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記者鍾和風/高雄報導 海洋局於5月8日下午在鳳山行政中心舉辦「高雄海味媒合商洽會」，為高雄優質水產對接大型企業與餐飲體系，積極開拓多元採購商機。本次商洽會，海洋局扮演媒合推手，協助在地 18 家「高雄海味」業者與包含科技大廠、重工業指標及知名連鎖餐飲在內的 11 家需求單位直接對話，媒合高雄優質水產與精緻伴手禮進入企業供應鏈的合作契機。 本次商洽會邀請了眾多具指標性的採購單位共襄盛舉，陣容橫跨各產業龍頭，包括全球科技大廠以及在地重工業代表中國鋼鐵、台灣國際造船、中油。此外，觀光餐飲界亦踴躍參與，如高雄翰品酒店、高雄福華大飯店、高雄林皇宮、高雄藍帶廚藝學院及內門總舖師阿翔師等單位，皆派員到場尋求優質水產。 在供應業者部分，海洋局則精選了 18 家最具代表性的在地水產品商家，包括梓官、高雄、興達港等區漁會，以及得意中華、珍福食品、樂活鮮美家、魚社長、天時福、安心漁、鮪軒貿易、宏裕行等優質水產加工業者。這些業者帶來了從新鮮真空包裝的團膳用魚片、鱸魚丁、石斑魚塊，到精緻的烏魚子禮盒、龍虎斑炊粉鍋及各式創意魷魚絲組合禮盒等等，展現高雄水產從食材到禮品的完整產業鏈優勢。 海洋局局長石慶豐表示，高雄作為海洋之都，擁有實力堅強的漁產加工技術，「高雄海味」更是高品質與食安的象徵。透過今日的媒合平台，能讓科技大廠與指標企業在採購員工餐點或秋節禮品時，能直接對接最鮮美的在地資源。石局長強調，這場商洽會僅是合作的開端，未來海洋局將持續輔導業者提升品質，並追蹤後續媒合成效，讓更多大型採購單位看到高雄水產的競爭力。 局長更表示，未來將不定期舉辦類似的媒合活動，協助漁業者掌握大廠的食材規格與包裝需求，建立長期且穩定的供應關係，讓更多人能品嚐到來自高雄的頂級海味，「高雄海味、台灣第一」!

記者鍾和風/高雄報導 今（17）日，國立高雄科技大學資源循環及淨零科技研究中心周志儒主任帶領師生共計60人，首次到訪高雄市政府海洋局蚵子寮海洋教室辦理戶外教學。透過實地走讀與多元體驗課程，深化海洋環境教育，並連結在地漁村文化脈絡，展開一場結合理論與實踐的深度學習之旅。 本次活動由海洋局長石慶豐親自揭開序幕，向師生說明高雄海洋產業與漁業發展現況及推動成果，內容涵蓋漁業推廣行銷、養殖漁業輔導、海洋資源保育、海洋遊憩發展及漁業工程建設等面向，並介紹本市作為全國漁業重鎮之產業特色與發展優勢，提供第一線治理視角。 隨後由蚵仔寮文化協會進行專業導覽，帶領師生走訪蚵子寮漁港，認識漁業設施、作業型態、廟宇信仰及魚市場運作，透過實境解說將書本知識轉化為具體體驗，讓學生感受漁村生活與產業文化的連結；另於海洋教室2樓同步辦理「海洋生物與漁業文化DIY體驗課程」，共30人參與，透過創作立體漁船作品，理解水產品從捕撈到餐桌的歷程，深化對漁業文化的認識。 石慶豐局長表示，海洋局持續透過與蚵仔寮文化協會、蚵寮國小、高雄銀行、國立高雄科技大學及國立中山大學等單位攜手合作，推動多元海洋環境教育課程預訂有45場次，並積極融入聯合國永續發展目標SDG 14「永續海洋與保育」核心理念，強調治理海洋廢棄物與維護漁港環境的重要性，讓永續海洋的理念向下扎根。

