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記者鍾和風/高雄報導　　　　　　　　 高雄市政府衛生局今（13）日公布本市今（115）年第三例登革熱境外移入確定病例。該名個案與妻子日前前往馬爾地夫旅遊，11日晚間自桃園入境後返家，昨（12）晚因發燒，頸部、腋下等處有紅疹，前往鳳山區某診所就醫採檢後確診。衛生局已迅速安排個案至指定醫院住院隔離治療，嚴防登革熱本土疫情。 針對本起境外移入個案，市府防疫團隊已啟動緊急防疫工作，針對個案居住地及活動社區周邊，進行室內外孳生源清除及化學噴藥滅蚊等防治工作，以澈底消除潛在的傳播風險，衛生局也籲請社區民眾務必配合市府各項緊急防疫措施。 衛生局指出，近期國際旅遊持續熱絡，但東南亞及南亞等國家登革熱疫情持續傳播，感染登革熱風險極高，建議民眾出國旅遊時，應做好防蚊措施。 衛生局也呼籲本市診所鼓勵及協助候診民眾填答「TOCC問卷系統」，落實詢問民眾TOCC，包含旅遊史（Travel history）、職業別（Occupation）、接觸史（Contact history）及是否群聚（Cluster），遇有發燒、頭痛、後眼窩痛、肌肉骨骼酸痛、出疹等登革熱任一疑似症狀，適時使用登革熱NS1快篩輔助診斷，以達早期診斷、早期防治之效。 衛生局提醒市民朋友與入境旅客，自登革熱高風險區入境14日內，若出現疑似症狀，請儘速前往本市登革熱整合式醫療合約院所就醫（https://gov.tw/1g1 ），主動告知醫師旅遊史，切勿自行服用感冒藥而延誤就醫時機，避免延遲就醫導致確診個案在社區內活動，擴大疫情傳播。

記者鍾和風/高雄報導 農曆春節假期即將到來，南來北往頻繁，加上天氣濕冷，流感及腹瀉等傳染風險增加，高雄市政府衛生局今（10）日提醒，高雄市公費流感疫苗最後一批調配到貨僅餘約一千劑，呼籲高風險族群市民儘快於年前完成接種。此外為確保民眾春節期間就醫需求，衛生局與轄內各級醫療機構完成量能整備，除全天候不中斷急診，另於春節期間加開傳染病特別門診，避免急診壅塞，落實分級醫療，讓民眾安心過好年。 衛生局今指出，114年度公費流感疫苗全市僅剩1千劑，預計春節前用罄，合約院所均僅提供當日預約，採隨到隨打原則，建議市民先查詢合約院所名單及庫存資訊（https://gov.tw/RZj ），致電確認疫苗餘量後再前往接種。由於接種疫苗後約需2週才能產生足夠保護力，呼籲長者、幼兒及慢性病者等高風險族群，把握最後機會於年前完成接種。 此外因應農曆春節連假期間民眾就醫所需，除全市23家急救責任醫院全天候急診，除夕至初三期間，衛生局亦協調醫院46家、基層診所及衛生所計424家開設傳染病特別門診（https://gov.tw/Dqi ），可提供有疑似傳染病感染症狀民眾醫療服務，以及就醫民眾公費流感及COVID-19抗病毒藥物開立及調劑服務，其中除夕492診次、初一164診次、初二192診次、初三265診次，合計開設1,113診次，且涵蓋大旗山地區(旗山、美濃、六龜、甲仙、杉林、內門區)、原民3區皆有開設門診，以均衡城鄉醫療資源並兼顧偏鄉民眾就醫權益。 