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記者游宜橙/台南報導 「2025台北國際食品展」將於6月25日至28日在台北南港展覽館盛大舉行，台南市政府今年再度以「南得極品」品牌參展，攜手七家優質在地業者與兩家農會組成「台南館」，展現台南在農產、畜牧與漁業等領域的多元實力與優良品質。 台南市長黃偉哲今日出席展前記者會表示，市府相當重視農業的發展，並積極參與國內外各大展覽，不僅參加東京食品展、新加坡食品展等，隨著歐盟認可台灣的柑橘類、芒果、番石榴等水果，未來更有機會將相關農產品帶入歐盟市場。這次在台北食品展，不僅希望接觸到國外的買家，同時也希望將台南好的產品介紹給北部的朋友，強調台南的農產品以及二級加工品品質都很優良，不怕貨比貨，邀請大家一同來識貨。 今日展前記者會上，型男主廚張克勤特別以本次參展廠商的商品，設計推出一道專屬「南得極品」料理----繽紛鮮菓柚子毛豆魚冷麵，並與黃偉哲聯手現場烹調，他強調該料理為展場限定，歡迎民眾前來品嚐。 過去曾隨同台南市政府參展的廠商嘉振企業有限公司總經理陳玉振表示，黃偉哲市長是最好的行銷高手，帶著廠商到世界各地，也因此拿到更好的訂單，呼籲廠商一定要主動走出去，主動尋求曝光；保康生醫經理林信宏也表示，過去跟著台南市政府前往日本參展，也成功打入日本市場，希望大家一起用台灣農產、二級加工，和全世界的農產品拼搏，把訂單拼回來。 中華民國對外貿易發展協會台南辦事處主任周秀芬表示，今年台北食品展有33國企業參展，台南市政府承租了10個攤位，包含了許多經典和創新的產品，預祝所有廠商都能展出成功。 農業局局長李芳林指出，「南得極品」為台南市於2021年創立的農產品評鑑標章，強調在地生產、食品安全及可追溯性，透過嚴格查核機制，精選出最優質的在地農特產品。本次台南館參展陣容堅強，匯聚多家優質企業，展現台南農業的傳統與創新兼具的實力。 今年參展廠商包括萊鯷生物科技、昱虹創藝科技、綠園牧場、綠品國際、保康生醫、台灣黃金蕎麥、嘉振企業，鹽水區農會、麻豆區農會也共襄盛舉；展覽期間，台南館將推出「消費滿額贈好禮」活動，誠摯邀請各界蒞臨參觀交流，一同感受台南農產的美味與熱情。 今日記者會市議員沈震東，立委陳亭妃服務處、林俊憲服務處代表也到場表達支持。

記者游宜橙/台南報導 臺南市今年年初天氣冷暖不定，3月中旬更時有15度左右低溫發生，酪梨花期為2-3月，授粉過程受氣候起伏影響，落果、敗育情形非常多。臺南市為全臺酪梨的最大產區，種植面積逾670公頃，其中大內、山上區種植面積達330公頃，是當地重要的作物及農民收入來源。農業部於5月7日公告臺南市為酪梨農業天然災害現金救助地區。市長黃偉哲表示，凡符合此項災害救助資格的農戶，請於5月8日至5月21日上班日，盡速向土地所在地區公所提出申請。 　　農業局局長李芳林表示，此次公告酪梨災損每公頃救助8萬元，符合資格的農民請於5月8日至5月21日上班日，向土地所在地區公所提出申請。申辦時請攜帶「身分證、印章、存款簿、土地所有權狀（或土地登記簿謄本）」，若是承租土地必須檢附有效期間內的「土地委託經營或租賃契約書」。另外，農友可自主利用農業部「農產業天然災害現地照相APP」拍攝上傳果園災害損失照片，並於公告受理申請救助期限內，併同申請文件送區公所備查。 新聞稿聯絡人：農業局農務科科長 許文耀 0920367728

