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健康又美味 均衡飲食這樣吃

記者蕭素惠/台南報導 想要實現均衡飲食?跟著「我的餐盤」來吃吧! 1.每天早晚要一杯奶: 乳品類富含鈣質,有助維持骨質健康,包括鮮乳、保久乳、奶粉、優酪乳、優格、起司。 2.每餐水果拳頭大: 水果含有豐富維生素、植化素及膳食纖維,能幫助身體抗氧化、維持腸道健康,建議多選擇當季水果。但需注意,水果含糖量高,建議一次攝取一拳頭大小的份量即可。 3.菜比水果多一點 依2022年發布最新國民營養健康狀況變遷調查(2017-2020年)成果報告,所有年齡層所攝取的膳食纖維量皆不足夠。不同顏色的蔬菜含有不同的植化素,建議攝取多元化的當季新鮮蔬菜,可增加飽足感,促進腸胃道蠕動、維持身體免疫力。 4.飯跟蔬菜一樣多 碳水化合物來源如米飯、麵食等澱粉類食物應與蔬菜攝取量相當,並優先選擇未精製加工的穀類或根莖類,例如糙米、薏仁、藜麥、地瓜、玉米等,可以攝取到較多的纖維、維生素和礦物質。 5.豆魚蛋肉一掌心 每餐吃一掌心的豆、魚、蛋、肉類等蛋白質,並優先選擇植物性和白肉,以減少飽和脂肪及膽固醇的攝取。 6.堅果種子一茶匙 每餐吃一茶匙的堅果種子,提供豐富的健康油脂,有助於心血管健康和營養均衡。 讓我們用「我的餐盤」輕鬆地實現健康飲食目標,再搭配適量運動,在享受美食的同時維持身體健康! 本市社區營養推廣中心特別設立一支免付費專線,有任何營養問題歡迎撥打詢問0800-222-543;也歡迎大家掃描QR-CODE 加入Line@「臺南市政府智慧健康小幫手」,每週三下午4點至5點都會有營養師提供線上諮詢。另外中西區、楠西區、南區衛生所皆有設立營養推廣分中心,提供營養師駐診衛教諮詢服務,楠西區衛生所服務時間為每周一上午9:00-11:00,南區衛生所服務時間為每周四下午14:00-16:00,中西區衛生所服務時間為每周三上午9:00-11:00,歡迎大家多多利用資源。

臺南520浪漫登記:284對新人幸福啟程!

 記者游宜橙/台南報導 5月20日因具有諧音「我愛你」的浪漫寓意,在這個特別的日子裡,臺南市各戶政事務所不僅特別佈置了浪漫結婚拍照專區及手拿板供民眾拍照留下珍貴回憶,還準備了許多精美小禮物,以祝福即將步入婚姻殿堂的新人們,讓他們感受到滿滿的驚喜與祝福,市長黃偉哲則表示,婚姻是人生中的一個重要環節,他真摯地祝福每一對新人,希望他們能攜手共渡人生的每一個時刻,相互扶持、相濡以沫。 520一早就有多對新人湧至戶政事務所辦理結婚登記,其中到歸仁戶政辦理結婚登記的裕淇與宜慧表示,他們的緣分要感謝窗簾師傅,原來,宜慧的新家需要裝設窗簾,而請來的窗簾師傅恰好是之前為裕淇家人服務過的師傅,這位師傅見宜慧氣質出眾,便萌生了當媒人的念頭,介紹彼此認識,並在經過兩年的異地戀後,深信彼此就是對方的真愛,於是在520這個特別的日子選擇登記結婚。 另一對在新營戶政登記結婚的新人明璋與翊綺表示,彼此的爸爸原是彰化鹿港分局同事,兩人透過機關舉辦的活動認識,因共同興趣如爬山、美食和騎重機出遊而成為好友並進而交往,並特別選擇在女方生日當天登記結婚。 市長黃偉哲強調,臺南市政府一直致力於鼓勵結婚、生育,推出多項相關政策,例如提高生育獎勵金、育兒津貼、托育補助,以及在戶政事務所設立精美背板或彩繪結婚拍照專區,為新人們留下美好回憶,透過這些努力,將臺南打造成一個如葉石濤所說「適合人們作夢、幹活、戀愛、結婚、悠然過活的地方」! 臺南市政府民政局統計,5月20日當天共有284對新人完成結婚登記,其中7對為同性結婚。登記對數前三名的地區分別為永康區39對、安南區33對、府東區32對,民政局局長姜淋煌除了祝福這些新人外,也提醒大家,現在的結婚已經由儀式婚改為登記婚,民眾若先舉行婚宴,務必要到戶政事務所完成結婚登記,婚姻才具有法律效力。

重拾「回憶幸福時光」,做伙關心咱們長輩的心理健康

記者許旗成/台南報導 本市113年4月人口統計資料顯示老年人口有354,414人(佔總人口的19.06%),其中鹽水區社區心理衛生中心掌管所轄責任區域,主要以溪北地區為主,共計19區行政區,其中65歲以上人口佔本市的31.84%,顯示溪北地區人口已有超高齡的趨勢;而憂鬱症是一種常見的精神疾病,約有十分之一的人口有憂鬱症狀,另老年憂鬱症盛行率高達7~21%,其老年憂鬱症之所以難以被發現是因為多半以生理的病痛出現,當檢查不出原因時便會歸因於正常的老化現象或認知功能下降進而影響老人的生活品質,此外長者對憂鬱症汙名化更為嚴重,降低求助意願,增加自殺風險;衛生局自行統計的數據中,112年長者自殺死亡占所有年齡層的自殺死亡人口的37%,顯示長者的心理健康議題是不容忽視的,因此我們更需要協助長者提升心理健康,面對並接受生理的老化,建立良好的人際關係,陪伴與支持並降低老年憂鬱的風險。 懷舊是一種與其它的人或事建立聯繫的資源,透過懷舊活動在日常生活中不斷利用過往的回憶來抒發長者的心理感受,重新檢視並整理自己的生命回顧,可改善長者的負向情緒、增進社會連結及增加生活滿意度等成效,幫助長者以更健康的心態面對未來。本局已於5月10日在鹽水區社區心理衛生中心1樓多功能活動室辦理「回憶幸福時光」長輩懷舊系列活動第一場次,後續還有三場次,分別於5月21日、6月3日及6月17日上午9時至12時10分辦理,誠摯邀請社區長輩前來參加體驗活動,也歡迎攜帶家人一同前往,透過不同的方式及媒材,帶著長輩回憶過往的經歷,共同關心長輩心理健康議題。 黃偉哲市長重視市民朋友的身心健康,倘若市民有心理困擾及精神疾病照護上的需求,衛生局提供43處免費心理諮商據點服務,上班時間可撥打預約電話(06)3352982,亦提供晚間諮商時段以服務上班族的市民朋友。另外,衛生局已成立鹽水區、北區及善化區社區心理衛生中心,亦能提供市民朋友就近諮詢及服務,諮詢電話分別為(06)7003631、 (06)7003627及 (06)7034981,歡迎市民朋友多多運用,更多的心理健康資訊可以上臺南市社區心理衛生中心「好心情」粉絲團及臺南市政府社區心理衛生中心官方LINE查詢,誠摯邀請共同關心長者心理健...

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