產經新聞

美制裁涉及援俄、高空氣球、量子技術、 核子計劃的37家中國公司

美國5月9日將37家中國實體列入一份貿易黑名單,包括一些被控為去年飛越美國領空的一枚疑似中國間諜氣球提供支持的公司。 美國商務部表示,打擊目標還包括那些試圖取得美國產品以推進中國量子技術能力的公司。 美國商務部在一項聲明中說:“這些活動具有實質性的軍事應用,對美國國家安全構成重大威脅。” 被列入這份「實體清單」(entity list)的公司受到限制,未經美國政府批准,不得取得美國物件和技術。 在有實體因中國「高空氣球計畫」而被加入「實體清單」之前,美國商務部曾因氣球事件而在2023年2月把六家中國公司納入這份貿易限制清單。 那枚氣球從阿拉斯加州到南卡羅來納州在美國上空飛越數日之久,引起了許多美國人的注意。美軍最後在美國東岸附近將其擊落。 週四,美國商務部還說,某些這次成為制裁對象的實體與推動中國的核子計畫有關,或者在俄羅斯2022年入侵烏克蘭後,「參與向俄羅斯運送受管控物件」。 負責產業與安全的商務部副部長艾倫∙埃斯特韋斯(Alan Estevez)說,對實體清單的最新更新是應對中國所構成的挑戰的關鍵一步。 他在一項聲明中說:“我們必須保持警惕,努力防止類似這些實體可能以損害我們國家安全利益的方式獲取美國技術。”  

幣託成為藍新金流30萬商家比特幣支付系統供應商 虛擬貨幣支付

【2024年05月09日】藍新科技旗下的第三方支付領導品牌「藍新金流」與幣託交易所BitoPro合作推出「BitoPay」加密貨幣支付解決方案,這一舉措為藍新逾30萬線上商家提供創新支付方式,幣託成為台灣唯一處理第三方支付公司加密貨幣支付與清算的交易所。此外,幣託未來也將開放此支付協定,與台灣的虛擬資產服務提供者(VASP)共同打造更優秀的應用基礎建設,吸引更多國際新創與台灣區塊鏈業者合作。 自幣託十年前成立以來,團隊一直秉持著「用技術帶來改變」的理念,努力不懈推動加密貨幣普及化。這種堅持促成了一個覆蓋全台超過4000間便利商店的廣泛網絡,使得購買加密貨幣成為民眾日常生活的一部分;例如,全家便利商店的1700萬會員可將消費回饋點數輕鬆兌換比特幣等加密貨幣。此外,幣託作為美國Circle穩定幣在台灣的合作夥伴,進一步擴大台灣民眾使用穩定幣的生態,為影響最大、觸角最廣的加密公司。這些成就不僅展示幣託在技術創新方面的努力,也體現其對於推動金融科技發展的深遠影響。 藍新金流採用「BitoPay」加密貨幣支付閘道(Crypto Payment Gateway)是一項重要且創新的基礎建設,幣託的任務主要處理高流量支付、驗證交易以及清算。幣託認為,藍新金流是未來進入Web3時代,商家與消費者之間的重要橋樑,也是目前台灣唯一支援加密貨幣支付的金流公司,對於藍新推動區塊鏈技術及金融科技創新的承諾,有高度的肯定與期許。 對於所有通過實名驗證的BitoPro用戶,均內建「BitoPay」支付功能,只需開啟BitoPro交易所App掃描功能,便可完成支付流程。目前支援比特幣(bitcoin)、以太幣(ETH)和泰達幣(USDT)三大主要加密貨幣,未來計畫支持BITO(BitoPro交易所發行的平台幣)與更多幣種。透過實名驗證和商家審核,BitoPay不僅提高了交易安全性,更符合政府防範詐騙的要求,提升消費者和商家的信任度。 根據Statista預測,加密貨幣支付在2023年至2030年之間將以近17%的年複合增長率增長,且2030年市場規模將達到48.1億美元。鄭光泰解析,越早導入新興科技,越能搭上話題、搶進市場、接軌全球商機;再者,加密貨幣持有者不只年輕且含金量極高,以BitoPro交易所為例,每月用戶交易量就超過100億台幣以上,正是企業希望努力擴展的高端消費族群。 【幣託集團】 幣託集團(BitoGroup)成立於2014年,致力於用最簡單的方式讓區塊鏈進入每個人的日常生活,並協助企業與消費者進入Web3時代。幣託集團致力於運用區塊鏈和高頻交易技術,積極打造創新的金融基礎設施。集團旗下擁有多元化業務,包括BitoPro加密貨幣交易所、NFT賦能平台BELS,以及O2 META。 BitoPro為全台第一家安全、穩定且易於使用的加密貨幣交易所,BitoPro提供加密貨幣錢包和交易所的區塊鏈服務。此外,亦支援在超商購買或點數兌換加密貨幣。BitoPro支援多種主流幣種,如ETH(以太幣)、USDT(泰達幣)、DOGE(狗狗幣)、BTC(比特幣),並提供新臺幣出入金服務。 幣託 BitoPro 交易所 透過推薦連結完成註冊與 Lv.2 實名認證,新戶享 60 天交易手續費 20% 獎勵。 ▶電子媒體專屬推薦碼:9811168633 ▶電子媒體推薦註冊連結:https://reurl.cc/zM06jN 相關新聞 (一):區塊鏈專欄:虛擬貨幣常見用語,一句話深入幣圈 https://reurl.cc/yY4rQ2 (二):比特幣ETF上市!這波暴漲這麼多,台灣人該如何跟上這波熱潮? https://reurl.cc/G4Oz9A (三):踏入虛擬貨幣投資:幣託交易所註冊教學及介紹,內含推薦碼,註冊即享20% 新戶交易獎勵  https://reurl.cc/G4rmO3 

