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企業主動響應守護「特定紀念樹木」 「大寮091芒果」掛牌見證綠建築與老樹共生

記者鍾和風/高雄報導 高雄市政府農業局攜手百佑營造有限公司,於今(5/5)上午在高雄市大寮區舉辦「特定紀念樹木掛牌活動」,為編號「大寮091芒果」辦理掛牌儀式。現場邀集產官學界代表及樹木保護志工約40人共襄盛舉,透過公私協力合作,共同見證企業落實環境永續、守護珍貴樹木資源的重要成果。 本次活動以「與自然共築未來」為主軸,除進行掛牌儀式外,亦結合建築理念分享與環境教育推廣。活動首先由百佑營造有限公司總經理蔡智遠及參與設計之建築師曾瑞宏進行導覽解說,分享公司成立歷程及基地規劃理念,說明如何以既有芒果樹為核心發展建築設計,透過微氣候監測與施工技術調整,保留樹木原有生長環境,實踐建築與自然共存的精神。隨後由屏東科技大學森林系王志強教授進行解說,介紹樹木棲地環境的重要性,以及都市開發中兼顧生態保護的關鍵作法,並分享日常可落實的樹木照護觀念,讓參與者更深入了解樹木在城市生態中的角色與價值。活動中亦安排互動體驗環節,邀請與會來賓親自參與芒果套袋作業,透過實際操作認識果樹管理過程,提升對農業與自然環境的認識,現場氣氛熱絡,寓教於樂。 百佑營造總經理蔡智遠表示,公司在規劃之初即以「與自然共生」為核心理念,透過本次活動不僅深化企業對環境永續的重視,也以實際行動展現該理念,並主動申請列管及投入資源進行樹木保護,積極履行企業社會責任,期望在發展建設的同時,也能守護土地原有的生命與價值。 從專業角度觀之,曾瑞宏建築師指出,在都市空間規劃中,如何兼顧開發與自然共存為重要課題,本案透過保留既有樹木並進行整體空間設計整合,展現建築與環境共融的可能性;王志強教授亦表示,樹木不僅為都市景觀元素,更是維繫生態系的重要基礎,透過結合理論與實務的體驗學習,有助於提升大眾對環境保護的整體認知。 參與活動的樹木保護志工陳劍平則分享,透過實際參與芒果套袋及解說過程,不僅更加了解樹木日常照護的重要性,也深刻感受到人與自然之間可以建立更緊密的連結;能夠親身見證樹木掛牌列入特定紀念樹木行列,對志工而言別具意義,亦更加堅定持續投入守護樹木的信念。 活動最後進行掛牌儀式,由與會貴賓共同為「大寮091芒果」授牌,象徵該樹正式列入高雄市特定紀念樹木行列。農業局局長姚志旺表示,一棵老樹如同長年守護土地的長者,見證地方發展與環境變遷,「大寮091芒果」歷經數十年風雨,承載在地記憶,亦象徵人與自然長久共存的關係。本次由民間企業主動參與並投入資源保護樹木的首例,展現對自然的尊重與謙卑,為公私協力推動樹木保護樹立良好典範。 農業局進一步表示,未來將持續推動相關政策,並鼓勵更多企業及民間團體共同參與,讓「主動關心、共同守護」成為社會共識。透過公私協力,逐步累積城市綠色能量,打造更具韌性與生命力的永續環境。亦期望藉由本次活動,讓更多民眾看見樹木的價值,從日常中培養愛樹護樹的意識,讓城市更加溫暖且充滿生命力。