記者鍾和風/高雄報導 　　　　 　　 為延續2025台北國際食品展後續行銷成果與國際商機，沅享貿易有限公司於115年1月19日至20日來高雄，特別指定業者進行產地拜會交流。海洋局局長石慶豐於今(19)日陪同實地了解養殖環境、加工流程及產品特色，現場與通路業者就國際市場趨勢、產品規格需求及合作模式進行意見交流，展現市府積極推動水產國際行銷之決心。 石慶豐局長表示，高雄市為全國最具規模與代表性的漁業城市，漁業型態多元涵蓋遠洋漁業、沿近海漁業及養殖漁業三大領域，產業鏈完整。其中養殖部分，全市養殖總面積約3,638公頃，養殖年產量達4.6萬公噸，年產值逾新臺幣49.5億元，其中石斑魚、虱目魚、吳郭魚及鱸魚等特色漁產品質優良、產量穩定，具高度市場競爭力。市府亦持續透過輔導冷鏈升級、產地管理、品牌推廣及通路拓展等多元政策，強化整體產業韌性與國際競爭優勢。 海洋局指出，此次國際貿易商來訪，係延續2025台北國際食品展期間已進行之初步交流與商洽，經由密集走訪本市多家水產相關業者，透過實地參訪與面對面洽談，深入了解高雄水產產業供應能量與產品特色，評估具體合作策略。藉由此類國際買主媒合行程，不僅有助於提升本市水產品國際能見度，亦可為在地業者創造更多訂單機會，期盼為高雄帶來實質成果與長期商機。 海洋局更強調，市府長期致力於協助水產業者拓展多元行銷通路，除持續輔導業者參與國際食品展如東京國際食品展、北美海產品展、巴塞隆納全球海產品展等重要國際展會外，亦透過邀請國外買主來台巡廠、媒合交流等方式，強化實質合作成效。未來也將持續整合中央與地方資源，攜手產業公、協會及相關單位，共同推動高雄優質水產品走向國際市場，讓高雄海味品牌持續在國內外市場發光。

鍾和風/高雄報導 麗星夢郵輪旗下「探索星號」（Star Navigator）今（21）日盛大停靠高雄港旅運中心，並於船上星座劇院舉行首航記者會，正式宣布自即日起至明（115）年1月，開啟高雄直航菲律賓的新航程。這不僅是高雄郵輪市場南向策略的重要里程碑，更象徵著城市在國際旅遊舞台上的能見度再度提升。 高雄市政府郭添貴秘書長、臺灣港務股份有限公司周永暉董事長，以及麗星夢郵輪公司吳明發總裁皆親臨現場，共同見證這歷史性時刻。高雄擁有得天獨厚的地理位置，市府將持續與港務公司及相關單位合作，優化港埠服務與周邊觀光設施，並透過郵輪航線的拓展，讓高雄成為國際旅客認識臺灣的重要窗口。 高雄市政府指出，近年來高雄積極推動港口軟硬體建設，除了港務公司持續精進港埠設施外，市府也同步提升大眾運輸便利性，並串聯城市觀光景點，打造更完整的旅遊服務量能。從旗津、駁二藝術特區到蓮池潭龍虎塔，高雄希望透過郵輪旅客的到訪，帶動城市觀光與商業發展，讓高雄港成為旅遊與經濟的雙重引擎。 高雄市政府海洋局長石慶豐強調，探索星號直航菲律賓的新航線，象徵高雄郵輪市場南向布局的重大突破。這條新航線不僅提供旅客更多元的選擇，也展現高雄與國際接軌的穩健步伐。石局長表示，郵輪旅遊是城市與世界交流的重要平台，未來高雄將持續吸引更多國際旅客選擇高雄作為出入境港口，開啟一段嶄新的海洋探索之旅。 麗星郵輪探索星號本次新航程，將帶領旅客從高雄出發，直航菲律賓多個熱門港口，旅客不僅能享受船上多元娛樂設施與美食饗宴，更能在航程中體驗南島風情與異國文化。隨著探索星號的啟航，高雄港再次展現其作為國際郵輪樞紐的潛力，誠摯邀請國內外旅客，從高雄展開一段美好的海洋探索之旅，感受城市的熱情與港灣的魅力。