招商一條龍 新北半導體產業聚落家登集團斥資近60億打造「試量產研發中心」

記者蔡昀臻/新北報導 家登集團今(9)日於新北市土城區舉辦上樑典禮,預計興建地上7層、地下3層的「試量產研發中心」,總樓地板面積約5,248坪。本次典禮由家登集團董事長邱銘乾、益州集團創辦人秦嘉鴻、土城產業園區服務中心許雅美主任及新北市政府經發局長何怡明等貴賓出席,共同祈求工程圓滿順利,全案投資約新臺幣10億元,預計今(113)年底完工,將提供約500個就業機會,後續該公司將分期分區全數投資完成,總計將達到60億元的投資成效。 經發局長何怡明表示,「招商一條龍」政策自108年推動以來,持續以簡政便民為核心精神,除了協助媒合產業空間,透過專人專案輔導方式提高行政效率,更積極協助釐清法規疑義,解決廠商所遭遇的投資難題。這「招商一條龍」代表性廠商之一,藉由相關局處協力合作、橫向溝通協調,有效加速行政審查,並於111年4月順利取得建照,未來家登集團家崎大樓興建完工後,將帶動土城地區產業再升級。 家登集團董事長邱銘乾表示,18歲剛畢業的第一份工作就是在鄰近的鴻海精密工業股份有限公司上班,每天騎車的途中就在想:「有一天我不曉得能不能來這邊當老闆。」所以一直對土城這個地區有著特別的情感,因為是我人生職涯的起點。經過多年努力與成長,家登精密從傳統模具廠蛻變,以「用心服務,熱情成長」為核心理念,目前已躍升為世界級半導體服務商。創立以來更獲第16屆國家磐石獎、第30屆創業楷模、第11屆小巨人獎、第17屆產業科技獎等、2022國家人才發展獎、第27屆國家品質獎等多項國家級獎譽肯定,證明長期堅持投入研發與創新的豐碩成果。 經發局補充,市府積極推動六大區域核心產業發展,其中土城為發展智慧製造產業的主要區域,持續引進雲端、大數據管理、物聯網及自動化智慧管理服務等技術,並透過數位轉型策略帶動產業升級。家登集團為全球光罩及晶圓傳載解決方案技術領導廠商,本次於土城投資興建試量產研發中心與市府產業政策不謀而合。此外,鄰近的福和生鮮在土城投資智慧冷鏈物流中心,打造完整冷鏈供應鏈;中華工程則打造「中工雲宇宙AI園區」,提供產業優質生產單元,勢必為土城地區產業轉型邁出重要里程碑。 經發局強調,招商一條龍服務推動以來成功促成艾司摩爾、三井不動產、儒鴻企業及南亞科技等國際企業投資進駐,截至113年4月已落實投資276案,創造投資金額逾5,490億元,完成後預估提供9.2萬個就業機會。未來新北市將持續積極招商引資,促進產業蓬勃發展,打造充滿活力、安商宜居的永續城市!

