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健康飲食結合文化走讀 義守大學USR打造美濃共學新模式
記者鍾和風/高雄報導
義守大學長期深耕大學社會責任(USR)實踐,持續將學術專業帶入地方場域,使知識不僅停留於課堂,更轉化為回應社區需求、連結土地發展的實際行動。由義守大學推動的USR計畫「美濃世代共榮:客家文化與健康樂活的永續之路-美濃客家美食時光之旅」,日前於美濃區青銀夥房溫馨展開,透過健康飲食設計、文化走讀與跨世代交流,帶領參與者走進客庄生活日常,在互動與體驗中重新認識客家文化的深厚底蘊與永續價值。
本次活動以客家飲食文化為主軸,結合美濃在地農產品與營養專業,發展兼具健康、環保與永續理念的創意料理,重新詮釋傳統飲食所蘊含的文化意義與生活智慧。活動特別選用友善耕作及自然農法栽種的在地食材,傳遞尊重土地、珍惜資源與生態共好的理念,展現永續飲食與地方創生的實踐成果。在餐點設計方面,由營養學系師生依據高齡者飲食需求進行規劃,從營養均衡、低碳飲食到在地食材應用進行整合設計,讓承載數十年記憶的家鄉味,以更符合現代健康需求的形式重新呈現。每一道料理不僅蘊含地方長者的生活智慧與歲月記憶,也讓味覺成為串聯世代情感的重要橋樑,使文化傳承在餐桌間自然發生。除了飲食體驗外,活動亦串聯美濃客家文物館、美濃菸仕物所等文化場域,規劃低碳文化走讀,帶領參與者穿梭菸樓、田野與老屋之間,深入感受美濃客庄的人文風貌與歷史脈絡。透過實地走訪與導覽解說,讓參與者更深刻理解地方文化的形成背景及永續發展的重要意涵,進一步建立對土地的認同感與責任感。
本次USR計畫同時也是一堂走出教室的實作課程,營養學系師生實際投入菜單設計、營養衛教、活動規劃及社區互動,在真實場域中學習如何運用專業回應社會需求,體會知識轉化為陪伴與改變的力量。活動期間亦由大眾傳播學系學生團隊負責影像紀錄,透過鏡頭捕捉長者生命故事、居民互動及青年參與的珍貴畫面,保存地方情感與文化記憶,讓這些動人的故事得以持續流傳。大眾傳播學系帶隊教師林崇能表示,學生走入地方拍攝紀錄片,不僅是影像技術的實踐,更是一段學習理解與傾聽的過程。影像所記錄的不只是畫面,而是人與人之間真實的情感連結與世代交流,希望透過青年視角保存地方故事,讓更多人看見社區蘊含的人文價值。相關紀錄影片及報導內容亦規劃於慶聯有線電視高雄都會台《港都新聞》節目播出,呈現美濃社區共學共好的溫暖風景。此外,義守大學國際學院江育真副院長亦帶領來自印尼及越南的國際學生共同參與活動,透過文化體驗與社區互動,促進跨文化交流與多元觀點的碰撞,讓在地文化與國際視野相互交融,展現USR實踐的多元價值。
本案計畫主持人、-義守大學醫學院副院長陳麗琴表示,大學社會責任的核心價值,在於引導學生理解學習不只是知識的累積,更是回應社會需求的能力。學生在走入地方的過程中,不僅看見專業的價值,也逐漸感受到人與人之間真誠而細膩的溫度,讓學習成為更深層的理解與承擔。共同主持人、營養學系陳玉桂老師則指出,地方本身就是最真實也最動人的教室,當學生走進社區、與居民對話,便能在實際互動中學會傾聽、尊重與理解差異,而每一次跨域合作與社區參與,都是知識與生命經驗相互連結的重要歷程。參與活動的學生分享豐富收穫,營養學系鍾喬安同學表示,透過走訪美濃菸仕物所與客家文物館,不僅深入認識地方產業與文化發展脈絡,也學習將在地食材融入餐點設計與營養衛教,體會未來營養師除了具備專業知識外,更需擁有促進世代共融與健康溝通的能力。張宥勝同學則分享,活動讓他學習如何將專業轉化為貼近生活的實踐方式,從文化導覽、農業體驗到蔬食料理與營養解說,深刻感受到食物不只是營養來源,更能成為跨越世代與文化的橋梁,為社區帶來健康、交流與連結。
義守大學表示,未來將持續深化USR實踐行動,攜手更多更多地方社區共同推動永續發展,讓學生在參與中理解社會需求與土地脈動,在專業學習中培養社會責任感,持續以教育連結地方、以行動回應社會,讓理解、陪伴與共好成為溫暖社會的重要力量。
從日語學習到海外就業 義守大學打造接軌日本職場的人才培育鏈
記者鍾和風/高雄報導
