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記者鍾和風/高雄報導 王靖鋒本次的展覽—《浮光中的拉扯》為尋找真實的軌跡，試圖在這些生命與心性交織的靈動微光中，透過身軀、空間與自然萬物的重構，感受屬於他個人的真實與拉扯。作品更是表達了我們在現實與虛幻交錯的『浮光』中游移，那些稍縱即逝的記憶碎片、難以言說的情感起伏，在光影搖曳間構成了一種迷離的真實。創作對他而言，不僅是視覺的轉譯，更是一場在破碎光影中穿越混沌、迎來覺醒，並重拾自我主體性的必經旅程。 創作的核心圍繞著「女性生理」與「生命場域」的權力拉鋸展開，透過繪畫語彙轉譯女性主義在身體力行中的反抗軌跡，以及家庭回憶中深層的心理結構；在視覺策略上，運用「水域」作為潛意識的載體，將身體置於浮光掠影的動態之中。畫作中關鍵的「繩索」與「絞索」意象，揭示了社會體制與親密關係中「救援」與「控制」的雙重悖論。這條繃緊的線條，既是聯繫生命的根鬚，亦是束縛主體的枷鎖，具象化了女性在尋求獨立自主時所面臨的結構性拉扯。 展出作品進一步將感官經驗碎裂化與符號化，心臟、眼、耳等器官的介入，不僅是生理特徵的再現，更是主體權力被剝奪後重新奪回（Reclaim）的宣告。藝術家王靖鋒透過強烈的肌理堆疊與色彩衝擊，將抽象的家庭記憶轉化為具象的鬥爭現場。這是一場關於「不沉沒」的聲明，在浮光與重力的博弈中，女性主體透過創作完成了自我意志的韌性重構。 慶祝《浮光中的拉扯》正式開展於今(5月15日）下午舉辦開幕茶會，藝術家王靖鋒深度分享22張作品創作背後的心路歷程。《浮光中的拉扯》能讓我們透過生命的亮處與暗處，更進一步在各種期待、回憶與束縛中尋找平衡。王靖鋒其創作風格常呈現一種幻夢般的視覺感。從其近期作品可見，運用豐富的油畫肌理與層次堆疊，在具象人體與抽象背景間取得平衡。特別是在探討女性主題時，常以輕盈卻帶有力量的線條，表現出生命在環境中「破殼」或「掙扎」後的昇華感。歡迎市民朋友們蒞臨賞析藝術家王靖鋒作品。 《浮光中的拉扯》王靖鋒個人創作展 展期∣ 2026.05.12- 2026.07.05 地點∣帕莎蒂娜-青海餐廳（高雄市鼓山區青海路167號） 開放時間∣週一~週日 11:00-21:00 展覽聯絡人 新思惟人文空間 林宥薰 07-3452699 gallery@sincewell.com.tw

記者鍾和風/高雄報導 藝術家陳禕媃以獨特的視覺，推出個人展覽《少女的祈禱》，少女代表天真、浪漫與夢想，這即是她使用「少女」一詞的本意，並以此形容她的個人形象、觀看世界的方式、自我實踐的慾望。 陳禕媃對於《少女的祈禱》表示：『祈禱—並不是一件陌生的事情，每月的滿月被認為是能量場最飽滿、最強大的時刻，每年也會有好幾次玉皇大帝開恩赦罪、賜福的天赦日，這些都是許願不可錯過的良辰吉時。取「祈禱」其意象作為對我個人狀態的註解—當下是一個被動與主動並行的時刻，在希望願望實現的同時，外觀呈現卻是靜止、低張力、無欲的狀態—也是我實踐生活的模樣，這麼生活的方式幾乎就像是一種懸置，將自己放置於自己生活的邊緣，身兼旁觀者與當事人，有的是「無用之用」的介入。 