡，與香煎干貝交織出細膩的味蕾層次。 北投麗禧溫泉酒店以「臺式飯店」為定位，秉持臺灣人熱情好客的精神，致力為旅人打造溫暖深刻的渡假體驗。今夏特別推出「夏末微旅」住房專案，邀請您走入山林靜境，沉浸於乳白溫潤的白磺泉，感受身心被大自然溫柔包覆。翌日晨起，品味融合臺灣在地風情的精緻早餐，從盛夏到夏末，以一場旅宿與美食之間的對話，為生活開啓慢活模式，在山林之中重新找到內心的節奏與平衡。