在全球人才流動日益頻繁的時代,具備外語能力、跨文化溝通素養與國際職場競爭力的人才備受企業青睞。義守大學長期深耕國際化教育,積極鏈結海外企業與教育資源,提供學生多元國際交流、實習與就業機會,已成為臺灣高等教育國際化的重要指標學府。近年來,隨著日本企業對國際人才需求持續提升,兼具日語能力、專業素養與跨文化適應力的台灣青年,更逐漸成為日本企業積極延攬的重要對象。為協助學生提早接軌國際職場,義守大學應用日語學系(以下簡稱應日系)持續推動以「學習多部曲」為核心的人才培育模式,透過課程設計、專題講座、企業交流、海外實習與就業媒合等多元學習機制,打造兼具語言能力與實務經驗的沉浸式學習環境,培養能與國際職場無縫接軌的日語專業人才。
今年(2026)寒假前夕,義守大學應日系特別邀請日本鹿兒島電視台知名主播齋藤晶子女士蒞校授課,分享日本企業求職面試技巧與職場溝通經驗。課程內容涵蓋自我介紹、臨場應答、表達技巧與面試禮儀等實務訓練,協助學生將課堂所學的日語能力,進一步轉化為職場競爭力,在專業課程方面,應日系於「商用日語」課程中導入真實企業交流情境,安排學生與日本九州企業株式会社オーリック代表取締役社長濱田龍太郎進行線上交流。透過企業經營者親自分享日本服務業現場經驗與企業文化,讓學生從課堂延伸至真實商務場域,深入理解日本企業重視的工作態度、團隊合作精神與服務理念,提升未來進入國際職場的適應能力。此外,因應畢業季與海外就業需求,今年五月應日系亦邀請日本知名餐飲品牌「牛丸(ぎゅう丸)」來校舉辦實習與就業說明會,吸引應日系及廚藝暨美食學學系等學生熱烈參與,活動由企業社長親自介紹日本餐飲服務產業的發展現況、職場文化與人才需求,讓學生能更具體掌握赴日實習與就業資訊,提前規劃海外職涯發展方向。
從日本主播親授面試技巧、企業社長進班交流,到日本企業直接進入校園招募人才,義守大學已逐步建構完整的「學習-訓練-實習-就業」國際職涯培育鏈,讓學生不僅學習語言,更能深入理解日本社會文化、企業需求與職場環境,累積邁向國際舞台的實力與自信。義守大學日本研究中心主任,同時也是應日系主任楊佩蓉表示,語言不只是溝通工具,更是開啟世界的重要鑰匙。應日系透過系統化課程設計,陪伴學生從扎實的日語學習出發,逐步累積跨文化理解與職場實務能力,並透過海外交流、企業實習及產學合作等多元機會,拓展國際視野與未來發展可能。楊佩蓉主任進一步指出,「學習多部曲」的人才培育模式強調打破傳統教室框架,讓主播、企業經營者及產業專家都能成為學生的老師,透過多元學習情境,協助學生將興趣發展為專業、將夢想銜接為職涯。目前已有許多應日系校友畢業後赴日發展,陸續進入台積電日本廠、UNIQL等知名企業任職,展現優異表現,也為學弟妹樹立良好典範。
面對全球化人才競爭趨勢,義守大學將持續深化與日本企業及教育機構的合作網絡,打造更完善的國際學習生態系。透過課程、交流、實習與就業資源的整合串聯,協助學生在學期間累積國際經驗與跨文化能力,開拓更寬廣的學習與職涯道路,培育具備國際視野、跨域能力與全球行動力的新世代人才。
走進日本高齡照護現場 義守大學職治系學生海外實習拓展國際視野
記者鍾和風/高雄報導
隨著臺灣正式邁入超高齡社會,高齡照護、長期照顧與復健醫療人才培育的重要性日益提升。義守大學職能治療學系(以下簡稱職治系)學生游佳蓉、洪旻蓉與劉嘉孺,在醫學系李迎霄老師帶領下,獲教育部「學海築夢」計畫補助,於 2026 年初前往日本群馬縣及福岡地區展開為期 31 天的海外實習,深入瞭解日本高齡照護制度、職能治療臨床實務及社區長照模式,透過第一線觀察與實際參與,拓展國際視野並深化專業素養。
實習期間,師生團隊走訪六所醫療與長照機構,包括大學附設醫院、復健中心及社區型日間照護單位,深入認識日本職能治療的核心理念與實務運作。相較於傳統復健著重身體功能恢復,日本職能治療更強調「生活化為核心」的復健模式,透過協助患者重建日常生活能力,提升自主性與生活品質。許多治療場域均設置完整的居家情境模擬空間,包括廚房、浴室、洗衣區及用餐環境等,讓患者能在貼近真實生活的情境中進行功能訓練。從備餐、穿衣到移位行走,每一項訓練都與生活需求緊密結合,讓復健不只是恢復功能,更是協助高齡者重新融入家庭與社區生活的重要歷程。在臨床實務觀察過程中,學生們也深刻感受到日本職能治療師的人本關懷精神。治療師不僅提供專業治療,更主動走入患者生活情境,從病房接送、行走陪伴到日常互動,皆自然融入步態訓練、平衡訓練與功能評估,使復健延伸至生活中的每一個細節。同時,醫療團隊也十分重視患者心理支持與溝通品質,營造安心、尊重且具信任感的治療環境。