衛生局同時提醒醫師，公費流感抗病毒藥劑擴大用藥措施，即日起至2月28日期間增列「有類流感症狀，且符合7類具流感高傳播族群」為使用對象，如遇病人符合公費流感抗病毒藥劑用藥條件，不需流感快篩，即可開立公費藥劑，以掌握治療黃金時間，降低重症風險。 衛生局強調，防疫不分你我，需要每位市民共同配合，民眾於春節期間應盡量避免前往擁擠或通風不良的場所，與年長者或免疫力較低者接觸時建議佩戴口罩，以保護自身與他人健康，如出現呼吸困難、急促、發紺缺氧等流感重症危險徵兆，請儘速就醫。相關需求可撥打免付費防疫專線1922（0800-001922）或高雄市衛生局防疫專線07-7230250洽詢。

記者鍾和風/高雄報導 高雄市立大同醫院林孟志院長今（22）日宣布率高雄市市立醫療機構之先，啟用「達文西Xi機器人手臂手術系統」，即日起在地民眾無需轉診或奔波至外縣市，即可就近接受精準且高品質的微創手術服務，此次重大醫療升級代表市立醫療體系邁向智慧醫療及高端手術新紀元，亦展現市府積極回應市民健康需求的態度。 「透過達文西機器人輔助手術系統，我們期望讓市民在地即可接受先進的醫療技術。這項設備的導入，是大同醫院在智慧醫療與微創手術發展上的一項重要里程碑。」院長林孟志則指出，大同醫院執行機器人手術的團隊，成員均具備自高雄長庚醫院累積超過數千例臨床經驗者，並具備相當專業技術，手術品質將比照醫學中心等級執行。 市立大同醫院此次導入的「達文西Xi機器人手臂手術系統」具備多項臨床優勢。其高解析三維立體影像，可提供清晰且立體的手術視野，協助醫師更精準地辨識組織結構；靈活多角度的操作手臂，能在狹小的手術空間內進行細緻操作，顯著提升手術的靈活度與穩定性。系統具備高精準度的切割與縫合能力，不僅降低手術風險，也有助減少出血與併發症的發生；模組化設計亦能優化手術流程，有效縮短病人麻醉與手術時間。 在臨床應用方面，達文西Xi系統已廣泛應用於多個專科領域。泌尿科可用於前列腺癌、腎臟腫瘤及膀胱癌等腫瘤切除；胸腔外科適用於肺癌與縱膈腫瘤的微創切除；耳鼻喉科方面，該系統已被應用於治療阻塞型睡眠呼吸中止症與打鼾，透過精準修整喉部組織，有助改善術後恢復與睡眠品質。未來，醫院亦規劃將應用範圍拓展至婦科腫瘤、大腸直腸癌等其他專科手術，持續提升整體醫療服務品質。 高雄市政府衛生局表示，市立醫院除肩負公共醫療責任外，也應積極推動智慧醫療與醫療科技創新。大同醫院自今年一月一日起與高雄長庚展開醫療合作，即積極導入國際先進手術系統，除具體升級醫療設備，更展現市立醫療機構積極回應市民健康需求態度。未來，市立大同醫院將持續整合專業團隊與智慧科技，拓展機器人微創手術應用，提供市民更安全、精準且人性化的癌症治療與手術選擇。

