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記者鍾和風/高雄報導 高雄年度咖啡盛事再度登場！由高雄市政府觀光局主辦的「2026高雄咖啡節」，將於8月22日、23日在凹子底森林公園盛大舉行。今年活動以「冰咖啡」為主題，預計集結超過60家來自高雄市區、原鄉及海線的特色咖啡品牌與烘焙甜點店，共同打造港都最具代表性的夏日咖啡盛典。即日起至7月29日開放店家報名，廣邀全臺咖啡職人及品牌業者發揮創意，推出阿芙佳朵（Affogato）、冷萃、氣泡咖啡及特色冰咖啡等夏日限定飲品，攜手展現高雄兼具創新、美學與風土特色的咖啡魅力。 觀光局長高閔琳表示，高雄擁有深厚的咖啡文化底蘊，港口城市的發展孕育出精品咖啡文化，更是全臺少數同時擁有原鄉咖啡產區的城市。近年來，觀光局持續透過咖啡節等盛事，將那瑪夏、桃源等原鄉部落、海線特色店家與市區風格咖啡館進行跨域串聯，逐步形塑兼具城市風格與在地風土的咖啡品牌。期盼讓更多民眾透過一杯咖啡深度認識高雄，進一步帶動產業、觀光與地方經濟共榮發展，擦亮高雄「咖啡之都」的城市名片。 觀光局說明，去年第二屆高雄咖啡節兩天即吸引超過5萬人次參與；不僅成功提升咖啡品牌能見度，也有效串聯觀光、餐飲及地方產業，成為高雄夏季最受矚目的特色活動之一。今年高雄咖啡節邁入第三屆，特別選在夏季，並以「冰咖啡」為主題，持續推廣原鄉精品咖啡及高雄特色咖啡館，深化民眾與咖啡職人的交流，讓更多旅客看見港都多元且充滿魅力的咖啡文化。 「2026高雄咖啡節」活動預計精選40家特色咖啡品牌及20家烘焙甜點品牌參展，除廣邀高雄在地精品咖啡館、人氣品牌及老字號名店外，也歡迎創意甜點、烘焙及特色餐飲品牌跨界參與。由於展售攤位有限，主辦單位將透過評選機制，優先邀請符合「冰咖啡」主題、兼具產品創新、品牌特色、設計美學的店家，共同打造最具代表性的港都夏日咖啡品牌盛會。 觀光局提醒，「2026高雄咖啡節」攤商招募自即日起至7月29日截止（報名網址：https://reurl.cc/Q21Wd5）。為守護市民與旅客的消費安全，所有參展店家均須嚴格落實衛生局相關食品安全衛生規範。名額有限，機會難得，歡迎全台咖啡職人及品牌把握時間踴躍報名，共同寫下今年夏天最耀眼的咖啡傳奇。 更多活動資訊，歡迎至高雄旅遊網官網、Facebook、Instagram及「高雄GO！」APP查詢。

記者鍾和風/高雄報導 為迎接 2026 馬年到來，「神農市集」以嶄新面貌於本週六、日於凹子底森林公園隆重登場，透過整體視覺升級與年節主題策展，打造「馬」上「花」財迎新年的熱鬧氛圍。中央走道上空新增三角串旗與串燈，營造悠閒溫馨的市集氣息，入口意象及攤位帳篷、桌巾的整體造型亦同步優化調整；因應年節到來，現場特別增設創意大木馬結合花藝美學的主題布置，在花藝植栽老師精心妝點與優質小農豐盛農產的烘托下，市集洋溢濃濃年味，邀請市民朋友前來感受視覺與味覺兼具的豐盛饗宴。 今年神農市集於入口處設置超大型傳統「茄芷袋」造型裝置，包裝大樹鳳梨、旗山香蕉及六龜蓮霧等高雄代表性水果，讓民眾一眼就能辨識市集意象；主要動線上方增設小巧三角串旗與暖色串燈，白天繽紛活潑、夜晚燈光點點，宛如一條充滿溫度的幸福長廊。