記者游宜橙/台南報導 台南金鑽鳳梨繼去（113）年獲得日本茨城縣採購供校園午餐水果食材，今(114)年將再度輸日。農業部今(5)日在麻豆區綠園牧場舉辦「台灣鳳梨輸銷日本供學童營養午餐記者會」，由農業部次長胡忠一主持，台南市長黃偉哲特別出席，感謝農業部協助台南優質果品拓展海外市場，同時增進台南的國際城市交流。 黃偉哲首先感謝農業部大力協助將台南農特產品銷至海外。他表示，選擇台南鳳梨做為為日本校園營養午餐食材，彰顯兩個意涵，首先是物產的交流，從香蕉、鳳梨、文旦及火龍果外銷日本，讓學童品嚐到優質台南果品，形成口碑並扎根校園，進而推廣至超市；其次是城市交流方面，這次有5個日本城市參與採購，以物產交流為契機，就能進一步拓展國際城市交流。 黃偉也趁機將今日上午才公開亮相的「八田穗越」八田米贈送給與會的茨城縣笠間市台北辦事處長坪井勇樹，感念八田與一技師對台南的貢獻，以及象徵台日友好。 農業部次長胡忠一指出，為與日本進行食農教育及文化交流，農業部自108年起與日本茨城縣笠間市合作，提供台灣產的優質香蕉、鳳梨、芒果及文旦等水果，作為中小學校學童營養午餐。今年已邁入第七年，將由台灣鳳梨率先啟航，預計供應茨城縣內水戶市、石岡市、大子町市、笠間市、守谷市等5市町92所中小學校，採購總量近3公噸的台灣鳳梨，供超過3萬3千名學童享用。 農業局局長李芳林表示，今日特別安排與會貴賓參訪台南市知名的綠園牧場，該場具備速凍果品之加工技術，讓冷凍截切產品在保有鳳梨香甜風味的同時，更具備儲存運輸便利、供應期間彈性及有效因應學校營養午餐需求。期盼讓日方了解台灣冷凍果品加工的實力，擴大台灣水果在日本市場的多元應用與銷售機會。 今日記者會嘉賓雲集，包括農業部次長胡忠一、農糧署長姚士源、茨城縣笠間市台北辦事處長坪井勇樹、台灣優良農產品發展協會董事長張裕屏董事長、綠園牧場總經理林揚瑲，以及立法委員郭國文、林俊憲及陳亭妃的服務處代表，市議員尤榮智、陳秋宏及各議員服務處代表等出席見證。

記者許旗成/台南報導 八田與一(1886~1942)技師是嘉南大圳及烏山頭水庫建造者，興建水庫滋潤嘉南平原15萬公頃的農田，將嘉南平原變成台灣最大米倉。在八田技師逝世83週年前夕，由台南市政府農業局、台南市六甲區公所、台南市六甲區農會，以及六甲在地青農冠森蔬果生產合作社團隊一起開發的「八田穗越」八田米，在今日記者會亮相，以八田技師的名字命名，感念其對南台灣的奉獻。 台南市長黃偉哲表示，「八田米」不僅是台南出產的優質好米，在文化層面更是別具意涵，5月8日是八田與一技師的逝世周年紀念，他對台南及嘉南平原最顯見的貢獻，是近百年歷史的烏山頭水庫以及嘉南大圳，透過這個灌溉系統孕育出最好的台南米，因此特別取名為「八田穗越」，象徵著八田與一與這片土地所歷經的歲月，更是將他的精神具象化、成品化。 黃偉哲強調，未來會將「八田米」送到總統府，讓總統未來接見日本貴賓時都能當作伴手禮，進而讓他們瞭解這款米與八田技師的關聯性。除了獨具紀念價值，米的品質也極佳，盼望未來「八田米」能「頂港有名聲，下港上出名」，而且不僅是在台灣有名，在日本也打開知名度。 農業局局長李芳林表示，台南市持續提升稻米品質及市場競爭力，並輔導農友導入優良品種與栽培管理技術，「八田米」生產的區域位於烏山頭水庫流域與嘉南大圳水源頭，使用乾淨無汙染的水源灌溉，生產出高品質的台南好米，農業局也也會繼續開拓市場，將台南好米發揚光大，外銷世界。 六甲區區長陳啓榮則表示，今天八田米記者會除了展出主角「八田米」外，現場也佈置了六甲區特色農產品的攤位，有熱銷海外的百芳農場火鶴花、龍眼蜂蜜評鑑常勝軍的Somimi蜂蜜、科技新貴返鄉創業的汯銘休閒養生坊草菇產品及活用稻草外銷日本的台灣稻藝工坊注連繩作品，還有六甲區農會家政班帶來的香Q八田米壽司及新鮮鯛魚提供試吃。另外，去年六甲區公所也開發六甲珍寶禮盒，內含草菇麵、龍眼蜂蜜與越光米，產品豐富多元，歡迎大家參考選購。 今日記者會包括立法委員林俊憲、陳亭妃及賴惠員的服務處代表，市議員陳秋宏、李宗翰、沈家鳳及各議員服務處皆到場表示關心。

