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記者鍾和風/高雄報導　　　　　　　　　　　　　 交通部觀光署為推廣「台灣觀光金獎」的專屬的優質旅遊內容，將於115年4月15日至5月20日推出「金獎專屬遊程及體驗」活動，串聯全台歷屆金獎得主場域，規劃1條金獎精選遊程、2條自由行推薦路線及專屬體驗之發票3重抽獎活動等多元參與模式，不僅提升得獎者能見度，且藉多元行銷深化台灣觀光金獎品牌價值，展現台灣豐富且具深度的觀光魅力。 金獎精選遊程「中部3日遊」，串聯杉林溪森林生態渡假園區及溪頭福華渡假飯店等金獎得主，結合森林步道、生態景觀與住宿體驗，帶領旅客深入山林；2條自由行推薦路線，包括「北部自由行」：以東北角為主軸，串聯和平島地質公園、田中芳園及福隆福容大飯店，展現地景與生活風格融合之旅遊樣貌；「南部自由行」：聚焦高雄六龜與旗山地區，透過在地文化與社區體驗，呈現地方創生與人文溫度。民眾參加遊程及自由行體驗，只要出示台灣觀光金獎活動專屬頁面(https://ttga.taiwan.net.tw)，即可在合作之金獎得主場域享有多項專屬優惠，包含飯店房型升等、消費折扣及限定贈禮等，透過實際走訪與消費體驗，讓旅客以更具價值感的方式，深入感受金獎場域的服務品質與在地特色。 為了鼓勵民眾踴躍參與金獎專屬遊程及體驗，觀光署加碼規劃「金獎專屬體驗之發票3重抽獎活動」，第1重金獎體驗即享禮，凡於活動期間內至歷屆觀光金獎得主合作場域消費，並於活動官網登錄消費發票（不限金額）資訊，前165名即可獲得「金獎永續遊好禮」1份；第2重上傳發票還有機會參與抽獎活動，獎品包括價值千元禮券、運動戶外防水包等多項好禮；第3重凡在任2處場域消費發票800元以上，有機會獨得價值1萬元以上之Nintendo Switch 2。 此外，觀光署將於115年4月15日(星期三)下午2時至4時於交通部觀光署旅遊服務中心1樓多功能展演廳（台北市敦化北路240號）舉辦「觀光金獎交流會」，除行銷本次「金獎專屬遊程及體驗」活動，亦邀請台灣觀光金獎的得獎者分享本次遊程體驗的魅力之處，相關活動及報名詳情請至官方網站(https://ttga.taiwan.net.tw)查詢。

鍾和風/高雄報導 　　 原住民族委員會114年度「創新創業輔導計畫－輔導創新研發」受輔導企業「慢午野食有限公司」於(28)日在南投縣信義鄉卡里布安村舉辦「Qasila！卡里布安的謎題」實境解謎遊戲上線發佈會，首創以部落為遊戲場域創新體驗，歡迎遊客前往體驗。 Qasila，在布農語中意思為「鹽巴」，象徵著保存、連結與共享，是布農族人生活智慧與記憶的延續。由慢午野食有限公司獨家發行的「Qasila！卡里布安的謎題」，是一場以部落為舞台、結合文化、故事與味覺的大型實境解謎遊戲，也是全台首創以部落為遊戲場域的創新體驗。不僅是跨越文化與山林的探索之旅，在遊戲的推進、文化的對話與鹽的滋味中，也能感受滿滿的布農族記憶與智慧。 慢午野食有限公司身為在地創業家，積極為地方、為家鄉思考各種提升活動豐富性，不僅現已發展出「慢午廚房」餐廳，從事製作料理、食農教育，更希望製作一套可結合地方創生、飲食知識、布農文化的深度五感遊程，並以卡里布安村（部落）為施作場域的實境解謎遊戲，更是結合部落文化、特殊建築、自然景觀、環保意識等內容設計作為遊戲劇情關卡。此一創新計劃並獲得原民會創新補助金，以及10個月的專業輔導。 原民會進一步指出，輔導創新研發自107年起至今邁入第8個年頭，除了提供優勝團隊最高750萬元之補助金，並輔以專業培訓課程及顧問團隊的輔導，協助族人開拓事業新的可能，並透過一系列的創新創業輔導計畫，讓族人圓夢的同時，也能協助企業創造利潤進而永續發展，開展原住民族產業的無限可能。

