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【專欄】菜價之亂有新解方
李武忠
-
2024-12-11
近期國內菜價再度飆漲,菠菜1斤100元、高麗菜1顆200元,大台北地區蔬菜每公斤拍賣價連日都在60元上下。今年初以來菜價已多次大幅波動,甚至比肉貴,涵蓋的種類具有普遍性且持續時間較過去長,讓婆婆媽媽怨聲載道,餐飲業和外食者也叫苦連天。政府將原因歸於受風災和天候影響,部分產區受損導致各類蔬菜歉收,產量未能順利銜接,農民復耕受到影響,致使菜價一路飆高,政府分批釋出庫存平價蔬菜,在量販、超市販售(蔬菜最主要的購買通路在傳統市場,占整體消費額6-7成),但數量暨種類有限(約70-90公噸),效果相當有限,致民怨難平,官員稱若近期氣候趨於穩定,今年底至明年初菜價會逐漸穩定,民眾只能無奈期盼春暖花開。 可預期未來極端氣候對台灣農作物的影響,將更頻繁且更嚴重,尤其蔬菜具不耐貯運特性,產業存在小農規模、產品同質化、科技創新不足、生產流通損耗大等問題,如何穩定國內蔬菜供需並將菜價穩定維持在合理區間,難度更大,民眾更難心安。政府若仍沿襲舊思維和做法,消費者勢將面臨更頻繁的蔬果短缺,菜價高漲的情境,對日常生活將造成更大的困擾。 所幸這些年隨著物聯網、雲端計算、大數據、區塊鏈、人工智慧等先進技術和農業領域的結合,面對極端氣候,菜價波動,已有了新的解方,若能將新生產科技及模式,落實到蔬菜產銷鏈,將可穩定菜價在合理區位;尤其過去發展未如預期的生產模式(如都市農業、垂直農場等),透過新科技投入,也可以為增加蔬菜產量及穩定菜價做出貢獻。 為了讓菜價穩定維持在合理區間建議可朝向: 1.積極育成抗逆環境的蔬菜新品種:種苗被譽為「農業晶片」,重要性不言而喻,儘管台灣設有「國家級種原庫」,但保種多於運用實際貢獻有限,應強化「蔬菜種原庫」運用,可透過農業基因編輯、全基因組選擇、合成生物等新興科技,積極育成抗逆環境的蔬菜新品種(包括耐熱、耐旱、抗澇、高抗病、高產、成長快速、高營養素等),來提高蔬菜產量及供應量,穩定菜價。 2.降低蔬菜耗損率:蔬菜在端上餐桌前也如糧食般造成相當多的耗損(3-5成),主要原因為蔬菜不耐貯運,運輸損耗大:栽培管理不當或採收時的條件不佳;未經適當的採後處理;未做好出貨品質管理;物流管理不當等;這些可透過先進技術對蔬菜生產動態同步掌握,氣象災害精準監測預警,提升抗災能力,完備產地預冷、分級、包裝、貯藏等配套設施和全程冷鏈物流體系,全面降低蔬菜從田間耕作、收成、運輸、儲藏到餐桌各個流程的損耗率。 3. 落實科技創新運用;利用物聯網(IoT)、大數據、人工智慧(AI)、區塊鏈、雲端運算和遙感等先有技術,讓蔬菜生產更精準,更安全進而提高品質和產量(美國官方運用零售掃描儀資料,計算零售商店的蔬菜平均價格定期公告之)。 4.善用城市空間;據聯合國估計,到2050年,世界人口中三分之二將居住在城市地區,若能透過科技將其境內和城郊地區,建設成對蔬菜供應鏈中斷的「緩衝區」,更有效利用土地及減少食物里程。新加坡政府即透過多種方式支持都市農業,包括為開發商制定激勵措施,將都市農業融入新建築中;印度計畫在人口超過200萬的城市附近開發50個蔬菜集群,透過公私合作加強蔬菜生產和供應鏈。所採取城市農業生產模式包括:實施室內垂直農業,不須依賴氣候,可以全年收穫,到達消費者手中的蔬果農也更新鮮,碳足跡低有利於環境,甚至能夠調控蔬菜中的營養成分(例如降低生菜中的鉀含量);推動「共用菜園」模式,因地制宜將農村土地出租給城市居民(「都市陶淵明」),讓他們親自參與種植、照料和收穫土地出產的蔬果,平日也可託管代耕,讓蔬菜生產多源化,並體驗田園生活帶來的耕種樂趣和品嘗安全蔬果等。 5.善用進口蔬菜;臺灣蔬菜年產量約259萬公噸,以供應內銷為主,每年自國外進口蔬菜60萬公噸,價值6.39億美元,主要進口種類為胡蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、甘藍、白菜、芹菜、萵苣、花椰菜及青花菜、甜玉米、蕃茄等;應該善用進口蔬菜類,調整國內供需穩定菜價。 6.其他;如優化蔬菜品種結構:括每種產品的平均零售價和每個可食用杯的價格採取周年栽培模式;推廣蔬菜深加工產品;實施蔬菜保險;推動鮮活農產品運輸「綠色通道」等。另,菜價失靈政府不應推給市場機制,應運用多種調控手段(為蔬菜最低種植面積劃定「紅線」 、落實蔬菜價格波動預警暨管控機制、確保生產到市場相關資訊的即時、準確、公開透明等)來平抑蔬菜價格波動。 新科技讓老問題有了新解方,舊答卷將難以過關。蔬菜保供穩價關乎眾人生計,讓民眾能拎穩菜籃子,不是件容易的事,卻是政府必須做好的事。政府與其喊口號(「打造台灣成為AI科技島」),不如先將AI科技運用到解決民生疾苦(如穩定農畜產品供需及價格),相信民眾會更有感!