視覺焦點則是結合精湛花藝打造的巨型木馬裝置，象徵馬年農業豐收的朝氣。現場亦展售蝴蝶蘭、鹿角蕨等精品觀賞植物，讓民眾採買優質農產之餘，也能為居家空間增添年節綠意。 本次活動特別邀請高雄洲際酒店行政主廚余俊傑率領團隊，帶來「櫻映午後・春日雅饗」料理示範秀。由鹹點主廚傅韓霆與甜點主廚王健翰大展身手，將高雄優質「小番茄」與「龍眼蜂蜜」巧妙轉化為設計感十足的雞肉塔及烏龍酥餅莓果蛋糕，讓民眾近距離欣賞五星主廚精湛技藝的同時，也能感受「從產地到餐桌」的鮮甜風味與人文溫度。 今年市集同步推出趣味十足的「一番賞」活動，民眾於現場消費集點即可參與抽獎，有機會將當季頂級水果禮盒或神農限定好禮帶回家；另為回饋消費者，只要完成指定打卡任務，即可獲得限量版精美花卉主題月曆，數量有限，送完為止。 農業局長姚志旺表示，神農市集已從單純的農產品展售場域，進化為展現高雄農業多元生命力與創新可能性的開放平台。2026年將持續與各界攜手合作，讓市民看見農業的價值不僅存在於餐桌上，更能融入日常生活的態度與美學之中。 主辦單位誠摯邀請市民朋友於 1 月 31 日及 2 月 1 日下午 3 點至 9 點，前往凹子底森林公園看木馬、賞花、品嘗特色料理、選購優質農產，並欣賞深受大小朋友喜愛的魔術秀與音樂表演。更多活動資訊，歡迎加入「神農市集」LINE 官方帳號（https://lin.ee/123Nr31），或追蹤「高通通－高雄Super Go－高雄市政府農業局」官方粉絲專頁（https://www.facebook.com/KSSG12）。

鍾和風/高雄報導 全台咖啡迷看過來！第二屆「2025高雄咖啡節」今（22）日於凹子底森林公園盛大登場。 安排60攤精品咖啡與特色甜點品牌，並精心規劃金牌大師講座、咖啡體驗及食農教育等豐富活動，完整展現高雄咖啡產業從產地到都會的多元風貌，現場咖啡香氣四溢，首日即吸引超過3萬人聞香朝聖。開幕儀式由充滿原民熱情的六龜區「尿布樂團」開場，並由高雄市政府郭添貴秘書長、與會來賓、觀光大使高雄熊及台鋼雄鷹啦啦隊 Wing Stars等，熱鬧揭開活動序幕。而市長陳其邁更聞香而來，驚喜現身咖啡市集，親自體驗香醇的原鄉精品咖啡，並熱情歡迎海內外遊客及演唱會歌迷粉絲，把握這難得的機會，感受高雄的暖冬咖啡浪漫。 高雄市政府郭添貴秘書長說明，高雄的咖啡種植面積約80公頃，位居全台第四，主要集中在茂林、桃源、那瑪夏三個原鄉區，品質絕對不輸台灣其他產區，而高雄更孕育出許多世界咖啡杯測冠軍。本次高雄咖啡節更是含金量破表，特別邀請多位在咖啡國際賽事榮獲冠軍金牌的咖啡職人到場交流，親身見證高雄咖啡在國際舞台上發光發熱的卓越實力；同時還有高雄咖啡與在地酒廠異業結合，推出世界金牌的咖啡蘭姆酒，值得一試。 觀光局長高閔琳表示，高雄從「大港閱冰」、「高雄奶茶節」、「鹹酥雞嘉年華」到「高雄咖啡節」，各項美食活動皆締造傲人佳績，成功將美食魅力轉化為高雄獨特的城市特色。今年2025第二屆「高雄咖啡節」除邀請60攤咖啡相關攤位展售外，並積極安排許多金牌冠軍出攤，帶給民眾世界級的咖啡饗宴；另外也積極推廣高雄3原鄉部落咖啡，透過完整的自產自銷模式，從種植、烘焙到沖煮，確保每杯咖啡都極致新鮮、風味突出。