鮮豔飽滿的產銷履歷木瓜等您嘗鮮

記者蕭素惠/台南報導 5月份,走進田間,一間間白色網室,隱約看見鮮橘色與鮮綠色交錯,碩大飽滿的果實,原來是木瓜成熟了。農糧署南區分署表示,木瓜春末夏初,產地由南到北陸續採收;除協助農民改善栽培管理技術外,也積極鼓勵農民,踴躍參與產銷履歷驗證計畫,遵守臺灣良好農業規範,參照改良試驗場所技術指導,提供消費者食用安全的木瓜,同時也讓這片土地與農業經營得以永續。在這時期國產水果品項不多,木瓜正陸續採收,食用當令木瓜,不僅是最健康的選擇,愛用國產水果也是節能減碳,支持環境永續的作法。現在就讓品質優良、安全的產銷履歷木瓜,滿足喜愛木瓜的胃,一起迎接夏天吧! 木瓜為國產水果中最普遍的水果之一,綠中帶橘的鮮豔外觀及甜、香、棉的口感,深受國人喜愛與接受,也是市面上最為普遍的果汁飲品原料之一,有些消費者餐後來點木瓜或1杯木瓜牛奶,幫助消化及滿足味蕾。農糧署南區分署陳立儀分署長表示,農產品產銷履歷驗證制度係指農產品經營者於產品產製過程中,依循標準化作業程序,落實臺灣良好農業規範、公開自主管理資訊,並經由第三方驗證機構查驗合格,以提供消費者農產品安全的保障、促進農業環境的資源循環永續。產銷履歷農產品能追溯到公開資訊,確認生產過程是否符合相關規範,以及各項紀錄是否說、寫、做一致,同時也抽查產品進行檢驗、為消費者把關食品安全;現在消費者越來越重視食品安全,農民為提供安全食材,也接受並積極參與產銷履歷驗證。消費者選購產銷履歷農產品時,可透過掃描產品標示的二維條碼,或至「產銷履歷農產品資訊網」(https://taft.moa.gov.tw)輸入產銷履歷追溯碼,查詢農產品經營者、驗證品項、驗證機構、驗證證書有效期間等公開資訊。 陳立儀分署長說明,木瓜除了營養富含維生素、胡蘿蔔素及多種礦物質,另還擁有豐富蛋白質分解酵素;作為水果鮮食外,亦可作為果汁、青木瓜沙拉或燉煮等多元料理使用。挑選要點,外型飽滿端正無畸形者,外皮則以綠中帶黃、果溝轉色呈現透紅者最佳,並檢查外皮是否光滑細嫩、有無擦傷或病蟲害。而確認果實是否成熟,則要按壓蒂頭附近,若蒂頭軟化,便可食用。農糧署南區分署強調,木瓜價格穩定親民,品嚐正當時,香甜可口,最重要的是要認明有產銷履歷標章,讓您吃的安全又安心。  

