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不用懂程式、也不用先買系統，從免費工具開始減少日常瑣事 餐廳缺工、客人訊息回不完，白天忙現場，晚上還要整理訂位、查看評論、回覆訊息與撰寫社群貼文，是許多餐飲老闆每天的日常。 其實，餐飲業者不需要一開始就花錢建置大型系統。只要會使用手機或電腦，就能先透過 ChatGPT 協助處理部分重複工作。 一、把常見問題交給 GPT，快速產生客服回覆 客人最常詢問的問題通常包括營業時間、菜單、訂位方式、低消、停車、外送與寵物規定。 老闆可以先將這些資訊整理成一份文件，上傳到 ChatGPT，並輸入： 「你是我們餐廳的客服人員，請根據我提供的資料，以親切、清楚的方式回答顧客。資料中沒有答案時不要猜測，請提醒交由真人確認。」 之後收到顧客問題，只要複製到 ChatGPT，就能產生回覆初稿。員工確認內容正確後，再貼回 LINE、Facebook 或 Instagram。 客訴、退款、食安、特殊訂位與大型包場等情況，仍應由真人處理。 二、把 LINE 訊息整理成工作清單 團體訂位、食材採購、排班異動與客訴處理，經常分散在 LINE 群組裡，容易漏看或忘記。 老闆可以將重要訊息複製到 ChatGPT，輸入： 「請將以下餐廳群組訊息整理成待辦清單，分成訂位、採購、排班、客訴與其他事項，並列出負責人和完成時間。沒有提到的內容請標示待確認。」 整理完成後，再把清單貼回工作群組，讓員工確認當天任務。 若訊息量太大，人工複製仍然容易漏掉，就可以進一步評估 LINE AI 助理、自動提醒與工作追蹤功能。 三、用 GPT 整理...