記者游宜橙/台南報導 2025「樂活鯤喜灣」文化季今（15）日正式揭開序幕，活動為期兩天，於臺南市南區的鯤鯓、喜樹、灣裡三地盛大舉行。市長黃偉哲表示，樂活鯤喜灣文化季自2010年舉辦至今，已邁入第16年。南區不僅擁有壯麗的黃金海岸，更蘊含豐富的民俗文化，如灣裡萬年殿的王船信仰等珍貴傳統。市府近年來積極推動南區觀光與產業發展，包括「黃金海岸海洋新樂園」、「臺南市安平暨鯤喜灣歷史街區計畫」等大型建設，未來將進一步打造濱海觀光旅遊軸帶，讓更多人看見南區的發展潛力。 副市長葉澤山代表市長黃偉哲致詞，除了對鯤喜灣文化活動的肯定、1連續16年的地方文化的延續、活絡整個南區各階層，並對到場支持活動的議員、各區里長與社團領袖表示感謝﹔另區長蕭蕭琇華特別介紹鯤席灣文化園區中的萬年殿主委謝忠智、萬皇宮主委鄭主委與龍山寺主委吳志祥，有這些地方文化的參與，能共創輝煌與展現地方文化特色。   農業局局長李芳林表示，活動期間，萬年殿前廣場還規劃了各式精彩表演與親子活動，包括「魔幻泡泡秀」、「松斗林陶藝彩繪手作體驗」、「社區特色手作」等，讓民眾能夠親身體驗南區的慢活魅力。此外，會場內還設有社區、學校表演舞台及歹銅古社x農特產市集，讓來訪遊客不僅能欣賞精采演出，也能品嚐與選購在地特色商品。 農業局表示，本次活動還特別推出「鯤喜灣風味餐」，以當地新鮮的農漁食材入菜，打造精緻美味的在地料理。也感謝萬年殿廟方慷慨贊助每桌1200元，讓民眾以優惠價格3800元享受超值的美食 饗宴，開放報名後百桌席次迅速秒殺，顯見大家對在地美食的喜愛與支持。

記者游宜橙/台南報導 臺南市政府新任秘書處處長黃國照、農業局局長李芳林及都市發展局局長林榮川於今(18)日市政會議中宣誓就職，臺南市長黃偉哲歡迎他們加入市府團隊，並期許三位新上任局處長能貢獻所長，提供市民更完善及優質的市政服務。 黃偉哲表示，秘書處長黃國照過去曾於民治聯合服務中心服務，農業局長李芳林原任職臺南市肉品市場股份有限公司總經理、都發局長林榮川原職則為經濟發展局局長，三位局處長在臺南市政相關領域各自有充實的行政歷練與實務經驗。 黃偉哲進一步提到，市府一向非常重視農業發展，如何提升農產品競爭力及提高農業附加價值，一直是農業政策的重要方向，市府也積極輔導，讓臺南市各區農產品特色都能發揮。另外，臺南是文化與科技兼具的城市，未來會更努力朝宜居城市的方向全力以赴。 而秘書處雖為府內一級幕僚單位，職掌文書檔案、事務管理、廳舍管理維護、採購等業務，但仍可透過主動積極、創新專業的服務，提升整體的行政效能、增進人民對政府的信賴。