即時
熱門話題
特別報導
話題
關懷
專欄
健康專欄
台灣專欄
國際專欄
專欄文章
教育專欄
文化專欄
生活專欄
科技專欄
精選專欄
藝術專欄
財經專欄
醫療專欄
兩岸國際
政治
中央
產經財
區塊鏈
產業
產經新聞
經濟
內需
國家財經指標
國家財經政策
外銷
財經
大宗物質
股票期貨
科技
半導體
新科技
生醫生技
航太軍工
資通訊
AI
AI 世代
用AI助理
影音
地方
地方產業
城鄉
廠商訊息
農漁
生活
交通運輸
台灣達人
國內旅遊
國際旅遊
山川巡禮
社會司法
美食市場
音樂
健康
保健
修行
山川活動
運動休閒
醫療
娛樂
吃喝玩樂
影視
活動
演唱會
文化
原民文化
台灣民俗
台語文
國際文化
寺廟宗教
教育
中小學
國際教育
大學
幼教
體制外教育
文化藝術
新住民文化
書籍多媒體
藝術
台灣藝術
國際藝術
城鄉藝文
學校藝文
時尚新潮
美術館博物館
鄉土文學
音樂
台灣達人
作者集
搜尋
即時
專欄
兩岸國際
政治
產經財
科技
AI
影音
地方
生活
健康
娛樂
文化
音樂
台灣達人
作者集
關於我們
AI
AI科技與海外團上百場營隊齊發 暑科工館2026夏令營開放報名
關於我們
【共創平台營運與法遵規範書】
關於我們
針對應準備的法遵證明文件合約版
關於我們
重複侵權作者合約版
關於我們
侵權檢舉電子表格合約版
贊助
共創平台
我的帳戶
進入你的帳戶。
登入
登記
關於我們
贊助
搜尋
即時
未分類
〈專文〉中國新疆沙漠擴建飛彈基地,專家批掉入戰略恐慌的豪華馬其諾防線
話題
行攝自然生態之美・山海大地萬象有情
話題
低碳漫遊「一路發」!搭乘台灣好行遊虎頭埤,來趟露營、老街與山林秘境之旅
話題
臺南市城市棒球隊勇奪2026台啤盃棒球甲組錦標賽冠軍 展現堅強戰力與團隊精神
交通運輸
高雄市區監理所守護學童安全 大型車視野死角及內輪差體驗
專欄
主編精選
行政院立法院應共同訂定一套立委下的
大學
高餐大名廚蒞校 Coast主廚梁煜城將海洋風味與東南亞辛香料帶入「西式套餐製備」
原民文化
高師大藝產班舊宿舍活化 打造原民美學新空間
主編精選
【專欄】震撼航界!精神航空破產停飛全解析
半導體
台灣半導體及電池材料–應用材料公司(Applied Materials, AMAT)
兩岸國際
主編精選
行政院立法院應共同訂定一套立委下的
兩岸國際
吳欣岱——評鄭麗文訪美
兩岸國際
〈專文〉寧要對內集權不要國際話語權:董軍缺席香會背後的北京失能困境
兩岸國際
創新驅動與數位紅利思維–高教薪資結構調整
兩岸國際
川普核心的「美國優先」、商業交易主義與防務極致分攤,台灣自主之道!
政治
中央
【專欄】共諜人數的計算方法
主編精選
行政院立法院應共同訂定一套立委下的
政治
毒駕,台北市政府能做什麼?
兩岸國際
川普核心的「美國優先」、商業交易主義與防務極致分攤,台灣自主之道!