此外，陳禕媃對使用水墨媒材回應對生活叩問，是因其本身自帶的輕盈感及東方文化濾鏡，這讓她得以在見與不見之間敘事—即前述「祈禱」之樣貌。同時著迷於繪畫過程中的不可逆性、嚴謹之下的不可控性、感性裡的留白空間，這些本質上的矛盾，是裹於平靜畫面下的張力、熱情與活力；陳禕媃說:我喜歡這些安靜的糾結，喜歡話中有話，喜歡沒有答案。 「魔法」是她過度使用的元素。從貓到貓再到貓，記錄了一路以來遇見的「魔法貓貓」，牠們從少女的白日夢跑出，在暢遊山海間穿行、破題，在這裡，她經常以反覆堆疊胡粉，作為一種空間介入，創造異材質的維度，在視覺呈現上就算是目光所見的白，依然逃不過本質的厚重。說起來，僅僅是在白紙上堆疊白色，此種近乎徒勞的重複性，也是一種「無用之用」嗎？』 《少女的祈禱》於 5月7日下午14:30 舉辦開幕茶會，分享11張作品的創作歷程，與大家於充滿藝術張力的空間一同交流，在顏色與線條的交織中，放慢感官的速度，於紛擾的世界裡尋回一段屬於自己獨處的時光。 藝術家∣陳禕媃 臺中人 學歷｜ 國立高雄師範大學美術學系畢業 展期∣ 2026.04.28- 2026.06.29 地點∣帕莎蒂娜-烘焙文化店（高雄市苓雅區和平一路116號） 開放時間∣週一~週日 11:00-21:00 展覽聯絡人 新思惟人文空間 林宥薰 07-3452699 gallery@sincewell.com.tw

記者鍾和風/高雄報導　　 為了喚起大眾對環境保護的關注並推廣高雄在地優質農產，高雄市六龜區新發社區發展協會攜手高雄市政府農業局、農業部茶及飲料作物改良場，委託「帕莎蒂娜」法式餐廳於今（22日）世界地球日，辦理別開生面的「世界地球日：台灣山茶法式饗宴」記者會。 以茶入菜、在地減碳，世界地球日的綠色承諾。活動特別選在帕莎蒂娜青海餐廳舉行，透過多角化經營傳遞六龜山茶的美好，並將品茶文化深度融入頂級法式餐食饗宴。為響應環保，整套菜單大量選用高雄在地食材，期盼透過縮短產地到餐桌的距離，有效節省食材運輸中的碳排放，宣導大眾協力扭轉環境惡化趨勢 。精品茗茶與法式料理的感官饗宴；帕莎蒂娜廚藝團隊由許志興主廚精心設計法式套餐與4款台灣山茶絕佳搭配，將每一款茶的獨特身世與風味細緻一一呈現。 首先，開胃首選佐以台灣碧螺春綠茶，主產於新北三峽，以「青心柑仔」茶樹嫩芽手工採摘，外觀碧絲帶白毫，清新口感完美襯托煙燻鮭魚與海鮮前菜。其次，受國際肯定的高雄六龜長韻碧玉青茶，曾榮獲 2024年日本綠茶大審雙金賞等多項肯定，屬於高品質高雄山茶，層次韻味豐富，具有原生山茶特有的回甘與勁道。再來是炭焙經典的焙香型凍頂烏龍茶，其產自南投鹿谷，屬中度發酵與烘焙，帶有迷人的炭焙韻味，搭配烤澳洲小牛或羊里肌的濃郁醬汁相得益彰。另外，創新精品的高雄六龜橙茶，以六龜百年原生山茶結合創新製程，茶湯呈現迷人橘紅色，帶有成熟花果、木質與蜜糖香氣，風味濃厚且低澀感，為餐後甜點增添精品級質感。 高雄市農業局局長姚志旺表示，山茶具有特殊風味，透過在地的帕莎蒂娜法式餐廳專業主廚研發與團隊料理，呈現令人驚艷的台灣山茶法式饗宴，不僅能提昇山茶品味，更能落實產地到餐桌節能減碳，世界地球日推廣綠色食尚，以茶入菜、在地減碳，對世界地球日的綠色承諾。 