美濃稻穀區域乾燥中心啟用典禮 邱議瑩:協助農民提高收入

記者高婕/高雄報導 立法院經濟委員會今(6)日由召集委員邱議瑩辦理高雄農業建設考察美濃稻穀區域乾燥中心-高埔頂米廠烘乾設備啟用典禮,農業部代理部長陳駿季、農糧署代理署長蘇茂祥、高雄市農業局長張清榮、美濃區農會總幹事鍾清輝等人均出席參加。並在會後,一同推廣先前因「邦克列酸」食安事件而受波及影響的美濃粄條,鼓勵國人安心食用粄條及各類米食產品,促進國產稻米產業永續發展。 立委邱議瑩在啟用典禮時表示,對於稻米產業應該要來協助輔導農民種出更好、更優質的米,促進國產米市場競爭力,讓優質國產稻米契作的價格提高,同時讓學童們從小培養吃在地台灣的米,這個才是增加稻農收入的根本之道。並感謝農業部補助4368萬元、高雄市政府補助500萬元,大力來支持113年新設置美濃稻穀區域乾燥中心的建成,解決農民稻穀烘乾的問題。 美濃農會總幹事鍾清輝提出,希望能夠提高稻穀收購價格,透過米存摺的方式,穩定農民提高收入,此美濃高埔頂米廠未來將解決大高雄穀物乾燥問題。 農業部代理部長陳駿季表示,未來一定會讓農民以身為農業經營者為榮,要強調農業的尊嚴,要讓大家知道去看農民時要看農民對土地的貢獻。農業部目前的所有資源投入就是在確保糧食安全和環境永續,當大家注意到此點,農業一定會世代傳承,後續請大家一起努力,讓農業變得更好。 陳駿季補充說明:本次美濃區農會高埔頂米廠全面提升穀物乾燥相關設備,並將啟用,預計未來每年可處理約8,000公噸濕穀,期能強化乾燥作業流程、輸送入倉、分級儲存及出倉自動化處理,有效紓解乾燥及出倉搬運所需之勞力,提高穀物採後處理營運效能。

柯有倫與南拳媽媽成員 分毫不取站台力挺健美之星

傻魔王許家豪與南拳媽媽張傑,攜手舉辦第一屆《Muscle Star 健美之星》,現場眾多星友「館長、邰智源、簡廷芮、嚴爵、安心亞、Saturnday水豐、峻瑋、立杰、新民、王心恬、邱馨慧、楊時修、夢多、張睿家、陳志強、曾智希、唐振剛、蔡昌憲、謝忻、沈建宏、張家瑋、饒舌歌手彈頭、超商浩克⋯等到場力挺,柯有倫分文不取,力挺演唱與頒獎,南拳媽媽Lara跟宇豪,更是特地從上海回台,就是為了出席此活動,讓張傑直言:這場比賽我要感謝的人實在太多了,大家都知道我將買房頭期款500多萬拿來辦比賽,因此大家都紛紛力挺,且一毛錢都不跟我拿,他們對我的好,我會牢記在心。        舞力男團Saturnday成員「峻瑋、水豐、立杰、新民」分享,這次來觀賽,一方面想跟前輩們學習堅持不放棄的心態,另一方則是希望在現場能欣賞大家努力雕刻出來的完美身材,如果有機會的話,我們也會想報名新秀組的比賽,張傑聽到後,立刻回應:那幫你們先報名第二屆的比賽了,我們明年見!         此次比賽獎盃,傻魔王許家豪,花了一個月親自設計打印,就是為了要與傳統的健美比賽有所不同,要讓得獎的選手們,都能得到獨一無二的獎盃,林芯儀與張瀚元、也參與新秀組的比賽,對於是否能得獎,兩人都抱持著,第一次參加比賽,我們要的是努力奮鬥的精神,如果最終能夠獲獎,那也是對我們的一種肯定。       積極推動健美比賽的南拳媽媽張傑,發下豪語:接下來,也會在健美各項活動中,繼續推廣出力,用行動來陪伴更多的選手們,一個個都能夠走上國際舞台。

2024那瑪夏水蜜桃季評鑑會暨農特產市集銷售 提前預祝母親節

記者高婕/高雄報導 五月是那瑪夏水蜜桃成熟的時節,也是溫馨的母親節。那瑪夏區公所首次將水蜜桃評鑑會和公益拍賣移至「夢時代購物中心」時代廣場,並邀請近15家桃農以及農特產品攤商,一同到現場銷售,讓大家免去宅配的等待,一次購足那瑪夏最當季的美味,並欣賞原住民舞蹈和演唱,希望讓市民朋友能夠將那瑪夏甜美的熱帶水蜜桃獻給辛勞的母親們,提前預祝母親節快樂。 那瑪夏區長孔賢傑表示,今年初氣候忽冷忽熱、高溫乾旱,導致那瑪夏水蜜桃受到嚴重農損,比往年減產了至少百分之四十。但水蜜桃的品質和價格仍然穩定,平均甜度跟以往一樣落在11至14之間,價格也按照去年的公定價格販售。這次特別在夢時代舉辦活動,期盼能提升那瑪夏水蜜桃的知名度,讓大眾認識那瑪夏不只有漫舞翩翩的螢火蟲,還有甜蜜美味的水蜜桃。 經過農業部農業試驗所的檢測,那瑪夏區的海拔、土壤及氣候是非常適合種植水蜜桃的,那瑪夏地區的桃農種植出的水蜜桃不僅香氣十足、甜度佳、入口即化,價格上也相當親民,因此受到大眾喜愛,許多人特地前往那瑪夏,只為了購賣一盒當地最甜美的水蜜桃,作為伴手禮送給親朋好友。 這次的水蜜桃評鑑會暨市集活動,不僅讓民眾在市區品嚐到當季水蜜桃的美味,現場還特別舉辦了闖關活動。透過遊戲,民眾可以更深入了解那瑪夏水蜜桃的特色,有機會把免費的水蜜桃帶回家。