主編精選
川普的「和平大道」並非一條直線,而是一個三角形。頂端是美國,底端兩角是沙烏地與新伊朗(加上一旁的以色列作為安全監控器)。
產經財
主編精選
行政院立法院應共同訂定一套立委下的
半導體
台灣半導體及電池材料–應用材料公司(Applied Materials, AMAT)
兩岸
115年高雄鳳荔品質評鑑競賽揭曉 大樹區農友謝清男、劉文賢勇奪雙冠軍
兩岸
首屆臺灣蔬食國際美食節於新加坡登場 以芒果鳳梨與蘭花展現臺灣農業綠色美學
健康
台灣咖啡系列–台灣本土咖啡種植面積及分佈
科技
半導體
台灣半導體及電池材料–應用材料公司(Applied Materials, AMAT)
即時
台灣無人機協會參展 Japan Drone 2026 整合無人機、無人艇MIT供應鏈進軍國際市場
AI
國科會在台南成立量子電腦中心 — 台灣正式跨入 「量子 × 超算(HPC)」 混合運算的新紀元
AI
(2026-2030)台灣必須將「硬體製造優勢」轉化為「全球 AI 系統規格的制定權」
AI
台灣大學院校–AI 醫學電機 教育著手發展跨領域的人才
AI
AI
台灣人工智慧系統技術課程2026年全面升級 亞威AI商務應用學院持續打造國際級AI人才體系-
AI
2036未來新聞獎 – 邀全民描繪世界新樣貌
AI
全球 AI 指數排名 (Global AI Index 2025/2026)
AI
斜槓人生啟動指南
AI 世代
【專欄】AI接管世界盃:2026的終極社會實驗
影音
健康
朋友玩樂–蘭嶼東清灣日出 達悟族飛魚季
吃喝玩樂
Rogy360友情提醒–凌晨的擎天崗,風很大。
專欄
【影音】《募資商業計劃書(四)-架構元素及文稿內容(三)》
專欄
【影音】《募資商業計劃書(三)-架構元素及文稿內容(二)》
兩岸
台灣超人2~超人再起 影像傳遞善與愛激勵生命重新站起
地方
即時
桃金好禮通路媒合 國內外指標通路強強聯手
交通運輸
高雄市區監理所守護學童安全 大型車視野死角及內輪差體驗
兩岸
115年高雄鳳荔品質評鑑競賽揭曉 大樹區農友謝清男、劉文賢勇奪雙冠軍
兩岸
首屆臺灣蔬食國際美食節於新加坡登場 以芒果鳳梨與蘭花展現臺灣農業綠色美學
健康
來到黃埔客站的建築時光機 坐尞聽故事逛眷村
生活
交通運輸
高雄市區監理所守護學童安全 大型車視野死角及內輪差體驗
台灣專欄
【專欄】鞭刑不可行
專欄
【專欄】沒有房地產證照,好心介紹房子就算沒有成交也有可能觸法?
兩岸
115年高雄鳳荔品質評鑑競賽揭曉 大樹區農友謝清男、劉文賢勇奪雙冠軍
健康
來到黃埔客站的建築時光機 坐尞聽故事逛眷村
健康
健康
來到黃埔客站的建築時光機 坐尞聽故事逛眷村
健康
高雄乘風而騎首場前進仁武、大社 單車慢遊觀音湖生態新景點
健康
台灣咖啡系列–台灣本土咖啡種植面積及分佈
健康
綠色旅遊正夯 阿里山賓館推「綠野仙蹤永續隨行」親子生態探險體驗
健康
台灣咖啡系列–台灣咖啡達人國際得獎「世界冠軍的搖籃」
娛樂
健康
高雄乘風而騎首場前進仁武、大社 單車慢遊觀音湖生態新景點
地方
高雄夏祭新鮮市盛大啟動 五大農業活動接力、米其林級甜點翻玩在地風味
原民文化
梁文音、阿布絲跨界主持初體驗 《kaviaz 晚點聊》打造夜間真心聊天室
兩岸
第七屆國家海洋日6月7日登場 海委會邀全民登雲林艦、逛百攤市集、看紙風車大戲
台灣民俗
客庄食材好食農 黃埔客站食農教育熱鬧登場
文化
中央
【專欄】共諜人數的計算方法
大學
高餐大名廚蒞校 Coast主廚梁煜城將海洋風味與東南亞辛香料帶入「西式套餐製備」
台語文
黃仁勳給台灣人上的一課:You need to learn Taiwanese.
原民文化
高師大藝產班舊宿舍活化 打造原民美學新空間
兩岸
首屆臺灣蔬食國際美食節於新加坡登場 以芒果鳳梨與蘭花展現臺灣農業綠色美學
音樂
國際文化
一個輕巧的名字:「Ocarina」(義大利方言中”小鵝”之意)。對應著一種跨越文明與時間的聲音記憶。
中小學
高雄區監理所攜手忠孝國小快閃活動 管樂與馨香:獻給生命最初的指揮家
台灣達人
兩岸
115年高雄鳳荔品質評鑑競賽揭曉 大樹區農友謝清男、劉文賢勇奪雙冠軍
兩岸
陳其邁蟬聯五星市長 高雄轉型全面升級執政滿意大增
健康
台灣咖啡系列–台灣咖啡達人國際得獎「世界冠軍的搖籃」
台灣民俗
客庄食材好食農 黃埔客站食農教育熱鬧登場
保健
台灣達人【科技島之魂】– 製茶與評茶達人陳阿蹺「科技與文化攻防」
作者集
AI
斜槓人生啟動指南
AI
【為什麼越來越多年輕人選擇兼職斜槓? 其實不是不想穩定,而是對未來更清醒了】
AI
閒人AI專欄–「創投與產業博弈」創投眼中的台灣下一個十年:從硬體代工到韌性科技的跨越
AI
在人工智慧(AI)浪潮席捲全球的今日,職場的遊戲規則正在被重新定義。
AI
利潤是「設計」出來的!企業產品成本結構優化的制勝關鍵!