今日記者會現場冠蓋雲集，產官學界共襄盛舉，見證在地食藝翻轉。包含高雄市農業局局長姚志旺、農業部茶改場場長蘇宗振、六龜新發社區理事長湯嘉富及多位學術、媒體代表皆出席盛會。透過主持人黃俐菁的領場介紹，與會貴賓在五感體驗中體會「以餐佐茶」的精髓，共同見證如何透過在地文化與高端餐飲的結合，翻轉傳統品茶印象。 帕莎蒂娜董事長許正吉表示，未來將持續秉持「分享美好、美好分享」的願景，串連在地小農與綠色友善理念，讓每一口手作美味都能成為守護地球的力量。為了讓更多喜愛美食與茶文化的民眾能親身體驗這場感官盛宴，本次「世界地球日：台灣山茶法式饗宴」期間限定菜單，將於記者會後在帕莎蒂娜法式餐廳（青海店）持續販售一個月，邀請大眾一同透過舌尖支持在地低碳飲食，品味台灣原生山茶的醇厚底蘊，傳遞永續美好。

記者鍾和風/高雄報導 新思惟人文空間將於4月11日-6月13日舉行日本藝術家—Noriyuki.桑幡紀行先生 個展「BORN」，展覽除了呈現創新手繪的精彩作品外，也在帕莎蒂娜河堤店一同展出。本次展覽不僅是藝術家對生命本源的探索，更是一段橫跨八年、連結台日深厚情誼的感恩之旅。藝術家將過往與台灣友人相遇的點滴，化作充滿色彩與生命力的創作，邀請大家一同了解「奇蹟誕生」的瞬間。 桑幡紀行先生對於此次展覽賦予最貼切的感受表示：『本次展覽「BORN」，蘊含了我對過往相遇所抱持的感謝，以及相信「奇蹟將不斷誕生」的信念。這一切的契機，源於我與一位台灣人的相遇，就是當時在東京偶然認識的楊先生。楊先生雖然與我的父親年歲相仿，卻擁有強烈的好奇心與幽默感，總是帶著孩子般的純真笑容感染身邊的人。深受他的魅力吸引，因緣際會下，我去台中與他共同生活了一個月。 當時桑幡紀行先生一邊打工一邊持續創作，正拼命尋找發表作品的機會。那時候他想著：如果能在海外展出，或許就能開拓未來。楊先生為了實現他的心願，認真地陪他尋找畫廊，更為他牽起與高雄收藏家的緣分。楊先生真誠地面對桑幡紀行先生的夢想，溫柔支撐著他，這份恩情成為了桑幡紀行先生現在所有活動的起點。 轉眼八年過去，楊先生已離開了人世。在感嘆生命無常的同時，他曾對桑幡紀行先生說的那句「你必須更加努力才行呢」，至今仍深深烙印在桑幡紀行先生的心裡。對桑幡紀行先生而言如同父親一般的楊先生，與至今支持著他的所有人，這份感謝之情正是支撐他創作的動力。人出生前的模樣，或許就是一種沒有壓抑、全然自由的存在。人們在日常的相遇、事件與情感波動中，不斷地誕生出全新的自我並以此生存。那些看似偶然的相遇，其實也是自己渴望並吸引而來的奇蹟，透過彼此交織重疊，催生出新的可能性。 在這一系列作品中，桑幡紀行先生將那些肉眼看不見的連結、相互重疊的能量，以及改變發生的瞬間，透過色彩與形狀具體化。每一個存在都在相遇時所產生的微小奇蹟，這些奇蹟的共同構築了我們的未來。正因為身處於不安與困難交織的現代，桑幡紀行先生希望能點亮通往明亮未來的微光。期盼大家在作品面前，內心都能「誕生（BORN）」出某些全新的事物。』 展覽將自4月11日展至6月13日，歡迎民眾親臨展場感受藝術家充滿生命力而創作出的奇幻世界。今4月18日 (六) 下午兩點，舉辦展覽的開幕茶會，現場有更多關於創作背後的故事分享，歡迎有興趣愛好藝術的大家，關注新思惟人文空間FB/IG活動訊息。 藝術家∣Noriyuki. 桑幡紀行 展期∣ 2026.04.11 - 2026.06.13 展場∣新思惟人文空間 (高雄市三民區河堤路298號2樓) 開放時間∣週二~週六 10:00-18:30

