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  記者游宜橙/台南報導 為了替農民爭取更好收入，黃偉哲市長率市府團隊不遺餘力開發農特產外銷通路，而韓國正是非常看重且積極開拓的市場，去(113)年黃市長就兩度親自赴韓拓銷，近日更洽得包括ESG農業、未來L&F、All Good、世琳食品、宇星韓國林業後繼者協會等6家韓國商社特別聯袂組團來台南進行產地考察，今(19)日甫抵達台南的第一站，即在本身是韓國華僑的台灣入境旅遊協會理事長王全玉陪同下，前來市府拜會黃偉哲市長，農業局李芳林局長、新聞及國際關係處蘇恩恩處長也一同會見。 黃偉哲市長表示，非常高興能接待韓國商社來到台南考察產地，台南是農業大市，擁有豐富的農漁資源，無論是風味獨特的水果、美味健康的加工品，還是鮮甜的漁產，都深受國內外消費者的喜愛。113年台南首度參加首爾食品展，芒果鮮果接單至少150公噸，加工品預估超過1,000萬元。此外，在韓國最大Kakao Shopping Live直播平台上的芒果販售活動，更是創下觀看人數逾 26 萬人次、直播總瀏覽人次上百萬、5公噸備貨火速完銷的驚人紀錄，看得出來韓國消費者對於台南產品的青睞，期盼這次韓國商社的到訪，能進一步促成更多台南優質農特產品打入韓國市場。 黃市長進一步提到，台南除了擁有美味新鮮的鮮果，更有強大的冷凍和加工技術，讓果品能夠突破產季限制，延長水果的生命週期，不僅如此更保留住鮮美風味，而這些產品也都可以透過外銷來提高消費市場需求，因此這次也特別推薦韓國商社親自造訪工廠了解這些技術，將更多元的產品介紹給韓國消費者。 此次的韓國商社考察預計將親赴芒果、蜜棗、鳳梨的產地了解種植、採摘檢疫等外銷重要的資訊，此外也會了解鮮果、蕎麥和烘焙的冷凍或加工技術，如何將農產進一步轉化為優質加工品，並透過安排商社與在地廠商面對面的採洽會，期待能促成更多的合作與潛在訂單。  

記者鍾和風/高雄報導 為協助臺灣企業深入學習百年品牌的經營智慧，掌握企業傳承與創新之道，財團法人商業發展研究院(Commerce Development Research Institute，簡稱「商研院(CDRI)」)特別策劃「2025年日本橋老舖傳承奧祕考察團」。本次考察團將帶領臺灣企業家親自走訪日本橋地區的知名百年企業，探索它們如何在時代變遷中穩健發展，成功將品牌精神與價值傳承至新世代。活動即日起開放報名，歡迎有志於品牌長青與國際化發展的企業踴躍參與。 本次考察團規劃了豐富且深入的企業參訪行程，帶領參與者親身造訪多家擁有數百年歷史的知名企業。包括創立於1834年的「千疋屋」，這家日本第一家高級水果專賣店，以嚴格的品質標準與精緻的產品聞名，成功塑造了「水果精品」的品牌形象。此外，創立於1818年的「榮太樓總本舖」，以傳統日式甜點聞名，不僅秉持百年來的職人精神，更透過創新口味吸引年輕消費者，展現老舖如何透過創新與時俱進。而擁有320年歷史的「NINBEN」，則是日本鰹魚高湯市場的領導品牌，透過結合現代飲食趨勢，推出即溶高湯與創新料理產品，使傳統美味更貼近現代生活。 另外，創立於1849年的「山本海苔」，以極致講究的品質與細膩的製作工藝聞名，該品牌不僅成功保持傳統工藝的精髓，更不斷開發符合現代消費者需求的創新產品。 除了食品產業，行程也安排參訪歷史悠久的文化品牌，如創業於1653年的「小津和紙」，這家和紙專賣店傳承日本傳統造紙技術，並積極拓展現代應用，成功將和紙文化推向國際市場。此外，考察團還將走訪日本最大的綜合不動產開發企業之一「三井不動產」，了解其如何透過「日本橋再生計畫」，結合百年傳統與現代商業模式，成功打造新型態的城市發展典範。 透過此次考察，參與企業將深入了解這些百年企業如何在市場變遷中持續創新與成長，並學習它們在品牌經營、企業傳承、產品開發及市場策略上的獨到見解。此外，考察團也將安排與企業高層的深度交流機會，讓參與者能夠直接向經營者請教企業永續經營的關鍵。 商研院(CDRI)院長王建彬表示，此次「日本橋老舖傳承奧祕考察團」包括:1.企業傳承的理念與策略、2.應對危機與穩定發展的能力、3.企業接班與溝通問題的解決、4.策略轉折與創新模式、5.產品創新與市場需求的匹配等以下五大特點。 「2025年日本橋老舖傳承奧祕考察團」將於4月21日至25日舉行，為期五天四夜。本次活動特別邀請企業董事長、總經理、接班人及高階管理層參加，名額有限，報名從速。期待透過這次難得的國際交流，讓臺灣企業汲取百年品牌的傳承智慧，為企業的未來發展帶來全新視野，開創更具競爭力的商業模式。 如欲報名或了解更多詳情，請至網址：https://reurl.cc/aZjeV9，或電洽0910-663-570王先生。商研院誠摯邀請臺灣企業共襄盛舉，一同揭開百年企業傳承與創新的奧祕，為企業的永續經營奠定堅實基礎。