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  非洲豬瘟中央前進應變所及台中市政府今(31)日上午召開記者會，台中市長盧秀燕率領市府團隊一同出席。盧市長表示，跨局處防疫工作持續進行，與中央攜手防疫合作順暢，今日宣布三大支持措施，包括「免收廚餘處理費」、「發放清運津貼」、「加碼補助豬肉攤商」力挺產業，並回溯至10月23日起適用，相關補助將加快行政作業，務求資源即時送達第一線，共同防堵疫情。 盧市長表示，疫情關鍵時期，中央與地方攜手合作，感謝中央的指導與支援，台中市政府與中央共同成立前進應變所，在統一指揮下迅速解決問題。以廚餘去化為例，行政院長卓榮泰昨日視察後，也肯定市府的處置已明顯改善，證明中央與地方的防疫合作運作順暢。防疫工作需要大規模動員，也特別感謝台中市民的配合，政府負有防疫責任，但仍需民眾齊心協力，才能將病毒鎖在案場，防止擴散。 盧市長指出，為力挺第一線防疫人員及受衝擊的業者，中市府提出三大支持方案，第一、廚餘進場免處理費：疫情期間廚餘無法養豬，全國廚餘需另尋去化管道，加重處理業者負擔。為感謝業者辛勞，並鼓勵其妥善清運，此段期間運至指定處理場所將全額免收處理費。 第二、針對廚餘車以每車次計算發放清運津貼：因應廚餘養豬禁令，清運駕駛須將廚餘額外運送至掩埋場或焚化爐，工作極為辛苦。他們是重要的防疫夥伴，因其配合調度，廚餘才能有序收集處理。為感謝其付出，將依據過磅紀錄的噸數，以及駕駛簽名紀錄，每車次補助250元至1,500元津貼； 第三、加碼補助豬肉攤商：針對中央昨日宣布對傳統肉商每攤補助3萬元，台中同步跟進，對台中共404攤公有市場的生鮮豬肉攤商，加碼補助1萬5千元，加上中央補助，每攤總計可獲4萬5千元，全國最高。 盧市長強調，感謝第一線夥伴配合市府調度，讓防疫工作井然有序，有效圍堵疫情。市府將簡化行政流程，主動聯繫相關單位，盡快將補助發放到位。市府將持續努力，盼早日清零解封，讓市民與產業回歸正常生活。 農業部常務次長杜文珍表示，目前全國案例場仍僅有台中這一處。經第二輪精準疫調，全力將病毒鎖定於此，防堵擴散。另該案例場日前環境採樣仍檢出病毒，因此昨晚30名國軍弟兄已抵達案例場集合，整裝進場執行清潔工作，現場也有台中市動保處22名同仁、兩位前進指揮所專家參與。對於過程中發現大量雜物未清除，已由台中市環保局派車載往焚化廠處理。 此外，今晨已再請國防部增派50名官兵支援，目前現場共80名國軍持續清理，待完成環境雜物清除後，現場待命的35名化學兵也將立即進場消毒，動保處同仁亦在現場協調，不論是防護衣穿脫或相關安全注意事項，專家都在任務簡報中清楚說明，國軍也架設夜間照明，確保作業安全。另有關市府提出的疫調報告仍由專家分析中，完成後將對外說明。 台中市副市長鄭照新表示，由於案場第二次採檢仍呈陽性，必須再次進行徹底清潔與雜物移出，後續消毒才能有效。現場雜物不僅數量龐大，清理難度也高，例如部分地面實為長年沉積的污水與豬隻糞便結合成硬塊，須以刮除方式處理，所需人力甚多。為此，中央地方聯合清消小組向國軍申請支援，特別感謝陸軍十軍團、陸軍五八砲指部等所有國軍弟兄；此外，為防範小動物進出案場，建設局已現場會勘並架設圍網，加強封鎖線周邊防護。 農業局表示，截至10月30日，已完成152場養豬場健康訪查，昨日另採檢15場、27頭豬隻送驗，結果均為陰性，顯示台中豬隻健康無虞。 