記者鍾和風/高雄報導 為推動農村產業創新轉型，強化農村與企業合作鏈結，高雄市政府農業局於114年度持續推動「根留農村」計畫，導入企業資源與品牌行銷，協助各社區開發在地農產特色。杉林社區發展協會於（3）日假該社區活動中心隆重舉辦新產品成果發表會，正式推出由社區與帕莎蒂娜餐飲集團共同研發的「杉林金鳳和弦伴手禮」，包含「鳳梨酥盒」及「金萱芒果沙布烈」兩款風味甜點，絕佳美味驚豔四座，現場賓客雲集、氣氛熱烈。農業局局長姚志旺親臨出席，對社區與企業合作成果表達高度肯定與感謝。 杉林社區發展協會理事長陳國忠表示，本次發表的兩款產品皆選用杉林在地優質鳳梨與芒果，在農業局積極輔導和樹德科技大學NPO研發中心媒合下，由帕莎蒂娜主廚團隊運用創意巧思與專業技術，轉化為具地方特色又具市場潛力的精緻甜點。「鳳梨酥盒」以香氣濃郁的鳳梨果乾、搭配茶香酥鬆外皮，層次豐富口感迷人；「金萱芒果沙布烈」則將杉林芒果的鮮甜與茶香結合，打造出清爽不膩的夏季風味甜點。這兩款新品不僅是產品創新，更象徵農村產業鏈的再升級。 帕莎蒂娜創辦人許正吉表示，本次與杉林社區合作開發產品，是繼「六龜原生紅茶金桔費南雪」榮獲今年ITI國際風味評鑑最高榮譽三星獎後，再度與高雄在地農村產業連結，推出全新甜點力作，帕莎蒂娜將持續深耕在地並持續創新研發新產品。 農業局長姚志旺表示，農業局配合農業部農村水保署推動「根留農村」計畫，建構農村社區與企業協力合作模式，帕莎蒂娜此次與杉林社區的成功媒合正是一個典範。他感謝帕莎蒂娜餐飲集團秉持企業社會責任精神（ESG），不僅堅持使用在地優質安全農產品，更實際走入農村、關心農民。姚志旺說，農業局會持續導入優質企業資源協助在地農產品升級，為高雄農村注入創新能量，創造青年返鄉契機，促進農村經濟永續發展。

記者鍾和風/高雄報導 今4月22日為世界地球日，帕莎蒂娜青海餐廳以「嘗大地之惠 思自然之源」為主題，舉辦一年一度的「自然生活節」餐會，與高雄市政府農業局攜手「農再與根留計畫」的杉林社區合作，運用高雄在地農民栽種的食材入菜，研發推出「杉林金鳳和弦伴手禮」新品，農產履歷溯源，為顧客進行把關，發展多元飲食文化結合在地農特產。 帕莎蒂娜國際餐飲集團旗下的青海餐廳於2015~2024連續獲選為「高雄綠色友善餐廳」。該餐廳成立宗旨以義大利菜肴為首，主因是義大利為全球第一個發起「慢食運動（Slow Food）」的國家，喚起享用美食本身之外，也要注重以環境保護的方式來創造美食。帕莎蒂娜國際餐飲與杉林社區誠摯邀請消費者一同領受飽含在地風味饗宴的自然與豐盛。 歷年在設計自然生活節菜單時，均以慢食運動遵守三大宗旨為依歸: 1. 推廣餐飲服務業和居民的「全食」供應、2. 