城鄉
桃園商業轉型服務中心成果發表暨星級友善店家頒證典禮 展現商業轉型成果佳績
編輯中心
-
2024-12-10
因應全球景氣變化影響及低碳化國際趨勢,桃園市政府今年首度推出商業轉型服務輔導計畫,成立「桃園市商業轉型服務中心」,致力於協助本市業者就數位力、品牌力及永續力轉型。第一年即有10家業者取得中央政府資源補助成功轉型,於6日舉行「商業轉型服務中心成果發表暨星級友善店家頒證典禮」頒發榮譽錦旗。現場也頒發113年度星級友善店家認證證書,表彰通過認證的友善店家,進一步促進地方商業活化,並提升星級友善店家服務品質。 今年度商業轉型服務中心以「推數位」、「助永續」與「創品牌」為核心策略,針對設籍桃園市的餐飲業、批發零售業及其他服務業者,提供專業顧問諮詢及未來發展策略建議,協助業者申請補助計畫並陪伴執行。 桃園市政府經濟發展局張誠局長表示,商業轉型服務中心自成立以來,已實地訪視500家業者提供諮詢服務,成功輔導超過150家提送計畫申請,中央核定補助金額累計突破4,400萬元。多家企業在輔導計畫中表現亮眼,成為業界典範,充分展現本市推動商業升級與產業創新的努力成果。在推動「數位力」策略上,「「恆器製酒」運用數位密度計與智慧溫濕度控管,穩定酒品風味輸出,成功將台灣烈酒打入國際市場,讓釀酒不再僅是技藝,更是對品質的嚴格承諾,邁向智慧生產的下一個里程碑。在推動「永續力」策略上,「「藝文特區商圈」透過低碳與智慧化雙軸並進轉型,與大型活動結合設計低碳遊程,並透過數位化經營串聯65間特色店家,成功打造綠色生活圈;「魅力金三角商圈」、「「博愛商圈」、「「站前商圈」、「「桃園車站商圈」以廊帶式合作,導入AR虛實導覽與低碳遊程,串聯30處景點與店家,累計吸引超過5萬人次,成功帶動舊城區活化。在推動「品牌力」策略上「天下奇冰」聚焦於台灣在地契作小農水果特色,透過品牌識別優化,成功進軍泰國市場擴點,為台灣水果創造新的價值;「「炸雞大獅」以台式炸雞風味進軍東南亞,積極推動清真認證,成功於新加坡展店,讓台式炸雞引領下一波風潮!走過60年歷史的「三陽食品」,歷經了店面改造,並結合品牌故事梳理與數位經營優化,成功實現傳統與創新的完美融合,賦予老店新生命力。 桃園市藝文特區商圈發展協會李秀鈴理事長表示:「希望藝文特區不僅是商業聚集地,更是一個實踐低碳生活的綠色典範。」在推動智慧化與低碳化雙軸轉型計畫中,商圈成功推出以環保材質製成的減碳餐具套組,每年減少30.77%的碳排放,同時設計低碳遊程並結合數位化推廣,成功提升商圈人流與商機。未來,商圈將持續推動數位化經營,邁向智慧與永續發展。恆器製酒有限公司羅己能創辦人強調:「「我們希望讓每一口酒都承載台灣土地的溫度與智慧。」恆器製酒透過完善智慧化製程,建立生產監控系統,不僅確保產品的穩定性,更降低生產中的資源浪費與成本,未來,恆器製酒將持續深化數據應用,將台灣烈酒推向國際市場。 為強化輔導效能,商業轉型服務中心同步開設五堂升級轉型應用培訓課程,將輔導與培訓雙軌並行,張誠局長表示,課程設計聚焦於「永續力」與「數位力」,主題涵蓋社群經營策略、淨零碳排趨勢解析、低碳包裝實務應用、Google商家工具運用及AI行銷素材製作等領域。課程採線上與線下融合教學模式,至今已超過5,000人次參與學習。透過多元化的培訓內容與實務操作,全面推動業者實現升級轉型,為地方商業注入新動能。 6日同時辦理「桃園市星級友善店家頒證典禮」,張誠局長表示,優化商業服務業店家與消費者的服務品質與互動體驗,開辦「星級友善店家認證」迄今已邁入第5年,累計通認證之店家已近265家次。今年度通過店家數達65家,其中通過三星級認證的15家店家,不僅展現卓越的服務品質,還以其友善創新措施、消費體驗的全面升級以及對細節的用心,成功脫穎而出,成為桃園友善服務的模範標竿。