記者鍾和風/高雄報導 54歲的黃先生罹患糖尿病逾20年，2年前腎功能開始惡化，就在半年前，他驚覺自己已數日沒小便，手、腳與臉部都嚴重水腫，整個人宛如「米其林寶寶」，即便吃了利尿劑仍絲毫不見好轉，就醫才發現腎絲球過濾率僅剩個位數，全身水腫，體內累積多達1萬毫升以上的水，體重也從52公斤瞬間增加到72公斤，他無奈道：「那時候我心裡就有底，知道大概要洗腎了」。 熱愛騎單車、拍飛機、聽音樂會演出的黃先生，生活多采多姿，但一想到要是真得洗腎，一週就有3天要躺在醫院，工作、生活恐大亂，令他內心相當徬徨不安。所幸，有次回診時醫師向他提起「腹膜透析」，一聽到在家裡就能洗腎，他毫不猶豫點頭答應。在醫師安排下，僅短短半小時就植入腹膜透析導管，之後每晚睡覺時順道進行腹膜透析。他笑稱：「對我而言，就是肚皮上多一條管線，衣服穿上完全看不出來，對生活影響大概只有10％」，上班、出遊都不受影響。 台灣末期腎臟病發生率高居全球首位，透析盛行率更是居高不下，根據健保署資料，目前每年約有9萬人接受透析治療，但選擇腹膜透析者僅約6千多人，比例未達1成。響應國家加強推動腎臟照護與腹膜透析政策，高雄長庚紀念醫院、高雄市立鳳山醫院及高雄市立大同醫院，由李建德院長帶領於28日舉辦記者會，邀請高雄市政府衛生局黃志中局長；中華民國腹膜透析腎友協會吳鴻來理事長；腹膜透析病友代表黃先生與會，傳遞透析治療新趨勢，分享高雄長庚開創腹膜透析免住院腎科經皮植管新模式的成果。 高雄市政府衛生局黃志中局長表示，腎臟病照護是政府推動「健康台灣」的重要目標，除了針對高風險族群推動例行腎功能檢驗外，也鼓勵以居家腹膜透析取代院內洗腎。腹膜透析讓腎友在家即可完成治療，兼顧生活品質與健康管理，配合全民健保編列逾4億元專款鼓勵腹膜透析，高雄市政府將結合醫療院所，持續提升市民對腹膜透析的認識與使用率。高雄市立鳳山醫院李建德院長說明，鳳山醫院作為高雄長庚醫療團隊的一員，積極推動腹膜透析照護，期望結合社區醫療資源，讓更多腎友在熟悉的環境中獲得便利、安全的治療服務。 高雄長庚紀念醫院腎臟科李文欽主任強調，腹膜透析，讓洗腎只是生活中「多一件事」，而不是生活中「只有洗腎這一件事」！目前全台有9成洗腎病友仰賴院內洗腎，但實際上，居家腹膜透析不僅成本效益高，更能提升腎友生活品質，只要在家裡就能透過全自動腹膜透析機，在夜間睡覺時同時進行透析治療，不影響原有白天工作與日常活動，飲食也相較有彈性。近年高雄長庚醫院腎臟科團隊更結合「植管門診化+在宅醫療化」概念，經醫病共享決策增進病人對於腹膜透析的認識，且創新打造腹膜透析免住院腎科經皮植管新模式，讓每位有需求的病人都能快速、安全啟動透析治療。 高雄長庚腹膜透析腎科經皮植管迄今累計個案達82例，領先南台灣。高雄長庚紀念醫院腎臟科鄭本忠醫師表示，過去施行腹膜透析，多數腎友得住院，在全身麻醉下接受腹膜透析外科植管手術。現在高雄長庚整合跨專業團隊打造高效率腹膜透析腎科經皮植管，末期腎臟病友由腎臟科門診先行評估，若病況適合，安排急診入院，由腎科團隊以局部麻醉方式在門診完成植管，再經過幾小時留院觀察便可返家，達到「及時、安全、低負擔」的治療目標。 腹膜透析需要一條長期留置的導管，讓透析液可以進入並排出腹腔，利用腹膜作為過濾膜清除體內廢物和多餘水分。導管的放置方式有多種，傳統上多由外科醫師以開放手術或腹腔鏡方式進行。腎科經皮植管則是一種微創方法，病人在局部麻醉下，於肚臍下或下腹適當位置創造1-2公分的小切口，以穿刺針進入腹腔，搭配超音波輔助確定位置，即可透過導絲與擴張器將腹膜透析導管引入腹腔，完成植管。此技術，腎臟科醫師能直接在透析室或小型手術室完成，且傷口小、恢復快，方便病人提早開始腹膜透析治療，縮短等候手術室與外科安排的時間。 高雄長庚腹膜透析室成立於民國78年，完善的跨科專業照護團隊，包括22位專科腎臟醫師、12位腹膜透析治療師及8位營養師，提供腎友「全人照護」服務，迄今已有超過2千名病患進行腹膜透析治療，比例超過全國平均，成果斐然。