保護環境的潔淨生產方式、3. 對消費者和生產者都公平的定價；此次合作杉林社區「農再與根留計畫」從產地到餐桌，主廚運用大高雄食材如：永安無毒蝦/ 杉林風乾小番茄/ 那瑪夏青梅/ 蚵仔寮小卷/ 杉林芭樂/ 杉林青木瓜/ 杉林香蕉/ 美濃黑豬肉…堅持透過與農村社區共識及努力，找回社區發展新契機，讓大眾能透過餐廳體驗來瞭解「食」與「農」關聯性。 帕莎蒂娜自2007年起即開始帶領主廚、師傅們展開「台灣食材學習之旅」，親近並認識台灣土地，建構「良農好品食材地圖」。此次，由帕莎蒂娜西點行政主廚黃麗芳親自研製打造的「杉林金鳳和弦伴手禮」，推出了兩款新品：冬青鳳梨酥盒與金萱芒果沙布烈。黃主廚特別親赴杉林社區，與理事長陳國忠及農民們一同深入探討食材的來源和脈絡，從蔬果溯源到了解每一個細節，親身感受這份土地的滋養與奉獻。此禮盒不僅是對台灣土地的敬意，也是對當地農民辛勤付出的美好分享。 「杉林金鳳和弦伴手禮」融合了杉林區的特色農產品，讓顧客品嚐到最純粹、最具地方風味的台灣食材，並將這份對土地的敬意與珍視轉化為每一口細膩的甜品，讓人不僅品味美味，更感受到高雄自然的恩賜與農民的心血。歡迎前往帕莎蒂娜青海餐廳品嚐「自然生活節套餐」，活動詳情請上帕莎蒂娜FB/IG粉絲專頁查詢、青海餐廳07-553-0889。

記者鍾和風/高雄報導　 　　 　 新思惟人文空間於2月28日偕手李侑誠藝術家揭幕《格子》創作展。其系列創作由2019年至今，從原先思考「看你這樣，那我未來想怎麼過？」，經過年齡增長與經歷的積累，至今轉變為「在社會如此運作的情狀下，我該如何過？」，完成了九件作品，結合帕莎蒂娜青海餐廳法式與義式餐飲空間將在這次展覽中呈現。 「想怎麼過」與「該如何過」一直是困擾現代人的生命問題，以當今數位影像化的時代，人們重視「網路形象」的表面感已然超越「現實感受」，點閱率與按讚數成為價值評斷的標準，讓人們在此種運作模式獲得輕易的成就感以及一次次的短暫滿足。 然而這種在視覺像素中只有長、寬或直徑的二維表象尺度之內，因缺少厚度的條件故容易缺乏情感的滲透能力；而「時間」此一難以感受的純量，確實是情感傳遞的關鍵因素，事物也因為有此才有情感。 《為完成》系列來到了「格子」的階段，在形式限定的作品中想傳遞不同的情感表現，有冰冷、溫暖、破碎、繽紛…等的情緒想訴說，期盼看作品的人能自在感受。 新思惟人文空間與李侑誠這次推出的展覽，其展品從空間貫穿情感各區軸，實屬難得。3月11日的開幕茶會更邀請指導教授:黃志偉蒞臨(崑山科技大學視覺傳達設計系)。新思惟人文空間自2004年創立以來一直著重於推動高雄與臺南在地的藝術家，誠摯邀請大家來支持其精心策劃的展覽，這是一份執著也是對自己內心那份感動的實踐。 李侑誠 創作個展《格子》https://www.facebook.com/sincewell.gallery/ LI YU-CHENG Solo Exhibition - Lattice 展覽時間：2025年2月 28日（五）~4月 20日（日） 週二~週日 11:00~21:00 展覽地點：帕莎蒂娜-青海餐廳（高雄市鼓山區青海路167號）