包括「Škoda平鎮榮陞展示暨服務中心、桃園榮陞服務中心、桃園榮陞展示中心」及「福斯商旅桃園榮陞服務中心、桃園榮陞展示中心」5家據點,以專業服務與多項友善設施提供卓越消費體驗;「七彩雲南八德店、忠貞店、金陵店」3家分店,以雲南風味與熱情款待展現少數民族文化魅力;「福容大飯店桃園店、桃園機場捷運A8」2家據點,結合精緻美饌與便利交通,成為商務與旅遊首選;「天下奇冰龍岡店、龍潭店」2家分店,以創新冰品與健康甜點帶來味蕾驚喜;「郭元益糕餅博物館」,融合綠建築與糕餅文化,締造永續幸福;「大溪老茶廠」,傳遞百年茶香與懷舊故事;「隨緣茶廠」,以茶飲DIY體驗推廣年輕世代茶文化。通過三星認證的店家,無論是在餐飲、文化、住宿還是創新甜品領域,都展現出卓越的服務標準與友善的經營理念。他們通過文化傳承、創新服務與細緻的顧客體驗,成功成為友善服務的典範,讓桃園市在服務業的發展上更具吸引力與影響力。 從成立「商業轉型服務中心」到「星級友善店家」認證,桃園市政府將持續整合資源、深耕輔導與培訓,陪伴業者面對全球趨勢與市場挑戰,實現數位化、永續發展與品牌升級策略。同時強化店家軟實力,推動友善店家服務,提升消費者體驗與滿意度,共同打造桃園成為具國際競爭力的智慧城市,邁向永續發展的新里程碑。
兩岸國際
比特幣投資熱潮不再侷限於年輕人,微軟12/10將投票表決是否要投資比特幣
編輯中心
-
2026-01-27
比特幣投資熱潮不再侷限於年輕人,企業巨頭積極布局 近年來,比特幣及其他加密貨幣的投資熱潮已不再僅限於年輕一代的投資者,許多企業巨頭與機構投資者也開始將比特幣納入資產配置的重要一環。從已經提前入場布局的微策略和特斯拉,再到有機會將進場的微軟和亞馬遜等美國企業,比特幣向主流世界擴展的步伐似乎正在加速推進。 特斯拉公司早在2020年便率先購入比特幣,成為企業投資虛擬貨幣的代表性案例。該公司執行長埃隆·馬斯克對比特幣的態度以及相關購買行動,在市場上掀起了不小的波瀾。不僅如此,微軟等其他大型科技公司也正在討論是否進一步投資比特幣的可能性,顯示加密貨幣正逐漸從邊緣走向主流。微軟將於12/10投票表決是否要投資比特幣 虛擬幣 vs. 黃金:新興儲備資產的崛起 許多市場觀察人士指出,比特幣的角色正逐漸與黃金相提並論,成為一種新興的數位儲備資產。隨著全球通膨壓力的升高以及傳統金融市場的不確定性增強,越來越多的機構將比特幣視為對抗通膨與分散風險的工具。分析認為,這一趨勢可能會在未來數年進一步鞏固,加密貨幣或將在全球金融體系中占據更加重要的地位。 政治影響與未來展望 隨著2024年美國大選的推進,唐納·川普將在一月份重新入主白宮,此舉有望帶來更多有利於加密貨幣市場的政策措施。川普對加密資產的立場及其相關政策,可能進一步促使企業與投資者擴大對此領域的關注。專家建議,投資者在制定長期資產配置策略時,可考慮具備未來3至5年發展趨勢的加密貨幣及相關主題投資標的。例如,加密貨幣生態系統中的技術創新公司、交易平台以及區塊鏈應用開發等領域,均有潛力帶來長期回報。 未來,比特幣與其他加密貨幣的角色,將不僅僅侷限於投機性資產,而是可能成為企業與國家資產配置的重要組成部分。這場加密資產革命才剛剛開始,值得投資者持續關注。 比特幣突破十萬美金!台灣投資人如何把握投資契機? 近期,比特幣價格一舉突破10萬美金大關,再次震撼全球金融市場,成為投資熱潮的焦點。不僅機構投資者加速進場,個人投資者也紛紛尋求在這波漲勢中分一杯羹。面對這一里程碑,台灣投資人該如何跟上這波虛擬貨幣的熱潮? 選擇適合的交易平台 台灣的投資人可以透過國內合規的加密貨幣交易平台參與市場。