記者邵敏/高雄報導 高雄市政府衛生局自100年起推動每年的9月9日至10月9日為「心理健康月」，透過系列豐富多元的心理健康推廣活動，廣邀市民在日常生活體察愛的不同樣貌，今（114）年活動主題為「幸福由愛發生」，已陸續展開金句設計競賽、線上抽獎等創意活動，九月將有大型心理健康講座及電影播映、工作坊等活動，歡迎市民踴躍參與互動，感受來自關懷與連結的心靈幸福力。 衛生局表示，心理健康月推動的核心理念為「五動美麗人生」，歷年分別聚焦「快樂」、「同理」、「愛」、「韌力」與「感恩」五大正向心理元素，今年主題再次回歸「愛」，希望藉由規畫不同且多元形式的各類活動，讓市民理解與夠感受到愛對心理健康的重要意義，進而在生活中實踐支持與陪伴。 今年系列活動自暑期即陸續展開，包括金句設計競賽、線上抽獎等創意徵件，廣納市民真實的心理健康心聲，去年獲金獎金句「我懂你在雨中滯留，你懂我在傘下守候」，就將主題「搭起同理橋梁」詮釋的讓人深有同感，今年以「用一句話說出你心中的幸福與愛」徵件已於七月四日截止，獲獎金句將於九月七日頒獎及展出。 此外後續還有一系列重點活動，包括九月六日將於高雄市立圖書館總館「城市講堂」，特別邀請耕心療癒診所林耕新院長從專業心理角度分享主講「愛與心理健康的連結」，引導民眾面對情緒波動與關係挑戰。另有「幸福電影院」、「心理健康促進工作坊」等系列活動，透過感官體驗與對話分享，引領市民在日常生活中體察愛的不同樣貌，進一步反思愛在人際關係、家庭互動與自我照顧中的角色，開啟一段溫暖又啟發的心靈旅程。 衛生局強調，高雄市政府持續致力於打造重視心理健康的友善城市，今年活動主題以「由愛發生」為設計核心，盼透過活動中每次互動與支持，喚起社會對心理健康的關注，並讓更多人願意為自己與他人敞開心門、接住情緒。誠摯邀請市民關注高雄市心理健康月臉書粉絲專頁（ https://reurl.cc/6DgE56 ）與高雄好安心平台（ https://gov.tw/zfo ），參與系列活動，共同感受「幸福由愛發生」的力量。

記者鍾和風/高雄報導 隨著網路與社群媒體高度融入日常生活，青少年常因留言或貼文而情緒波動，心理風險日益升高，董氏基金會114年最新調查更顯示，全臺約有5萬5千名國高中職學生在一年內曾遭遇網路霸凌。為此，高雄市政府衛生局特別推動「三問一行動」的心理應對觀念與行動指引，協助青少年遭遇困擾時能進行自我對話與主動求助，並整合在地心理資源，打造便捷而溫暖的支持網絡。 15歲的小芸（化名）曾因在社群平台分享自己的繪畫作品，沒想到有同學匿名留言批評「醜死了，還敢畫」，讓她深陷自我懷疑，甚至開始逃避上學，但她悶著不說，為此困擾許久。