記者邵敏/高雄報導 　 　 　 　 　　 　 帕莎蒂娜國際餐飲集團與藝術家陳曉秋合作舉辦「海洋交響曲」主題的作品展，結合烘焙餐飲空間與藝文展演，推展生活文創美學。 陳曉秋本次展出12幅創作作品，以「海洋交響曲」為藝術創作精神，當我們從高空俯瞰大海，視覺的震撼激發無數幻想，自然的力量在現實和夢想的交會中展現。作品好像彷彿演奏著一曲《海洋交響曲》，那扭曲和矛盾的體驗雖讓人困惑，卻成為看見內在“本質”的契機，最終引導我們回歸那份平靜。這些作品意味著萬物的形態並非永恆不變，皆是無常，隨著變化自然流動生成。同時在畫作中經常像是不同時空的濃縮，在這片開闊的天地中，知識和能量遍佈，自然的親近不斷洗滌與淨化我們的內心。 在陳曉秋的畫作中，色彩的調性以海洋色系為主，以薄塗、重疊、厚塗、漸層、乾擦、滴流…等技法，交錯運行，在小面積對比色的配襯下，呈現活躍的節奏，用鮮豔的色彩詮釋自己的感受，讓情感隨著海浪自由釋放。藝術創作無法避免界定時空，無論是解放錯綜複雜的智識制約，還是建構新的意境與秩序，往往在新的世代就會有嶄新的視野與體認，陳曉秋在參與新思惟人文空間帕莎蒂娜烘焙坊-文化店開展的過程中，將自然深刻連結，再次發現力量的根源，重新找到屬於自己的平靜。大海不僅是一幅靜謐的畫，更是心靈的治癒，通過《海洋交響曲》的簡單景象，體會生命的豐富與深度。 陳曉秋 創作個展《海洋交響曲》 Chen Xiaoqiu solo exhibition - Symphony of the Sea 展覽時間：2025年2月 15日（六）~4月 19日（六） 週一~週日...

記者邵敏/高雄報導 新思惟人文空間自創立以來，除了定期於主展場籌畫豐富且多元的展覽之外，也藉帕莎蒂娜關係企業的複合式空間作為子展場，提供新秀藝術家展示作品的平台。2024年9月11日推出﹝螢光色的夏天﹞許瓊文個展。 ▲螢光色的夏天_許瓊文個展。(圖/新思惟人文空間提供) 2007年自國立台南藝術學院應用藝術研究所陶瓷組畢業，此次展出【關於肉體記憶】/ 【關於螢光色】兩系列作品。她將形塑過的高嶺土與融塊直接送入電窯快燒，那單純的原料，竟在實驗中產出了溫潤的層次。 肉色量體與質感一直是許瓊文創作的核心。 所有生命裡的繁複記憶皆刻印在肉體裡，變成肉體記憶。身體不是被動的，而是與記憶、知覺與行為緊密互動的主體；而她說：「生命本該值得慶賀，每一事件背後皆藏有禮物。」 這個夏天，許瓊文選擇用螢光色乘載青春歲月，以多彩、輕盈珍藏她的肉體記憶。每一段記憶她以多彩為衣、華麗為裳。許瓊文還提到：「創作是過去如禮物般提點我的印記，也是塑造我珍貴未來的資產。」 ﹝螢光色的夏天﹞一展將於9月18日下午兩點半舉辦開幕茶會暨藝術家導覽，邀請您蒞臨展場，看看藝術家許瓊文不同詮釋陶瓷的方式。 螢光色的夏天 – 許瓊文個展 展期│2024.09.11– 2024.11.17   展場│帕莎蒂娜青海餐廳(高雄市青海路167號)  開放時間│週二至週日 11:30~21:00 主辦單位│新思惟人文空間 展覽連絡人：新思惟人文空間 林曉玲 07-345-2699  gallery@sincewell.com.tw