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福爾摩沙遊艇酒店
世界廚藝菁英十月齊聚台南 黃偉哲:以料理交流串聯城市文化與國際友誼
話題
許旗成
-
2026-08-17
記者許旗成/台南報導 由台南市政府觀光旅遊局主辦的「2026台南美食之都世界餐飲藝術挑戰賽」TWCAC(Tainan World Culinary Arts Challenge,TWCAC)今年邁入第三屆,今(17)日於福爾摩沙遊艇酒店辦理啟動記者會,市長黃偉哲宣布賽事將於10月26日至28日登場。除將延續前兩屆成果並全面升級賽事架構與國際定位,持續打造亞洲具代表性的世界餐飲藝術競賽品牌,黃偉哲也邀請全球餐飲職人齊聚台南,以料理展現文化、以美食連結世界。 黃偉哲表示,自2024年台南400系列活動啟動國際餐飲競賽以來,市府持續以「美食之都」為核心,結合城市文化、產業資源與國際交流,逐步建立台南年度國際品牌。台南美食不僅有庶民小吃,也有兼具美味與藝術的頂級料理,今年第三度舉辦世界廚藝餐飲藝術競賽,盼吸引至少12國頂尖廚藝大師來台南交流競技,突破去年400組、2,000多人參賽規模,持續擦亮「美食之都」品牌,讓更多人因美食來台南、留在台南消費。 市府觀旅局表示,今年賽事特色之一,是全面導入「台南意象加分機制」,鼓勵參賽者將台南在地食材、歷史文化、城市景觀及人文故事融入創作,讓每一道作品不只是料理技術的展現,更成為向世界介紹台南的重要媒介,展現「料理無國界、文化有故事」的精神。本屆賽事結合台南市多個餐飲、觀光、教育及產業團體共同推動,共規劃現場烹調、烘焙藝術、靜態冷展及咖啡調酒四大競賽類別、33個組別,預計吸引國內外專業主廚、青年學子及餐飲菁英齊聚台南交流競技。 承辦單位「紐台國際廚藝文化交流協會」表示,為提供符合國際標準的競賽環境,今年採雙場地規劃,10月26日現場烹調競賽於長榮大學舉行,運用專業餐飲教學設備,打造貼近國際賽事規格的競技環境;10月27日至28日則移師福爾摩沙遊艇酒店,舉辦烘焙藝術、靜態冷展、咖啡調酒競賽,以及開、閉幕典禮與作品展示,兼顧專業競賽、美學展示及國際交流功能。報名自即日起至9月30日截止,歡迎各界餐飲職人、烹飪好手踴躍參加、角逐榮耀。 今日記者會立委陳亭妃、市議員許至椿到場,立委林俊憲、王定宇服務處代表、各市議員服務處代表、台南市各觀光餐旅公協會代表、台南市各大飯店代表等均到場見證,場面盛大。 詳細賽事資訊與報名簡章,請至賽事官網查詢報名;更多最新台南觀光景點與活動資訊,可持續關注「台南旅遊網」及「台南旅遊粉絲專頁」。
臺南市政府表揚自殺防治及推動心理健康有功人員及單位
話題
許旗成
-
2025-12-05
記者許旗成/台南報導 臺南市政府為推動心理健康照護及自殺防治工作,由市長黃偉哲擔任「臺南市政府心理衛生及自殺防治會」召集人,每季邀集專家學者及各局處,整合民間單位資源,積極推動社區落實自殺防治工作。今(5)日在福爾摩沙遊艇酒店召開「114年臺南市政府心理衛生及自殺防治會期末會議」,會中由副市長趙卿惠代表頒獎肯定搶救及防範自殺事件有功的45位獲獎人與1個推展活動有功單位。 本次頒發獎項包含:第1項為成功規勸取消自殺行動者之績優警察、消防等21名有功人員。曾有員警值勤時,接獲民眾報案見自家頂樓有一情緒不穩女子徘迴,立即趕至現場,勸說其離開牆邊,並耐心陪伴至打消輕生念頭,事後家屬十分感謝警察積極救援。第2項為推動自殺防治及心理健康醫療機構等12名有功人員,擔任自殺防治窗口,24小時通報不漏接,備受肯定。第3項為協助採證性侵害案件成果優異等5名醫師,因其縝密採證,掌握關鍵性證據,協助警政署偵破重大性侵害案件,讓司法得以伸張,成效卓越。