Tag: 《食農教育法》

記者鍾和風/高雄報導 高雄最好玩的食農盛會來了!由高市府主辦的「2026高雄永續食農生活節」，於今（14）日在高雄市立圖書館總館正式開幕，一連14天精彩活動及成果展，以「百里食物鏈，吃出好未來」為主題，串聯全市各大亮點打造永續城市意象，帶大家一起看見高雄如何把「永續」吃進生活裡，透過跨局處協作，將食農教育落實於市民日常生活之中。 開幕由永芳國小學生帶來熱鬧精彩舞獅揭開序幕。緊接著由射箭隊小朋友登場，帶領市府秘書長郭添貴一同拉弓射箭，射向「高雄永續食農」行動網絡的靶心，象徵市府跨局處齊心推動《食農教育法》的六大方針，氣勢滿滿!秘書長郭添貴表示，高雄擁有豐富的農林漁牧資源，透過便捷的交通與完善的產銷體系，讓「產地到餐桌」不只是口號，而是真正落實在生活中的日常，也讓「永續食農、互惠共好」成為高雄最有感的城市標誌。 主展場規劃四大主題，涵蓋互動體驗區、農民老師入校教學、大學社會責任助攻永續食農，以及各局處推動成果。展場以山棕、竹子及水田抑草紙等自然素材打造展區空間，結合主題意象與感官體驗設計，營造沉浸式環境。秘書長表示，生活節不僅將農村帶進城市，也將農業的永續思維融入設計之中，令人印象深刻。當聞到六龜胡椒香氣時，郭秘書長驚喜直呼：「台灣也有胡椒，而且就在高雄！」聞到堆肥味時更笑說：「這就是土地的味道！」再走進聲音體驗空間，水圳流水聲、農機運作聲、市場叫賣聲到廚房料理聲此起彼落，完整重現從田間到餐桌的生活節奏，沉浸感滿分。 現場亦展示農民老師入校推動食農教育課程的成果。秘書長除感謝農民與學校的協同合作，運用鳳梨、芭樂、番茄、草莓及菱角等高雄特色物產發展課程，也高度肯定食農教育融入永續、淨零與惜食等重要概念，強調這些皆為培養未來世代關鍵素養。此次參與入校的農民老師中，約有一半為30多歲的高雄型農，包括又生農場林奕辰、森盛農產霍柏任、昇泰有機休閒農場陳懿甄等人。他們不僅是生產者，也積極投入教育推廣，是高雄培育農業新世代、延續生產價值的重要力量。 高雄市自《食農教育法》施行後，已建立跨局處推動機制，整合13個局處資源，從人才培育、平台建置、健康飲食、文化傳承到產業發展等多面向推動，逐步建構完整的食農教育政策體系。郭秘書長表示，透過跨部門合作，食農教育已從校園延伸至多元生活場域，逐步落實全民食農教育目標。未來市府將持續強化跨世代跨領域的學習網絡，深化永續食農的城市實踐。除主展場外，本次生活節亦串聯全市多元場域，推出一系列活動，包括農民老師入校經驗分享、從家庭餐桌到學校午餐的永續論壇、親子食農體驗，以及鹽埕第一公有市場與蚵仔寮漁港導覽等。活動透過「論壇沙龍」、「食農體驗」、「市場導覽」等形式，引導市民從日常生活實踐食農行動。 高市府誠摯邀請市民朋友踴躍參與為期14天的食農盛會，一同認識產地、支持地產地消，展現跨越城鄉的永續食農力。此外，生活節期間亦推出限定「食農行動攻略」，民眾可透過線上「我的永續食農行動實踐卡」預約報名活動，邊玩邊學還有驚喜可以拿！