記者鍾和風/高雄報導 郵輪公司MSC地中海郵輪旗下亞洲旗艦「MSC榮耀號 (MSC Bellissima)」今（14）日於高雄日航酒店舉行首航記者會，正式宣告這艘總噸位逾 17.2萬噸的大型郵輪將以高雄為母港，於2026年3月8日迎來首次自高雄港啟航的歷史性時刻。 高雄市政府對此盛事表示極大肯定與振奮，郭添貴秘書長特地代表市府以高雄這座城市東道主的身分歡迎「MSC榮耀號」郵輪明年春暖花開之際來到高雄開設母港航班。這不僅是高雄港旅運中心啟用以來，高雄迎來的最大型國際郵輪，更象徵著高雄在國際郵輪市場中的地位大幅躍升。 高雄市政府海洋局長石慶豐表示，高雄的海洋度假愛好者有福了！明年春季的郵輪旅遊有多種選擇，地中海郵輪亞洲旗艦船將從高雄出發「榮耀啟航」，南部旅客將可享受家門口登船便利。過去，南臺灣民眾搭乘國際郵輪多需舟車勞頓北上基隆，隨著MSC榮耀號定錨加入高雄的行列，2026年3月起，中南部旅客將可享受便捷的登輪出海服務，預計將在南臺灣掀起一波全新的郵輪旅遊熱潮。 MSC地中海郵輪公司表示，看好高雄的旅遊潛力，於船上導入精緻且貼心的旅遊服務模式，專為南臺灣出發旅客設計了兩大超人氣航線，分別是3月8日自高雄出發至沖繩（那霸、名護）5日遊，3月12日自高雄出發至沖繩及石垣島6日遊。兩條航線均以高雄為母港往返，方便旅客從容展開奔向日本的夢幻假期。詳情請洽MSC地中海郵輪官方合作旅行社(五福、可樂、行家、百威、東南、信安、喜鴻、雄獅、尊榮、鳳凰等)網站： https://msc-cruises.com.tw/。 高雄市政府樂見全球旗艦郵輪的到來，且將積極與臺灣港務股份有限公司合作，共同協助業者進駐高雄推動母港航程，讓更多郵輪旅客在高雄停留期間，充分體驗港都的熱情與魅力。

鍾和風/高雄報導 高雄市政府海洋局今（114）年辦理的「海洋環境教育—校園巡迴列車」已完成45場次，1755位學生參加，將豐富多元的海洋知識與環境教育帶入校園，並特別邀請原鄉學童至愛河灣參與戶外海洋體驗課程。課程中，孩子們興奮地化身「小獵人」，現場歡呼聲不斷，親身感受海洋的力量與魅力，讓海洋環境教育向下扎根。 高雄市政府海洋局石慶豐局長表示，感謝海洋委員會海洋保育署補助「海洋保育教育推廣計畫」。本次課程由國立高雄科技大學漁業科技與管理系蔡文沛教授團隊承辦，巡迴足跡遍及市區、沿海及偏鄉學校，課程以活潑互動方式傳遞海洋保育觀念，從小培養「親海、愛海、知海」的環境保育意識。 石慶豐局長指出，今年特別創新安排原鄉學童體驗，邀請茂林區多納國小、那瑪夏區那瑪夏國中及桃源區桃源國小，其中多納國小宋麒麟校長、桃源國小凃宗成校長，更親自帶隊參加， 至愛河灣體驗海洋課程。專業教練全程指導立式划槳（SUP）、龍舟板及水上腳踏車等無動力水上活動。對多數第一次接觸大海的偏鄉孩子而言，能親眼望見港灣風光、親手操作水上設施，是難得又難忘的體驗。