觀光局誠摯邀請民眾，趕緊呼朋引伴把握最後一天，品嚐港都最精華的咖啡與美食盛宴！ 「高雄市咖啡茶品推廣協會」理事長黃俊豪指出，感謝觀光局邀請咖啡協會，共同辦理本次「2025高雄咖啡節」活動，不僅促成更多優質咖啡品牌加入，也讓高雄咖啡職人有更大的舞台展現實力，期盼未來高雄咖啡節能成為推動台灣咖啡產業的重要年度活動。此外，佛光山佛陀紀念館也特地到場宣傳，明年初佛光山第二屆「三好盃咖啡沖煮賽」，將於明年（2026）2月27至3月1日，在佛光山法寶堂接續登場，歡迎民眾前往感受咖啡文化的厚度與溫度。 觀光局進一步補充，今日現場也有立法委員李昆澤、許智傑及高雄市議員王義雄、陳美雅等人到場支持，皆肯定高雄咖啡節成功推廣原鄉咖啡的優秀品質，讓國內外民眾看見高雄咖啡的獨特風味。本屆高雄咖啡節結合農業局「神農市集」共同辦理，除香醇的咖啡及農特產市集外，舞台區更安排「一山沐咖啡屋」帶來咖啡食農教育，分享咖啡豆烘焙與口感等特色，以及3D立體拉花達人「My cofi」張桂芳，示範將濃郁奶泡當畫布，創造生動立體圖案，非常吸睛。 更多高雄觀光活動資訊，請上「高雄旅遊網」（https://khh.travel ）、FB粉專（https://www.facebook.com/khh.travel ）及IG（https://www.instagram.com/kaohsiung.bravo ）。

鍾和風/高雄報導 高雄市政府農業局舉辦的9月場神農市集「綠植生活＋」，昨（27）日在凹子底森林公園登場，結合多元展攤、親子體驗與生態學習，邀請市民一同走進綠色生活，享受療癒週末。 本次活動配合9月場神農市集以「綠植生活＋」為主題，由農業局局長姚志旺、農業部林業及自然保育署屏東分署張智強秘書、屏東縣政府農業處鄭永裕處長、樹德科技大學盧圓華老師及多位貴賓齊放竹蜻蜓啟動開場儀式，象徵高雄「竹夢高飛」綠色夢想啟航。由莿竹編製的巨大竹蜻蜓也在現場展出，成為大小朋友拍照打卡的焦點。 農業局表示，本次市集攤位涵蓋生態、園藝與寓教於樂的互動體驗。臺灣山林復育協會展示50種高雄原生植物，帶領民眾探索在地生態；美濃區農會綠色資材中心與農友種苗公司則提供多樣友善園藝資材與種苗，滿足愛植族需求。廣受歡迎的「植物醫生診所」也在現場提供免費植栽健檢，吸引不少民眾攜帶植株前來「問診」。 在親子活動部分，由樹德科技大學設計製作的四隻創意木馬成為現場焦點，許多親子家庭憑券體驗乘坐並拍照留念，成為家庭拍照留念的熱門場景；本次活動也特別邀請地質公園擺攤並設計闖關遊戲，孩子們在完成闖關任務後即可集章兌換獎品，許多小朋友開心兌換竹蜻蜓、苗木、造型貼紙或木馬乘坐體驗，好玩又有學習收穫。舞台區則由臺灣山林復育協會執行長蔡智豪登場，介紹俗稱「發財樹」的山菜豆，現場並以繪本解說高雄特色植物與山林保育的重要性，寓教於樂，氣氛熱絡。 農業局局長姚志旺表示，神農市集透過創新設計與多元互動，不僅提供市民親近自然、體驗農業的場域，更展現產官學攜手推動環境教育與永續生活的決心。市集還有最後一天（28日），邀請市民朋友把握機會，一同走進凹子底森林公園，與綠意相伴，度過美好週末。

