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鍾和風/高雄報導 自今（7）日零時起，恢復毛豬拍賣、屠宰。高雄市4大肉品市場今日截至下午拍賣結束，平均交易價格與去年同期及禁宰前行情相比，整體均價略增約（100.5元/公斤），市場秩序平穩。據拍賣市場表示，今日拍賣交易熱絡，拍賣頭數增加，後續交易日行情仍需觀察，並適時配合政策調控進豬頭數。 農業局表示今日本市四大肉品批發市場毛豬拍賣總量達 4,573頭，因須消化禁運禁宰前各豬場滯留豬隻，較平日增加約3成。整體交易均價，不但比去年同期價格增加，甚至略高於先前缺豬調節時的價格，顯示國人對本國內溫體豬肉的支持及喜愛。此外，市場也持續按照中央規定落實相關防疫指引，對進出車輛與場區清潔消毒，確保防疫安全與作業順利。 市府會持續觀注拍賣價格，有關禁運禁宰15日積累的滯場豬，中央農業部目前每週召開調節會議，以確保市場出豬秩序與價格穩定。農業局表示，將配合中央總量管制政策，輔導本市各肉品市場調節供應；若豬價明顯下跌，中央也將啟動冷凍分流機制，由冷凍廠協助屠宰凍存，以降低跌價壓力，維護養豬產業穩定發展與消費市場秩序。

鍾和風/高雄報導 2026地方首長大選前哨戰開打，高雄市長初選熱度升溫。高雄市長參選人邱議瑩立委宣布將舉辦「大旗美·大團結」造勢，誓言「我會奮力守護高雄，也是最適合接棒市長的人選！」。造勢活動預計於下週六（11/15）在旗山體育場登場，將邀請前農業部長陳吉仲、金曲歌王許富凱、楊烈，以及時事評論員鍾年晃現身力挺。 邱議瑩表示，高雄是座風雨不斷的城市，更需要一位經得起淬煉、迎風前行的領導者，帶領城市邁向未來。她提到，自己出身自美麗島受難家庭，從小就在壓迫中長大，需要比別人更早懂得責任與勇氣。邱議瑩說「27歲時，我當選為台灣最年輕的國大代表，隨後歷任中央政務官及六屆立法委員。三十年磨一劍，從基層到中央，歷練紮實完整。即便民進黨處於最低谷，我始終堅守在第一線。」 她表示，即便遭遇罹癌和生命低潮，自己並未被擊倒，仍奮力站起，甚至在康復後，「我想到還在病床等待希望的人，因此，我花了十年，推動《再生醫療法》，只為多救回一條性命」，也因為經過落選又爬起、抗癌能逆轉的經驗，讓她更具毅力與韌性的特質。 對於未來，邱議瑩說高雄的下一個十年要「有機、有蛋」，提出「新國際機場」跟「大巨蛋造鎮」亮點政見，希望能帶領高雄迎向世界，更呼籲市民朋友「請相信邱議瑩，我會奮力守護高雄，也是最適合接棒市長的人選！」

  非洲豬瘟中央災害應變中心宣布今(7)日零時起恢復豬隻拍賣、屠宰及屠體運輸，台中市政府環保局表示，目前仍廚餘禁止養豬，為確認台中市各養豬場能遵守防疫規定，防止違法使用㕑餘餵食，市府持續加強查核再利用養豬場，以較中央環境部更嚴格的方式執行查核，每天以人盯場、人盯桶的做法，執行視訊稽查確認飼料使用種類與蒸煮設備運作情形，並實施錄影建檔管制；同時配合部分解封，依環境部訂定的稽查計畫，加嚴以每場兩週1次頻率查核，並參照環境部後續稽查作滾動式調整。 環保局表示，如查有違規形將會同市府農業局現場查核，確認違規者依動物傳染病防治條例、飼料管理法及廢棄物清理法規定，分別處最高100萬元及300萬元罰鍰，另廚餘禁止養豬期間如有未遵守者，一經查獲將依防疫規定廢止其再利用許可文件。 環保局補充，目前法規並沒有規定廚餘再利用養豬場清運車輛需安裝即時追蹤系統(GPS)，環保局將輔導並協助台中市再利用養豬場清運車輛裝設GPS追蹤系統，以追蹤廚餘清運流向；同意加裝GPS的養豬場，將由環保局派員至現場免費安裝，裝設期間的維護及使用也全程免費，加裝後並加發新臺幣1,000元獎勵，攜手業者共同全力防堵疫情傳播風險。