參與實習的游佳蓉、洪旻蓉、劉嘉孺表示,此次赴日實習最大的收穫,是重新理解職能治療的核心價值。過去對復健的認知多聚焦於動作功能恢復,但透過日本實務經驗發現,職能治療真正的目標是協助個體重拾生活能力、維持自主性與尊嚴,讓患者能持續參與自己重視的生活角色與活動。學生們也進一步認識日本完善的「介護保險制度」,了解其透過失能評估、部分負擔機制及社區資源整合,建立從醫院、機構到社區的連續性長照體系,使高齡者出院後仍能持續獲得復健與生活支持服務。這樣的制度設計與服務模式,也讓學生對未來臺灣長照發展有更深刻的理解與思考。除了專業實習外,學生們也透過中文、英文與日文的多語言交流,提升跨文化溝通能力,並與群馬大學職能治療研究所國際學生建立友誼與學術交流,更深入理解不同文化背景下的健康照護理念與專業實踐方式。
義守大學職治系自成立以來,持續培育兼具專業能力與人文關懷的職能治療人才。課程涵蓋基礎醫學、職能治療專業及臨床醫學三大領域,其中臨床醫學課程由義大醫院專科醫師擔任授課,強化學生理論與臨床實務能力。系上長期強調理論與實務並重,透過完善的見習與實習制度,讓學生提早接軌臨床現場。此外,職治系設有小兒職能治療實習室、日常生活功能實習室、職能治療活動實習室、工作能力評估室及科技輔具教學實習室等專業教學空間,結合義大醫療體系資源,提供學生完整且多元的學習環境,培育醫療復健、長期照顧、早期療育與社區健康促進等領域專業人才。
義守大學表示,職治系為南台灣重要的職能治療人才培育基地,畢業生可投入醫院、診所、社福機構、特殊教育學校、早期療育與兒童發展中心、輔具資源中心、庇護工場,以及居家與社區職能治療等多元場域服務。對於有志持續深造的學生,亦可報考職能治療、醫學工程、行為科學、特殊教育、復健科技、輔具科技、復健諮商、醫務管理及基礎與臨床醫學等相關研究所。透過完整的人才培育體系與豐富的實務資源,義守大學持續培養具備專業實力、國際視野與人文關懷的新世代職能治療人才,迎接高齡社會帶來的挑戰與機會。
義守大學推銀髮健康飲食教育 跨世代共學打造樂齡幸福餐桌
記者鍾和風/高雄報導
面對高齡化社會快速到來,「如何吃得健康、活得有品質」已不只是醫療議題,更成為每個家庭共同關注的重要課題。義守大學透過大學社會責任實踐(USR)計畫「燕巢樂齡實驗室:打造全齡友善智慧生活圈」,以「健康先行」為核心主軸,由廚藝暨美食學學系於「老人營養與銀髮餐飲」課程中規劃長者到校銀髮餐飲體驗活動,透過飲食教育與跨世代互動,陪伴長者從一頓飯開始,找回健康與生活的溫度。
本次課程以「質地調整飲食」、「地中海飲食」、「慢性病飲食」及「自然蔬食」為核心內容,從不同面向引導長者建立正確且實用的健康飲食觀念。課程將原本較為抽象的營養知識,轉化為日常生活中可實踐的料理方法,並結合示範與實作,帶領長者從食材選擇、烹調技巧到餐點設計,逐步學習如何以簡單方式製作兼顧美味與營養的健康料理。課程同時邀請社區長者實際走進校園廚房,參與學生課程與操作體驗,讓學習不再停留於單向知識傳遞,而是在真實互動中提升參與感與成就感,並透過低油、原型食物與均衡攝取的飲食原則,協助長者理解如何讓料理更輕盈、飲食更無負擔,進一步將健康自然融入日常生活。
有別於一般課堂形式,本次課程特別設計「跨世代共學」模式,由學生與長者共同備料、烹調與分享餐點。在料理過程中,交流與關心自然流動,餐桌不只是學習烹飪的場所,更成為彼此陪伴與理解的溫暖空間。參與長者開心地表示:「原來健康飲食也可以這麼好吃,而且有人一起做,更有趣!」一句簡單分享,道出課程最珍貴的價值—不只是學會一道料理,更重新感受到生活的樂趣與人際互動的溫度。參與課程的學生也分享,長者實際走進課堂共同學習,讓原本的課程更加生動且充滿新鮮感,不僅提升自身對銀髮飲食需求的理解,也從互動中學會傾聽與陪伴,是一次深刻且難得的實務學習經驗。
義守大學表示,在USR計畫持續推動下,師生走入社區,長者走進校園,雙方透過一次次交流中建立情感連結,也逐步成為彼此生活中的陪伴力量。學校透過專業師資與跨領域合作,將健康促進、飲食教育與情感交流相互融合,致力打造一個讓彼此「願意來、喜歡來、持續來」的友善樂齡學習場域,實踐大學與地方共好、世代共融的教育價值。