4月上旬豪雨致災 洋香瓜、西瓜及香瓜農損救助5月1日起受理

記者鍾和風/高雄報導               本(115)年4月初豪雨,導致本市洋香瓜及西瓜與岡山區、阿蓮區及路竹區香瓜根系受損、植株藤蔓乾枯、果實劣化,經公所通報情達災情確認門檻,農業局於4月21日邀集高雄區農改場、農糧署與區公所確認洋香瓜、西瓜及香瓜因豪雨受損情形,成功爭取本市洋香瓜及西瓜與岡山區、阿蓮區及路竹區香瓜農產業天然災害現金救助及低利貸款,洋香瓜、香瓜每公頃救助8萬元、西瓜每公頃救助6.4萬元,並經農業部公告本市自5月1日起至5月15日受理農民申報。 高雄市政府農業局及區公所收到農民反映本市洋香瓜及西瓜與岡山區、阿蓮區及路竹區香瓜因4月初豪雨導致根系受損、植株藤蔓乾枯、果實劣化,於4月21日邀集高雄區農改場、農糧署與區公所確認災情,預估整體災損達3成以上,並函文向中央爭取救助,農業部於4月30日公告納入現金救助項目,洋香瓜、香瓜每公頃救助8萬元、西瓜每公頃救助6.4萬元。 農業局局長姚志旺提醒,請本市種植洋香瓜、西瓜及於岡山區、阿蓮區及路竹種植香瓜,且受災損失達2成以上之農友,可先利用「農產業天然災害現地照相APP」拍照,並務必於115年5月15日前(假日得照常受理),持身分證、印章、農會存款簿及土地所有權狀或土地使用同意書等相關文件,儘速向受災地區公所申辦現金救助,市府將全力協助與加速勘災與現金救助發放,農友復耕若需低利貸款,亦可洽當地農會辦理。

2026首發行動質譜車進駐梓官 提供葉菜快速藥檢強化產地源頭把關

記者鍾和風/高雄報導 為強化農產品源頭管理、提升食品安全保障,高雄市政府農業局持續推動創新食安政策,今日上午偕同農業部農糧署、國立嘉義大學與梓官區農會等單位,於梓官區農會蔬菜集貨場辦理2026年「質譜宅急便」巡迴服務啟動儀式,透過行動質譜車深入蔬菜產區重鎮—梓官,提供免費且速度快、準確度高的農藥殘留檢驗服務,協助農友即時掌握自家農產品安全狀況,守護食品安全。 梓官農會總幹事林逸昌表示,梓官地區以生產小葉菜類為主,種植面積約350公頃,主要作物有菠菜、甘藍、空心菜等,不僅是高雄最重要的蔬菜產區,也是南部主要蔬菜類集散地,除了提供給一般果菜批發市場外,也供應國小營養午餐、團膳公司及國軍等單位的需求,與民眾日常飲食安全息息相關。此次「質譜宅急便」於1/20-23進駐梓官區農會蔬菜集貨場,現場並搭配植物診療師提供專業用藥諮詢服務,不僅能解決農友在栽培過程中常見的病蟲害問題,對於提升整體大高雄葉菜農產的食安具有重要意義。 農糧署南區分署表示,去年與高雄市政府分別在大樹、美濃、燕巢等區舉辦「質譜宅急便」藥檢快篩服務,深得好評,本年度持續推動;依規定每位農民每年可享三次免費快檢服務,確保農產品經過檢驗合格後才上市銷售,將可提高消費者信賴度,歡迎農民多加利用。 農業局長姚志旺表示,去年「質譜宅急便」檢驗近500件農產品,超過原本設定的目標;今年首站到葉菜重要產地梓官,與農會合作從生產源頭強化把關,透過行動質譜車就近便利的快篩技術,搭配駐點植物診療師雙軌並進的合理施藥專業諮詢服務,不僅可保障農民獲得合理利潤,也讓消費者更能安心吃菜!有意願的農民可洽詢梓官區農會(電話6173011轉28)許植物診療師,並於1/21-23上午8時至下午12時親送樣本一公斤至梓官區農會蔬菜集貨場,或加入「高雄植醫來幫忙」(搜尋@khpp)line諮詢。