活動中並貼心準備在地飲品與知名速食餐點，讓學童在歡笑與驚喜中度過愉快的學習時光，山上的孩子與我們立下山盟海誓，相約明年再見。 石慶豐局長進一步說明，本次課程內容涵蓋「海洋危機」、「海洋野生動物保育」、「混獲問題」與「食魚教育」等主題。「海洋危機」課程讓學生了解全球暖化、塑膠污染與棄置漁網對海洋生態的威脅；「海洋野生動物保育」介紹鯨豚、海龜、珊瑚等保育物種生態，強調尊重生命與維護棲地的重要；「混獲問題」以實際案例講解永續漁業的挑戰；「食魚教育」則倡導認識當季、在地、永續魚種，推廣聰明選魚、友善海洋的飲食觀。 石慶豐局長強調，海洋環境教育不僅是知識的傳遞，更是一種態度的養成。未來將持續推動校園巡迴宣導與體驗活動，結合生活教育與實地體驗，讓更多孩子在寓教於樂中學會珍惜海洋、守護環境，為高雄這座海洋城市的永續發展繼續努力。

鍾和風/高雄報導 高雄市政府海洋局今（30）日於鳳山行政中心府前廣場舉辦「2025大海開吃」聯合行銷記者會，高雄市長陳其邁親自出席，與海洋局長石慶豐、民政局長閻青智、五大漁會、立法委員服務團隊、高雄市議會康議長裕成率眾議員與服務團隊出席共同參與啟動儀式。活動開場由高雄吉祥物「高雄熊」與人氣IP「馬來貘」聯手登場，帶來逗趣的互動熱舞表演，炒熱現場氣氛，正式宣告年度海線系列活動正式啟動。 高雄市長陳其邁表示，高雄是全國最重要的漁業城市，漁業總產量達61.1萬公噸、總產值約511億元，分別占全國58.8%與50.3%，居全台之冠。其中遠洋漁業產量約55.4萬公噸、產值達450.7億元，前鎮漁港為全國最大遠洋漁港基地；養殖漁業面積達3,638公頃，年產量約4.6萬公噸、產值約49.6億元，主要魚種包括虱目魚、鱸魚與石斑魚，充分展現高雄漁業發展能量深厚。為了行銷本市優質水產品，市府積極輔導各區漁會辦理優質水產品推廣活動，成功打響「茄萣烏魚」、「永安石斑魚」、「彌陀虱目魚」、「梓官鮮撈海產」及「高雄秋刀魚及魷魚」等名號，並透過「大海開吃」品牌整合行銷，讓各區公所和漁會的活動，不僅是一場吃海鮮的活動，更成為結合觀光、文化與產業推廣的品牌活動。 海洋局指出，今年「大海開吃」活動自11月8日至12月14日，由高雄五大漁港接力登場。首先登場的彌陀「虱想起虱目魚行銷推廣活動」（11月8日至9日），規劃料理秀、魚丸DIY與漁村輕旅行三大亮點，帶領民眾體驗最道地的虱目魚文化；接續登場的永安「石班魚饗鮮季」（11月15日至16日）以石斑魚為主題，結合親子闖關與海上遊憩體驗，讓大小朋友都能玩得盡興；茄萣「大興迎烏祭」（11月29日）則以海洋美食市集與大型充氣遊戲城堡營造港灣嘉年華氛圍；梓官「戀戀蚵仔寮海鮮節」（12月6日至7日）以創意市集與食魚教育為主軸，展現地方熱情與漁產特色；最後壓軸的前鎮「高雄大鮪·魷·秋季」（12月13日至14日）設置海洋五寶展區與美食品嚐活動，為整個系列畫下最熱鬧的句點。此外，11月1日在林園區也將辦理「聽海湧．2025林園鱻境文化季」，邀請市民朋友一同共襄盛舉，為年底海線活動注入更多地方風采與活力。 值得一提的是，今年還特別邀請人氣IP馬來貘，合作推出「大海開吃ft.