貝里斯教育部次長率團訪義守大學 「醫學無國界」深化醫療合作
記者鍾和風/高雄報導
貝里斯教育、文化、科學暨科技部次長Dian Maheia於4月15日率領官方訪問團參訪義守大學醫學院及義大醫院,實地瞭解貝里斯醫學生在臺接受醫學教育及臨床實習之情形,並就醫事人員培訓與未來合作方向進行交流,展現深化雙邊醫療教育合作的共同願景。
義守大學醫學院院長林俊農教授表示,義守大學長年辦理「學士後醫學系外國學生專班」,建構完善的全英語教學環境,並結合義大醫院醫學中心之臨床教學資源,形成完整且系統化的臨床實習體系。自招收外籍醫學生以來,已培育數百位具國際視野的醫療人才。訪問團此行亦實地參訪義大醫院臨床教學場域,並與師生交流互動,深入了解學生訓練內容與在臺生活適應情形。Dian Maheia次長於座談中肯定義守大學與義大醫院所建立的醫學教育體系、臨床教學制度及導師輔導機制,對學生整體學習成果表達高度讚許。貝里斯代表亦表示,隨著國內醫療體系持續發展,對高階臨床技術與專科護理人才的需求日益增加,未來除持續培育醫學生外,也期盼能進一步拓展至現職醫事人員之進修與專業訓練。義大醫院教育副院長楊生湳指出,義大醫院國際醫學教育中心具備多元專科訓練能量,涵蓋顯微重建、骨科創傷、減重代謝手術及婦產科微創手術等領域,具備承接國際醫療人員培訓之完整條件與實務經驗。
義大醫院在杜元坤院長的帶領下,義大醫院已與全球超過40個國家建立醫療交流與合作經驗,未來將持續強化國際醫療教學合作,並依據貝里斯醫療發展需求,規劃客製化代訓計畫,提供更具深度與系統性的臨床培訓平台。義大醫院亦將持續扮演南臺灣國際醫療教育樞紐的角色,協助友邦培育優質醫療人力,實踐「醫學無國界」理念,進一步深化臺貝雙方醫療合作關係。
義守大學表示,在醫學快速變革的時代,醫學教育需持續創新與整合。義守大學醫學院自102學年度成立以來,全面整合醫學系、學士後醫學系與中醫學系,並串聯護理、復健、營養與健康管理等多元專業領域,逐步建構跨域共構的醫學教育生態系。目前醫學學院擁有超過2500名學生及180位專兼任師資,匯聚豐富臨床經驗與科研實力,讓醫學知識不僅停留於課堂,更能直接銜接醫療現場與產業前線。義守大學醫學院將持續以醫術為本、以醫德為核心,培育兼具專業能力與人文關懷的醫事人才。
前店後廚結合AI科技 義守大學參樓餐廳展現跨文化餐飲新視野
記者鍾和風/高雄報導
義守大學以「茶韻引味、川粵交融」為主軸,打造品牌餐廳「參樓Third Floor」,結合前店後廚與智慧科技,成為新世代餐飲人才養成場域。由義守大學廚藝暨美食學學系打造的品牌餐廳「參樓Third Floor」於4月7日正式開幕,邁入營運第三個年頭。本季菜單以「茶為序曲·川味入宴」為主題,融合川菜香辣、粵菜細膩與西式料理手法,呈現跨文化味覺饗宴,讓餐廳不僅成為校園美食新地標,也成為學生實習、創意發揮與科技應用的重要平台,展現培育未來餐飲人才的教育理念。
本季菜單由學生團隊從前菜到甜點共同設計研發。前菜「川香時蔬」選用自家農場生菜搭配乾鍋醬汁,風味清爽帶辛香;手工港點「蘿蔔酥餅」以層層酥皮結合烏龍茶飲轉換味蕾節奏;湯品「清湯獅子頭」透過掃湯技法呈現清澈細緻口感。主餐提供「金沙軟殼蟹」與「怪味雞撈生」選擇,展現中式料理的多元風味;甜點「黑耀熔岩蛋糕」與創意「麻婆豆腐慕斯」則以甜與辛的對比為餐點劃下亮點句點。
「參樓Third Floor」的核心在於結合理論與實務,每學期由學生全程參與餐廳營運,從前場服務到後場料理皆親自投入,透過「前店後廚」模式深化學習。同時導入智慧服務機器人與智慧POS系統,並結合經濟部「餐飲智慧雨林」計畫,將AI技術融入營運與教學,讓學生同步培養廚藝、管理與科技應用能力,提升跨域競爭力。
餐廳店長羅翊宸表示,實際參與營運後,深刻體會現場管理對顧客體驗的重要性,從接待、動線到服務節奏,每個細節都影響品牌形象;主廚陳柏翰則指出,料理不僅是技術,更需團隊溝通與節奏掌控,從菜單設計到出餐穩定,都是團隊合作成果。廚藝系主任林琳也強調,近年吸引多國學生就讀,多元文化交流有助於拓展料理創意,「參樓Third Floor」正是結合科技與文化的實作平台,體現培育國際餐飲人才的願景。