衛生局以此個案為例指出，面對網路科技與社群媒體重度使用，現今家庭與社會應多關注陪伴青少年學會照顧情緒、不把他人的情緒當成自己的價值，建立人際與網路互動的健康界線。 針對青少年面對網路霸凌，衛生局推動「三問一行動」的應對指引，首先是面對質疑時要釐清「這句話是事實，還是他人的情緒發洩？」理解他人攻擊往往只是情緒投射，而非真相；其次，換位思考「如果是我最好的朋友遇到這樣的事，我會怎麼對他說？」學習對自己溫柔，避免內化責備；接續自問「我還有誰可以說？我願意讓誰知道？」辨識可信任的對象，主動開啟對話與支持管道，傳訊息給老師、輔導員或家人，一句「我需要有人陪我說說」，就是照顧與保護自己的開始。 除心理觀念引導，衛生局亦整合在地心理資源，打造便捷而溫暖的支持網絡，包括推出「AI心靈會客室」線上平台，透過即時交談與心理資源導引，協助青少年在困擾當下獲得初步的理解與協助。此外與20家心理諮商機構合作推出學生心理優惠方案，並結合社團法人國際生命線台灣總會「謝謝你跟我說」文字協談服務，讓青少年可匿名抒發情緒、獲得即時陪伴。 同時，配合衛福部「15至45歲心理健康支持方案」，衛生局亦已媒合85家合作機構，即日起至今（114）年底前，提供市民每人三次免費心理諮商，協助釐清壓力來源、強化情緒調適與資源轉介的可近性，可至心理健康支持方案網站（ https://gov.tw/9ET ）查詢及預約諮商。 衛生局強調，高雄市政府持續強化青少年心理健康防護網，從預防教育、資源導入到實務支持，全方位打造更安全、友善的成長環境，也呼籲家庭與社會大眾一同守護青少年心理健康，從理解、陪伴與信任做起，在數位時代中守住自己的情緒邊界，也成為彼此的心理救援者。

記者鍾和風/高雄報導 肺癌的存活率高度仰賴早期發現，低劑量電腦斷層掃描（LDCT）已被證實是有效降低肺癌死亡率的篩檢工具，然而，如何讓高風險族群能夠便利且及時地接受篩檢，一直是公共衛生上的重要挑戰。高雄市立鳳山醫院在高雄市政府衛生局指導下，自112年2月起積極響應並參與衛生福利部國民健康署「肺癌早期偵測計畫」，自112年至113年底，總計服務1,746位符合篩檢條件民眾免費完成低劑量肺部電腦斷層篩檢，成功揪出了11例肺癌個案，其中高達8例為第一期診斷，大幅提升了治癒機會。 為了最大化篩檢的可近性與效率，市立鳳山醫院採取了多項院內與院外積極推動對策，院內方面包含門診前端評估，對於來院門診就醫民眾由醫護人員主動詢問是否具有家族史或抽菸習慣；建立快速通道，多數符合資格民眾能在三天內完成檢查。院外推廣措施包含結合鳳山區衛生所、大寮區衛生所等公衛服務平台，與多達42位當地里長攜手合作，深入社區衛教民眾對早期篩檢重要性的認知，並提供諮詢專線服務，鼓勵符合資格者勇於接受檢查；同時也在衛生局的指導及協助辦理專家研討會，宣導基層社區醫療群診所醫師一起響應並轉介疑似個案來院篩檢。 透過建置快速便捷的篩檢途徑、結合公衛系統在社區的服務平台、以及與基層開業醫師的緊密夥伴關係，市立鳳山醫院於112年與113年連續兩年榮獲高雄市政府衛生局頒發肺癌篩檢醫療院所獎勵計畫典範獎，今年度更代表台灣榮獲2025年亞洲醫療照護獎（Healthcare Asia Awards）「年度服務創新獎」（Service Delivery Innovation Initiative of the Year）殊榮。 年度亞洲醫療照護獎旨在表彰亞太地區內，透過其創新解決方案、對社區的重大貢獻，從而重新定義產業卓越標準的傑出醫院與醫療機構。市立鳳山醫院此次獲獎，再次證明其致力於提升醫療服務品質與促進國民健康的承諾與實力。