中秋團圓最有味 高雄首選電商平台嚴選在地好禮限時送好康

記者鍾和風/高雄報導 中秋佳節將至,高雄首選電商平台特別推出「中秋限定・農產好物賞月季」活動,即日起至 10 月 12 日止,嚴選高雄在地農漁畜產與特色伴手禮,提供民眾最具誠意的送禮選擇。活動集結了從山到海的多元好物,無論是中秋應景的烤肉食材、團圓桌上的佳餚,或是精緻伴手禮盒,都能一次滿足,成為今年中秋最「有味」的祝福。 高雄市政府農業局指出,隨著消費型態逐漸轉向線上購物,市府積極推動「高雄首選」品牌電商平台,讓全國消費者可以透過網路便利地購買高雄在地好物。本次中秋企劃以「農產直送、品質把關」為核心,精選當季優質農漁特產品,兼顧新鮮與口碑,讓民眾送禮自用兩相宜。不僅強調產地直送縮短供應鏈,也以嚴格把關的檢驗與品管機制,確保產品品質,讓消費者安心選購。 活動期間,平台特別規劃滿額贈好康,回饋廣大消費者:凡單筆消費滿 2,488 元,即贈送 龍鳳酥一盒(8 入裝);單筆消費滿 4,888 元,贈送大崗山龍眼評鑑蜂蜜(頭等獎)一罐。農業局表示,龍鳳酥是廣受歡迎的中秋糕點,蜂蜜則是大崗山地區的特色代表,兩者皆象徵「甜美團圓、好運相隨」,期望透過活動把高雄農產的美好帶給更多家庭。 農業局進一步說明,高雄首選電商平台自成立以來,持續整合各地優質農漁畜產品,協助在地小農與業者拓展通路。今年中秋節檔期,平台不僅提供肉品、水產、烘焙與飲品等多樣商品,也推出多款符合節慶氛圍的禮盒組,適合家庭聚會、企業採購與個人送禮,打造「一站式購足」的便利體驗。 高雄市政府農業局強調,「高雄首選」不僅是一個購物平台,更代表「最在地的心意,最誠意的好禮」。中秋節是闔家團圓的重要時刻,透過嚴選好物,市府希望讓消費者在分享美味的同時,也能支持在地農民與漁民的努力,創造「購物即支持在地產業」的正向循環。 「中秋限定・農產好物賞月季」活動,即日起至 10 月 12 日止,邀請全國民眾把握難得機會,上網挑選心意滿滿的中秋好禮,讓親友團聚時刻更添甜美與溫暖。即刻上網搜尋「高雄首選電商平台」(https://www.khagri.org.tw/),把高雄的好物帶回家,把心意傳遞出去。

打造永續綠生活市集 秋日限定盛會凹子底登場

記者鍾和風/高雄報導 由高雄市政府農業局主辦的「神農市集」,將於 9 月 27 日(週六)至 28 日(週日)在凹子底森林公園盛大登場,本月特別與屏東縣政府合作推出「屏東好禮在神農」,共同展現南台灣農業特色。本次市集以「綠植生活+」為主題,規劃超過百間中南部小農與 15 攤以上屏東特色攤位,展售產地直送的新鮮農特產品、伴手禮與特色加工品,並結合原生植物展示、園藝推廣、音樂演出與趣味互動,打造結合農業、教育與娛樂的秋日限定盛會。 活動現場亮點眾多,其中農業局與樹德科技大學攜手利用風倒木打造四隻創意木馬,成為親子乘坐與拍照打卡的吸睛裝置;臺灣山林復育協會帶來 50 種高雄原生植物展示,美濃區農會綠色資材中心與農友種苗股份有限公司也提供友善環境資材及豐富園藝用品,並設置「植物醫生診所」,讓民眾攜帶植株現場諮詢專業解答。另規劃地景闖關遊戲,完成六項任務即可兌換竹蜻蜓、苗木或造型貼紙等好禮。 在推廣環境永續理念方面,特別邀請「臺灣山林復育協會 蔡智豪執行長」與「小港農會花卉產銷班 洪義舜講師」帶來兩場綠植生活講座,與民眾分享居家綠植照護技巧,傳遞守護原生植物的價值。 屏東縣政府則精選優質水果、特色加工品與伴手禮,展現屏東農業的專業底蘊與品牌故事。活動兩日規劃專屬舞台節目,9 月 27 日有「鹹檸七特調」體驗,詮釋屏東檸檬的創新應用,並搭配小丑氣球互動表演,營造親子友善氛圍;9 月 28 日則推出魔術表演與情歌樂團演出,為市集增添休閒與文化氣息。 高雄市政府農業局表示,「神農市集」不只是農產品交易的平台,更是推動農業創新、深化產地與城市連結的實踐場域;屏東縣政府也期盼透過「屏東好禮在神農」展現屏東農業多元面貌,提升消費者對在地農產的認同與信任。兩地攜手合作,將農業、綠植與永續理念融合在秋日市集中,邀請市民朋友攜家帶眷走進凹子底森林公園,採購新鮮農特產品、體驗多元綠植生活,共度美好假期。 「神農市集」固定於每月第四個週六、週日下午...

