Tag: 柚見福貴糕

記者李其芳/台北報導   「吉品養生」品牌成立源於創辦人白佩玉為過敏兒的健康把關，找尋天然無毒食材，多年來未曾改變初衷，堅持使用自然、純淨、無添加食材，提供令人安心的食品，追求美味無添加的真食物生活。 吉品養生旗下有十多個健康養生品牌，包括無二、福貴糕、永齡農場、吉品保健…等，每個品牌都十分用心經營，擁有良好的口碑。其中，深受郭董一家人喜愛的「福貴糕」，2012 年春節對外正式推出經典口味「柴燒桂圓」，年年熱銷10萬盒以上，成為許多饕客鍾愛的節慶伴手禮。 「柚見福貴糕」中秋限定不容錯過 繼熱銷的經典桂圓口味，於 2017 年下旬，為躬逢迎接湄洲媽祖來台之盛事，特別開發中秋節限定的「黃金柚見」福貴糕，酸甜清爽的口感大受歡迎。 黃金柚見福貴糕以細緻糯米粉炊蒸，融合古法慢熬的天然麥芽糖，糕體Q彈，內餡採用產地鮮採連皮帶肉低溫烘乾的台灣文旦柚，酸酸甜甜襯托果香氣味高雅，並加入爽脆的核桃仁，口感十足、甜而不膩，展現極致的製作工藝。而圓形糕體象徵圓滿如意，是中秋贈禮、孝敬長輩的好選擇。 「小福貴-黃金柚子」精緻包裝情深意濃 2023 年全新推出的「小福貴」，為獨立小包裝設計，品嚐起來更方便；泡殼採用全生物分解環保材質，可自然堆肥、燃燒不產生毒性物質，為永續減碳盡一份心力。小福貴低卡低油，清爽又美味；柚子果乾添加益生寡糖，高纖健康，相當受到消費者喜愛。 另外，來自新北蘆洲龍鳯堂的「柚見中秋蛋黃酥」，也是每年中秋熱賣的人氣伴手禮。 蘆洲人的共同記憶除了湧蓮寺、保和宮，再來就是「龍鳯堂餅舖」。以喜餅起家，開業近七十年的蘆洲龍鳯堂，如今已傳承三代，精湛的製餅工藝聞名全台灣，是大大小小糕餅比賽的常勝軍。 「柚見中秋」蛋黃酥注入創新思維 龍鳯堂將中秋節家家戶戶必吃的蛋黃酥與柚子連結，精選香醇的柚餡，保有獨特傳統製餅工法揉製出層次分明的餅皮，加上淡綠色澤，小巧的果子蒂頭也以可口的手工餅乾製作。加入黃澄澄切碎重整的蛋黃內餡，柚子清香與濃郁蛋黃香交織、完美融合，造型呈現柚子曲線之美，成為視覺與味覺兼具的經典作品。 龍鳯堂的糕點皆由老師傅純手工製作，招牌商品包括：蛋黃酥、台北縣餅、綠豆椪、咖哩酥、鳯梨酥等，龍鳯堂在蘆洲有兩家門市，中秋節如果直接到門市要購買熱銷的品項可能會撲了個空，建議還是要事先預訂才行。