《色彩的溫度》靈感來自潘寀榛老師的藝術歷程與「榛美學藝術」品牌精神，曲風設定為 溫暖流行抒情（鋼琴＋弦樂），像徐徐光線灑進畫室的柔和氛圍。 資深媒體人身兼高雄FM89.7週日下午4至6點主持人，本周日11/7(日)文創有約邀文創大師王錦成理事長與談榛美學藝術潘寀榛老師，該訪談總長時間為1小時。觀察者影音新聞網、銳傳媒影音同步，YAHOO蕃薯藤yam文字上線。 MR.CCT新聞音樂網今年2025年10月新創建的全台第一個新聞音樂網，所有音樂都是所採訪與人生行旅的有感音樂，並配合新聞發布。僕は立派記者です。我非YOUTUBER或網紅，在YT都非廣告、非營利，強調新聞信度。站在科技主流前線，創建有品質有真實故事的新聞音樂，CCT是我的姓名每個字母的縮寫。我愛泡溫泉，尤其日本在雪國泡溫泉領略如川端康成的文學意境，開往雪國的鐵道上，展開真實與虛擬的人生行旅，這跟現實人生頗為貼切是吧？人生鐵道直行，每一道風景都該有感紀錄。認同者歡迎訂閱。 【主歌一】 清晨的光　灑在畫布上 一筆一劃　都是心的方向 從童年的夢想到如今的模樣 她用顏色說故事　也畫自己成長 紅是熱愛　橙是希望 黃是那段記憶的微亮 那些流過的淚　在顏料裡閃光 畫中藏著溫柔的倔強 【副歌】 她說色彩有溫度　能療癒孤單的路 讓每個靈魂　找到回家的歸屬 誠實地面對自己　畫出生命的幅度 原來愛　就在筆尖的深處 【主歌二】 評審的一句讚賞　是微笑的日記 不是終點　只是溫柔的鼓勵 從技巧走向真心的距離 那是十年畫出的勇氣 層層疊疊的肌理　像歲月的日子 她把人間風景　化成色彩的詩 畫裡有呼吸　也有一份寧靜 每一筆都在告訴你——相信 【副歌】 她說色彩有溫度　能療癒孤單的路 讓每個靈魂　找到回家的歸屬 誠實地面對自己　畫出生命的幅度 原來愛　就在筆尖的深處 【橋段】 從畫筆到品牌　她築一座花園 讓藝術住進日常的瞬間 幸福與生活　在春天綻放 土地與記憶　在秋天歌唱 【尾聲】 創作是一場修行　畫布是心靈的窗 她微笑說——別忘了最初的光 當你看見那抹紅黃 那是她的夢　在溫柔閃亮 ＃MR.CCT新聞音樂網 https://www.youtube.com/watch?v=IypGrmvnyyY

文/許峻源 禪宗的「禪」 思索「禪」的真諦，我想先從漢傳佛教中，在漢地獨創並在台灣發光發熱的禪宗的「底蘊」開始，就向Gemini AI 探詢以下幾個問題。 Q1. 禪宗的流派屬大乘真常系嗎 ? 禪宗可以被視為大乘佛教真常系的支流，因為它強調「佛性常住」和「心性本淨」等真常唯心思想，並將此觀點應用於實修。 禪宗在中國的發展過程中，吸收了真常系唯心的經論思想，並以「見性成佛」為核心教義，與真常系教義相符。 禪宗與大乘真常系的關聯： • 佛性常住: 禪宗強調眾生皆有佛性，且佛性是常住不變的，與大乘真常系的「真常」觀念一致。 • 心性本淨: 禪宗的核心觀點是「明心見性」，認為每個人的心性本來清淨，只是被妄念所遮蔽。 • 以「心」為本: 禪宗的教義和實修都圍繞著「心」展開，強調通過禪定和觀照來開發內在的智慧，而非僅依賴外在的經文教義。 • 實修與理論結合: 禪宗將大乘唯心思想與實修結合，發展出獨特的禪法，如「參話頭」和「默照禪」，以幫助修行者體證佛性。 總結 雖然從廣義上講，禪宗是屬於大乘佛教的一個宗派，但在其核心思想上，它與真常系佛教的思想有著緊密的聯繫，因此可以被視為大乘真常系的一個重要分支。 Q2. 禪宗講「明心見性」，「明心」何意？「見性」何意？ 「明心見性」是指洞悉自己本心的本源，看見自己原本清淨無染的本性，是中國禪宗追求的悟道境界 。這意味著透過修行，清除覆蓋在心靈上的妄想和執著，徹見真如自性，才能達到成佛的目標。 明心見性的核心 • 明心（洞悉心性本源）: 明白當下的起心動念，了解心念變化的過程，以及心識的本源。 • 見性（看見本來面目）: 體悟到心性中不生不滅的本質，即眾生本具的佛性，這是遍布一切萬有的真實本體。 實踐方法與境界 • 修行與覺悟: 透過實際修行，例如靜坐、參訪善知識等，來開發內在的智慧，而不是向外尋求知識。 • 從迷到悟: 一般人因為妄想、執著而無法體悟，修行就是要藉由實踐，從煩惱中解脫，進而契悟清淨自性。 • 「悟後起修」: 即使悟到了，也需要持續的「保任」功夫，時時刻刻保持覺性，在動靜之間不斷磨練，才能真正獲得佛法利益。 「見性成佛」 •「明心見性」是成佛的關鍵，因此有「見性成佛」的說法。 •當一個人能明心見性後，才能真正地弘揚佛法，具有真實的功德。   Q3. 禪宗的「禪」與禪修的「禪」有何差別？ 禪宗的「禪」，則是見到自性，回到本然狀態，一種恆久的狀態。而不是一種暫時性的體驗。就像《達摩血脈論》寫的：「見本性為禪。若不見本性，即非禪也。」 也就是 U. G. 克里希那穆提所說的「自然狀態」（natural state）。當我們回到自己的本來面目，禪定的狀態也就成為一個人的現實，自然而然，不用力的狀態，猶如《達摩悟性論》說的「行住坐臥皆禪定」。 「禪宗」的「禪」字源自梵語的「dhyāna」（讀音為禪那），意為「靜慮」或「思惟修」。這個詞代表一種高度專注的冥想狀態，在禪宗中是修悟佛性的主要方法，也常與「定」（三摩地，समाधि）一詞合稱為「禪定」。 • 禪那（dhyāna）: 這是「禪」字的梵語詞源，指一種透過專注於單一對象來訓練心靈的技巧，中文意譯為「靜慮」或「思惟修」。 • 三摩地（Samādhi）: 這個詞則意譯為「定」或「正定」，通常指達到極度集中的心靈狀態，是禪那練習的目標之一。 • 「禪定」: 這個詞結合了梵文的音譯「禪那」和意譯「定」，代表了禪宗將靜慮與定結合的修行方式。 《六祖壇經•坐禪品第五》：外離相即禪，內不亂即定。外禪內定，是為禪定。 《六祖壇經講話•坐禪品》：「禪定者，外在無住無染的活用是禪，心內清楚明了的安住是定，所謂外禪內定，就是禪定一如。對外，面對五欲六塵、世間生死諸相能不動心，就是禪；對內，心裏面了無貪愛染著，就是定。參究禪定，那就如暗室放光了！」 Q4. 禪定的「定」與「止觀雙修」「止」相同嗎？ 不相同，「禪定」的「定」與「止觀雙修」中的「止」在層次上有所不同，但「止觀」也包含「定」的意義。 「禪定」的「定」指的是一種專注、平靜的狀態，而「止觀雙修」的「止」則是指在禪定基礎上，專注於單一點以收攝散亂的心，是止觀修行的第一個步驟。 • 禪定...