從自家農場食材到川粵創意料理,「參樓Third Floor」展現校園餐飲教育的創新與多元,不僅是一處品味美食的空間,更是一堂融合專業教學、文化創意、科技應用與國際視野的實作課程,透過實際營運與跨域學習,培養具備專業技術與全球競爭力的餐飲人才。
義守大學與精誠資訊共建AI人才培育體系 啟動AI計畫打造金屬產業智慧升級新典範
記者鍾和風/高雄報導
在人工智慧(AI)快速驅動產業轉型與全球供應鏈重組的趨勢下,南臺灣產業正面臨關鍵升級契機。義守大學今日與上市櫃公司精誠資訊股份有限公司(以下略稱:精誠)正式簽署產學合作與人才培育合作備忘錄,攜手推動AI人才培育、機電整合技術應用及學生就業媒合,深化產學鏈結,培育智慧製造關鍵人才。
簽約儀式,義守大學校長古源光致詞表示:AI已成為產業轉型的核心動能,人才更是關鍵。透過此次合作,學生不僅能接觸AI超級電腦與產業場域,更能在學期間參與實務專案,真正做到學用合一,為未來職涯奠定競爭優勢」;精誠資訊副總經理劉勝登指出:精誠長期深耕AI與產業應用,此次與義守大學合作,不僅是技術合作,更是人才培育的深度連結。我們期待透過這樣的模式,培養更多能夠立即投入產業的AI人才,並持續擴大AI在製造業的應用價值。
本次合作由義守大學沈季燕副校長、產學智財營運總中心謝名家產學長、產學合作與專利技轉中心顏仲崑主任,長期與精誠資訊團隊共同推動在地金屬產業AI升級與數位轉型應用,建立良好合作基礎。義守大學與精誠雙方合作申請通過經濟部「亞灣2.0 AI高值研發聚落補助計畫」,以「AI應用平台賦能金屬扣件聚落轉型升級計畫」獲得補助,推動AI技術導入製造場域,促進產業升級。此外,精誠資訊亦與謝名家教授簽署「超級電腦高效能運算之金屬扣件製程AI模型校正與收斂優化研究」產學合作計畫(新台幣100萬元),進一步深化AI於製造製程的精準應用。特別的是,義守大學為南部少數具備輝達(NVIDIA)AI超級電腦建置能量之大學,本次合作將由謝名家教授與精誠資訊團隊,運用AI超級電腦高效能運算能力,建置「金屬產業可落地AI大腦模型」,透過大量製程數據訓練與模型優化,協助企業提升生產效率、品質穩定性與決策能力,實現智慧製造的實質落地。
在人才培育方面,本次合作不僅止於技術研發,更著重於建立完整的「學用合一」人才培育機制。義守大學將整合工程學院、智慧科技學院與管理學院資源,推動跨域AI課程設計,涵蓋AI應用、資料分析、智慧製造與數位轉型等核心能力,並導入產業真實案例進行教學,讓學生在學期間即具備解決實務問題的能力。另課程設計將結合產業專題(Capstone)、企業實務導入與專案式學習(PBL),讓學生參與AI模型開發、製程優化與智慧系統建置,培養「會做、會用、會整合」的即戰力人才。同時,雙方亦規劃建置「AI人才培育與實習直通車機制」,透過企業實習、專題合作與就業媒合,讓學生畢業前即銜接產業,提升就業競爭力,並有機會優先進入精誠資訊及其產業合作體系任職。
本次合作最大亮點之一,在於學生將有機會實際參與AI超級電腦運算環境下的產業應用開發。透過AI超級電腦的高效能運算資源,學生可參與金屬製造AI模型建置、優化與應用驗證,累積實務經驗,建立具產業價值的專業能力。此類經驗將大幅提升學生履歷競爭力,使其不僅具備理論基礎,更能展現實際參與AI專案開發的能力,符合企業對於AI與數位轉型人才的高度需求。義守大學副校長沈季燕表示:透過與精誠資訊的深度合作,將進一步強化「AI × 製造 × 人才」整合模式,打造南臺灣最具代表性的智慧製造人才培育基地。未來也將持續吸引對AI應用、智慧製造與數位轉型有興趣的學生加入,培養具備跨域整合能力的新世代人才。精誠科技資深處長歐瑞源與處長陳家鈞亦表示:「本計畫的推動並非單一技術導入,而是從產業現場出發,逐步盤點企業痛點,結合AI技術、產品與人才培育,提出可實際落地的解決方案。我們與義守大學團隊長期深入金屬製造場域,透過一次次的現場訪視與實務驗證,將AI真正帶入企業流程中,協助企業優化生產決策與提升整體營運效率。」兩人進一步指出:「AI導入的關鍵不在於技術本身,而在於如何與產業需求緊密結合。本次與義守大學合作,透過學界研發能量與產業實務經驗的整合,成功建立一套可複製、可擴散的AI應用模式,未來將持續擴大至更多金屬產業與製造場域,帶動整體產業升級。」