例如,國內平台如BitoPro, ACE或MaiCoin等,這些平台提供便捷的交易方式,若有朋友推薦較不熟悉的交易平台則需注意平台是否具備政府認證及保護機制。可選擇如台灣合規幣託 BitoPro 交易所 透過推薦連結完成註冊與 Lv.2 實名認證,新戶享 60 天交易手續費 20% 獎勵。 ▶電子媒體專屬推薦碼:9811168633 ▶電子媒體推薦註冊連結:https://reurl.cc/zM06jN 在選擇平台時,建議考量以下幾點: 安全性:選擇有完善資產保護機制的平台,避免因駭客攻擊而蒙受損失。 手續費:比較交易手續費,選擇適合自身交易量的平台。 使用體驗:確認平台是否友好,操作是否方便,特別是對於新手投資人。 比特幣價格的高波動性意味著潛在風險,建議投資人也可以選擇交易所APP提供之定期定額投資功能,避免一次性投入,可採取定期定額的方式分散風險, 也可以加入相關新聞科技討論群組交流分享觀點,https://bit.ly/4g3kLpt 。
主編精選
【專欄】保險可助力農業生產和科技創新
李武忠
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2024-12-06
農作物生產普遍存在系統性風險、資訊不對稱、逆向選擇和道德風險,加以極端氣候頻發讓農業生產風險加大。由於農業保險是一種有價值的商業風險管理工具,為農民提供財務保護,防止因天然災害(如乾旱、冰雹、暴雨、霜凍、火災、颱風、病蟲害等)造成的生產損失,也可以減少農產品價格波動,穩定農民收入,提高抵禦天氣災害的能力,降低農業貸款的風險,為農業生產撐起「防護傘」,而協助保護農民免受風險也符合公共利益,致使許多農業重要生產國均積極推動農業相關保險。例如中國和巴西在政府高額保費補貼的支持下,保險覆蓋率大幅增長(分別為每年16%和9%);中國大陸已實施稻穀、小麥、玉米三大糧食作物的完全成本保險和種植收入保險,保險金額從約為每畝産值的40%提高到畝産值的80%左右,2024年中央農業保險保費補貼預算達562億元人民幣,(農戶每畝自繳保費約11元),2023年保險產品共有2267個,保險業提供風險保障達7.71兆元人民幣,支付賠款99.39億元。不過中國農業保險推動存在:農業保險產品設計不夠契合各地農業發展實際,農業保險風險缺乏輸出機制,農業保險數智化水準有待提升,缺乏精準的農業保險風險模型,承保理賠效率較低等等。 美國則實施聯邦農作物保險計劃,提供補貼農作物保險,以保護生產者免受天然原因造成的農作物價格下跌和收成不佳造成的經濟損失。據美國農業部稱,到2023年農作物保險涵蓋全國農牧場面積超過5.406億英畝,平均每10英畝的耕地中就有超過 9 英畝被覆蓋。2022年,該計劃覆蓋面積達4.93億英畝,耗資聯邦政府173億美元,2022年農業保費補貼總額為119.8 億美元,專案交付成本(管理成本)為21.8億美元,補貼金額平均約佔保單持有人保費的62%。為了使聯邦農作物保險計劃對農民和美國納稅人來說更加有效和高效,美國政府問責辦公室 (GAO)認為須擴大服務範圍,為各類農民提供服務;改革其結構,防止該計劃不公平地影響市場、土地准入或種植決策;改善農作物保險計劃的實施,使其更加透明和有效率。由於傳統的「實地考察」農業保險流程效率低且不準確,也引發不少爭端,影響農民投保意願。為此,一些國家如印度正在利用數位技術來降低風險,提高保障水準和承保理賠效率;巴拉圭,德國國際合作機構計劃向小農推出與衛星數據掛鉤的天氣保險;瑞士再保險公司也採用區塊鏈技術改造其再保險業務流程;歐盟則推出「數位金融一攬子計畫」,鼓勵保險業加速採用新技術,讓科技與保險融合更加高效有序,讓風險管控更精準。 