記者鍾和風/高雄報導 由高雄市政府農業局主辦的「神農市集」，將於 9 月 27 日（週六）至 28 日（週日）在凹子底森林公園盛大登場，本月特別與屏東縣政府合作推出「屏東好禮在神農」，共同展現南台灣農業特色。本次市集以「綠植生活+」為主題，規劃超過百間中南部小農與 15 攤以上屏東特色攤位，展售產地直送的新鮮農特產品、伴手禮與特色加工品，並結合原生植物展示、園藝推廣、音樂演出與趣味互動，打造結合農業、教育與娛樂的秋日限定盛會。 活動現場亮點眾多，其中農業局與樹德科技大學攜手利用風倒木打造四隻創意木馬，成為親子乘坐與拍照打卡的吸睛裝置；臺灣山林復育協會帶來 50 種高雄原生植物展示，美濃區農會綠色資材中心與農友種苗股份有限公司也提供友善環境資材及豐富園藝用品，並設置「植物醫生診所」，讓民眾攜帶植株現場諮詢專業解答。另規劃地景闖關遊戲，完成六項任務即可兌換竹蜻蜓、苗木或造型貼紙等好禮。 在推廣環境永續理念方面，特別邀請「臺灣山林復育協會 蔡智豪執行長」與「小港農會花卉產銷班 洪義舜講師」帶來兩場綠植生活講座，與民眾分享居家綠植照護技巧，傳遞守護原生植物的價值。 屏東縣政府則精選優質水果、特色加工品與伴手禮，展現屏東農業的專業底蘊與品牌故事。活動兩日規劃專屬舞台節目，9 月 27 日有「鹹檸七特調」體驗，詮釋屏東檸檬的創新應用，並搭配小丑氣球互動表演，營造親子友善氛圍；9 月 28 日則推出魔術表演與情歌樂團演出，為市集增添休閒與文化氣息。 高雄市政府農業局表示，「神農市集」不只是農產品交易的平台，更是推動農業創新、深化產地與城市連結的實踐場域；屏東縣政府也期盼透過「屏東好禮在神農」展現屏東農業多元面貌，提升消費者對在地農產的認同與信任。兩地攜手合作，將農業、綠植與永續理念融合在秋日市集中，邀請市民朋友攜家帶眷走進凹子底森林公園，採購新鮮農特產品、體驗多元綠植生活，共度美好假期。 「神農市集」固定於每月第四個週六、週日下午...

記者邵敏/高雄報導 高雄市政府農業局將於5月24日（週六）、25日（週日）在凹子底森林公園舉辦五月場「神農市集」，集結在地與外縣市眾多優質小農，邀請民眾在初夏時節走進城市綠地，感受高雄農業的生命力。3-6月正值高雄鳳梨產季，現場不僅販售當令最新鮮的鳳梨與各式農特產品，更規劃豐富的食農教育推廣活動、輕鬆愉快的音樂演出、親子同樂的魔術秀，以及消費集點換好禮活動，還有迎接端午佳節應景的「肉粽DIY」活動，打造一場結合農業、教育與娛樂的週末綠市集盛會。 本月市集特別安排「食農教育推廣」活動，邀請鳳梨的故鄉-大樹區休閒農業發展協會謝坤淞理事現場教學「鳳梨清潔酵素」DIY，帶領民眾從削皮開始製作出天然的鳳梨清潔劑，以鳳梨皮為原料，透過自然發酵，活用鳳梨蛋白酶的強效去汙力，不僅能去除油垢、不傷肌膚，也不產生化學殘留。這場教學不只是手作體驗，更是一堂環保課程，讓參與者理解農產品的多元應用與永續價值，實踐從農場到家庭的綠色生活理念。 端午佳節將近，這次特別結合田寮區農會舉辦「高雄畜產DIY－履歷豬肉五穀粽體驗趣」，嚴選高雄在地優質豬肉，在農會家政班媽媽的引導下，親手包出健康美味的粽子，只要銅板價50元，就可以感受傳統節慶與在地畜產的魅力。