關於我們
AI科技與海外團上百場營隊齊發 暑科工館2026夏令營開放報名
2026-05-09
【共創平台營運與法遵規範書】
2026-03-16
針對應準備的法遵證明文件合約版
2026-03-16
重複侵權作者合約版
2026-03-16
侵權檢舉電子表格合約版
2026-03-16
贊助
Tag:
農糧署南區分署
女裝師轉型木瓜農 產履加值安全安心好味道
台灣
高婕
-
2026-01-27
記者鍾和風/高雄報導 八零年代,臺灣經濟開始起飛,于宥岑懷抱夢想到了臺北從事女裝設計工作,也順利在服裝業初露光芒。隨著事業有成,母親也漸漸衰老,於是放棄了從事9年的服裝業,返鄉陪伴母親、照顧母親,也回歸田野,同時為了兼顧家庭與生活,由時尚女裝設計師轉型為專業木瓜農。她本著「自己也要吃得安心」的初衷,開始研究使用生物防治資材,透過觀察木瓜生長與蟲害情況 、逐步摸索調整防治配方,即使木瓜樹被蟲啃到只剩下主幹,仍不氣餒,從挫折中學習成長,多年來的用心與耐心,加上食安意識抬頭,讓她的木瓜在民國110年通過產銷履歷驗證,產品主要銷往台北拍賣市場,將安全的木瓜栽培資訊與吃得安心且健康的木瓜送入消費者手中,堅持她「吃得安心」承諾。 農糧署南區分署說明,木瓜為國產水果中周年生長、最普遍的水果之一,綠中帶橘的鮮豔外觀及甜、香、綿密的口感,深受國人喜愛與接受。而產銷履歷驗證制度是生產者遵循臺灣良好農業規範種植、詳實紀錄產銷過程,透過第三方驗證機構公正客觀的稽核審查,讓消費者能夠清楚瞭解從田地到餐桌的整個生產過程,購買產銷履歷驗證的農產品,更具安心與安全。消費者選購產銷履歷農產品時,可透過掃描產品標示的二維條碼,或至「產銷履歷農產品資訊網」(https://taft.moa.gov.tw)輸入產銷履歷追溯碼,查詢農產品經營者、驗證品項、驗證機構、驗證證書有效期間等公開資訊。 宥岑管理過許多木瓜品種,最後選擇種植日昇品種,因其果實香氣濃郁、果肉細緻、甜度適中、口感綿密,沒有一般木瓜的腥味,加上果實約400公克大小,剛好是每人每次吃的適口適量,迎合現代小家庭型式食用。 農糧署南區分署說明,木瓜除了營養富含維生素、胡蘿蔔素及多種礦物質,還擁有豐富蛋白質分解酵素;作為水果鮮食外,亦可作為果汁、青木瓜沙拉或燉煮等多元料理使用。選購時以外型飽滿端正無畸形、表皮光滑細嫩、無擦傷或病蟲害、果實表皮則以綠中帶黃、果溝轉色呈現透紅黃者最佳,而確認果實是否成熟,則要按壓蒂頭附近,若蒂頭軟化,便可食用。 該分署進一步說明,近年來氣候異常,農業生產面臨前所未有的嚴峻挑戰。去(113)年度連續3個颱風重創高屏地區造成嚴重農損;今年又遭逢丹娜絲颱風及0728豪雨,做為農民後盾的農業部農糧署,對於農民溫網室設施損害,積極輔導網布披覆更新及拆除重建,以協助農民復耕及減輕負擔。 宥岑木瓜田區在連續2年的風災及近期豪大雨;即便面對連續天災打擊,宥岑仍選擇以積極態度應對。在種植前整地與做畦階段,即審慎將灌排水系統納入整體規劃,極力縮短雨水滯留時間,減輕淹水風險,為確保木瓜品質及減災預作準備,展現出農業智慧與堅定的韌性。
有身分的玉女小番茄 酸甜好滋味
產經新聞
高婕
-
2025-02-20
記者邵敏/高雄報導 嘉義民雄鄉張智源先生曾擔任民雄鄉青農會長且種植玉女小番茄有近10年之經驗,為了讓消費者吃得安心,在民雄鄉農會及農糧署南區分署輔導下,通過產銷履歷驗證,讓生產的玉女小番茄有了身分證,消費者以手機掃描產品標籤,了解生產者及生產資訊,經層層把關讓消費者安心食用。 青農返鄉務農 種植小番茄契機,南區分署說明,張智源先生從高中畢業後先在北部保險金融業服務,但遇金融風暴後,深感服務業風險太大,選擇回家鄉幫忙。家中三代務農,阿公種植水稻、爸爸種植隧道式美濃瓜,起初爸爸還不願意讓他回家務農,但還是手把手教智源如何種植美濃瓜。