此外，農業局也每日掌握全市斃死豬數量，目前共掌握12場、20頭斃死豬，PCR皆陰性，並已依規完成化製處理，降低病原擴散風險。 環保局指出，市府依中央指引去化廚餘，以焚化發電與沼氣發電為主、衛生掩埋為輔，臨時開設的垃圾衛生掩埋場已從9處縮減至3處，僅保留文山、沙鹿、后里三處並依規加嚴執行，每50公分廚餘即覆土30公分，每日作業結束後再加厚覆土至少50公分，全面消毒降低野生動物覓食風險，所有車輛也須完成清洗與消毒程序才可離場；同時，10月28日起已開放文山及烏日焚化廠收受養豬廚餘，昨日廚餘進廠焚化量約188公噸，累計已達540公噸，將持續彈性調度各處理設施，穩定去化廚餘。 衛生局表示，持續查核市售豬肉來源，範圍涵蓋傳統市場、肉品攤商、加工業者及網購平台等，截至昨日累計稽查714件產品，全數合格。呼籲民眾勿從境外違規攜入豬肉製品，以免違規受罰並增加疫病風險。 經發局也持續對市場執行監控，針對台中市30處公有及15處民有市場，共233家生鮮豬肉攤販，每日追蹤價格與來源，確保供應品質安全。目前出攤數為個位數，針對配合禁運禁宰政策休市的攤商，中市府已宣布免收使用費。此外，也同步掌握雞肉、魚肉、雞蛋、牛肉等替代物資價格與供應，穩定民生物資。

記者游宜橙/台南報導 常有人說：「臺南連空氣都是甜的！」如今這句話有了歷史見證,在清代的臺南，道路竟然真的是「甜」的！ 臺南市區鐵路地下化工程持續推進中，近期在鄰近東門路一帶發現一系列豐富的遺構與遺物。經考古團隊調查研判，該區域正是清代府城的重要道路遺跡。遺構所在地位於當時的祝三多境（今新樓醫院周邊），往南銜接的大路為自大東門出入的交通要道，周邊糖間林立，是當時府城製糖業的重鎮。清代《臺灣采訪冊》曾記載沿途「凡白糖行𥕟碎及舊污泥多遺棄其間」，可見當時製糖產業蓬勃，街道四周堆滿白糖碎屑與糖漏殘片，甜氣四溢。 這次發現遺構的東西兩側以三合土結構做為邊界，結構之間使用糖漏碎塊、瓷器殘片、磚瓦殘片、灰漿與三合土面，透過混雜土方分層夯實的工法堆砌，修築成道路。考古團隊進一步以道路的位置、形狀與走向進行比對，與1875年的「臺灣府城街道全圖」上所標示的「牛車路」十分吻合；此外，從出土於夯土層底部作為級配的清代墓碑上紀年推斷，這一段的「牛車路」道路修築或翻修工程應該落在「道光十六年（1836）」之後。 可以想像當時負責修築這段道路的工人們，就地取材，使用週遭糖間遺棄的糖漏、瓷器、磚瓦，混雜著滿地掉落的糖碎屑一同倒入地下夯實成為道路的級配，《臺灣采訪冊》中甚至記有道光年間夏天，大東門鄰近道路的空地因為不明原因地上突然「煙氣蒸騰」，散落在地面與地下的糖也隨著蒸散而出的煙氣瀰漫而出，讓當時臺南空氣「含糖量」大幅提升。讓清代時期的府城不只道路含糖，就連空氣中都充滿甜蜜蜜的氣味，臺南「全糖市」當之無愧！ 考古團隊已完整記錄並暫時移置保存相關遺構，讓鐵路地下化工程能持續推進。市長黃偉哲表示，未來鐵路地下化完工後的綠園道開闢計畫，將納入這批珍貴考古遺構一併規劃，讓市民與遊客漫步綠園道時，能親身感受府城悠久的歷史層次與文化香氣。