在台灣儘管農業部門大力推動農業保險,並給予相當的保險補助,目前農業保險分商業型保險及政策性收入保險,已開發28種品項、44張保單,其中豬隻死亡保險、政策型水稻收入保險屬「強制」投保,保費由農業部全額補助,其餘保險提供50%保費補助,各地方政府也會給予不同額度補助,農業保險整體覆蓋率到今年7月底為52.2%,若扣除強制性保險,實際覆蓋率僅17.6%。原因除了在國內遇到天災造成農損時,政府會提供天災現金救助,且多採「從寬、從速、從優、從簡」補助原則外,農民對還需要掏腰包的農業保險多抱持懷疑、觀望的態度。想有效提高實際覆蓋率,政府應傾聽民意(不是政令宣導),除了因地制宜提高補助金額,調整賠償條件外,如何修改天然災害救助辦法,來提高農民投保意願,政府不能只是討好,只想衝高覆蓋率。 科技創新是應對氣候變遷的關鍵,鑑於科技創新常伴隨著高風險,尤其科研成果在轉化過程中存在許多不確定性,例如雖然在實驗室完成了技術研發,但在成果轉移中,因技術不夠純熟,成本過高致難以推廣,最後只能草草結束,許多科技研究也因得不到資助而無法繼續推進,影響到科技研發創新動能和將實驗室研發成果,迅速落實到田間生產和消費者餐桌,這樣的情況並不少見。為此,中國大陸正嘗試推動農業科技保險(Agri-tech insurance),所謂的農業科技保險係為科技研發、成果轉化、產業化推廣等科技活動,提供風險保障和資金支援等經濟行為。在科技保險的保障下,科技研發成果即使轉化失敗,也有保險可以理賠,能有效減輕經濟負擔。然而科技保險的發展,離不開政府部門的政策扶持,目前中國大陸科技保險採取以「政府主導+商業運作」為主的發展模式,科技也有助於幫助保險公司調整保費、驗證索賠並消除詐欺的機會,保險業透過科技賦能,正從單一的金融保障角色,逐步拓展為支援科技創新、推動實體經濟發展的重要力量,後續發展值得期待!
台灣
中衛中心「台灣持續改善競賽」國際講座暨頒獎典禮 特邀日本科技連盟(JUSE)、星國生產力中心(SGPA)交流
編輯中心
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2024-12-02
由經濟部產業發展署指導、財團法人中衛發展中心(下稱:中衛中心)11月22日在中山醫學大學國際演講廳舉辦「2024年台灣持續改善競賽」(Taiwan Continuous Improvement Award , TCIA)國際講座暨頒獎典禮。TCIA推行總會總會長謝明達董事長指出,此全國性競賽已持續辦理40年,與台灣產業經歷共通的經濟發展軌跡,持續不斷精進來協助產企業強化體質、提高競爭力。今年特別邀請日本科技連盟(JUSE)與新加坡生產力中心(SGPA)一同來進行國際交流,讓此活動未來發展更具國際化、多元化。 中衛中心指出,台灣持續改善競賽為全國最權威、最具代表性的改善活動競賽。中衛中心自民國79成立以來,即在國內透過教育訓練與專業輔導推廣各種不同性質的改善活動及改善工具加以應用在不同產業,並透過主辦「全國團結圈活動競賽(現更名為台灣持續改善競賽)」,鼓勵企業將內部改善成果進行分享,各界得以觀摩與交流,以達見賢思齊之效果。 中衛中心進一步指出,本年度共計127家企業,派出246團隊投稿參加金塔獎、精實改善與海報發表3項活動,歷經6、7月北中南區之區會選拔,及8-10月現場評審後,最後共評選出120團隊分別獲得金、銀、銅塔與精英、潛力之獎項,共為企業組織創造及節省高達169.9億元的年效益。 此外,今年競賽擴大「精實改善精英獎」範圍,亦強化推廣「ESG永續類」(計6案參加競賽)、「智能應用與數位轉型類」(計4案參加競賽)二項改善主題,期待有更多企業能透過不同管理工具,在PDCA管理循環應用下進行改善。最終達到企業永續經營、積極面對與處理問題、善盡企業社會責任。 此競賽推動40年來(由中衛小組開始推行計算),參賽產業遍及傳統製造業、科技業、服務業及醫療業,獲獎廠商達數百家之多,這些持續改善活動聚沙成塔,也堆疊出台灣企業的競爭力。 編按:(財團法人中衛發展中心廣告)