但在每年10月到翌年2月裡作是美濃瓜生產的空閒期,於是智源自105年搭建0.5公頃簡易式塑膠布溫網室,開始了種植玉女小番茄契機。 玉女小番茄酸甜好滋味 產銷履歷驗證好安心,張智源從農後,深覺在農業的專業知識不足,且農業中變化因子太多,無法用同一套栽培技術操作,積極參加由農會或改良場開設的相關課程,並到嘉義大學就讀並取得碩士學位,將所學知識應用於實務上,開始改善種植環境、精準施用肥料及防治資材,提升生產技術。張智源表示,栽培小番茄時選擇嚴格控管水分,花序較少,但營養份集中,導致產量只有別人的一半,他還笑著說,要顧品質,就只能放棄產量了!另外透過本分署宣導了解產銷履歷驗證制度,於111年自費參加產銷履歷輔導員培訓課程,並取得輔導員資格,鼓勵產銷班的班員一起通過產銷履歷驗證,讓生產的玉女小番茄,有了身分。農糧署南區分署長陳立儀也表示,民雄鄉玉女小番茄於臺北果菜批發市場拍賣價格表現優異,其果皮薄是一大特點,且番茄富含高量β-胡蘿蔔素、葉黃素和玉米黃素等抗氧化劑外,也富含鉀、鎂及茄紅素等營養成分,酸甜滋味好且正盛產,鼓勵消費者選購有產銷履歷驗證的農產品更安心。欲購買者可至民雄鄉農會農村社區小舖或電洽05-2267151轉推廣部。
食農教育 同心園有機農場
健康
高婕
-
2024-10-23
記者邵敏/高雄報導 原本擔任護理師的同心園農場主胡惠玲與在空軍服役的先生,為讓孩子能在健康自然的環境成長,夫妻回到美濃轉型從農,從一無所知的經營一小塊農地,到持續農業改良場上課,尋求專家四處學習,協助釐清田間所遭遇的問題,逐步投入有機農業,站穩腳步,慢慢擴大,現在已成為專職農民,並成立同心圓有機農場,從事食農教育推廣有機農事。 農糧署南區分署表示,同心園農場擁有豐富的農產,他們堅持有機農法,不用化學農藥、化學肥料,以天然栽培防治方式來抑制害蟲,根據季節種植適合的作物,維持土地的健康地氣,從香蕉、紅龍果、白玉蘿蔔…到現在種植黃金莓果、各種色彩的蘿蔔、番茄、彩椒、茄子等彩色蔬果,讓消費者除吃到最健康安全的蔬果,也因食物色彩繽紛而心情愉悅。場主胡惠玲表示,當初她邀請孩子的同學一起來田間玩,才發現這樣的環境其實很適合這群在都市裡長大的孩子。這樣的發現,讓她也開始思考不一樣的面向,因此田裡農作開始規劃納入孩子探索的需求,希望這裡也能成為孩子成長的場域。 南區分署進一步說明,胡惠玲目前在農場的食農教育課程,學員涵蓋從幼兒園到社會人士,將有機農業推廣教育和農田銜接,讓學員了解作物種類、生長階段、栽種等相關知識,並親自體驗種植及採收的樂趣。透過課程,希望人們可以更加認識田園生態、瞭解有機農業,並將這些知識融入日常生活當中。她目前也取得全國產銷履歷輔導員證書,還考取園藝治療師執照,她說想做的都是真心的回饋,讓大家認識土地,在田間留下愉快、正向的經驗,觸發對於農業的好奇並主動關注,同時她也會將這份心意持續注入有機農業。 「同心園農場」提供食農教育課程,培養學習者了解食物來源、增進食物選擇能力,並促進健康的飲食習慣,也期盼未來繼續舉辦食農教育的活動,讓更多人了解有機農業的辛勞和價值,並開拓大眾對有機農產品的認知,共同推動健康飲食文化。
籲嘉南稻穀成熟再採收 品質顧好保收益
話題
編輯中心
-
2024-06-05