高雄農村慢旅 亮相台北旅展

記者鍾和風/高雄報導 高雄市政府農業局於8月22日至25日參加台北世貿旅展,以全新亮點「一日農夫體驗趣」將高雄農村的生活美學與慢旅魅力帶到北部,吸引眾多民眾駐足體驗。 「秋冬來高雄,剛剛好!」,相較北部常見的陰雨與寒冷天氣,南台灣此時陽光溫暖、氣候宜人,非常適合戶外活動與深度小旅行。更棒的是,秋冬正值高雄農產盛季,從白玉蘿蔔、毛豆、小番茄、四季豆、香蕉、山茶到永安的龍膽石斑與沿海漁獲,讓遊客在舒適天氣中,賞景健行、手作DIY,品嘗農家風味餐,感受農業風情,盡享當季美味。 本次展出嚴選旗山糖廠社區、日光小林社區、六龜新發社區及永安新港社區等四大亮點,旗山糖廠社區是全台少見的低碳永續旅行示範點,融合百年糖業文化與綠能生態;日光小林社區可體驗大武壠族原民文化與部落手作,感受最真摯的人情味;六龜新發社區以原生山茶為主軸,推出特色茶席款待旅人,到山林間享受一杯茶的靜謐時光;海線的永安新港社區則可以在大啖頂級龍膽石斑與漁村美味的同時,認識漁業文化。 旅展現場透過遊戲互動呈現高雄農村的多樣面貌,讓北部民眾提前感受高雄農村的「真、慢、美」:真實的農村生活、慢活的步調、與美味豐富的當季農漁特產。許多參觀者表示,這樣的體驗讓他們對高雄農村旅行充滿期待,「不只是想玩,更想嚐、想看、想親身感受!」 高雄市政府農業局表示,「一日農夫體驗趣」不僅串聯在地社區資源,推動食農教育與文化傳承,更計畫與旅遊平台跨界合作,持續推出秋冬限定的農村深度遊程。「我們希望讓北部朋友知道,高雄的農村,不只是四季皆宜,更是秋冬旅行的最佳選擇。」 誠摯邀請全國民眾走訪高雄,來一趟『秋冬南國農村假期』,從北部出發,三小時內即可抵達高雄,在陽光與豐收中體驗最真實的農村旅程。更多高雄農村旅遊資訊請至【高雄市政府農業局官網】或追蹤【高雄一日農夫體驗趣】粉絲專頁。

高雄農業局敏捷應用再深化 榮獲「全球頂尖敏捷CEO大獎」肯定

記者鍾和風/高雄報導 敏捷管理多應用在資訊電子業以解決繁瑣及多變的流程,高雄市政府農業局將敏捷精神導入公部門內部人員培訓與管理,更將敏捷管理再 深化導入多個農村再生社區、高雄型農等計畫專案,協助業師、企業媒合,推動計畫執行與績效展現,而本次的大型敏捷深化運用更獲得「2025全球頂尖敏捷CEO大獎」第三名的肯定。 農業局為本市金牌農村的「新港社區」推動大型敏捷計畫專案,協助導入專業敏捷教練,除了執行年度農村再生計畫以外,也協助社區型合作社「新港社合」的各面向業務執行與管理,敏捷教練透過四個會議(Sprint Plan、Stand-up、Sprint Review或Sprint Retrospective)對團隊業務進行切割、分派、估時等工作,讓管理者與執行人員能明確了解業務進度,任務執行花費的時間以確定估時的準確度及執行成果,在完成四個月的大型敏捷練後,新港社區執行長陳坤成表示,因為專業教練的輔導,在各項業務執行效率上都有顯著的提升,截至目前的營業額更是相較以往成長了三成多。也輔導六龜新發社區從山茶田間管理到製茶行銷,成功於比利時ITI、法國AVPA及日本綠茶大賞榮獲大獎,品質獲得國際肯定。 而在高雄型農方面,則媒合中外餅鋪的第五代「余宜柔」與崙港社區合作研發「鴨香包」與「金沙酥」,中外餅鋪做為百年老店,素來重視食品溯源,要求農藥零檢出,堅持以在地天然食材製作糕餅,敏捷教練在這次的合作上除了協助管理產品研發,也為兩者合作在地行銷推廣活動「啵啵鴨系列活動」盡一份力,讓崙港社區計畫執行更加順利,並增加計畫執行效率。 農業局指出因業務涉及面相廣泛,從農村再生、行銷展售、國外食品展、旅展,更包括農民、動物保護、植物防疫等各面向,於2024年獲得專案管理大獎(PMI Taiwan Grand Award,PTGA)「典範企業獎」後,再透過姚志旺局長與方啟峰主任秘書於公部門內更深化導入大型敏捷管理,從人員培訓、實務階段導入、敏捷教練輔導制度建立,到成果的推動展現在專案管理上的努力,讓農業局在各項業務執行上推動順利,並達成超過期望的績效成果,本次將農業局敏捷再深化的成果以方啟峰主任秘書作為公部門代表參加「2025全球頂尖敏捷CEO大獎」更是榮獲第三名的殊榮。 農業局局長姚志旺表示,敏捷導入能促進機關高效執行、縮短決策時間、加速回應並強化組織韌性,這次不只在農業局機關內執行敏捷,也深化進入農再社區、型農等各方面,這次的「2025全球頂尖敏捷CEO大獎」有十位國際級敏捷權威專家擔任評審,從全球50位參選者中進行評比,很榮幸這次本局推動的大型敏捷計畫能夠被各位評審肯定,將來在各項業務的執行上也將繼續推動敏捷管理概念,打破大家對公部門的刻板印象,成為高速、高效、韌性的頂尖敏捷機關。