第4項為心理健康促進活動之推展有功單位,大台南登山協會自105年起,連續10年協助推動臺南市心理健康月「好心情」親子健走活動,深獲民眾喜愛肯定。 趙卿惠代表黃偉哲市長恭喜本次獲獎人員及各單位,感謝接住許多寶貴生命,勞苦功高,值得大家學習。 臺南市政府鼓勵市民朋友多聽(多打聽、多吸收資訊)、多問(有疑問就提出詢問與討論)、多說(說出自己的困難,紓解鬱卒情緒)。透過家人及親朋好友互相關心問候,維持人際間的溫暖,避免憂鬱及自殺等遺憾的事件發生。 衛生福利部24小時提供免費諮詢安心專線1925(依舊愛我),臺南市政府衛生局也歡迎市民朋友上班時間來電預約免費心理諮商06-3352982,亦可下載心情溫度計APP,了解目前心理困擾程度,或加入臺南市政府社區心理衛生中心LINE(搜尋@1925tainan加入)及好心情臉書粉絲團。 衛生局也呼籲,自殺防治人人有責,邀請大家適時發揮「自殺防治守門人」的精神,一起守護您我的心理健康。
114年特優里鄰長與績優民政人員表揚大會 黃偉哲肯定辛勞守護市民
話題
許旗成
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2025-08-31
記者許旗成/台南報導 台南市政府今(28)日上午於安平區福爾摩沙遊艇酒店舉辦「114年特優里長、績優民政人員暨資深里鄰長表揚大會」,由市長黃偉哲親自頒獎予148名獲獎里鄰長,肯定他們長期投入基層服務、守護市民的無私奉獻。 黃偉哲表示,內政部正在修法,預計明年開始針對每位連任六屆以上里長,可獲30萬元慰勞金。他指出,雖中央補助減少、台南財政吃緊,但新法通過之後,市府仍將全力支持基層。 黃偉哲強調,里長與民政人員在防災、疫情及登革熱防治中承擔第一線辛勞,例如近期丹娜絲颱風慰助金已迅速核發7億多,展現基層的韌性與專業,是市民最堅強的後盾。 今年表揚名單包括64名特優里長、65名績優民政人員,以及多位資深里鄰長,其中有服務滿50年的資深鄰長6名、40年以上者1名、30年以上者9名及20年以上者3名;另有160名服務滿30、40年以上的資深鄰長,由區公所轉頒市府獎狀,以感謝他們將人生精華歲月奉獻鄰里,將為民服務融入生活日常。 民政局長姜淋煌指出,里鄰長是市府與市民最直接的橋梁,只要里政穩健,區政與市政就能順利推動。每一位受獎者都是民政體系的楷模,更是地方自治的基石,這份榮譽不僅代表肯定,也象徵著持續為民服務的責任。 今日大會市議員林依婷、李啟維、蔡宗豪、陳秋宏及立委林俊憲辦公室、各議員服務處代表皆出席與會。
9國代表齊聚台南探討登革熱防治 黃偉哲盼跨國合作增進防疫量能
地方
許旗成
-
2026-07-06
記者游宜橙/台南報導 為因應氣候變遷對公共衛生的挑戰,及促進國際間的登革熱防治合作,台南市政府攜手衛生福利部疾病管制署於福爾摩沙遊艇酒店辦理「登革熱防治與控制在後COVID-19時代的挑戰與創新技術角色國際研討會」,邀請來自美、日等各國登革熱專家學者與亞太經濟合作會議(Asia-Pacific Economic Cooperation, APEC)各經濟體,共同討論分享登革熱防治經驗與創新科技應用。市長黃偉哲今(22)日親自出席研討會,他表示盼望在為期兩日的活動中,藉由與專家學者對話討論,強化公私部門協力合作與應變能力,並促進我國與各經濟體之登革熱防治、公共衛生政策與醫療體系交流合作網絡。 市長黃偉哲表示,台南在2023年因登革熱疫情,有超過萬名民眾被診斷為陽性病患,不過很慶幸的是2024年並沒有傳出本土疫情,這都要歸功於中央衛福部疾管署協助以及市府團隊的努力,更重要的是感謝所有市民配合,讓台南從嚴峻的疫情區域,轉變成全年度都沒有任何本土疫情的城市。