記者許旗成/台南報導 看見孩子天馬行空的創意！臺南市教育局舉辦2025學校午餐「料理調色盤」親子料理競賽溫馨登場，邀請具有料理魂的國小三至六年級及國中學生揪家長一起來挑戰，用食材作畫、用味蕾說故事，共同創造獨一無二的親子回憶。報名日期自10月1日起至12月12日止，歡迎手刀報名，不僅有豐富獎金，獲獎隊伍更將受邀於現場展現廚藝實力！ 市長黃偉哲表示，臺南市學校午餐自辦率高達九成，居六都之冠。透過學校營養師與廚師嚴格把關午餐菜單品質，確保學生吃得營養、健康又美味。學校午餐團隊廚藝競賽今(2025)年已邁入第七屆，在專業團隊競賽外，再創「學校午餐親子料理競賽」，期望小手牽大手共同發揮創意，設計美味又營養的特色料理，用實際行動落實均衡飲食精神，從廚房開始培養孩子對飲食的參與與自信，強化正確且健康的飲食習慣。 教育局長鄭新輝表示，臺南市特別將「食育」列為第六育，創新全國推出「餐前五分鐘」飲食教育方案，結合午餐食材、主題海報與營養師創作影片，將健康的飲食觀念深入日常生活。今年也持續辦理親子料理競賽，開放學童與家長將創意融入學校午餐菜單，設計多元料理，展現平時食育教育的成果。此外，教育局為鼓勵獲獎隊伍創下佳績，除特予以金牌8,000元獎金、銀牌5,000元獎金、銅牌3,000元等豐厚獎金，也增添優秀作品獎3至5名，並邀請前三名至第七屆學校午餐廚藝競賽決賽日會場進行得獎作品現場實作，現場也將票選「人氣料理王」作品，加碼獎金1,000元，機會難得，歡迎有興趣學童與家長踴躍報名參加！ 教育局補充說明，2025臺南市學校午餐「料理調色盤」親子料理競賽已於10月1日開放報名，將至12月12日晚間11時59分截止。參賽者須以「料理調色盤」為概念，設計一套色、香、味俱全之菜單，由特聘美食領域專家，針對所有投稿資料進行書面審查，預計115年1月12日於教育局公告系統發布獲獎名單，金、銀、銅牌者須於115年1月27日參加實作邀請賽暨頒獎典禮，相關報名資訊歡迎至「臺南市午餐教育資訊網」(https://lunch.tn.edu.tw/news/123)查詢。

賴清德總統今（31）日上午前往新竹湖口營區主持「陸軍裝甲第五八四旅聯兵三營換裝M1A2T戰車成軍典禮」時指出，新興單位的成軍，是展現國軍邁向「新訓練、新思維、新裝備、新科技」的重要里程碑；透過新訓練及思維，發揮不對稱作戰精神，有效提升戰力、落實「防衛固守、重層嚇阻」整體戰略。 賴清德總統強調，只有實力可以帶來真和平，一紙和平協議無法帶來和平，接受侵略者的主張、放棄主權，更無法達到和平。所以要不卑不亢，維持現狀，堅決反併吞、反侵略、反對推進統一、反對「一國兩制」。並盼傳承「登步部隊、國家主權、由我守護」精神，共同守護國家，保護人民。 以下為總統致詞內容： 今天非常榮幸親自主持陸軍裝甲五八四旅聯兵三營M1A2T戰車成軍典禮。在三個多月前，我也來看各位的換裝訓練以及實彈射擊，場面非常震撼；現在看到各位正式成軍、展現出高昂的士氣，我與全體國人都為你們感到驕傲。 五八四旅聯兵三營是全軍第一個換裝M1A2T戰車的單位，從培訓、接裝到現在，已經完成專長訓練、射擊驗證，並且在初始戰力評鑑中獲得佳績，充分展現裝甲部隊優異的訓練成果。 無論是從赴美培訓到接裝，從專長訓練到評鑑，其中的辛苦不言可喻，而各位弟兄姊妹發揮不怕苦、不怕難的精神，通過重重考驗與挑戰，順利完成任務，我要感謝大家，大家辛苦了。 新興單位的成軍，是全新的挑戰，更是展現國軍邁向「新訓練、新思維、新裝備、新科技」的重要里程碑。 我們有新的裝備與科技，更要透過新的訓練及思維，發揮不對稱作戰的精神，才能有效提升戰力、落實「防衛固守、重層嚇阻」的整體戰略。 各位弟兄姊妹，我要強調，我們強化國防是為了保家衛國，維持臺海和平穩定。因為，只有實力才可以帶來真和平，簽訂一紙和平協議無法帶來和平，接受侵略者的主張、放棄主權，更無法達到和平。 