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「2025高雄雄嗨調酒節」 超過70家酒吧餐飲9/13登場

記者鍾和風/高雄報導 由高雄市政府觀光局主辦,全台最受矚目的城市餐酒盛會─「2025高雄雄嗨調酒節」(Kaohsiung Cocktail Day),將於本週六日(9/13、9/14)下午3點至晚間8點半,在高雄愛河河西路(近中正四路段)熱鬧登場!今年高雄調酒節陣容更加堅強,不僅共計超過70家風格酒吧及餐飲品牌參展,更特邀3家「亞洲百大酒吧」(Asia's 100 Best Bars),以及來自日本的4位世界頂尖調酒師─南木浩史、山本圭介、大渕修一與山崎創世首次聯手來台展現精湛的調酒技藝;活動當天,27家高雄在地特色餐酒館也將推出「期間限定」的「高雄特調」!活動結束後,只要憑調酒節完整佩戴手環(拆下即失效)至高雄、台南等39家參展酒吧實體店面消費,達低消即可享有1杯shot招待;若持調酒節活動票券或手環來高雄住宿,還享有優質飯店住宿優惠。夏末初秋,歡迎大家來高雄喝調酒、住一晚,享受港都河畔最Chill放鬆氛圍! 觀光局長高閔琳表示,「高雄雄嗨調酒節」是南台灣具代表性的夜經濟品牌活動,不僅匯聚來自國際的專業調酒能量,高雄在地業者也紛紛推出「高雄限定特調」,盡情演繹高雄港灣城市多元獨特的城市風貌。今年活動串聯全台超過70家風格酒吧與餐飲品牌,其中包括52家酒吧及餐酒館,25家美食餐車及市集業者,3間入選「2025亞洲百大酒吧」(To Infinity and Beyond、The Han-Jia Pairing Dinner 酣呷餐酒、Maltail),以及4位來自日本的國際級調酒師南木浩史、山本圭介、大渕修一與山崎創世現場獻技,帶來世界級的精彩演出。不僅高雄在地超受歡迎的「Bar DIP」、「T.A.C.B.人文餐酒」、「英迪格 PIER NO.1 高空酒吧」等多家知名酒吧也共同參與本次活動,活動當天還有27款來自各家酒吧推出的期間限定「高雄特調」雞尾酒;餐飲及餐車品牌同樣陣容堅強,包括「焼肉 SHOJO」、「杦月初·植感食光」、「SNOW 雪諾義式冰淇淋」、「尻雞實驗室」及「伯公仔綠豆蒜與傳統養生飲品」等,更有手作漢堡、起司章魚燒、綿密雞蛋糕等多元美食,就是要讓民眾一次品味豐富飲食文化。 觀光局說明,全台7-ELEVEN...

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