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國際旅遊篇 — 不丹的吃與印度綠沙拉

By: 陳榮祥

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不丹的吃與印度綠沙拉

在不丹最常吃的大概就像在台灣的素食自助餐夾幾樣菜（青花菜、小黃瓜、茄子、高麗菜、紅蘿蔔、櫛瓜、炒麵、紅藜飯），再加上幾塊雞肉。

Indian green salad

洋蔥、小黃瓜、番茄、胡蘿蔔等切片淋上檸檬汁，加上一點點咖啡色的Chai masala 粉（成分包含天然辛香料綠荳蔻、肉桂、肉荳蔻、丁香、薑等）。清涼消暑，據說還可以排毒。

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陳榮祥
陳榮祥
陽明交通大學電子所畢業。 精通 資通訊、電力電子、生醫生技、創投管理。 曾任：台北市電腦公會常務理監事、經濟部科專考評委員、碩英文教基金會董事長、西田社布袋戲基金會 前董事長。

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