馬來貘」聯名藝術裝置，11月7日至12月7日將於永安、彌陀及梓官展出。可愛的馬來貘結合漁業意象，成為拍照打卡新熱點，讓民眾以輕鬆有趣的方式體驗高雄海線新風貌。陳其邁表示，希望透過藝術、美食與文化結合，讓更多人感受到高雄的創意活力，並帶動漁村經濟與觀光發展。 「2025大海開吃」系列活動豐富多元，精彩可期，誠摯邀請全國民眾於11月至12月期間前來高雄，「吃海味、看海景、玩海港」，一起感受最有味道、最有魅力的港都風情。想了解更多專區活動資訊請至「高雄市政府海洋局」臉書粉絲專頁https://www.fa

記者鍾和風/高雄報導 2025高雄海洋派對今(24)日在高雄港邊隆重登場，市長陳其邁與神秘嘉賓林莎在星光水岸公園共同為活動揭開序幕，宣告一連串精彩活動正式展開。開幕表演由國際級團隊「神劍藝術」演出，隨後「即將成真火舞團」以《焰環行者：時空裂縫的召喚》震撼登場，火焰與節奏交錯，照亮夜空與星光水岸，活動現場大小朋友戲水歡樂笑聲不斷，一同體驗高雄海洋城市熱情與魅力。 高雄市政府響應中央向海致敬政策，感謝海洋委員會補助經費及港務公司提供港區水陸域場地，攜手打造全民共享水上樂園，「星光水岸公園」搭著海洋派對熱潮於今日試營運，吸引許多市民搶先體驗，陳其邁與大小朋友一起同樂、合照，現場氣氛熱烈。2025高雄海洋派對串聯星光水岸公園、第三船渠遊艇碼頭（大港橋旁）與愛河灣水域，活動內容豐富多元，包括遊艇體驗、水域遊憩活動、海洋市集與互動展演等，讓市民與遊客從觀賞、體驗到參與，全面感受高雄港灣的城市新貌與海洋首都多元魅力。 活動現場設有親水氣墊遊具（高雄港21號碼頭停車場）、互動雜耍表演與歌手樂團輪番演出，大小朋友皆能盡情同樂。大港橋旁更集結超過20艘遊艇展示與體驗，展現高雄港都海洋活力，另10月25至26日將有「高雄創意造筏競賽」，邀請民眾把握連假期間，前來港邊感受造筏創意與海洋趣味。 更多活動資訊，請上網搜尋「高雄海味地圖－高雄市政府海洋局」粉專https://www.facebook.com/kaohsiungoceanmap/。

  記者鍾和風/高雄報導 2025高雄國際食品展即將在高雄展覽館熱鬧登場！臺灣區遠洋魷魚暨秋刀魚漁船魚類輸出業同業公會（簡稱「魷秋公會」）今年以「魷秋航海王」為主題第3度參展，結合創意互動與食魚教育，帶來寓教於樂的海洋體驗。活動精采豐富、寓教於樂，包括：「桌遊闖關拿好禮」 、「魷秋派對親子帶動唱」及 邀請紅豆冰哥哥「魚你相育說故事」，透過互動遊戲與故事分享，光復節連假三天，歡迎親子一同前來，邊玩邊學、拿好禮！ 魷秋公會理事長陳皇誠表示，魷魚與秋刀魚均為臺灣重要的遠洋漁獲，其中魷釣船會員船隻多達107艘，每年12月遠赴西南大西洋阿根廷公海水域捕撈阿根廷魷魚。漁獲上船後立即分級與急凍保鮮，使魷魚肉質飽滿緊緻、鮮甜可口，深受市場青睞。時序入秋，正值秋刀魚盛產時節，油脂豐厚、肉質鮮嫩；阿根廷魷魚低脂高蛋白，富含Omega-3脂肪酸，皆是健康飲食的優質選擇。 陳理事長指出，外籍船員是臺灣遠洋漁業的重要夥伴，高雄市每年核准僱用外籍船員人次超過8,000。魷秋公會秉持永續共榮理念，致力保障外籍船員權益，並以實際行動關懷與支持外籍勞動者，展現臺灣遠洋漁業對人權與永續經營的重視。 