所以，我們要不卑不亢，維持現狀，堅決反併吞、反侵略、反對推進統一、反對「一國兩制」。因為我們永遠堅持自由民主的憲政體制，堅持中華民國和中華人民共和國互不隸屬，堅持臺灣主權不容侵犯併吞，堅持中華民國的前途只有2300萬人民可以決定。 臺灣人民守護主權，維護民主自由的生活方式，不該被視為挑釁，而投資國防，就是投資和平。 不只是臺灣，我們區域周邊國家，也都在提高國防預算、加速軍備投資，目的就是為了要確保區域的穩定安全。 最後，我要和各位分享一個小故事，其實我和五八四旅有個緣分，五八四旅的前身是二八四師，是我在金門服役時的單位。 所以，我特別希望各位可以傳承「登步部隊、國家主權、由我守護」的精神，我們共同守護國家，保護人民，一起繼續打拚！謝謝各位。

  花蓮馬太鞍溪堰塞湖潰壩災後重建特別條例今日完成朝野協商，最被質疑是迫遷、圈地條款的「劃設特定區域」條文確定刪除，並明訂重建過程須遵守《原住民族基本法》第二十一條的「諮商同意權」。 此次成果，源自馬太鞍流域跨部落青年的強力動員與政策倡議。相關成員於立法院前召開記者會，號召各界聲援、反對圈地迫遷條款，在輿論壓力下成功促使國民黨團在朝野協商中願意調整條文，刪除充滿爭議的條文文字。 在倡議過程中，台灣韜略策進學會擔任政策智庫與跨黨團溝通平台角色，協助受災部落比對法案版本、釐清政策爭議，並將部落訴求轉化為制度性修正建議。 1.青年痛批圈地迫遷 質疑災後造鎮炒地 行動小組成員Namoh Nofu（台灣韜略策進學會理事）指出：「用圈地方式安置有風險的災民，是沒有邏輯的。我們不要特定區，也不要遠離家園。中央給的數百億預算，嗷嗷待哺的不是災民，而是包商與建商！」 青年代表並提出六大原則，包括：「安置應以風險認定為依據、非遷離治理優先、遷居應依諮商同意原則、暫時限制不得變為永久剝奪、部落應主控圖資資料、重建預算應受監督」。他們強調，重建不該成為土地開發與政治綁樁的藉口。 2.學會揭示條文矛盾 促使朝野修正 台灣韜略策進學會秘書長陳嘉霖博士指出，國民黨團版本中的第六條「劃設特定區域」條文，重蹈莫拉克風災後「滅村造鎮」的覆轍。「條文前後矛盾，若經共識就劃定特定區強制遷離，那還叫共識嗎？這是假民主之名行迫遷之實。」 陳嘉霖表示：「這次成果是部落青年勇於發聲的勝利，也是公民社會介入政策的具體展現。學會的角色，是在技術與政策層面提供支援，讓部落訴求能以制度語言被聽見。」 3.呼籲中央監督三百億預算 防止「重建變造鎮」 雖然條文暫告段落，但朝野協商同時將重建預算擴增至三百億。學會提醒，花蓮縣政府為主要執行機關，若缺乏透明機制，龐大資金恐再度淪為工程化或造鎮開發的工具。 陳嘉霖強調：「中央政府應建立公開審查與跨部會監督機制，公民社會也應持續監督，確保每一分重建經費真正用於災民生活與地方永續。」 學會未來將持續協助馬太鞍流域跨部落青年，推動以「地方主體性」與「社會韌性」為核心的重建模式，讓災後重建不再重演莫拉克的悲劇，而成為公民參與與制度轉型的新起點。