義守大學近年積極推動AI與產學合作,透過跨領域整合與產業鏈結,持續深化智慧製造與數位轉型應用。本次合作將進一步強化「AI技術 × 產業應用 × 人才培育」三方整合,打造南臺灣智慧產業發展的重要核心基地。
飛越半個地球的醫學教育革新 義守大學德國實習融合專業與人文關懷
記者鍾和風/高雄報導
義守大學醫學院透過橫跨歐亞的實習計畫,重新詮釋醫學教育的可能性,從「飛越半個地球的醫學人文處方箋」出發,前進杜塞道夫大學醫學院暨附設醫學中心,展開結合物理治療專業與人文議題實訪的學習歷程,展現全人醫療的新視野。傳統醫學教育常被認為侷限於艱澀理論與臨床操作,然而今年一月,在教育部「學海築夢」計畫支持下,義守大學醫學系教師林冠群帶領物理治療學系五名學生前往德國進行為期一個月的跨領域實習,從學術史料、人文倫理、臨床實務到社會觀察,逐步培養兼具專業與宏觀視野的醫療素養。
有別於一般臨床導向實習,團隊首先進入醫學史、哲學與倫理研究所,接觸自16世紀保存至今的醫學手稿與藝術作品,並參與1956年諾貝爾生理醫學獎得主約翰·埃克爾斯相關史料整理工作,從歷史脈絡理解醫學發展。同時,學生也延伸探討AI時代下的醫療倫理議題,包括醫療責任歸屬、AI輔助診斷風險與失智照護倫理,透過跨領域討論翻轉過去追求標準答案的學習模式,培養批判性思維。
進入臨床實習後,小兒物理治療部門帶來深刻體驗。不同於傳統醫療空間的冰冷氛圍,該部門以童趣設計營造療癒環境,透過細膩空間安排減輕病童焦慮,展現醫療人文關懷。同時,臨床專業要求極為嚴謹,從早產兒到青少年患者皆需精準照護,甚至每次使用後都需全面清潔大型球池設備,確保治療安全。德國實習生高度投入與精準執行力,也讓義守學生重新省思專業標準。另一重要體驗則來自安寧緩和病房,透過藝術創作與自然環境設計,讓病患在生命末期仍能維持尊嚴與生活感,讓學生深刻理解醫療不僅是治療,更是陪伴與尊重。
此次實習亦延伸至醫院之外,學生走入城市進行街頭訪談,觀察德國社會在環境永續上的實踐,從有機食品普及到瓶罐回收制度,體認公共衛生與生活習慣的緊密關聯。學生分享,這不僅是專業學習,更是文化與制度的震撼教育,體現高福利社會對於人與環境的重視。
能有如此完整學習歷程,來自長時間的前期培訓。林冠群老師於出發前兩年即規劃英語簡報、基礎德語與醫學人文課程,並透過跨系共學培養團隊能力。學生在過程中逐步建立自信與專業認同,深刻體會醫療工作的價值不僅在技術,更在於對生命的理解與關懷。
林冠群強調,「科學探求真理,人文彰顯價值」正是本計畫核心精神。這趟跨國實習不只是專業訓練,更是一場關於生命與社會的深度學習。義守大學醫學院透過創新國際交流模式,培養兼具臨床能力與人文視野的醫療人才,期盼學生將這份結合理性與溫度的醫療理念帶回臺灣,在科技發展之餘,持續守護醫療的本質與人性關懷。
義守大學影視系成立系友會 影視人力連結新引擎
記者鍾和風/高雄報導
義守大學電影與電視學系系友會於3月11日在義守大學正式成立。義守大學古源光校長、義守大學校友總會洪國興副會長、校級主管、影視系師生與歷屆系友齊聚一堂,共同見證這一重要時刻。影視系系友會成立之宗旨,在於促進在學學生及畢業系友之間的交流與連結,建立兼具技術分享與人際網絡拓展的平台,期盼透過系友力量,形塑一條連結校園與影視產業的南部人才培育新路徑。首屆影視系系友會會長由畢業系友、現任遙空映畫有限公司負責人陳韋翰擔任,未來將帶領系友會整合系友資源,推動產學交流與專業合作,為義守大學影視人才培育注入更多能量。
成立大會中,義守大學古源光校長致詞表示:「非常樂見影視系系友會的成立,期盼透過校友力量串聯產業與學校資源,促進人才交流與合作,為南部影視產業注入更多創意與能量。」影視系李志強系主任也表示:「影視系畢業系友們在業界持續發光發熱,於金馬獎、金鐘獎及各類影視競賽舞台上屢創佳績,為學弟妹樹立最佳學習典範。感謝各位系友長年為影視系累積良好口碑與專業聲譽,學校永遠支持大家,義守大學也以各位為榮」。義守大學校友總會洪國興副會長亦親臨觀禮並致贈賀禮金,他表示:「影視系系友會的成立展現校友們凝聚力,未來校友總會也將持續協助與輔導更多學系成立系友會,進一步強化系友與校友之間的連結,讓校友總會成為每一位義守畢業生最溫暖的依靠與支持。」影視系系友會首任會長陳韋翰則表示:「感謝學校及校友總會的支持,讓影視系友會得以順利正式成立。未來系友會除了維繫畢業系友之間的情誼,也將扮演人才匯聚與專案合作的橋樑,促進更多產學資源的交流與連結」。