高市農業局攜手榮民服務處辦理農務人力資源宣導說明會 共創農業即戰力

記者邵敏/高雄報導 為因應農業季節性缺工需求並強化多元人力資源投入,高雄市政府農業局與高雄市榮民服務處首度合作於7月25日辦理「農務人力資源宣導說明會」,廣邀退伍軍人與退休族群參與,透過農業職人職涯分享與媒合資源介紹,搭建農業與潛在人才間的溝通橋梁。本次活動吸引超過40位與會者熱情參與,現場氣氛熱絡、互動踴躍,展現對農業職涯高度關注與興趣。 說明會中邀請來自美濃及大樹的退伍軍人現身說法,分別為小番茄農場經營者蕭成龍先生與大樹農業技術團農業師傅劉興樺先生。他們分享從軍旅退役走入農村、實際從農的轉職歷程,如何將軍中訓練出的行動力、責任感與團隊精神,轉化為田間工作的即戰力。講者們以自身出發且實務導向的經驗分享,讓現場與會者對農業工作有了嶄新的理解與信心。農業局也介紹了《好農無限+》農業人力媒合平台,並手把手帶領與會者實際操作,協助參與者熟悉平台使用方式,進一步了解如何善用數位工具進行農業求職與徵才。 高雄市政府農業局局長姚志旺表示:「面對農業勞動力不足的挑戰,農業局持續推動多元化的缺工改善方案。「農業技術團」及《好農無限+》平台就是積極媒合農務人力與農場需求的具體作法之一。希望透過這樣的模式,吸引更多願意嘗試農務工作的人才加入,不僅協助農民渡過農忙,更讓社會各界有機會親近農業、支持農村。」 《好農無限+》平台可協助農場主尋找合適短期農務人力,也提供有意從事農務打工或具備戶外作業經驗的民眾,一個兼具彈性與實踐價值的任務平台。此外,農業局也歡迎有志投入長期農業工作的朋友加入「高雄市農業技術團」行列。技術團不僅保障最低薪資,提供專業農業訓練,更可依實際上工時數領取多項獎補助,包括就業獎勵金、交通津貼、務農基金及專業訓練獎勵金等。高雄市技術團目前有六龜團、大樹團及美濃團,有意參與者歡迎直接洽詢所在地農會了解報名程序及相關薪資補助資訊,或參見農業部農業人力資源平臺:https://ahr.moa.gov.tw 高雄農業技術團聯絡窗口:大樹農業技術團 謝小姐07-6565101#134 六龜農業技術團 劉小姐07-6892111 美濃農業技術團 古小姐07-6833309 「好農無限+」LINE徵工媒合平台:https://lin.ee/g1RAa27