包肉粽體驗趣採現場報名，名額有限，每日3場次額滿為止。 除了精彩的活動外，神農市集也匯聚各地小農自產自銷的農特產品，像是有機蔬果、天然蜂蜜等，讓市民能購買從產地直送的新鮮農特產品，不論是家庭主婦、熱愛烹飪的青年族群，或是尋找健康生活方式的消費者，都能在市集找到屬於自己的理想選擇。 高雄市政府農業局表示，「神農市集」不只是農產品交易的平台，更是一個推動農業創新、促進產地與城市連結的實踐場域，農業局持續投入資源協助在地小農發展產銷、升級品牌，也透過市集與活動帶動地方經濟，傳遞高雄農業多元且有溫度的價值，未來將持續結合食農教育、青年創新、市民參與等面向，讓高雄農業深入更多人的生活，也讓每一位市民都能成為支持農業、守護土地的推手。 「神農市集」固定於每月第四個週六、週日下午3點至9點，在高雄凹子底森林公園與您相見歡！現場除了有優質農產與創意美食，還有精彩的魔術秀與音樂演出，搭配食農教育活動或現場料理秀，以及豐富的集點換贈禮活動等你來體驗、一起蒐集樂趣！即日起加入「神農市集」LINE官方帳號（https://lin.ee/123Nr31），即可獲得專屬優惠，並掌握最新活動資訊。更多詳情請至「高通通－高雄Super Go－高雄市政府農業局」官方粉絲專頁查詢：https://www.facebook.com/KSSG12。

記者邵敏/高雄報導 冬天賞梅、春天品梅，現在正值高雄青梅產季，高雄市政府農業局將在本週末(4月27日、28日)，於凹子底森林公園舉辦「神農市集」， 邀請到六龜區、那瑪夏區的小農到現場推廣自家種植的梅子，還有當季最優質的蔬菜和水果，歡迎民眾一起來支持小農，共度美好週末。 高雄市青梅種植面積為全國之冠，主要生產區為桃源區、那瑪夏區、六龜區及甲仙區。梅子具有鈣、鐵等多種礦物質及豐富的有機酸，屬強鹼性食品，不適宜直接食用，多以醃漬加工為主，依成熟度的不同，可製作出口感風味迥異的梅製品。五、六分熟的青梅果肉脆，適合製作脆梅；七、八分熟的青梅適合加工成Q梅、紫蘇梅等；成熟的黃梅可製作成梅醬、梅醋、梅露等。 本次神農市集除了集結高雄市與各縣市的新鮮蔬果展售外，還有高雄在地的梅農到場推廣自家梅子及青梅加工品，大會還精選當季水果做免費的推廣試吃；此外，這次特別邀請到女神級的大提琴手現場演出，增添藝術氛圍。熱門單元「神農百味料理秀」邀請到美濃區嚴選在地食材的料理匠人，以那瑪夏有機梅子醬，搭配當季新鮮蔬果，製作出清新酸甜還充滿濃郁梅子醬香的「梅好滋味三明治」；「食農教育推廣」則邀請到位於旗山糖廠的金旗山城，現場教授「香蕉雪Q餅」，利用在地旗山香蕉綜合牛軋糖和沙琪瑪再搭配果乾，製作出有別一般市售的獨特雪Q餅。市集活動內容豐富精采，千萬不要錯過！ 神農市集於每月第四個禮拜週六、週日下午三點到九點在凹子底森林公園舉辦，邀請民眾加入神農市集LINE帳號，即可免費享好康，並即時掌握參展小農、神農百味料理秀、食農教育等活動皆可查詢https://lin.ee/123Nr31；更多活動詳請上「高通通-高雄Super Go-高雄市政府農業局」官方粉絲專頁https://www.facebook.com/KSSG12查詢。