鍾和風/高雄報導 為推廣高雄在地優質農產品、促進旅館業者對在地食材的認識與使用，高市府農業局昨(5)日傍晚攜手高雄市旅館商業同業公會，共同舉辦高雄在地食材媒合會，從縮短「產地到餐桌」的食物里程出發，結合農會及有機農園業者，共同促進低碳優質農產發展，打造生產者、旅館業者與消費者三方共榮的合作平台。 本次媒合會邀集美濃農會推薦具有芋頭香味的「高雄147米」、田寮區農會分享極具惡地形特色的「田那提鹹豬肉」，以及今年榮獲首屆國家食農教育傑出貢獻獎優等獎的「李法憲農園」，帶來各式有機蔬果等在地食材，現場安排旅館業者試吃與洽談。除介紹食材來源及生產過程外，會中提供雙方互動對談的機會，針對採購過程中可能遇到的供應量、成本、配送等議題廣泛交流，共同探索未來合作模式。 特別值得一提，田寮農會也利用此機會介紹田那提品牌豬肉產品，請大家品嚐Q彈美味的鹹豬肉果串，農業局強調國產豬肉經屠宰衛生檢查合格，食用安全無虞；非洲豬瘟不會人畜傳染切勿過度恐慌，呼籲在地旅館業者力挺高雄在地新鮮的國產豬肉以及各項美味產品。 高雄市旅館公會理事長蕭興永理事長表示，高雄農業局為推展在地農產不遺餘力，除了透過旅館業向觀光客推廣高雄伴手禮，更提供旅館業者品嚐在地食材的機會，增進認識高雄優良食材及了解合作通路採購等課題外，相信雙方可透過異業品牌合作強強聯手、創造雙贏。 立法委員李昆澤表示，身為立法院交通委員會召委，一抵達會場就品嚐了香味撲鼻的田寮鹹豬肉、美濃紅豆以及有機蔬菜；大高雄有很豐富的農產品，期待旅館業者可以多和農業局及農民團體合作，相信一定會給觀光客帶來絕佳的高雄體驗。 農業局長姚志旺強調，此次活動不僅讓旅館業者深入了解高雄的優質農畜產品，鼓勵業者運用在地食材設計低碳餐飲菜單，也期待藉此為旅館業者及生產者創造更多商機，讓每一位觀光客在感受旅館悉心準備高雄獨特風味餐食的同時，也等同以實際行動支持在地的農業和農民，必能為旅程留下深刻而美好的印象，農業局也將運用多元管道，持續推廣高雄農產，打造永續農業。

鍾和風/高雄報導 國立高雄餐旅大學連續數年榮登 QS 世界大學「飯店與休閒管理」學科全球前五十名，為全東亞首間通過THE-ICE（國際觀光與餐旅教育卓越中心）評鑑認證的高等學府，深受肯定。而長期合作夥伴易遊網，全球訂房營收突破新台幣 60 億元，穩居台灣 OTA (Online Travel Agency)第一，所有服務均能以手機完成，彈指之間完成訂購，2024年機票銷售突破 250 萬航段，蟬聯「最會賣機票的台灣旅行社」，延續亮眼成績，2025 年上半年營收較去年同期成長 20%，機票銷售大幅成長 38%，展現強勁市場動能與創新實力，除穩健推動業務成長外，易遊網亦積極投入觀光人才培育，與高餐大攜手緊密合作，易遊網執行長陳志豪親赴高餐大，出席獎助學金捐贈儀式，以實際行動支持學生在學習與實務發展上並進。 10萬元的獎助學金將用於學生活動贊助、產學實習獎助、清寒補助、設備更新與優秀學生獎勵等，協助學生打造更完善的學習環境。易遊網更積極推動多項產學合作內容，包括提供學生企業實戰與工讀機會、協助校內展演活動、合作招生與人才媒合、促進人員交流等。陳志豪執行長表示：「高雄餐旅大學是國內觀光餐旅教育的重要搖籃，易遊網希望能與學界攜手，讓學生更貼近產業脈動，縮短學用落差，也期望透過獎助學金的挹注，減輕學生經濟負擔，讓他們專注於學習與未來發展。」 高餐大代理校長陳國泰博士也指出：「感謝易遊網長期關注高餐學子發展，不僅提供寶貴的實習機會，更以實際行動支持教育與人才培育。這份助力不僅改善學習環境，更鼓勵學生勇敢追夢，為台灣觀光餐旅產業注入新能量。」產學合作前瞻佈局，國立高雄餐旅大學也將持續落實「以學習取代工讀」及「完善就學協助機制」，結合企業資源，協助學生兼顧課業與生活，攜手提升台灣整體觀光餐旅產業的品質與競爭力。