地方產業
遠東商銀攜手世界展望會 推出「遠銀十樂獎學金」
編輯中心
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2024-12-02
記者蔡昀臻/台北報導 遠東商銀(下稱:遠銀)本月初於台北遠東香格里拉飯店舉辦「遠銀十樂獎學金」公益記者會,宣布正式啟動與台灣世界展望會(下稱:展望會)的首度合作,展現金融業支持展望會全台優秀大專兒少的創新公益模式,延續遠銀「樂益心旅程」的精神,結合公益與金融力量,不僅提供財務支持,透過多元資源助學子邁向成功。 遠銀周添財總經理、展望會蕭文榮副會長,以及知名極限運動員陳彥博親臨現場,並邀請58位世界展望會支持的大專院校學生熱情參與。會中,陳彥博以自身挑戰極限的經歷,勉勵學生勇敢追逐夢想,積極迎接未來挑戰。 周添財總經理表示,遠東商銀長期致力於推動社會公益與教育扶持,始終相信「教育是改變命運的關鍵力量」,連續4年跟展望會合作舉辦「樂益心旅程」透過觀賞迪士尼電影、欣賞兒童理財劇場、邀請英國知名舞團情境式演出等公益形式活動,希望藉此啟發孩子天賦。此次將「樂益心旅程」升級為「遠銀十樂獎學金」鼓勵展望會孩子訂定學業目標及未來夢想職業志向為基準,以實際行動讓展望會支持的全台優秀學生有機會獲得獎學金。 遠銀也特別精心安排學生參與「一日職場體驗」活動,事前透過MBTI性格測驗,協助學生了解自身適合的職涯方向。活動當天,遠銀攜手台北遠東香格里拉提供涵蓋金融業務與餐飲服務等多元的職場講座與體驗。未來將結合集團關企資源,包含金融、電信、百貨、營造業等多元產業,邀請獲獎的學生能深入接觸真實的職場環境,為未來的職涯發展提前鋪路,並累積寶貴的經驗。 「遠銀十樂獎學金」以教育扶持為核心,為展望會支持的大專院校學生提供獎學金,將金融力量轉化為實質幸福,遠銀期望成為一個不僅是提供專業金融服務,還能帶來快樂與幸福的企業。
主編精選
〈專文〉台南北門「HARU」洋香瓜將於12/7在水晶教堂登場推廣
特別報導
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2024-12-02
文/郭國興 (東京大學農學部特任客座教授,現任台南市政府市政顧問) 2024台南市北門區農會「HARU」洋香瓜產業文化系列活動,將於12月7日在北門水晶教堂隆重登場展出。 北門區農會代理總幹事陳界呈表示,北門「HARU」洋香瓜產業文化節,當天有台南青農聯誼會各分會青農及在地農民洋香瓜展售,有洋香瓜、洋香瓜冰淇淋、洋香瓜果乾、紅蔥乾拌麵 等限量免費品嘗,HARU洋香瓜蝶谷巴特氣墊梳、HARU洋香瓜大福、HARU洋香瓜披薩DIY以及洋香食農教育等等系列活動。屆時,北門區農會理事長吳永長、常務監事朱文賞、雲管處長許宗民、北門區長張政郎、農業局專員王俊傑、市農會總幹事吳嘉仁等單位主管均將與會共襄盛舉,竭誠歡迎全台民眾當日前來北門品嚐選購物美超值的洋香瓜與各式高營養之農漁特產品。 市長黃偉哲表示,臺南市種植洋香瓜面積居全國之冠,尤以北門沿海地區所栽植註冊為哈嚕「HARU」之洋香瓜,網紋對稱均勻、果肉脆甜微鹹、甘醇綿密又多汁,與北海道夕張頂級哈密瓜同屬橙色果肉(赤肉種),CP值絕對超優。台南市政府會全力扶植返鄉創生青農,讓台灣社會充滿更多良善價值,並迎合企業追求ESG的永續發展使命。 台南北門沿海所栽植生產之洋香瓜,網紋對稱均勻、果肉脆甜微鹹、甘醇綿密 又多汁,註冊為哈嚕「HARU」,全力打響市場知名度。 