然而他也強調,市府團隊在過程中仍有相當幅度的改善空間,期望透過再精進,讓台南在防疫政策有更好的預防措施與策略,也盼望藉由此次研討會,互相合作交流討論,增進彼此間的跨國合作防疫量能,共同保障全民生命財產安全。 市府衛生局表示,台南一直以來重視登革熱防治,自2015年即率先成立登革熱防治中心,專責相關防治工作與作業,並與疾病管制署南區管制中心及國衛院國家蚊媒傳染病防治研究中心合署辦公,透過建立多方合作機制,持續積極推動相關防疫政策與措施,建立全國最完善的病媒蚊監測網絡。而多年來的經驗累積,讓台南在登革熱防治方面增加許多豐富經驗,更為國內外公衛領域的模範城市,而此次研討會選在台南舉行,不僅是對於台南防疫工作的肯定,也是台南市與國際接軌之重要平台,盼藉此機會建立聯繫網絡,開創跨區域合作的契機,提升傳染病聯防量能。 此次研討會來賓國包含我國、美國、日本、馬來西亞、新加坡、泰國、印尼、墨西哥、越南等9國代表,藉由國內外專家學者齊聚一堂,共同就登革熱監控與防治創新策略、面臨全球暖化病媒蚊抗藥性與分布擴張的挑戰與對策、登革熱疫苗發展等重要議題,進行經驗分享及專題演講,而活動期間亦安排各國代表參觀台南市登革熱防治措施及社區動員情形,盼在相互交流學習與經驗分享之中,能夠增進彼此防疫量能與網絡合作,致力保障全球人民生命財產安全,共同因應未來更加嚴峻的登革熱防治挑戰。
臺南市露營場申設說明會今(17日)登場,期加速輔導露營場合法化
話題
許旗成
-
2025-04-17
記者許旗成/台南報導 近年來,露營活動成為民眾熱門的戶外活動之一,露營產業發展日益熱絡,臺南市政府為輔導有意經營露營場的民眾進入市場,提供露營客優質合法的宿營環境,於114年4月17日在福爾摩沙遊艇酒店舉辦臺南市露營場申設說明會,現場有逾百位有興趣投入露營場營運的民眾參與,氣氛熱絡。 黃偉哲市長表示,臺南市是國內旅遊首選城市之一,市內風景從淺山到海濱,豐富的地形變化及人文景觀吸引各地遊客前來,而露營場的發展,洽可提供遊客徜徉於大自然的活動場域,享受野外宿營的樂趣。臺南市目前已完成申請設置露營場有14家,申請中的有44家,顯示許多民眾希望投入露營場經營這個市場,期望隨著更多人加入露營產業,讓來臺南旅遊更多姿多采,有更多的選擇與型態,細細感受臺南之美。 觀旅局林國華局長表示,今天說明會特別邀請了臺南市白河區地政事務所張書哲主任、臺南市環境保護局沈欣薇技士、臺南市露營協會創會林明賢理事長及道明工程顧問有限公司黃釋正先生等幾位講師說明露營場土地使用法規、環保規定、申請流程及經驗分享,更於QA環節邀請相關局處代表共同參與,回復與會人員對露營場申設的疑問,相信經過今天的說明會,能夠讓民眾對相關流程及規定有進一步的理解,加速露營場申請程序,提供露營客合法又安全完善的露營場域。 觀旅局表示《露營場管理要點》是交通部於111年7月20日訂定發布,其第一點即開宗明義說明本要點訂定是為「健全露營場設置管理,確保露營場符合水土保持、環境保護、公共衛生、公共安全等相關法令規定,保障從事露營活動者權益」,足見露營場的設置涉及了「區域計畫法」、「都市計畫法」、「水土保持法」、「山坡地保育利用條例」、「森林法」、「廢棄物清理法」、「農業發展條例」、「消費者保護法」…等許多法律與規範,審查過程中有賴市府相關局處的共同會勘、審查,在今天講師的解說下,可以知道釐清土地使用限制是非常重要的第一步,希望各位有意經營露營場的民眾在今天說明會後,依會上所學尋得一合適土地,向營主生涯邁進,成為露營產業的一份子。觀旅局亦預告9月將加開一場露營場說明會,想要報名的民眾請關注台南旅遊網(https://www.twtainan.net/zh-tw/),相關訊息將於確認後公告。
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