記者蕭素惠/臺南報導 農糧署南區分署表示,嘉南地區本(113)年1期作稻作面積約3萬公頃,近日開始漸進入收穫期,農友種植品種多數仍以種植台南11號等公糧收購品種為主,而台農84號因產量高且在栽培管理上相較其他品種較為省工,本期作種植比例增加,惟其易分蘖且稻穗長,分支稻穗多,等整株全黃時間比較久,每逢收成期,農民看到鄰田開始收割又憂恐天候不穩,尚未完全成熟就搶收,所以造成採收稻穀青熟相混致水分過高、熟度參差等品質不穩定情形,呼籲農民務必於稻穀成熟時收穫,以確保收益,該分署將持續協調糧商收購,不讓農民的稻米無處去。 持續促請糧商收購採收稻穀 農糧署南區分署陳立儀分署長表示,由於嘉南地區113年1期稻作面積預估約2萬9,700公頃(嘉義1萬7400公頃、臺南1萬2,300公頃),較去(112)年停灌期間種植面積1萬6,293公頃(嘉義1萬1,542公頃、臺南4,751公頃)增加1萬3,407公頃,其中稉稻品種仍是以台南11號種植面積佔最多,但未列入公糧稻穀收購品種的台農84號今年種植面積也較往年增加2-3成,因為其生長期較台南11號長,如農友又在穀粒未成熟下提早收穫,導致有未熟粒高、白堊質米粒偏多、容重量不足等情形,也使烘乾率及碾出的白米率較低。陳立儀進一步說明,為農友收益考量,會持續促請糧商收購台農84號,惟仍請農友應掌握成熟再採收,以提高整體烘乾效率,加快濕穀烘乾週轉速度服務更多農友。 水稻適期適時收穫 提高農友收益 陳分署長進一步說明,基於照顧農民種植需求,該品種收穫後稻穀,該分署將續促請糧商業者照顧農友,盡量仍予收購;而水稻生育達黃熟期至完熟期之間才是最佳收穫時期,請農友或代耕業者掌握水稻成熟期才收割,充實飽滿的稻穀品質好、濕度低,折算乾穀重量多,不要青割,折穀率較高,收益較理想。
南英商工辦理教育部113年防制學生藥物濫用諮詢服務團
活動
編輯中心
-
2024-07-05
記者許旗成/台南報導 臺南市南英商工承接教育部臺南市聯絡處113年防制學生藥物濫用諮詢服務團「職能試探-中式料理」,將於5/21、23、28等3日規劃一系列課程,積極協助高關懷學生職能試探課程,幫助學子重新找回自我價值及歸屬感,並結合臺灣2050淨零排放宣示與行動4個目標,讓生活轉型更永續淨零減碳中式料理課程。 南英商工是一所百年學校,但近年來一直不斷創造電競、影視、棒球、餐旅等與政府機構合作新話題,今年又以臺灣2050淨零排放宣示與行動4個目標,讓生活轉型更永續,規劃一系列中式料理課程來承辦教育部臺南市聯絡處113年防制學生藥物濫用諮詢服務團「職能試探-中式料理」規劃,讓參與同學與志工們從實作課程中,開啟淨零減碳的未來新人生。 南英商工校長陳志隆表示,隨著我們對健康生活的重視與對淨零碳排的追求,在餐群課程規劃上,不僅是要美味可口的菜餚,更要配合政府2050淨零排放宣示與行動,積極選用當地的有機食材及海洋資源的保護,減少食物運輸的碳排放感受到了對環境的關愛和責任,實現了淨零碳排的目標。
稻穀成熟收割折算乾穀數量較多 農民收益有保障
國家財經指標
編輯中心
-
2024-07-05
記者邵敏/高雄報導 南部地區113年一期稻作目前陸續進入收穫期,農糧署南區分署表示,稻穀的價格及品質與含水率有密切關係,青割稻穀未熟粒含量偏高、含水率過高,稻穀品質差異大,不符合公糧繳交標準機率高,也影響糧商收購意願及市場價格。稻穀成熟時再收割,黃熟的稻穀米粒飽滿品質好,換算乾穀數量較高,且避免在黃昏或清晨露水重時採收,農民收益好。 南區分署進一步說明,稻穀收割後,可參考本分署113年1期濕乾穀折算率及公糧每百台斤濕稻穀收益參考表,依收割濕稻穀含水率及市價決定繳公糧或賣市面,凡是符合公糧繳交資格的農民,只要稻穀品質符合公糧經收標準,經收業者就會依濕穀含水率折算乾穀,試算濕穀各收益,輔導農友選擇較有利的繳穀方式,稻農收益有一定的保障。 不青割不搶割,維護稻穀品質及經收秩序,該分署亦請農業機械耕作服務協會轉知各水稻收穫機業者於稻穀成熟時再收割,維護稻米品質及經收秩序。該分署強調,稻穀「最佳的收穫時期」為稻穗全數抽出達齊穗後約30天,僅最後穗梗尚有2-3粒黃綠色、其餘稻穀呈金黃色。若因青割致濕穀未熟粒(含青米粒)超過17%,即不符公糧稻穀驗收標準規定,無法繳交公糧,損及農友收益。南區分署呼籲種稻農友,稻穀成熟再收割,確保稻穀品質及農友收益。