農業局代理局長陳仲杰指出,南市洋香瓜種植面積約806公頃,其中北門地區為南市洋香瓜主要產區之一,種植面積約40公頃,因地處鄰海富含鹽份的土質,日夜溫差大,並以隧道式棚架方式栽種,當地生產的洋香瓜不但外觀漂亮,且果肉厚實、味香濃郁,且洋香瓜富含蛋白質、膳食纖維、β-胡蘿蔔素、果膠、醣類、維生素及磷、鈉、鉀等,味道香甜,堪稱為果中珍品。 北門區農會特別將此一口感獨特、口碑超讚的洋香瓜,註冊為哈嚕「HARU」品牌。哈嚕「HARU」採露天栽培,瓜農在瓜田中覆蓋塑膠布,弄成隧道型網室,栽種方式與日本知名夕張哈密瓜(夕張メロン)、熊本Homerun Melon(ホームランメロン)、王子哈密瓜(プリンスメロン)等相同。 推廣部陳玲雅主任強調洋香瓜富含了大量維生素、礦物質及膳食纖維,可增強人體的免疫力與抗氧化力,並深入潤澤肌膚底層,現階段正帶領同仁全力推廣行銷哈嚕「HARU」。 左起:台南市政府農業局輔導科王仁志科長、北門區農會推廣部陳玲雅 主任推廣哈嚕「HARU」洋香瓜。
主編精選
〈專文〉AI產品帶動成長-台灣10月出口訂單超乎路透社預測
張正修
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2024-11-21
受AI(人工智慧)相關需求的推動,國內的出口訂單保持強勁勢頭而進入第四季。 經濟部20日公佈,10月出口訂單總計為554.5億美元,較去年成長4.9%。這超過了路透社的預測(成長3.6%)和9月的4.6%成長,是連續第八個月的成長。 從出口種類看,通訊產品成長了0.5%,電子產品成長11.2%。 從出口國家與區域來看,來自中國的訂單下降了0.1%,從《上個月下降3.6%的狀況》有所恢復。在美國,則成長 12.6%,較上個月(增幅 8.3%)擴大。歐洲出口訂單則成長 2.7%,是從上個月(下降 4.2%)轉過來而變為正。對日本的出口訂單成長 5.3%,與上個月(成長 9.8%)相比是放緩。 經濟部預計11月出口訂單將會增加4.7%至8.6%。 相對於中國經濟的放緩,台灣的經濟仍然保持強勁的成長,這是保護台灣本身最重要的基礎。
ESG
「循環農業趨勢論壇」開創植物纖維新商機
編輯中心
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2024-11-19
記者蔡昀臻/台北報導 農業部委託台灣經濟研究院主辦之《2024 循環農業趨勢論壇》,於今(18)日上午10時於集思交通部國際會議中心3樓國際會議廳登場。本次論壇以「農業時尚革命,植物纖維永續轉型」為主題,邀請來自瑞士、泰國及我國重要產官學研代表,共同探討植物纖維在紡織產業的應用趨勢。 農業部表示,在全球供應鏈面臨聯合國氣候變化綱要公約推動的背景下,各產業積極尋求具淨零減碳效益的合作夥伴、產品和原料,藉由公私協力的機制,將農業剩餘資源轉型成為符合市場需求的綠色材料。運用在地農業剩餘資源,達成跨產業的循環經濟模式,也期待該模式能夠開創農業與各產業合作,不僅是植物纖維,更能開創更多循環應用型態並促成新興的商業模式。 本次論壇匯聚來自政府、紡織產業、時尚產業及學術界的國內外專家代表,從國際行動出發,深入分析全球市場的綠色紡織需求,同時聚焦國內關鍵技術及場域實績,並探討如何透過產業串接,提出植物纖維於企業價值鏈之應用與價值,期待在全球相關產業轉型的背景下,能夠引領綠色材料創新的潮流。 農業部強調,永續轉型不是單一產業的責任,而是社會共同的目標,該部將持續與企業攜手合作,期待在全球供應鏈轉型下,能夠引領綠色材料創新的潮流,也實現農業剩餘資源「全循環、零廢棄」的目標。
主編精選
【專欄】台灣人口未來將不到2千萬?怵目驚心大問題!