記者邵敏/高雄報導 高雄市政府衛生局攜手21家醫療院所共同發起「高雄挺你，健康應援」女性健康檢查專案活動，活動時間於114年3月1日至31日止，旨在提升女性健康意識，鼓勵終日忙碌於家庭與工作兩頭燒的女性朋友們，定期接受健康檢查，照顧自身健康。 依衛生福利部國民健康署癌症登記報告資料，乳癌為女性最常見的癌症，而肺癌則為女性癌症死亡的主要原因，近年女性生殖癌中的子宮體癌和卵巢癌發生率也逐年攀升，好消息是因積極推動篩檢及公費HPV疫苗政策，曾經是發生及死亡主因的子宮頸癌，發生率及死亡率皆已呈下降趨勢，顯示「早期篩檢」的重要性。而除了癌症，因更年期後賀爾蒙變化影響，女性骨質疏鬆及心血管疾病的風險明顯增加，更年期後女性朋友更應注意均衡飲食、規律運動，定期接受成人健檢，預防慢性病發生。 本次專案活動提供40至64歲(50至74年次)設籍高雄市女性免費專案健檢，基本健檢項目包含：成人健檢、B型及C型肝炎檢查、五癌(肺癌、乳癌、子宮頸癌、大腸癌及口腔癌)篩檢，受檢資格詳見活動網頁，響應本專案活動之醫療院所亦各自加碼提供不同健檢項目如骨質密度、甲狀腺素、胸部X光、心電圖檢查等，即日起即可向醫院預約排檢。本次活動需提前預約，市民可至衛生局網站查詢活動訊息( https://gov.tw/Hax )並直接致電21家醫療院諮詢及預約。完成符合資格之所有檢查，衛生局加碼贈送限量健康禮包！ 衛生局再次呼籲民眾維護自身健康權益，希望透過這次活動，增加健檢的可近性，建立市民定期篩檢習慣，如發現健康風險，應及早改變生活方式或接受治療，以提升健康餘命增進生活品質。

記者邵敏/高雄報導 中央氣象署表示今(7)日寒流南下，下午起各地氣溫下降，低溫容易引起血管收縮，導致血液濃稠、血壓上升，增加心肌梗塞及中風發生機率，年長者、三高慢性病及心血管疾病個案要格外小心。高雄市政府衛生局特別叮嚀4個容易發生心血管意外的高風險時刻，提醒民眾小心留意。 1.淋浴時：天寒淋浴時，血管容易因溫差過大而急遽收縮，導致血壓不穩，甚至引發心臟病發作。建議淋浴時注意調節水溫，先從四肢開始沖水，避免直接沖頭部與胸口，並保持浴室溫暖。 2.晨起時：早晨是氣溫最低、血壓波動最大的時刻，剛起床時血液濃稠且血管收縮較明顯，容易使心血管疾病急性發作。建議早晨起床時動作緩慢，先活動四肢，給身體適應時間，再慢慢起身，並注意添衣保暖。 3.外出時：從溫暖的室內走到寒冷的室外，劇烈的溫差變化容易讓血管快速收縮，增加心血管壓力。出門時建議多穿幾層衣物，做好保暖措施，尤其是頭頸、四肢等末端部位，可添加帽子、口罩、圍巾及手套做好抗寒保護。 4.更衣時：換衣服時若突然暴露在冷空氣中，可能導致血管急速收縮，增加中風與心肌梗塞風險。建議在溫暖的室內更換衣物，並確保環境溫度適中。 寒流期間，長者、慢性病及心血管疾病個案要特別留意氣溫變化，除了加強保暖措施、避免寒冷對身體的衝擊外，外出活動時應減少過度劇烈的活動，並適時補充水分，注意自身狀況。若有胸悶、胸痛、頭暈或手腳麻木等疑似心肌梗塞或中風的徵兆，應立即就醫，避免錯失黃金治療時間。