鮮採脆甜 產銷履歷芭樂吃得安心
話題
編輯中心
-
2024-04-18
記者許旗成/台南報導 好吃的芭樂進入產期,南臺灣各地陸續採收,除當季鮮採,脆甜可口,滿足消費者口腹之慾外,農糧署南區分署鼓勵農民,積極參與產銷履歷驗證計畫,配合驗證工作,遵守臺灣良好農業規範,參照改良試驗場所技術指導,提供消費者食用安全的芭樂,同時也讓這片土地與農業經營得以永續。農糧署南區分署建議在這水果青黃不接的季節,讓品質優良、安全的產銷履歷芭樂,撫慰消費者的心,也滿足饕客的胃,現在讓我們以跑百米速度一起搶購產銷履歷芭樂吧! 農糧署南區分署表示,芭樂為我國國產水果中最普遍的水果之一,其綠中帶黃的外觀及甜脆的口感,深受國人喜愛與接受,甚至有消費者餐餐都要來上一口微酸清甜滋味。消費者重視食品安全之際,農民為提供安全食材,接受並積極參與產銷履歷驗證。農糧署南區分署陳立儀分署長表示:農產品產銷履歷驗證制度係指農產品經營者於產品產製過程中,依循標準化作業程序,落實臺灣良好農業規範、公開自主管理資訊可追溯,並經由第三方驗證機構查驗合格,以提供消費者農產品安全的保障、促進農業環境的資源循環永續。產銷履歷農產品能追溯到公開資訊,確認生產過程是否符合相關規範,以及各項紀錄是否說、寫、做一致,同時也抽查產品進行檢驗、為消費者把關食品安全。陳分署長進一步呼籲,相較前段時間芭樂價格,現在更為親民,消費者選購產銷履歷農產品時,可透過掃描產品標示的二維條碼,或至「產銷履歷農產品資訊網」(https://taft.moa.gov.tw)輸入產銷履歷追溯碼,查詢到農產品經營者、驗證品項、驗證機構、驗證證書有效期間等公開資訊。 農糧署南區分署表示,芭樂主要營養素是維他命C、維他命A、鉀、鎂、番茄紅素及多酚類等,除了作為水果鮮食外,亦可作為果汁、沙拉等多元料理使用。挑選要點,首先外形完好,用手指輕彈表面,有清脆聲音的為佳;顏色的部分,宜挑選淺綠色、有光澤且綠中帶黃的芭樂。以上方法提供給愛吃芭樂的您參考,最重要的是正值芭樂產期,食當季、享在地,新鮮營養又好吃,產銷履歷芭樂,讓您吃的安全又安心。
新樓與「凝」同在─新樓醫院血友病中心慶祝2024世界血友病日
活動
編輯中心
-
2026-01-27
記者游宜橙/台南報導 每年4月17日是世界血友病日(World Haemophilia Day) ,為呼籲及喚起大眾對於血友病的認知,全球各地都會舉辦各種響應活動,以提升民眾對血友病、類血友病、罕見出血性疾病、先天性血小板功能異常疾病的認識及關注,給予病友更多的支持和關懷。 台南新樓醫院血友病暨特殊血液病照顧中心特別於今日(17)世界血友病日,舉辦了一場名為「新樓與『凝』同在」暨義賣活動,期能透過實際捐款行動,幫助需要幫助的人,不僅是善行,也是對社會貢獻。 在活動現場,血液腫瘤科林家義醫師除了分享血友病的治療方法,以及血友病中心在照顧病患上的特色和成果,讓更多人對血友病及其他罕見出血性疾病有更深入且正確的認識,共同關懷所有罕見出血性疾病患者。同時,讓民眾看見新樓醫院對全人照護的堅持和實踐,體現對民眾提供身心靈健康照護的承諾。 新樓醫院副院長周立平醫師提及,感謝現場所有共同參與活動的人,亦強調血友病暨特殊血液病照顧中心將持續秉持著新樓SLH精神(服侍、愛、希望),以全人醫療的方式,全面照護罕見出血疾病人,致力促進血友病人者身心靈的健康,擺脫疾病的束縛,期盼新樓醫院能夠繼續發揮影響力,為更多病人帶來健康和希望。
正值芭樂產期 產銷履歷芭樂為您把關
話題
編輯中心
-
2024-04-17