本次展出另一亮點為「食魚教育」，希望透過唱跳互動與故事分享，讓孩子們認識魷魚、秋刀魚的產季、營養價值與友善海洋的永續概念。精心企劃活動，有：「魷秋航海王桌遊闖關」從前鎮漁港啟航、化身勇敢航海家完成任務，即可獲得可愛日式魷魚叉乙份；「魷秋派對親子帶動唱」由魷魚哥哥與秋刀魚姐姐帶領大小朋友唱跳互動；「魚你相育說故事」邀請知名紙芝居演說師「紅豆冰哥哥」以生動故事帶領孩子探索海洋。 「魷秋航海王」主題攤位位於高雄展覽館南館S1205號，誠摯邀請民眾蒞臨參觀，一同探索魷魚與秋刀魚的海洋魅力！

記者鍾和風/高雄報導 一年一度南臺灣最受矚目的食品盛會─「2025高雄國際食品展」今（23）日上午於高雄展覽館南館隆重登場，由經濟部國際貿易署主辦、中華民國對外貿易發展協會執行，高雄市政府海洋局協辦。大會開幕典禮由高雄市長陳其邁、經濟部國際貿易署黃瀞萱主任秘書、外貿協會邱揮立副秘書長、展昭國際企業林茂廷總經理等人出席，為這場南台灣最大食品盛會揭開序幕。陳其邁市長隨即參觀「高雄海味專區」與「高雄物產館」。海洋局集結26家水產加工、養殖及漁會業者展出多元海味產品，農業局也邀集17家農民團體與農企業推廣在地蔬果與精緻農產。現場展品豐富多樣、創意十足，陳市長對業者用心與高雄農漁產的品質讚賞有嘉。 市長陳其邁表示，高雄是全臺最具代表性的海洋城市，擁有完整的農漁產業鏈與豐富的國際經驗。全市農漁產品總產值約692.5億元，總產量超過93萬公噸，遠洋漁業規模居全國之冠；番石榴、玉荷包荔枝、梅子及棗子等農產更在國內外市場表現亮眼，外銷日本、新加坡、馬來西亞及北美等地皆獲好評。陳市長指出，市府近年積極協助業者轉型升級，從產地生產、加工製造到品牌行銷全面提升品質與競爭力，打造「高雄首選」與「高雄海味」兩大城市品牌，成功拓展國際市場，今年更創下5.58億元海外訂單佳績。他期盼業者持續創新研發，讓世界看見並品嚐到高雄最驕傲的海洋與農業風味。 海洋局強調，今年「高雄海味專區」以「漁樂鱻購」為主題登場，集結26家養殖、水產加工、公會及漁會業者共同參展，從生鮮漁獲、冷凍調理食品到休閒零食，應有盡有。整個展區不僅展現高雄水產品的多元風貌，也讓大家看到高雄在地漁業從產地到餐桌的用心與創新。 「高雄海味專區」活動也十分精彩！現場不僅天天開獎，還有各式滿額贈好康吸引滿滿人潮。專區特別推出「海味三缺1 等你來呷1」滿額贈活動：消費滿500元可參加「海味福袋天天抽」，最大獎為萬元米其林大餐；滿1,000元贈「百元海味抵用券」；滿2,000元再送「海味好禮」（碗筷組或風琴杯禮盒二選一），數量有限、送完為止，現場買氣熱絡、氣氛沸騰。 同時，每日13時30分至14時30分於「高雄海味舞台專區」登場的「人氣主廚創意料理秀」也將連番上演。10月24日（五）由全羅道韓式料理高雄店璟玉主廚與槿韓食堂正恩主廚帶來《黑白大廚料理秀》；10月25日（六）則由人氣名廚郭主義主廚現場開煮《周末宵夜派》；10月26日（日）壓軸登場的《五星夜市料理王》，由「漢堡粉絲」蘇士發主廚與「激飢叫海鮮」饒嘉煌主廚攜手，以創意夜市料理掀起海味新風潮。 為期四天的展期自10月23日至26日止，現場不只可以一次買齊高雄最新鮮的水產品，還能親身感受從漁港到餐桌的幸福滋味與城市活力。更多活動資訊，歡迎上Facebook粉絲專頁【高雄海味地圖－高雄市政府海洋局】（https://www.facebook.com/kaohsiungoceanmap/）查詢。