減碳地圖,揪你一起來減碳 打開手機就可以開始你的減碳日常

ESG是三個英文單字的縮寫,分別是環境保護(E,environment)、社會責任(S,social)和公司治理(G,governance)是聯合國於2004年首次提出的概念,被視為評估一間企業永續經營的指標,考慮到企業的環境、社會和治理層面,以實現可持續發展的目標。 環境保護(E,environment):通過減少碳排放量來降低企業的碳足跡。這包括採取各種措施,如能源效率提升、使用可再生能源、減少廢棄物和污染等。 社會責任(S,social):企業應該考慮到其在社會中的影響,包括對員工、供應商、客戶和當地社區的影響。這可能包括改善勞工條件、支持當地社區發展、推動多元化和包容性等。 公司治理(G,governance):確保企業的管理結構和流程能夠促進可持續發展目標的實現。這可能包括透明的財務報告、有效的風險管理、合規性和道德標準等。 ESG不僅僅關注減少碳排放,還將企業的社會責任和治理結構納入考慮,從而實現全面的可持續發展目標。這種方法有助於企業在面對氣候變化和社會需求時建立穩健的業務模式,同時為投資者提供長期價值。 而除了第一波首當其衝的電力以及大型製造業,如電力業、鋼鐵業、煉油業、水泥業、半導體業、化石燃料業…等以外,中小企業因規模小、資源少,推動ESG、減碳與永續更顯不易,針對一般的商業服務業又該如何智慧減碳呢? 以國內餐飲業為例說明,企業可以應用「智慧點餐系統」,以APP或掃描QR碼方式優化點餐流程,除節約點餐時間外亦可分析進銷存貨資料及預測食材用量,減少食材報廢,降低碳排放量;或導入「即期品銷售平台」以優惠價銷售即期食品,讓消費者快速獲得惜食商品資訊,不僅可以減少食材報廢,還能增加企業收益。另如批發零售展業,企業可導入「進銷存管理系統應用」,以系統紀錄訂單資料,優化進、出貨頻率,節約物流趟次,減少油耗,減少碳排放量。 現在有業者配合世界ESG趨勢與政府資源推出『減碳地圖』Line服務,專門針對台灣一般中小型商業服務業如餐飲服務業者提供一系列的智慧減碳服務,讓業者可以輕易搭上這波ESG熱潮,也趁勢提高店家知名度與減碳愛地球,並提供民眾實用的Line點數抽獎活動。活動內容:減碳地圖,揪你一起來減碳,打開手機就可以開始你的減碳日常 活動日期:2024/05/01~05/31 活動辦法說明: Step 1:加入官方減碳地圖官方Line社群 Step 2:登入減碳地圖 Step 3:步行走路前往餐廳,開啟CarbonMap中的掃描功能 Step 4:掃描店家Qrcode,即可獲得抽獎機會 ?獎項1:LINE POINT 100點  共05名 ?獎項2:LINE POINT  50點  共10名 ?獎項3:LINE POINT  10點  共20名 ⠀ 本次活動指定店家如下: #初光義麵 台北市萬華區貴陽街二段29巷1號    #喬比健康廚房 台北市大安區通化街57巷10-12號 #金玅幸福素食店 新北市中和區仁愛街25號       #巧主廚的隱咖哩信義二號店  台北市信義區忠孝東路四段559巷12號 #鼎饗滷味 新北市三重區碧華街335號  ​ #智慧減碳 #服務業減碳 民眾參加活動點這邊:https://reurl.cc/r9ZrY1 活動期間:2024/05/01-2024/05/31 活動認定以系統後台之掃碼紀錄為主 使用者獲獎之LINE POINT不得移轉至其他Line帳號 新店家想參與下一次活動:https://reurl.cc/ezOeGj