記者高婕/高雄報導 好吃的芭樂進入產期,南臺灣各地陸續採收,除當季鮮採,脆甜可口,滿足消費者口腹之慾外,農糧署南區分署鼓勵農民,積極參與產銷履歷驗證計畫,配合驗證工作,遵守臺灣良好農業規範,參照改良試驗場所技術指導,提供消費者食用安全的芭樂,同時也讓這片土地與農業經營得以永續。農糧署南區分署建議在這水果青黃不接的季節,讓品質優良、安全的產銷履歷芭樂,撫慰消費者的心,也滿足饕客的胃,現在讓我們以跑百米速度一起搶購產銷履歷芭樂吧! 農糧署南區分署表示,芭樂為我國國產水果中最普遍的水果之一,其綠中帶黃的外觀及甜脆的口感,深受國人喜愛與接受,甚至有消費者餐餐都要來上一口微酸清甜滋味。消費者重視食品安全之際,農民為提供安全食材,接受並積極參與產銷履歷驗證。農糧署南區分署陳立儀分署長表示:農產品產銷履歷驗證制度係指農產品經營者於產品產製過程中,依循標準化作業程序,落實臺灣良好農業規範、公開自主管理資訊可追溯,並經由第三方驗證機構查驗合格,以提供消費者農產品安全的保障、促進農業環境的資源循環永續。產銷履歷農產品能追溯到公開資訊,確認生產過程是否符合相關規範,以及各項紀錄是否說、寫、做一致,同時也抽查產品進行檢驗、為消費者把關食品安全。陳分署長進一步呼籲,相較前段時間芭樂價格,現在更為親民,消費者選購產銷履歷農產品時,可透過掃描產品標示的二維條碼,或至「產銷履歷農產品資訊網」(https://taft.moa.gov.tw)輸入產銷履歷追溯碼,查詢到農產品經營者、驗證品項、驗證機構、驗證證書有效期間等公開資訊。 農糧署南區分署表示,芭樂主要營養素是維他命C、維他命A、鉀、鎂、番茄紅素及多酚類等,除了作為水果鮮食外,亦可作為果汁、沙拉等多元料理使用。挑選要點,首先外形完好,用手指輕彈表面,有清脆聲音的為佳;顏色的部分,宜挑選淺綠色、有光澤且綠中帶黃的芭樂。以上方法提供給愛吃芭樂的您參考,最重要的是正值芭樂產期,食當季、享在地,新鮮營養又好吃,產銷履歷芭樂,讓您吃的安全又安心。
黃金蕎麥 在地產業好風味
國內旅遊
編輯中心
-
2024-07-05
記者高婕/臺南報導 位於臺南玉井的臺灣黃金蕎麥有限公司,創始人林家寶先生,原來是賣麻油、苦茶油的商人,因緣際會發現蕎麥的營養成分很適合推廣給買苦茶油的養生客戶。於是,著手研發出蕎麥麵,推出買麻油、苦茶油送蕎麥麵活動,推出後竟大受好評。從此,林家寶先生開始投入蕎麥加工產業,除了各式蕎麥麵外,陸續研發出多款休閒食品,成為國內首屈一指的蕎麥加工廠。 近年來在國內一向對品質要求十分嚴謹的長榮航空跟台灣高鐵公司等企業,都主動上門與其合作,異業合作共同推動臺灣黃金蕎麥產業的升級和發展。同時為了拓展蕎麥市場,林家寶先生帶著蕎麥產品參加了各式各樣的國際展銷會,足跡踏遍了日本東京、中東杜拜、德國科隆、大陸等地,逐漸贏得國際客戶的認同,如今外銷市場也穩定成長中。 位於臺南市玉井區「臺灣黃金蕎麥探索館」(https://www.tgbw.com.tw/),是六級產業加工的體現,在這裡可以認識蕎麥從農地採收、進工廠製成為各種粉、粒的原料,然後經過加工,製成麵條、餅乾、零嘴,再擴及產銷的包裝、設計、運送、販售等等的過程。探索館成立的宗旨就是要讓有興趣種植的農戶及產品消費者,了解黃金蕎麥的養生食用優點並大力推廣。 蕎麥並非十分普遍的雜糧作物,林家寶先生介紹說,常見的蕎麥栽培種有兩種,一為普通種蕎麥(甜蕎),另一為韃靼種蕎麥,而韃靼種蕎麥由於種子具有苦味,又稱為「苦蕎」。2006年經臺中區農業改良場成功培育的台中二號苦蕎麥,經脫殼深焙後,因為外觀色澤金黃,又被稱之「黃金蕎麥」,而且營養價值比甜蕎更高,擁有豐富的維生素P、膳食纖維及多種微量礦物質元素。 農業部農糧署南區分署分署長陳立儀表示,林家寶先生本身也是臺灣黃金蕎麥生產合作社理事主席,輔導該社與官田區、六甲區、柳營區及後壁區農會,簽訂合作意願書,收購經烘乾、整理及篩選的苦蕎,用心研發黃金蕎麥周邊產品。同時農業部近年推廣雜糧種植,鼓勵農民轉種蕎麥並結合綠色環境給付計畫,給予獎勵金每公頃45,000元。蕎麥是一種耐旱作物,因為病蟲害少,種子撒播後不必施肥、不用農藥,又可以機械採收,採收後植株可當農田綠肥,採用對土地、對動物友善的方式,歡迎大家踴躍選購國產雜糧。