記者鍾和風/高雄報導 由高雄市政府客家事務委員會與高雄市客家文化事務基金會共同主辦的「2025客家學 × 青年論壇系列活動」邁入最終場次，《客家新世代願景論壇》於今（8日）上午在高雄正修科技大學正式登場。作為系列活動中最受關注的重點場次，論壇吸引來自全台的青年學子、客家相關師生、文化實踐者與關注客家議題的公私部門代表齊聚一堂，現場座無虛席，展現跨世代對話的熱度與文化行動的能量。 高雄市客家事務委員會主委楊瑞霞親臨現場致詞，表示此次論壇不僅是知識與經驗的交流，更是一次以行動為導向的文化實踐平台。她指出，客家文化的延續與發展，不能止於理念的維繫，而必須透過教育、產業、社會參與與政策支持等多重路徑推動。青年作為未來十年最關鍵的行動者，更應主動投入，共同描繪下一個世代的文化藍圖。楊主委也特別感謝正修科技大學提供場地與資源，讓本次論壇得以順利進行。 論壇首日以「語言復振」、「青年參與」與「節慶創新」為三大核心議題展開討論，邀請旗美社區大學校長張正揚與美濃愛鄉協進會總幹事邱靜慧擔任引言講者，兩位講者深入的觀點引起現場與會者熱烈共鳴，也為論壇開啟具行動力的對話契機。 為鼓勵青年主動發聲，論壇特設「互動牆」，開放與會者書寫對客家文化的想法與提問。其中不乏「客語是否能轉化為青年族群的生活語言」、「除了返鄉，還能如何參與地方創生」等具啟發性的問題。這些提問彙整後將由講者於論壇中回應，進一步深化跨世代的交流。 本論壇亦融入永續理念，午餐全程使用無塑包裝的環保餐盒，餐點選用在地小農友善耕作的蔬食食材。此外，與會者可獲得使用高雄在地水果製成的「水果酵素」作為伴手禮，體現地方創生與環境友善的精神。 《客家新世代願景論壇》為期兩天，今日將持續進行「技藝傳承」、「公私協力」、「數位文化發展」及「青年行動提案展」等議題的深入交流，預期將激盪出更多創新觀點與合作可能。主辦單位也邀請社會各界持續關注論壇後續成果，共同推動客家文化的傳承與創新。 活動地點為高雄市正修科技大學生活創意大樓三樓（27-0307演講廳），相關花絮與講者精華內容，將陸續公布於高雄市客家文化事務基金會粉絲專頁：https://www.facebook.com/KHCAF2022/及2025客家學×青年論壇系列活動官網：https://www.hakkayouths.com/。

記者鍾和風/高雄報導 國立高雄餐旅大學攜手屏東佳冬鄉農會舉辦「透紅冰鑽派對」，以「高餐大結合食物設計與潔淨飲食技術，協助佳冬農會開發冬藏果香冰品，推動地方農產永續轉型」為主軸，展現「地方創生 × 綠色永續」的產學合作成果。活動於台北希望廣場舉行，現場推出多款以佳冬在地水果為主題的創新冰品，包括蓮霧與鳳芒雪糕、蓮霧霜淇淋、融合蓮霧果實凍與起司蛋糕的新食感冰品，以及海鹽西瓜冰角特調氣泡飲，充分展現農產創新與學術研發能量的結合。 活動現場由農業金融署周妙芳副署長蒞臨致詞，並與多位農會總幹事共同出席，象徵公部門、學界與農業體系對地方創生的高度重視。周副署長表示，面對氣候變遷與市場變革，台灣農業的永續發展必須以教育為支點、創新為引擎。她強調，這場合作展現了「地方產業、學術研究與農民實踐」三方共榮的典範，象徵農業新時代的開始。 佳冬地區被譽為「蓮霧的故鄉」與「西瓜的原鄉」，全台約有六成以上的西瓜來自當地農民之手，連西瓜苗產量也是全國第一。除蓮霧與西瓜外，佳冬鳳梨與芒果亦以香氣濃郁、甜度高聞名。然而，氣候變遷導致蓮霧裂果率高達五成以上，農民收益受到嚴重衝擊。佳冬鄉農會總幹事林淑玲指出，三十年前全台蓮霧種植面積超過八千公頃，如今已縮減至不到三千公頃，提醒社會必須以更具永續與創新的方式支持在地農業。 高餐大綠色永續與地方創生研究所所長曾裕琇表示，這次合作是一場以「食物設計 × 潔淨飲食」為導向的地方創生實驗，結合學理研究與廚藝創作，將佳冬水果轉化為兼具健康、文化與經濟價值的冰品。團隊以感官分析與潔淨飲食技術為基礎，不使用化學色素、香精、防腐劑與乳化劑，保留水果原色與風味，並運用客家紫蘇、仙楂、桂花、茉莉花、屏東玫瑰花、香莢蘭、薄荷與九層塔等天然香草，營造前韻花香、中韻果香、尾韻森林香的多層風味，展現潔淨飲食的文化深度與感官美學。 產品設計上，「蓮霧雪糕」以果粒醬呈現果肉微脆與果酸平衡；「鳳芒雪糕」展現鳳梨與愛文芒果的酸甜融合；「蓮霧霜淇淋」結合果實凍、乳香質地與果乾層次；「海鹽西瓜冰角」則以天然海鹽平衡甜味，搭配氣泡水創造清新低糖的飲品美學。 林淑玲總幹事表示，佳冬農民世代與土地共生，這次與高餐大的合作讓傳統水果轉化為文化冰品。她說：「氣候變遷讓蓮霧與西瓜種植面臨挑戰，農民的努力需要新技術與設計支撐。『透紅佳人』品牌讓農業結合教育與創意，成為地方創生的新力量。」 國立高雄餐旅大學代理校長陳國泰指出，學校長期以大學社會責任（USR）為核心，推動「從產地到餐桌、從餐桌到永續」的實踐。「透紅佳人」冰品系列是學術研究落實地方產業的具體成果，展現高餐大以食物設計為核心的研究能量與社會貢獻。他強調：「潔淨飲食是一種新的文化態度與教育延伸，高餐大將持續協助地方農會開發具市場潛力與永續價值的農產新形態，守護台灣土地的風味與未來。」 此次合作亦呼應聯合國永續發展目標（SDGs），包括SDG2「零飢餓」、SDG3「健康與福祉」、SDG12「責任消費與生產」及SDG15「陸域生態」。未來，高餐大與佳冬鄉農會將持續深化地方創生與潔淨飲食教育合作，推動更多以「地方食材 × 創新設計 × 永續理念」為核心的研究與商品開發，讓台灣風土的味道在教育、文化與產業之間持續發酵。