《詩寫台灣》台灣原生最大最美麗的豆子－鴨腱藤紅豆

奇藤生紅豆，豆大如鴨腱；
有情寄相思，情思更迷人。－〈台灣相思豆〉

一、
台灣原生樹木最寶貴的是檜木，種子最大最美麗的是鴨腱藤紅豆。

台灣南北各地深山淺山，原都長有很多台灣原生鴨腱藤。鴨腱藤又叫烏鴉腱藤，是木質藤本常綠珍稀植物。有厚殼鴨腱藤、榼藤子和恆春鴨腱藤三種。厚殼鴨腱藤的種子形狀大小很像鴨的腱（鴨胗），故叫鴨腱藤。

鴨腱藤近年皆被砍去做藥材，只屏東恆春（琅嶠）還較多，偏僻山區的南投、苗栗、高雄甲仙和近海的高雄大崗山也有人看到一、二棵。已瀕臨滅種，恆春有在培育台灣原生種鴨腱藤。

二、
鴨腱藤的長莖是以螺旋形狀不停的攀援其他樹長大，形狀奇特，較大的老藤莖總長超過100公尺，頭部直徑大於20公分，生命力堅強，土壤貧瘠也可生長，是台灣最大豆科，也是台灣第一藤。

鴨腱藤花期三、四月開黃色花，種子八月成熟。豆莢長的有1公尺，比大人手臂長。每莢種子9-20粒，每粒約3-8公分，厚約1公分，木質，皮堅硬，有扁圓形、扁心形和橢圓形，有棕紅色和暗紅色和，最大的比一般茶杯口大，是台灣最大粒的豆子，可保存數十年。

扁圓如鴨腱形狀的棕紅色鴨腱藤豆，是厚殼鴨腱藤的種子，成熟就採下的豆子表面光滑，色澤鮮艷，又大又紅，是台灣最大最美麗的豆子。拿在手裏，感覺又厚實，又溫暖，又美麗，令人愛不忍釋手。豆子的邊緣無凹溝，可用來刮痧和穴道按摩。

三
王維〈相思〉說：「紅豆生南國，秋來發幾枝；願君多採擷，此物最相思。」
王維詩所說的相思豆，是中國南方嶺南兩廣最多的孔雀樹豆，台灣也有，高雄大埤湖就有幾棵。

孔雀豆整粒如心臟形，不到1公分，很小粒，紅色，也可放久，是中國自古相傳的相思豆，也叫紅豆。

孔雀豆不論顆粒的大小，色澤的耐看，拿在手裏的美感質感，比起碩大顆粒的棕紅色鴨腱藤豆來，明顯大為失色。

棕紅色厚殼鴨腱紅豆，色澤光亮，又大又美麗，拿這種珍貴稀少又漂亮耐看，質感美感俱佳的台灣原生紅豆，來贈送有情人，以表情意，不論是送給情人或友人，比起孔雀紅豆來，更是生動迷人，更令人喜愛和珍藏。

鴨腱藤是台灣原生第一藤，，生命力強。若把台灣原生珍奇稀少、最大最美麗的棕紅色鴨腱豆，取名叫作「台灣相思豆」和「台灣紅豆」，不但合乎大家習慣以孔雀紅豆寄相思的美好情懷，而且，可以保存數十年，更可以彰顯台灣美麗島的土地與風物之美，作五言〈台灣相思豆〉詩。

四
我與鴨腱藤紅豆結緣，是1963年，我南師畢業後回家鄉田寮國校的七星分校任教，一位四年級學生拿了一粒約4公分大的棕紅色豆子給我看，堅硬光滑，顏色漂亮，說是她阿姑到嘉義山上的大埔做工撿的，叫「金光捾子」（台語）。我從未看過這麼大這麼漂亮的豆子，非常喜歡。

剛好我有位南師同學，畢業分發到嘉義大埔國小任教，就請他幫忙找。未久，就收到他寄來一大包學生帶他去撿的「金光捾子」，有棕紅色，有的掉落地上久已變暗。後來才知那是鴨腱藤的種子。

這些美麗可愛的棕紅色鴨腱藤豆，我仍保存幾粒到現在，已有60年，顏色有變暗外，仍美好如初。

附記：
一、二十多年前到墾丁旅遊，看到夜市有人在賣鴨腱藤豆，我買了一粒扁心形的。

二、陳耀昌把1975年瑯嶠排灣族遭清軍攻打的獅頭社之役，寫成歷史小說《獅頭花》。日文版特別採用恆春原生鴨腱藤的相片，設計為書的封面。