鳳梨旺萊 現在嚐鮮正是時候
國內旅遊
編輯中心
-
2024-07-05
記者高婕/高雄報導 香甜多汁的鳳梨產季已經到了!南部鳳梨主要種植於屏東萬巒、高樹、內埔、高雄大樹、臺南關廟及嘉義民雄等地區,主要產期為3~7月,依序由南而北採收。栽種品種以臺農17號(金鑽鳳梨)為大宗,因果皮薄、果肉細嫩、香氣濃郁、酸甜有韻,深受國內外消費者喜愛,目前正值金鑽鳳梨產期,嚐鮮可趁現在,而後續還有芒果鳳梨、牛奶鳳梨及冬蜜鳳梨等多樣品種接替上市,消費者可趁產季多多享用最香甜的臺灣國產鮮鳳梨。 營養價值高,食用方式多樣化。農糧署南區分署長陳立儀說明,鳳梨富含醣類、維生素B、C、礦物質及膳食纖維等多種營養素,食用鮮食鳳梨好處多,趁著當季選購品嚐,鮮吃、榨汁、涼拌、入菜,都非常美味。除了質優味美的鮮食鳳梨,市面上各通路也有鳳梨果乾、鳳梨酥、鳳梨酒、鳳梨醋、鳳梨酵素、鳳梨味冰品及鳳梨貢丸等多樣化加工產品,消費者可依個人喜好多加選購。 農糧署南區分署長陳立儀補充說明,選購鳳梨可參考以下3招要訣,輕鬆挑選:首先「看果形」,選擇果梗較小、冠芽葉片新鮮無枯黃、外形成圓筒直立狀,且果皮五分之三漸轉金黃色,果實散發出濃郁香氣者,品質較佳。再來「看果目」,果目均勻、大而平展且無裂果或碰傷者為佳。最後「聽聲音」,以手指輕彈果實,聲音清脆響亮為鼓聲果,含水率低,較耐儲放;聲音若沉悶如談手臂聲則為肉聲果,含水率高,較不耐儲放,需儘快食用。聰明的您,挑鳳梨可別選錯唷!
農機補助第一階段 開始受理
話題
編輯中心
-
2024-03-05
記者邵敏/高雄報導 今(113)年「省工高效及碳匯農機補助實施計畫」開始受理囉!因應淨零碳排政策,鼓勵農民淘汰老舊燃油農機,改採用低碳排的電動農機,新增「汰舊換新電動農機」補助措施,加碼汰舊換新補助,最高可達3萬元。 農糧署南區分署提醒,農機補助措施分為「農事服務機械、農噴無人機、引進省工農機、碳匯農機、省工農機、新研發農機、汰舊換新電動農機」等7項。申請「農事服務機械」,須有耕作實績;申請「農噴無人機」,須取得民航局發給遙控無人機之高級專業操作證,及防檢署空中施作(無人飛行載具)之農藥代噴技術人員證書,並經所在地縣市政府核准登記有案。其餘農機補助措施,只要符合有機、產銷履歷與台灣優良農產品等驗證、溯源農糧產品追溯條碼(QR Code)、經友善環境耕作登錄之農民、農業部輔導且登錄有案之青年農民、花卉產銷班班員及參與綠色環境給付計畫有案等其中一項資格,就可申請。 申請時間自即日起到4月30日截止,請農民於受理期限內,依農機補助措施,到所在地農會(小型農機)及分署各辦事處(大型農機及碳匯農機)提出申請,各階段受理截止後,由受理單位以電話通知農民購機,補助金額為一般農機補助1/3、電動農機補助1/2,且不得超過各機種補助上限。 陳分署長立儀表示,老舊燃油農機排碳量高,為鼓勵農民改採用低碳排的電動農機,除了原電動農機補助1/2外,再加碼汰舊換新補助,依減碳效益,補助1千至3萬元。農民只須在申請電動農機補助時,影印民國108年(含)以前,同機種燃油農機的「農業機械使用證」及簽訂「溫室氣體減量效益歸屬同意書」,將減碳效益歸屬農業部;購買電動農機後,再到公所報廢燃油農機,取得「農業機械使用證繳銷收據」,送農會辦理撥付補助款。相關農機補助資訊,公告於農業部農糧署網站/農糧業務/農機補助專區(https://www.afa.gov.tw)。
本文僅代表作者立場,不代表本平台立場