戴琪:未來可望有更多台灣農漁產品銷到美國

華盛頓特區 — 亞裔美國人、夏威夷原住民及太平洋島民遺產月(Asian American, Native Hawaiian and Pacific Islander Heritage Month, AA&NHPI)每年於五月在美國舉行,旨在認識和慶祝亞裔美國人、夏威夷原住民和太平洋島民在美國歷史、文化及成就上的重要貢獻。此遺產月起源於1978年,當時美國國會通過決議,將原本的一周慶祝活動擴展為一個月。2021年,官方將此慶祝月份的名稱從原來的「亞裔美國人和太平洋島民遺產月」(Asian American Pacific Islander Heritage Month)更改為現名,以更全面地代表和紀念這些群體的多樣性與獨特性。 Hello Taiwan作為在美國的強力台灣文化推廣者,應邀參加了5月1日由伊利諾州聯邦參議員Tammy Duckworth及同樣來自伊利諾州的聯邦眾議員Raja Krishnamoorthi共同主辦的慶祝活動。活動於距離白宮三個路口具有豐富歷史意義的華府五月花飯店(Mayflower Hotel)盛大舉行,並得到夏威夷州聯邦參議員Mazie Hirono與台灣出生的加州聯邦眾議員Ted Lieu的蒞臨共襄盛舉。 在此次盛會中,Hello Taiwan與眾多來賓進行了深入交流,特別是與夏威夷州的Mazie Hirono聯邦參議員以及美國貿易大使戴琪有多次的深入對談。Hello Taiwan表達了對Hirono參議員多年來對台灣相關法案的支持的感謝並關心夏威夷茂宜島災後復原的進度,並邀請她訪問台灣,促進進一步的交流與合作。Hirono參議員表示,她非常期待有機會訪問台灣,並在交談中透露了她對貓的喜愛,Hello Taiwan相信她與即將上任的副總統蕭美琴將有許多共同話題。Hirono參議員也注意到了江明信的招牌台灣領帶,並讚賞上面的「台灣」兩個字,雖然不懂中文字的意思,但看起來非常的優美,同時也透漏她自己非常喜愛注意他人的領帶,她認為從一個人的領帶,可以看出這個人的特質與個性。 在與戴琪大使的對談中,Hello Taiwan了解到戴琪在參與活動前剛與美國商務部副部長Don Graves會談完畢,Hello Taiwan開心的分享了與Don Graves在長島的會談照片與細節,同時關注到在台灣進行的第二階段台美21世紀貿易倡議。戴琪表示,儘管行程衝突未能親自參與,但她已派遣優秀團隊前往,期待與台灣達成協議,推動農業、勞動與環境議題的進展,未來有望更多的台灣農漁產品能銷至美國,除了讓台僑懷念家鄉的味道,也能讓美國人品嘗到台灣產品甜美的滋味。 Hello Taiwan成員同時遇到了同樣來自紐約的Ashwin Vasan博士。Vasan博士是一位美國醫師及流行病學家,目前擔任紐約市衛生和精神衛生局的第44任局長。他同時也是哥倫比亞大學的公共衛生教授及執業家庭醫生,曾是國家心理健康非營利組織Fountain House的總裁兼首席執行官。在談話中,Vasan博士提到了近日在哥倫比亞大學發生的加薩衝突抗議事件,強調保護所有人的權益及安全是最重要的,顯示出他在公共衛生及社會正義方面的深刻關注。 本次慶祝活動不僅凸顯了Hello Taiwan在推動台美文化交流及經濟合作方面的積極角色,也突顯了其在美國多元文化社會中的重要地位。活動中各種族裔的美食供賓客享用,為活動增添了多元文化的豐富氛圍。