  非洲豬瘟疫情獲得控制，中央宣布今(6)日中午12時起解除活豬禁運，明日凌晨起恢復屠宰與拍賣。市長盧秀燕出席非洲豬瘟前進應變所記者會表示，中央與地方通力合作防堵疫情，感謝所有防疫人員、市民及產業界的支持，解封不等於防疫工作結束，目前全國一致仍禁止以廚餘養豬，市府針對案例場與案主住家持續監管，學校剩食禁止打包措施再延長一週，確保疫情不復燃，呼籲全民共同遵守管制，守護台灣豬產業安全。 盧市長表示，非洲豬瘟病毒極具傳播力與高致死率，防疫任務艱鉅，感謝中央災害應變中心第一時間的指導與協助，與市府共同成立前進應變所共同防堵疫情。經過全體防疫人員與養豬戶的努力，疫情已成功控制，今日中午起解除禁運，民眾明日起即可買到新鮮國產豬肉。 她強調，全國仍持續禁止廚餘養豬，市府也會繼續嚴密監控，案例場與住家仍繼續追蹤；此外，學校營養午餐可恢復使用國產溫體豬，但因台中是疫情所在地，因此剩食禁止打包的措施仍延續一週並密切觀察。另外，也提醒全民包含媒體勿進入屠宰場採訪，市府將統一提供相關畫面，確保現場防疫安全。 副市長鄭照新表示，雖然禁運禁宰將解封，但市府防疫工作不僅不鬆懈，反而持續加嚴。全市418個豬肉攤持續全面清消，並配合中央推動溫體豬上市後的價格穩定及總量管制。同時，市府強化餐飲業食材品質與廚餘流向稽查，每日訪視154處養豬場，59處高風險場持續消毒監控。 截至11月4日，化製跟車採樣與42頭活豬檢驗皆為陰性，廚餘全數採焚化發電，未有掩埋情形；此外，台中發現4頭寵物豬，3頭檢驗為陰性、1頭待檢驗結果。梧棲案場周邊小吃店17家均無違規，案場住家二次採檢，9件樣本亦全數呈現陰性。 農業部常務次長杜文珍表示，呼籲運豬司機勿急於出車，依時段安全運輸即可，感謝全體養豬戶15天來的配合，成功將疫情控制於台中，全國其他地區維持清零，讓國人能再度享用新鮮的台灣豬肉。杜次長強調，中央應變中心仍持續運作，包含豬場生物安全、異常通報、採檢送樣及屠宰場清潔消毒等皆須加強，未來也將持續落實監測與防疫，努力爭取台灣重返非洲豬瘟非疫國。 農業局指出，農業局及動保防疫處結合各區公所人員，加強養豬場巡查與採檢，嚴防疫情入侵、守護畜牧產業。截至11月5日，全市完成154場健康訪查，針對59場高風險場的採樣結果均為陰性；另外對於22場、53頭豬隻斃死豬的分析調查，並無集中特定養豬場，檢驗為陰性，均已依規化製處理。 環保局因應中央宣布禁止廚餘養豬，已強化廚餘分類、收運及去化機制，以「焚化發電為主、沼氣發電為輔」方式推動，並將依中央政策規劃多元去化管道，降低疫情風險，兼顧環境衛生與能源再利用。 衛生局表示，因應疫情啟動食安專案稽查，截至11月5日共查核1,185件，包括55家東南亞餐飲業135件產品，均未違規。因中央自今日中午恢復活豬運載，明日零時起恢復拍賣、屠宰及運輸，衛生局已提前輔導肉品運送業者，要求落實車輛清潔消毒及運輸管理，今日已全數完成清消確認。 經發局表示，全市45處公有市場共233攤每日追蹤豬肉價格與來源，目前僅梧棲第一市場1攤販售進口冷凍豬肉。市府10月31日推出「加碼補助豬肉攤商」方案，每攤補助1.5萬元，11月3日啟動發放，截至今日已發放至39處市場、341攤，累計511.5萬元，發放率逾9成。因應明日零時起恢復屠宰及拍賣，已責成市場全面清消、加強環境與設備消毒，持續監控肉品流向，穩定民生供應。

