-Jesffer風險投資講座第一六二講:
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《大風草園》
大風草又稱為艾納香,是南部六堆客家地區產婦在坐月子時,婆婆會幫媳婦準備的沐浴淨身用品。從前野外河邊很容易看見,但現代人大量使用除草劑,使得野外幾乎已經找不到大風草。本園位於屏東縣新埤鄉建功村,自行栽種大風草,並利用閒置農地,自然農法種植。
大風草園的場域
客家Hakka玩客卡合作店家、大風草園、六堆大風草、坐月子聖品!
茶樹精油
大風草面膜、大風草植萃身體賦活乳、茶樹精油、香皂。
大風草沐浴包、茶樹純露。
大風草園位於鍾屋夥房,你可以來走走!
屏東《沉香王》的場域,在屏東縣佳冬鄉,介紹沉香的種植流程、創新應用的產品、DIY體驗及教學教室。
2004年沉香王開始種植沉香樹,以種樹不砍樹理念為本,運用沉香樹的葉、籽、花、殼、枝幹為原料深入研究,照片中的白色區塊是沉香。
成功創新開發了沉香相關產品,打開沉香多元產品沉香醋、沉香御用藝術手工皂、沉香豆腐乳、沉香酥、沉香籽紫草膏、沉香舒壓茶、沉香藥膳包…
沉香藥膳包,以特別挑選的中藥食材搭配沉香,不管燉雞、煮火鍋,或是煮茶葉蛋都很適合,美味又不上火,成為熱賣的人氣商品。
產品陳列很有文創風!
沉香酥
沉香御用藝術手工皂,很像一幅抽象畫!很美!
《鹿野楊記草仔粿》,在鄉野間香傳近一甲子,河南媳婦傳承客家婆婆的店家。有各種口味的紅龜粿、草仔粿、菜包、碗粿及肉粽。台東縣鹿野鄉永樂路
外皮Q軟、餡料飽滿現採香艾草熬煮,加上台東在地糯米製作的外皮,口感軟Q不粘牙,內餡飽滿,是許多遊客必嘗的庶民傳統美食。內餡有菜脯絲、絞肉、香菇,難忘的古早味,讓人口齒留香。
《正一茶園:傅姐田媽媽風味餐》在台東縣鹿野鄉永安村。
正一茶園於民國73年成立,以自產自銷零售為主。
主推紅烏龍茶!
田媽媽傅姊風味餐,今日料理、無菜單料理。
2024年客家小炒爭霸賽東區賽,台東鹿野鄉田媽媽傅姐風味餐獲傳統組冠軍,成為店內招牌菜。
「宏昌客家菜館」位於台東關山台9 線路旁,一間融合懷舊與典雅的菜館,已傳承三代,現以無菜單料理呈現道地客家風味,吸引來往饕客們的目光。
很有設計感的餐廳,紅磚、木桌、木椅、木櫃呈現現代新風尚!
傳統、古典與二十一世紀風共創餐廳空間的美感,讓吃客家菜有全然嶄新的視覺及宴饗!
第一屆稻米競賽全國冠軍-《梅翁小舖》,米國總統邱垂昌先生用心栽培,胚芽白米和活綠鮮米。
什麼是 『哇好米』? … 哇好米,是指由哇好團隊把關,從花蓮⽟里鎮、卓溪鄉4200公頃產區中,嚴選100公頃的米中之最。
質‧樸素豐味
日照、溪水、沃土,還有一份心意!
用最簡單的元素,種出無法複製的樸素風味!
健康‧天然
將縱谷米香送到各家餐桌上,每粒稻米、每口飯香都來自農夫不藏私的堅持!
《幫助農善循環經濟變得更好》
用心種植好米、品自然健康、產堅持有機產銷履歷!
農民利機、合作社商機、地方產業生機、新鮮健康的豬肉、健康優質的好米、在地的好味道!
哇好米台梗16號:1.8公斤裝、4公斤裝。
哇好糙米、哇好香米。
今天我就講到這裡,謝謝各位!
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