曾文龍
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2024-11-15
台灣房市有盛有衰,有漲有跌,然而從民國62年以來,50年以來,房價一路往上,因為都是大漲小跌,如果衰退期拉長,則復甦的時候就會漲得更兇,所謂報復性的漲價,例如民國71年到75年是台灣房市的衰退黑暗時代,民國76年房地產復甦的時候則一路往上衝,到了78年,房價漲了好幾倍,政府也拼命標售國有財產土地,標售成交價更是驚人,一路領導房價往上攀升。 疫情前房市不景氣的時代,淡水小鎮因為冬天海風較冷,離台北市中心也較遠,淡水房市頗為冷淡,新房子每坪10幾萬就可以買到了。然而最近5年,因為房價便宜,反而受到青睞,年輕人也比較買得起。淡水房市非常熱絡,房價也一直往上衝,住在淡水的人口也愈來愈多。新北市淡水區到了今年10月底,人口竟然已達到接近20萬人!預計11月可破20萬人數大關。因為人口的大幅成長淡水,將可增加一名副區長。新北市政府也對淡水的警政、消防、教育等設施持續投入資源,以提升當地基礎設施。 看到以上的報導,我們應當會開心淡水從20年前的乏人問津,到現在的興盛繁榮、人聲鼎沸,因此我們就會忽略了整個台灣的人口愈來愈下降,甚至不久的未來台灣人口將從2千3百萬跌落到不足2千萬,這應該是令人驚心動魄的數字!大家都清楚台灣的年輕人因為房價太高買不起房的壓力,因為薪水調幅不高的壓力,造成不婚不育盛行,在全世界屬於倒數低生育率的國家,我們不會特別去注意每年人口到底減少了多少? 25年前經建會推估未來50年,台灣人口會在2500萬人以上,比現在的2300萬人還多。然而現在看到當年的預測不但過度樂觀,簡直錯得離譜!民國80年代平均每年出生的寶寶多達31萬,到了民國90年代生育率開始下滑,出生人數平均每年降至21萬,政府開始發現未來人口跌破2千萬是有可能的,研判會在民國144年發生。最近又發現時間表已提前到138年。最近3年生育率更是嚴重,每年只有13萬寶寶出生。台灣的政治太紛亂了,政黨的撕裂非常嚴重,自私自利的政客滿街跑,所謂台灣人口2千3百萬,未來將破2千萬,這個怵目驚心的大題目有哪些政客關心?如何挽救這個國安問題?如果人口繼續如此下墜似地減少,悲哉台灣!怎麼可以每次發生重大問題只會喊一句口號「天佑台灣」?請問要如何天佑台灣?
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Latest News
國際專欄
李建畿
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2026-06-22
【專欄】從菲律賓反核到印太戰略
文/李建畿(福和會副理事長、前台灣人權文化協會理事長) 我們台灣這次參加在菲律賓舉辦的2026NNAF亞洲非核論壇的五位成員,個個英語溝通能力都很強,羡煞了日本(自備翻譯)及韓國團。 除了第一天在馬尼拉的大會,第二天就開車3.5小時往北移師到蘇比克灣再過去的Bataan巴達安省的核電廠所在地舉行。門前的反核宣告,還有在那興建於419年的天主教堂舉辦的研討會,聽取並表揚當地的反核人士,也分享來自台灣,日本,韓國,印度及澳洲的反核經驗!巴達安省因為是個工業城市,有幾鋼鐵,石化,等重工業,因此他們政府在Bataan(巴丹省)設有 3 座正在運轉的的大型綜合火力發電廠,以及 1 座從未商轉的核能發電廠 和 1 座太陽能發電廠。該地區的電力設施主要集中在 Limay 及 Mariveles 兩大市鎮,是呂宋島電網的重要樞紐。 我告訴他們,Bataan 很像台灣的高雄,因為是重工業的城市,所以有很多火力發電廠,更有鄰近的屏東核三廠來支援電力需求,然而我們台灣的核電已經在去年完全歸零,因為有提前部署替代能源,核電的比重已經從1985的最高峰52.4%降為2024年的4.2%,到2025完全歸零,而這些核電轉由太陽光電15%,早就已經超過核電的總電力.台電董事長告訴我們台灣在天燃氣發電的增加速度在全世界的排名第三,保證到2026年都不會缺電,我們要加強的是永續的綠色能源,我們的經驗可以幫助菲律賓做能源轉型。 昨天回到馬尼拉才下午三點半,所以我們就先讓日本方要多留一天的人回到第一天住的旅館,放行李,然後一起由Cora(菲律賓的反核主辦人,如台灣環盟的施信民教授)客串導覽,繞一下市區,然後到Intramuros由菲律賓的專業導覽,為我們10-20個人解說這個地方.菲律賓是如何在西班牙殖民,日本佔領,美軍反攻,裏面死了多少冤魂! 最後送我們回Anita張安安幫我們訂的The Bayleaf ,讓菲律賓主辦的Cora女士直呼fancy hotel, 其實這一晚也才台幣3000多,因為就在炮台古蹟及高爾夫球場旁的聖安德烈斯堡壘(Baluarte de San...
AI
AI 大戲 4 –工程師 的轉型培訓計畫
陳榮祥
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2026-02-16
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【專欄】滿腹經綸 一身正氣 川習二會 台灣前途 針砭 前美國國安會中國事務主任 vs. 台灣前參謀總長 思路
陳禹成
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2026-06-22
主編精選
伊朗戰爭對世局的影響( 之16 )
巫本添
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2026-06-22
AI
從「工具」走向「共生」,讓 AI for Good 點亮人類下一個文明
陳春山
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2026-06-22
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