長年以來,影視系畢業系友在各自的影視專業領域持續嶄露頭角,並屢獲重要獎項肯定。近期成果尤為亮眼,例如校友曾敬驊憑藉電影《我家的事》榮獲第 62 屆金馬獎最佳男配角,創下系史首度由影視系畢業校友摘下金馬獎的里程碑;另有系友鍾佳霖製片的戲劇《聽海湧》勇奪第60屆金鐘獎「最佳迷你劇集獎」,展現卓越的製作實力。此外,影視系主任李志強監製的電影《失樂園》(The Burning House)更入選歐洲A級影展「塔林黑夜影展」影評人精選競賽單元,成功登上國際影展舞台。這一連串亮眼成果,不僅展現校友在影視產業中的專業實力與創作能量,也彰顯義守影視系長年深耕影視教育所累積的厚實成果,為義守大學影視系擦亮金色招牌,並在台灣影視教育版圖中建立起重要而鮮明的座標。
義守大學影視系創立於 2011年,以培育具備專業影視素養與創作能力的影視人才為發展目標,課程規劃完整,涵蓋編劇、導演、攝影、剪輯、表演、聲音、燈光、美術等影視製作核心專業,透過系統化的實務訓練,協助學生建立紮實的影視創作基礎與產業實務能力。面對AI時代的快速發展,影視系亦持續與時俱進,自2018年起逐步將人工智慧相關知識與技術融入課程設計,結合影視創作與科技應用,培養兼具創意、技術與跨域能力的新世代影視人才。義守大學誠摯歡迎懷抱影視夢想的學子,選擇影視系作為築夢的起點,在專業師資與完善學習環境的支持下,開創屬於自己的影像創作舞台,邁向更寬廣的影視產業未來。
從育兒到科研並行 義守大學黃琴雲完成博士學位樹立終身學習典範
記者鍾和風/高雄報導
義守大學材料科學與工程學系誕生系上首位於育兒期間完成博士學位的「媽媽博士」黃琴雲,九年攻讀不懈前行,點亮科研人生。在高等教育的長跑賽道上,這個學習身影格外動人。黃琴雲不僅是一位傑出的博士畢業生,更是兩個孩子的母親。這張博士學位證書的完成,從來不只是學業的終點,而是一段關於時間管理、信念堅持與知識信仰的真實縮影,也為家庭照顧與科研學習並行的人生樣貌,樹立了動人而具啟發性的典範。
黃琴雲老師現任教於岡山農工,自106年踏入義守大學校園起,便同時肩負母親、教師與研究者三重角色。九年來,她往返於學校講台、實驗室與家庭之間,在無數個清晨與深夜中累積實驗數據,也在孩子的成長歲月裡,書寫屬於自己的學術篇章。對她而言,攻讀博士從不是為了頭銜與光環,而是希望以「身教」實踐終身學習的價值,讓孩子親眼看見母親在面對挑戰時,依然選擇堅定前行的勇氣與韌性,並以行動詮釋「學習,從不因身分而設限」的人生信念。
在指導教授陳國駒的引領下,黃琴雲以論文《硒化處理溫度對鋇摻雜鑭銅氧硒薄膜之性質影響研究》完成關鍵學術突破,成功優化 LaCuSeO 薄膜的光電性能,為 p 型半導體透明導電材料領域開啟嶄新發展可能。這項研究成果不僅展現其深厚的專業實力與科研潛能,更象徵高等教育體系與前沿科研之間的緊密連結,使研究不再止於理論層次,而能實質回流至教學現場與產業應用,真正放大知識的社會影響力與實踐價值。
義守大學長年以跨域整合與實作導向的辦學特色著稱,在科技浪潮與產業轉型交會的時代節點上,持續提供厚實的學術養分與多元研究資源,吸引無數應屆學子與在職人士前來學習深造。這裡不僅是一座校園,更是一座通往專業養成與人生夢想的知識殿堂。從 AI 科技、智慧製造到材料科學與永續研究,學校以穩健而充沛的辦學能量,系統性建構兼具理論深度與實務廣度的學習場域,讓不同人生階段、不同背景的學習者,都能在這裡找到重新出發、持續成長的契機與方向。
在家庭支持與學術熱情的交織下,黃琴雲成為義守大學材科系首位於育兒期間完成博士學位的「媽媽博士」。這不僅是一項個人成就,更是一種時代象徵——女性在科研領域與教育現場,正以更加堅定而自信的步伐,持續拓展專業邊界。她的故事,是一種真實而具體的社會示範,知識不分年齡與身份,學習不設人生時程表,只要願意投入,學術之門始終為所有人敞開。未來,她將把累積的研究能量帶回教學第一線,讓科學精神在下一代心中生根發芽,使「終身學習」不只是理念,而成為可被看見、被實踐的生活態度。