鍾和風/高雄報導 為促進學術與文化交流、推動科技創新研發，國立高雄師範大學與陸軍軍官學校於（29日）上午假高師大和平校區，簽署「策略聯盟合作協議書」，由高師大副校長唐硯漁與陸軍軍官學校教育長黃孫德昌代表簽署，雙方主管團隊共同見證，象徵兩校攜手開啟全新的合作里程碑。未來雙方將結合人才、設備、技術與學術資源，展開多面向的合作，共同打造學研與軍事教育交流的新典範。 就雙方協議內容，高師大與陸官校將在多項領域展開合作，包括資源分享、專題研究與成果交流、學術研討會共同舉辦，以及師生學術交流等。其中，雙方將依互惠原則開放課程校際互選，鼓勵學生跨域學習；並推動教師與研究人員的技術交流與共同研究，以強化教學與研發能量。 此外，雙方將鼓勵高師大學生報考ROTC軍官班或專業軍官班，以及陸官校畢業生報考高師大研究所就讀；在學術研究領域中，若學生研究方向與乙方教師專長相符，將可由陸官教師共同指導，進一步深化學術合作。 高師大副校長唐硯漁表示，自107學年度起陸軍官校每學期大約有45-50位同學，修習高師大通識教育，學生表現深獲授課老師讚賞。此次策略聯盟的簽署，象徵學術教育與軍事教育攜手合作的新里程碑，不僅能促進兩校資源共享，也為學生與教師創造更多實質交流與學習的機會。 陸軍官校教育長黃孫德昌指出，此次合作期盼能夠借重高師大在教育研究與智慧校園系統建構上的優勢，與陸軍官校的軍事教育及資訊應用能力相互融合，共同推動國防教育數位轉型與現代化。雙方將透過跨校選課及雙語教學計畫，拓展學生的國際視野與學術素養，培養具跨文化溝通及科技應用能力的軍事人才。

邵敏/高雄報導 隨著數位時代的來臨, 孩子們無論是課業或是課後娛樂都離不開電子產品，導致近視問題日益嚴重。近視是一種不可逆的疾病，一旦發展為高度近視，罹患白內障，青光眼，黃斑部病變，視網膜剝離的機會大大拉高，增加失明的機會。有艦於近視防治的重要，高雄長庚近視防治中心吳佩昌醫師形容高度近視患者眼睛視網膜的撕裂在光學斷層掃描的黑白照片下，看似萬聖節的鬼臉，自2022年起開始以”占卜視”為主題開始運用小朋友喜愛的萬聖節推廣近視防控相關衛教。2025年10月31日萬聖節與本館合作舉辦”搗蛋可以，近視不行”活動，擴大推廣近視預防與控制。 10月31日邀請科工幼兒園小朋友以萬聖節裝扮，於健康探索廳護眼專區旁長廊參與視力保健闖關與光學遊戲，希望透過活動讓家長與小朋友了解近視是個病，並開始積極預防與治療，守護自身健康。 健康探索廳於展廳入口前海有許多預防近視活動相關展品，包括「防盲大作戰-有點有保庇」、「寶貝的眼睛，爸媽最關心」、「打擊惡視力-解密好視力密碼」、「好視力銀行」、「下課10分鐘-四格球隊長」、「惡勢力輪盤」、「好視力神射手」等互動展示體驗單元，進行近視防治及護眼教育推廣，歡迎高雄地區家長與學童參與活動。近視防控，刻不容緩 !

邵敏/高雄報導 為迎接10月31日萬聖節，壽山動物園特於上週舉辦包含化裝舞會、劇團表演及市集等之主題活動，吸引近兩萬人次入園同樂。除為遊客打造節慶氛圍，園方更發揮巧思，利用南瓜、稻草及甘蔗等天然食材，幫動物量身打造「萬聖節搞怪特餐」。從南瓜稻草人到巫婆飛天掃帚，多樣的創意讓水豚、昏倒羊、孟加拉虎、非洲獅、黑猩猩、冠豪豬或長鼻浣熊等動物大快朵頤，展現出豐富的自然行為，歡度別開生面的搞怪佳節。 觀光局長高閔琳表示，為讓動物也能感受萬聖節氛圍，並增加食材的豐富性，園方保育員與志工今年特別打造奇幻風格的動物大餐。團隊選用口感綿密香甜的小巧南瓜品種「貝貝」，搭配志工自家農田的稻草，巧手雕刻創作成南瓜稻草人。保育員更將自家種植的甘蔗結合蔗葉及牧草，製成「巫婆飛天掃帚」，創意十足，而常見的飼料普力桶，也畫上萬聖節臉譜，透過新奇的食物造型，激發動物好奇心，提供行為豐富化刺激。 園方進一步分享動物們對於食材道具的各種有趣反應，可愛的水豚一腳踏進貼上搞怪表情的普力桶裡品嚐草料，完全不顧其他家族成員感受。