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台灣五穀是那五樣作物？

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By: 編輯中心

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圖文/黃森松(資深媒體人)

早安平安！今天分享的是國語的玉米或玉黍蜀，閩南話的番麥，美濃客家話的包黍。

何為五穀？東漢趙岐說是稲黍稷麥菽（豆），鄭玄說是麻菽麥稷黍（黃黏米，小米），明朝宋應星說是麻豆麥稷黍。

台灣南部平地只有芝麻*黃白黑豆*稲穀 ，沒有麥黍稷，實在湊不出五穀，只好用玉蜀黍代替了。

麻煩您告訴我：台灣人的五穀是那五樣作物？

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