記者邵敏/高雄報導 寒流來襲，小年夜至初一(1/27-1/29)清晨影響最大，高雄市政府衛生局提醒民眾，年節返鄉，出外旅遊、年節拜春請先做好保暖措施，尤其家中長者或有心血管疾病患者，更要加強禦寒，避免低溫引發心臟病及中風急性發作。 高雄市衛生局局長黃志中呼籲天氣驟降、溫差大，長輩與高風險的慢性病族群，一定要做好保暖防護，以免造成血壓突然升高，增加心臟病及中風急性發作的機會，可使用多層次穿衣調整，並善用帽子、口罩、圍巾及手套進行保暖。也要特別提醒當心室內安全，使用熱水器及電暖爐等電器時，保持空氣流通，避免一氧化碳中毒。 心血管疾病患者，要定期量血壓，並遵守醫囑服用藥物，避免泡湯或泡澡，尤其要請同住家人在寒流期間加強關心家中長輩狀況，一旦出現胸悶、胸痛、心悸、呼吸困難、噁心、冒冷汗、頭暈或暈厥等心臟病症狀，可能立即危及生命，應儘速撥打119送醫治療，切勿錯失治療黃金時間。衛生局再次呼籲，年節返鄉及外出走春請記得要留意天氣變化，穿戴保暖衣物；如有心血管或慢性疾病者仍要持續規律服藥，量血壓或血糖，千萬不可因為放假就忽略了，衛生局祝福大家健康平安暖心過好年。

記者邵敏/高雄報導 即將迎接充滿喜氣與團圓氛圍的農曆新年，看到豐盛的佳餚，難免讓人胃口大開，但您是否還記得年初許下的願望呢？根據調查，和健康相關的新年目標總是名列前茅。然而，國民健康署統計有 4 成民眾在過年期間平均胖了近 2 公斤。為了讓大家在享受年節美食的同時也能守護健康，高雄市政府衛生局社區營養推廣中心與大家分享4招撇步。 第一招「三少一多，美味健康不錯過」 少油，以蒸煮燉烤等方式烹調，少油煙又輕鬆，而蛋白質的選擇建議以脂肪含量較低的豆製品、魚、蝦、雞肉等取代高脂的肉類和加工肉品。如：白菜豆腐煲、清蒸魚片豆腐、紹興醉蝦等。 少鹽，香腸、肉乾、丸子、火鍋料等加工食品，建議淺嚐即可。烹調時使用天然的辛香料蔥薑蒜、洋蔥等取代部分調味料和醬料，如火鍋使用洋蔥、蘿蔔、大白菜、海帶、菇類、蛤蜊等取代高湯和加工品。 少糖，發糕、八寶粥、芝麻糊、水果乾、糕餅等都是暗藏的高糖地雷，建議和親友一起享用，並搭配白開水、無糖茶飲，清爽又解渴。 多蔬菜，傳統年菜大多大魚大肉，加些蔬菜一起烹煮或盤飾，可提升免疫又助消化。如好彩頭(菜頭)香菇雞湯、雙菇扒長年菜。 第二招「搭配我的餐盤，營養健康不間斷」 社區營養師蔡怡君表示，食物沒有絕對的好與壞，關鍵在於適量攝取和均衡飲食。可以搭配「我的餐盤六口訣」：每天早晚一杯奶、每餐水果拳頭大、菜比水果多一點、飯跟蔬菜一樣多、豆魚蛋肉一掌心、堅果種子一茶匙，就能輕鬆達到均衡飲食。 營養師提醒民眾，蘿蔔糕、湯圓、年糕、水餃、米粉、芋頭、栗子等，和飯一樣屬於全榖雜糧類食物，也就是大家熟知的澱粉類，如1碗的芋頭和4塊掌心大小的蘿蔔糕都相當於1碗的米飯，同餐有吃到這些食物，可以減少飯量來因應，以免過量造成血糖波動。 