高雄夏祭新鮮市聯手神農市集 夏季農產主打星「金煌芒果」閃耀登場

記者鍾和風/高雄報導 由高雄市政府農業局攜手六龜區農會共同舉辦的【夏祭新鮮市-金煌芒果季】於昨(28)日在高雄市副市長羅達生、農業部農糧署南區分署長賴明陽及與會貴賓共同見證下,擴大結合神農市集於凹子底森林公園盛大展開,搭配藝術跨界概念,規劃以「金煌芒果 × 城市畫展」為創意主軸,並邀請人氣網紅畫家規劃創新啟動儀式。透過多元行銷與活動推廣,凸顯金煌芒果產業價值與高雄農業的多元發展。 高雄農業局為推廣高雄夏季農產業,今年第三年舉辦「高雄夏祭新鮮市」,整合並共同宣傳高雄四大夏季農業活動,其中「金煌芒果季」結合神農市集於凹子底森林公園舉辦,融合主題式策展、市集展售、農產互動等豐富內容,展現金煌芒果的產業價值與六龜區文化特色。 為提升市民法治素養,農業局政風室亦配合「神農市集」活動設置廉政攤位辦理社會參與宣導。此次攤位特別設計「廉政趣味轉盤」有獎徵答遊戲,內容涵蓋公務員廉政倫理規範、反詐騙、反貪瀆、消費者保護等多元主題,期盼藉由寓教於樂的方式,讓市民朋友在輕鬆互動中學習廉政與法治觀念,並提升防詐與自我保護能力。 活動期間也推出期間限定,由六龜農會以100%新鮮水果研製的「金煌芒果霜淇淋」,民眾可透過購物集點兌換,數量有限,換完為止,歡迎喜愛金煌芒果的大小朋友們一同前來消暑同樂。 高雄市副市長羅達生表示,金煌芒果是由六龜區果農黃金煌先生親手育種而成,高雄金煌芒果種植面積達1,012公頃,年產量約4,708公噸。金煌芒果果肉細緻無纖維,不僅是國內冰店與甜點業者開發芒果食品的首選,更是高雄主要的外銷品種。市府持續推動六大行銷策略,包括上架大型通路、拓展電商平台、辦理實體活動、加強媒體曝光、拓展國際外銷通路及與農會合作運銷等方式,提升高雄金煌芒果整體銷售力道。 此外,六龜區除芒果外,亦為全台最大胡椒產地,雖僅約2公頃,但因生長緩慢、品質穩定,造就香氣濃郁、風味獨特的胡椒。本次活動也首度推出創新產品「六龜胡椒餅」,由人氣畫家設計包裝,融合地方特色與創意設計,打造兼具質感與話題性的伴手禮。該產品即日起可於「高雄首選」電商平台、六龜區農會購物網站及生鮮超市選購,讓更多人品味來自六龜的真誠滋味。 【夏祭新鮮市-金煌芒果季】於6月28日至29日每日下午3時至晚上9時在凹子底森林公園熱鬧登場,結合藝術策展、市集展售與農產互動體驗,呈現農業與文化的創新融合,邀請市民朋友一同參與這場結合產業、文化與教育的沁涼夏日農遊盛會。親子體驗,打造一場具童趣、潮流又有文化溫度的夏日派對!

肉粽DIY、在地農產與美味小品 初夏開張

記者邵敏/高雄報導 高雄市政府農業局將於5月24日(週六)、25日(週日)在凹子底森林公園舉辦五月場「神農市集」,集結在地與外縣市眾多優質小農,邀請民眾在初夏時節走進城市綠地,感受高雄農業的生命力。3-6月正值高雄鳳梨產季,現場不僅販售當令最新鮮的鳳梨與各式農特產品,更規劃豐富的食農教育推廣活動、輕鬆愉快的音樂演出、親子同樂的魔術秀,以及消費集點換好禮活動,還有迎接端午佳節應景的「肉粽DIY」活動,打造一場結合農業、教育與娛樂的週末綠市集盛會。 本月市集特別安排「食農教育推廣」活動,邀請鳳梨的故鄉-大樹區休閒農業發展協會謝坤淞理事現場教學「鳳梨清潔酵素」DIY,帶領民眾從削皮開始製作出天然的鳳梨清潔劑,以鳳梨皮為原料,透過自然發酵,活用鳳梨蛋白酶的強效去汙力,不僅能去除油垢、不傷肌膚,也不產生化學殘留。這場教學不只是手作體驗,更是一堂環保課程,讓參與者理解農產品的多元應用與永續價值,實踐從農場到家庭的綠色生活理念。 端午佳節將近,這次特別結合田寮區農會舉辦「高雄畜產DIY-履歷豬肉五穀粽體驗趣」,嚴選高雄在地優質豬肉,在農會家政班媽媽的引導下,親手包出健康美味的粽子,只要銅板價50元,就可以感受傳統節慶與在地畜產的魅力。包肉粽體驗趣採現場報名,名額有限,每日3場次額滿為止。 除了精彩的活動外,神農市集也匯聚各地小農自產自銷的農特產品,像是有機蔬果、天然蜂蜜等,讓市民能購買從產地直送的新鮮農特產品,不論是家庭主婦、熱愛烹飪的青年族群,或是尋找健康生活方式的消費者,都能在市集找到屬於自己的理想選擇。 高雄市政府農業局表示,「神農市集」不只是農產品交易的平台,更是一個推動農業創新、促進產地與城市連結的實踐場域,農業局持續投入資源協助在地小農發展產銷、升級品牌,也透過市集與活動帶動地方經濟,傳遞高雄農業多元且有溫度的價值,未來將持續結合食農教育、青年創新、市民參與等面向,讓高雄農業深入更多人的生活,也讓每一位市民都能成為支持農業、守護土地的推手。 「神農市集」固定於每月第四個週六、週日下午3點至9點,在高雄凹子底森林公園與您相見歡!現場除了有優質農產與創意美食,還有精彩的魔術秀與音樂演出,搭配食農教育活動或現場料理秀,以及豐富的集點換贈禮活動等你來體驗、一起蒐集樂趣!即日起加入「神農市集」LINE官方帳號(https://lin.ee/123Nr31),即可獲得專屬優惠,並掌握最新活動資訊。更多詳情請至「高通通-高雄Super Go-高雄市政府農業局」官方粉絲專頁查詢:https://www.facebook.com/KSSG12。