黑猩猩「莉忠」、「美珍」及「曼華」尚未學到巫婆飛天掃帚正確使用方式，而是手握甘蔗掃帚柄咬食。懂吃的冠豪豬「小芋頭」開心享用園方特選的南瓜品種「貝貝」，原本搞怪表情的南瓜盅在「小芋頭」的啃食「雕刻」後，完全變了樣。即使園方已將南瓜切成小塊，不喜歡吃南瓜的非洲象「大里」仍不願入口。而日前剛到園區的「昏倒羊」，面對眼前的南瓜稻草人也毫不畏懼，紛紛上前啃食稻草，享受在園區首次的萬聖節特餐。 本次萬聖節的重頭戲之一，是園方特別為孟加拉虎「小紅」準備的「籃球稻草人」。園方指出，「小紅」先是保持距離、好奇地嗅聞，隨即發揮狩獵本能，發動突襲，一口咬下稻草人並得意地繞場，展現了牠飛撲、抓握及啃咬的自然行為。相較之下，非洲獅「小辛」與「小乖」則對這名「不速之客」完全無視，雙方眼裡只有彼此的存在。 除幫動物加菜，動物園志工也發揮巧思，利用去年高雄萬聖節活動的路燈旗製作服飾，將應景的大南瓜圖案穿上身，並讓遊客體驗餵食波爾羊，讓大小朋友都直呼有趣。另為響應韓國天團TWICE即將11月下旬來高雄舉辦演唱會，園方也使用其應援色（杏桃色及螢光洋紅色）為長鼻浣熊製作竹編覓食玩具，更加碼歌迷出示演唱會門票在11月21至24日可享免費入園優惠。想為動物們盡一份心力的民眾，歡迎加入動物認養行列，並按讚追蹤壽山動物園臉書、IG粉絲團，即時關心動物日常！詳情請上壽山動物園臉書粉絲團https://www.facebook.com/ShouShanZoo 查詢。

  針對外界關切台中市近期廚餘去化情形，台中市政府環保局說明，因應中央宣布「全國廚餘禁止餵養豬隻」之政策，環保局於10月23日起依中央防疫指引，緊急調度12處既有衛生掩埋場進行廚餘掩埋處理，其中4場開放供養豬戶等進場的衛生掩埋場都設有專人專線電話聯絡服務。 環保局表示，此次廚餘掩埋作業屬防疫期間的階段性措施，作業地點均位於原有衞生掩埋場範圍內，並未新增掩埋面積，另環保局同步採取多元處理方式，包括焚化發電及生質能沼氣發電，盼防疫期間能妥善處理廚餘並兼顧資源循環利用。 經近日調度盤點，目前廚餘去化情形已趨穩定，環保局將自10月30日起，以焚化發電及沼氣發電為主要的廚餘處理方案，輔以衛生掩埋方式處理，也感謝中央特別派員協助指導衛生掩埋相關場區完善覆土及消毒作業，中央與地方一起努力完成防疫任務。

  近日網路上流傳不實訊息，指稱環境部在地方政府廚餘去化工作上「刻意打擊」，甚至將廚餘績效評鑑與非洲豬瘟疫情連結，引發社會誤解。環境部今(30)日嚴正澄清，相關指控與事實不符。 環境部表示，廚餘處理績效評鑑是針對各縣市政府廚餘收集、清運及去化管理進行評核事項。近期因應疫情禁止廚餘養豬，各縣市的緊急因應作為必須遵守指引，避免造成環境污染。 環境部依實提供系統紀錄、統計數據及專家輔導成果資訊，並訂定「因應非洲豬瘟防疫禁止廚餘養豬指引」，協助地方政府妥善管理廚餘，維護公共衛生安全，以及防疫工作，各縣市均應共體時艱，努力達成使命。 環境部已啟動成立「非洲豬瘟防疫應變中心廚餘處理組/廚餘去化中央前進協調所」，明(31)日起，每日邀集各縣市政府召開會議，統籌各部會與地方政府溝通協調，整合全國廚餘去化能量，確保禁止廚餘養豬期間，廚餘能安全、快速且妥善地處理，兼顧防疫與環境安全。 環境部呼籲，請停止散布不實指控與謠傳，以免造成社會誤解。環境部將持續以專業、公開透明的態度，協助各地方政府推動廚餘資源化與永續環境管理。