臺灣茶文化傳習所高餐大掛牌 攜手農業部茶改場推動茶文化

記者鍾和風/高雄報導 台灣茶產業自17世紀即開始發展,當時荷蘭人將茶葉自福建、廈門輸入到台灣,再轉口至印度、雅加達等地,茶文化在台發展近400年,早已融入民眾日常生活,而農業部茶及飲料作物改良場是目前全國唯一茶業及飲料輔導專業官方機構,臺灣茶文化傳習所目前於北、中、東部皆已與大專院校進行合作,國立高雄餐旅大學是南部第一所與茶改場合作之大專院校,為臺灣茶文化傳習所完成全國串聯最後一哩路,對於推廣與深化茶文化教育意義重大! 農業部茶及飲料作物改良場與高餐大合作,促成產官學相互交流,陳敦基校長樂見其成,並表示高餐大長期致力餐旅產業有豐碩成果,此次結盟能嘉惠南部學子與對茶感興趣之民眾,就近接觸最新的茶專業知識與文化教育,可充分發揮大學社會責任與高教公共性,帶來更多之茶文化教育發展領域與可能性。 國立高雄餐旅大學通識教育中心致力推廣與研究中華茶文化邁入第20年,為深化與拓展臺灣茶文化努力,活動特別邀請農業部茶及飲料作物改良場蘇宗振場長主講「臺灣茶文化傳習所的機運與再生」,詳細介紹了如何由六大臺灣特色茶風味輪來清楚認識與鑑別臺灣茶,利用五感認識與理解臺灣茶,深化品茗文化底蘊,也是落實食農教育一環。
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高雄夏祭新鮮市盛大啟動 五大農業活動接力、米其林級甜點翻玩在地風味

記者鍾和風/高雄報導 高雄市政府農業局今(27)日舉辦「2026高雄夏祭新鮮市」整合行銷記者會,正式揭開高雄夏季農業觀光系列活動序幕。今年以「串聯高雄五大夏季農業活動與在地特色產業」為主軸,整合「高雄鳳荔季」、「高雄金煌芒果季」、「高雄山茶生活節-山下茶間.森呼吸」、「大崗山龍眼蜂蜜文化節」及「相揪來旗山-蕉城映像行旅活動」等五大品牌活動,自5月至9月接力登場,透過農產行銷、觀光旅遊、異業合作及創意料理推廣,全面展現高雄農業從產地到餐桌的多元魅力,邀請全國民眾一起走進高雄、感受夏日限定的農村風情與城市魅力。 高雄擁有全台最豐富的夏季農產資源,從大樹玉荷包、金煌芒果,到六龜山茶與大崗山龍眼蜜,都是高雄最具代表性的農產良品。今年透過「夏祭新鮮市」整合五大活動,不僅希望帶動農業觀光與地方經濟,更希望讓民眾看見高雄農業的創新轉型,不僅如此,高雄擁有深具特色的茶文化與國際化餐飲實力,希望透過跨界合作與創意料理,讓更多人認識高雄農業蛻變,持續邁向國際化與精緻化發展。 記者會現場同步安排甜點示範互動橋段,由開幕僅1年即入選2025米其林指南創新料理類別推薦餐廳「Li.nu」主廚李祈睿現場製作「六龜山茶提拉米蘇」,以高雄六龜山茶結合義式甜點,展現高雄農產創新與國際化風貌。市長陳其邁與活動代言人張家瑋一同參與甜點製作並共同試吃山茶提拉米蘇。張家瑋分享,甜點入口後先感受到山茶香氣,接著帶出奶香與可可香,層次細膩且不甜膩;市長則表示,這道甜點成功將高雄山茶轉化為兼具質感與記憶點的特色甜品,希望未來讓更多民眾提到高雄,不只想到水果,也能聯想到高雄獨有的茶甜點文化。 高雄市政府農業局表示,「高雄夏祭新鮮市」不只是農產品行銷活動,更是串聯城市觀光、地方文化與創意餐飲的重要平台。今年也攜手多家人氣餐飲品牌推出期間限定聯名商品,透過創意料理與特色甜點,讓更多民眾認識高雄優質農產。 今年五大活動檔期分別為「高雄鳳荔季」5月30日至31日、「高雄金煌芒果季」6月27日至28日、「高雄山茶生活節-山下茶間.森呼吸」7月18日至19日、「大崗山龍眼蜂蜜文化節」8月8日至9日,以及壓軸登場的「相揪來旗山-蕉城映像行旅活動」9月26日至27日,邀請民眾一路從初夏玩到秋天,感受最具高雄特色的夏日農業盛典與城市魅力。

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