高雄首選「喜番茄」 搶鮮上架連鎖超市

記者邵敏/高雄報導 高雄市小番茄主要產季於12月至隔年4月,主產區包括美濃、路竹、阿蓮及旗山等區。為讓消費者品嚐到正當季的絕佳美味,市府農業局首度攜手連鎖超市聖德科斯,高雄首選「喜番茄」鮮採直送上架全台113間聖德科斯門市及品牌購物網同步販售。本次上架的「喜番茄」系列為「玉女」及「金瑩」兩品種,源自高雄在地農友種苗公司鮮果品牌「阿英農園」,「阿英農園」嚴選番茄,在高雄地區獨有的氣候及肥沃的土質之下,是最適合培育喜番茄的環境。其中經典品種「玉女」,以嬌嫩的紅色外表及香甜的口感風靡市場數年;「金瑩」則是有著如陽光般閃耀著金黃色的光芒,皮薄又多汁,清爽的甜度搭配迷人的果香,廣受消費者喜愛。 高雄市政府農業局表示,小番茄系列的營養價值高,富含茄紅素及豐富的維生素。消費者可以享受到初戀般的酸甘甜美味,也是健康無負擔的首選。 聖德科斯生鮮商品課專案經理王子翊表示,公司成立22餘年來,秉持天然、無毒、少添加的選品原則,讓消費者吃得安心健康,近年更持續推廣「吃在地、食當季」理念,透過「小農直採」支持台灣在地小農,引進多樣化當季特色水果與農產。她說,本次與高雄市政府農業局合作,在全台門市導入「阿英農園」嚴選的小番茄,保證產地鮮採直送的新鮮美味,讓消費者可以安心選購。 農業局代理局長梁銘憲表示,高雄首選喜番茄在農民以最高品質的精心照護下,粒粒飽滿香甜,更享有嚴格把關的產銷履歷。農民以去蒂頭的採收方式鎖住喜番茄的新鮮,無論是單吃、入菜或是佐沙拉,都能享受到最天然的鮮甜絕佳風味,歡迎消費者前往選購。

百億基金助力創新 輔導養豬產業全面升級

記者鍾和風/高雄報導 為促進高雄市養豬產業轉型升級,高雄市政府農業局積極推動農業部「養豬百億基金計畫」,以提升養豬場永續競爭力為核心,為傳統養豬產業注入全新動能。在農業局的全力推動下,四年間已協助262場次養豬場優化設施,幫助豬農大幅提升經營效能,投入經費達2.4億元。 目前高雄市共有395場養豬場,飼養頭數近29萬頭,每年創造經濟產值47.3億元。為提升整體產業競爭力,農業局輔導養豬場導入高床節水型、密閉環控式畜舍、自動化省工設備等現代化設施,除有效改善異味、廢水處理及人力不足等問題,降低生產成本還能提升整體生產效能,受到養豬戶高度肯定。 田寮養豬戶陳金水表示,改建成高床豬舍後大幅減少沖洗頻率,不但節省3成用水且易於沖洗,省時又節水;阿蓮豬農高志賢表示,改建為水濂環控豬舍後可自動控制環境溫度且方便管理,尤其夏季還能節省3成電費,大幅提升整體生產效率。

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