  雲林縣張麗善縣長日前表示，為守護雲林縣鄉親用水安全，縣府將發文經濟部表明堅決反對在湖山水庫設置太陽能光電設施，如果中央執意設置，她將率隊抗議。對此，經濟部表示高度理解並予以尊重，並澄清外界所稱「最近發函詢問各水庫管理單位盤點設置光電板」一事，與事實不符。經濟部強調，今年並無發出相關公文或進行全國性盤點，請外界勿加揣測或無中生有。另外過去有發函亦僅只於詢問，以利有意願者媒合，絕非強迫設置。 張麗善縣長指出，對於各單位如要在雲林安裝光電設施，縣府堅守「不影響農漁業權益及發展、不妨礙環境景觀及觀光發展、不違反國土計畫目標及有秩序發展」，同時要兼顧「產業發展及地盡其利、充分就業及繁榮地方、尊重民意及保護縣民」等三不三要原則。為了保護所有鄉親用水安全，避免水資源受到汙染，縣府反對在湖山水庫裝設任何太陽能光電設施，中央政府也不應有相關計畫。 有關媒體報導提及「經濟部水利署最近行文全國水庫管理單位，盤點水庫設置水域光電板」一事，經濟部再次說明相關報導與事實不符，在未取得地方政府同意之前，絕不會貿然進行設置。 經濟部重申在兼顧環境永續、生態保護、水資源安全及地方民意的前提下，審慎評估各項綠能設施的推動。  

  行政院長卓榮泰今（6）日於行政院會聽取農業部「因應非洲豬瘟解除禁運禁宰後之產銷調節及輔導作為」報告後表示，10月21日檢驗出首例本土非洲豬瘟案例，隔（22）日「非洲豬瘟中央災害應變中心」即陸續啟動三個階段應變及防疫精進措施，第一時間在臺中設立「中央前進應變所」，組成中央疫調小組，並派遣國軍化學兵，全力協助臺中市政府進行疫調及落實清消等工作。 卓院長指出，由中央疫調小組調查結果顯示，本次非洲豬瘟疫情，目前僅發生於臺中案例場，屬單一案例，且可能為單一來源病毒，原因是未落實蒸煮之廚餘。截至目前為止，所有訪查及檢驗結果，尚未發現其他案例，且場域環境均為陰性，顯示疫情並無擴散之跡象。因此，依據「非洲豬瘟中央災害應變中心」之評估，今日中午可恢復活豬運輸，11月7日凌晨零時起恢復毛豬拍賣、屠宰、屠體運輸及零售交易。為避免長時間休市造成毛豬供需失衡，院長請農業部審慎執行落實產銷調節措施，務必穩定市場秩序及價格，保障豬農收益及消費者權益。 此外，為維護食品衛生安全，卓院長請經濟部、農業部、衛生福利部及地方政府督促屠宰場、肉品市場、運輸車及豬肉攤商，於11月7日開市前，確實完成全面清消作業，從屠宰、運輸到市場販售每個環節，都要確保豬肉的新鮮、衛生、安全。 卓院長提醒，現階段禁運、禁宰措施雖然解封，但防疫工作絕對不能放鬆。中央與地方要更緊密合作，對於可能的破口加以盤點、即時強化，也請各地方政府確實督導轄內豬場，有效落實生物安全措施、自主通報疑似案例，唯有全國上下共同努力，才能杜絕非洲豬瘟，永續臺灣養豬產業。 卓院長說明，臺灣能持續保有優質且安全的國產豬肉及豐富的美食文化，背後有很多無名英雄，包括豬農、相關從業及防疫人員，這也是國人共同努力的成果。院長由衷感謝所有中央與地方的防疫人員，以及養豬業者，這段期間以來，日以繼夜嚴謹把關，執行防疫、檢疫等各項安全措施，共同守護臺灣的養豬產業，以及國人的食品安全。 卓院長再次向國人強調，非洲豬瘟是一種「只會感染豬隻」的動物性疾病。從本周末起，民眾可以盡情走訪市場或夜市，安心購買各種豬肉，享用包括滷肉飯、肉圓、小籠包等各種臺灣美食，也希望國人能夠一同協助豬農度過生計上的難關，以實際行動支持國產豬肉，期待臺灣豬肉能早日重返國際市場。