第三招「放鬆吃，用心嚐」 吃，是一件很快樂的事，除了適量吃、好好品嚐每一個食物的滋味外，留意佳餚的軟硬度，讓家中的長輩們也能一同享用團圓飯，更是一件重要的事。在安排年菜時，蛋白質部分準備幾道以豆腐、魚片、蛋、瘦絞肉等食材為主的料理；蔬菜可選擇易煮軟的葉菜類如莧菜、菠菜或適合久燉的蘿蔔、冬瓜等，質地較硬的蔬菜可切薄片、小塊狀。還有一個小秘訣，帶些醬汁或勾芡的方式能增加順口度。如：莧菜地瓜里肌繡球、秋葵山藥里肌釀豆腐等。 第四招「走春拜年，增情感」 至附近的公園、步道等健走、打打球，除了促進親友間的互動，還能增加身體活動。 注意4招撇步，讓我們一起「年節飲食均衡不過飽，年後體檢沒煩惱」。有飲食、營養的相關問題，可電話洽詢高雄市政府衛生局社區營養推廣中心，07-7134000轉5124。

記者邵敏/高雄報導 高雄市政府衛生局於2018年設立社區營養推廣中心，致力於改善長者的營養健康。中心成立目的在幫助長者實踐健康生活，並強化營養狀況，從而提升生活品質。為了精準掌握長者的營養需求，衛生局已完成43,566位長者的營養篩檢、2,194份營養飲食認知調查和1,765份食物攝取頻率問卷，分析發現，長者對於優質油脂選擇、每餐蛋白質食物攝取、蔬果比例的認知較為不足，而食物攝取頻率調查結果顯示，長者對於乳品、堅果種子和全穀雜糧的攝取量仍與國健署建議有顯著差距。進一步了解其未達建議量原因，發現約36%的長者不清楚乳品的適當攝取量，近48%的長者不習慣攝取堅果種子，39%則缺乏全穀雜糧的飲食習慣。這些營養缺口可能導致包括肌少症、代謝症候群、糖尿病等潛在的健康危機。 為了降低長者面臨的健康風險，選擇優質蛋白質、攝取全榖雜糧飲食、適當的蔬果份量、食用乳製品及適量堅果習慣，顯得十分重要，社區營養推廣中心提出幾點均衡飲食技巧 1.攝取富含蛋白質的食物：如豆腐及其製品、魚肉、雞蛋、肉類等，每餐至少應有一個自己的手掌心大小與厚度，幫助促進肌肉合成。 2.將全穀雜糧納入日常飲食：未精製的更佳，如糙米、燕麥等能獲取膳食纖維與維生素B群及維生素E等營養素。 3.確保蔬菜及水果攝取量達每日建議量：蔬果含豐富植化素，每餐可吃一個自己拳頭大小的水果，蔬菜的攝取份量建議每餐要比水果還多一些，除了選擇當季在地以外，對於牙口功能不好的長者可以選擇質地像木瓜、香蕉等種類的水果，這些都有助於促進腸道健康與增強免疫力。 4.早晚飲用一份乳品：長者應每日攝取2杯(240毫升/杯)乳品以補充鈣質與維生素D，這對維持骨骼健康非常關鍵。 5.堅果與種子則是優質油脂的來源，如芝麻、花生等，建議每餐攝取1茶匙(5克/茶匙)以促進心血管健康。 2024年社區營養推廣中心已輔導高雄市390家(53.6%)共餐據點，改善膳食品質並推廣適合長者的「質地調整飲食」，同時也輔導有意願提供「質地調整飲食」健康均衡餐食的餐飲業者，民眾透過網路查詢高雄市衛生局網站的「社區健康資源平台」就可以找到健康均衡餐食及提供質地調整飲食的餐飲店家。高雄市將持續擴大社區營養推廣範圍，強化長者的營養照護體系，藉由早期介入，提升長者的生活品質並減少營養不良所引發的健康風險。