當知識不再只是年輕世代的專利,而成為人生不同階段皆可選擇的道路,義守大學所承載的,不僅是學術殿堂的高度,更是一種對夢想長期開放、溫柔而堅定的教育溫度。放眼未來,隨著 AI 科技、綠能材料與跨域創新持續重塑世界版圖,義守大學正以更開放、多元且前瞻的姿態擁抱下一波知識浪潮,讓每一位走進校園的人,都能在這裡找到新的方向與可能,在時代洪流之中,點亮屬於自己的光芒與定位。
學用合一接軌產業 義守大學以 SDGs 設計競賽打造企業最愛新世代人才
記者鍾和風/高雄報導
為鼓勵學子透過設計專業回應社會議題,並培育最懂產業的設計新銳,義守大學持續以「學用合一、打造即戰力」為核心辦學理念。義守大學視覺藝術與設計學系(以下簡稱視設系)舉辦「2025 SDGs 視覺設計學生創意競賽」,以聯合國永續發展目標(SDGs)為主軸,題材涵蓋環境保護、社會關懷與科技應用等多元面向,展現青年世代以創意設計回應永續發展的行動力。
本屆競賽分為「AI 組」與「一般組」兩大類別,廣邀全國學生踴躍參與,共吸引來自 52 所學校、近 500 件作品參賽,充分展現學生對社會議題的高度關注與創作能量。頒獎典禮已於今年 1 月 22 日在義守大學校本部隆重舉行。
「AI 組」金獎由光復高中朱婉琪奪得,作品《海洋污染》以浮世繪工筆風格描繪海洋垃圾對生態的威脅,透過暗色巨鯨與群魚的強烈對比,揭示美麗表象下潛藏的污染真相,喚起大眾守護海洋的共同責任;銀獎由景文高中謝玟慧獲得,其作品《Plastic Ocean》以塑膠垃圾拼組成章魚形象,象徵海洋逐漸被人類廢棄物佔據,呼籲社會正視日益嚴峻的海洋污染問題;銅獎則由嘉義高商侯芸蓁榮獲,作品《武海》以武士揮刀守護遭塑膠吞噬的海洋為意象,點出人類在環境保護中責無旁貸的角色。
「一般組」金獎由華南高商陳永源奪得,作品《悠油海洋》以油污蔓延的海洋景象,對比冷漠航行的豪華遊艇,犀利批判人類對生態破壞的忽視;銀獎由三重高中蕭丞希獲得,其作品《守護心》結合寫實心臟與日常生活及醫療照護意象,呈現健康來自於每日細微卻持續的守護;銅獎則由育達高中秦子媗獲得,作品《海洋生態》將人類丟棄的垃圾排列成海鳥形狀,隱喻污染對海洋生物造成的威脅,提醒社會正視污染帶來的長期影響。
本屆得獎作品題材多元、表現手法各異,卻共同展現年輕學子對環境保護與永續發展議題的高度關懷,以及以創意設計回應社會責任的深刻思考。為延續競賽成果,視設系將於 2 月 11 日至 3...
產學深度鏈結、實作導向教學 義守大學成南臺灣關鍵人才培育基地
記者鍾和風/高雄報導
面對產業快速變動與技術加速演進的時代,具備「即刻上線、能解決問題」的實戰能力,已成為企業評估大學畢業生就業競爭力的重要指標。根據 1111 人力銀行與 TUN 大學網共同公布的「2026 企業最愛大學」調查結果,義守大學畢業生榮獲南臺灣企業最受青睞大學生第一名,顯示義守大學透過跨域整合與 AI 導向的實作教學,成功培育具即戰力的人才,深獲企業高度肯定,也奠定其作為南臺灣科技廊帶關鍵人才培育基地的重要角色。
隨著台南、高雄延伸至屏東逐步形成具規模效應的「S 型科技廊帶」,南臺灣產業對於跨域整合、科技應用與實務導向人才的需求持續升溫。義守大學多年來前瞻布局跨域教學體系、實作導向課程與緊密的產業合作網絡,精準回應企業最真實、也最迫切的人才期待,已成為南臺灣高等教育體系中具關鍵影響力的人才培育基地。
義守大學古源光校長表示,義守大學今年建校邁入第 36 年,從工學院起家,逐步發展為涵蓋智慧科技學院、管理學院、傳播與設計學院、國際學院、觀光餐旅學院、醫學院及醫學科技學院的綜合型大學,為推動跨域教育奠定深厚且完整的學術基礎。古校長進一步指出,面對 AI 時代來臨,義守大學自 2018 年即以前瞻性的「X+AI」為課程設計核心,系統性培養學生第二專長,全面強化跨域整合能力與 AI 素養,使學生畢業後能快速銜接產業需求,成為企業可即刻運用的即戰力人才。
在提升學生就業力的另一項關鍵指標—產學合作方面,義守大學透過產學智財營運總中心整合企業需求、教師研究能量與學生實作學習,打造校內推動產業鏈結與就業力培育的核心樞紐。2025 年義守大學共執行 149...
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