記者鍾和風/高雄報導 備受期待的「2025高雄海洋派對」將於10月24日至26日火熱登場！今年活動將結合高雄市政府公園處星光水岸公園試營運共同揭開序幕，並串聯愛河灣與高雄港第三船渠兩大水域，以「海洋 x 派對」為主軸，打造全臺規模最大、最具城市海港風格的港灣嘉年華。從親水設施、遊艇體驗、舞台演出、街頭互動、海洋市集到水上運動，活動內容豐富多元，讓市民與遊客沉浸式體驗高雄海洋城市的熱情與魅力。 活動當日首先登場的「神劍藝術」以東方武俠為核心，融合LED光影與程式燈光技術，呈現跨界特技劇《劍鈴幻影：雙俠問道》，展現動作美學與哲理意象的完美結合；而「即將成真火舞團」則以火焰與節奏打造磅礡大秀《焰環行者：時空裂縫的召喚》，火光在夜空中飛舞，象徵高雄港灣的熱力與能量，為星光水岸揭開耀眼的序幕。 除了開幕表演外，亦安排多場親子與街頭表演，讓園區內各角落都熱鬧不斷！「星耀舞台」化身奇幻親子樂園，現場演員不僅會走下舞台與觀眾同樂，還有任務橋段讓孩子參與，歡笑聲不絕於耳，成為親子共遊的亮點節目；「星動藝能」集結氣球小丑、泡泡秀、腹語魔術、扯鈴雜技等各種互動雜耍表演，讓民眾隨處都能遇見驚喜；熱力滿滿的「海派大挑戰」，由主持人帶領親子組隊挑戰水中律動、鴻運滾滾來、默契大考驗等趣味競賽，讓歡笑與水花交織成最熱情的派對現場；「微光音樂會」隨海風登場，實力派駐唱歌手與樂團輪番演出，在閃爍星光與波光夜色中，為民眾獻上最Chill的音樂時光。 除了精采的表演，星光水岸公園也將化身為最潮的「港味俱樂部×海洋市集」，集結超過70攤品牌，橫跨在地美食、創意手作、生活設計與職人選品，從高雄港味料理到台灣文創風格一次網羅，白天是親子共遊的樂園，夜晚是音樂與香氣交織的浪漫港灣。 海洋局石慶豐局長表示，今年海洋派對搭配星光水岸公園試營運，從第三船渠遊艇碼頭（大港橋旁）到星光水岸公園（高雄展覽館輕軌站旁）串聯成最有高雄特色的港灣嘉年華，周邊大眾運輸便利，也歡迎搭乘捷運、輕軌來吃喝玩樂，體驗即使入秋依然熱情、專屬於港都的盛大派對。 從午後陽光下的玩水體驗，到星光夜色中的音樂與市集，「2025高雄海洋派對」讓大家既能親水、搭乘遊艇、觀賞表演、逛市集、吃喝放鬆，也能在海風中找到屬於自己的悠閒節奏，盡情感受高雄最海派、最熱情的城市魅力。想了解更多活動細節，請上網搜尋「高雄海味地圖－高雄市政府海洋局」臉書粉絲專頁（https://www.facebook.com/kaohsiungoceanmap）持續關注活動訊息。

鍾和風/高雄報導 南臺灣年度最受期待的美食盛典「2025高雄國際食品展」，將於10月23日至26日於高雄展覽館南館熱鬧登場。由高雄市政府海洋局集結多達26家業者，包括區漁會、青年養殖戶與水產加工品牌，聯手打造「高雄海味專區」，陣容龐大，精彩可期。今年海味專區特別以「漁樂鱻購」豐饒的宇宙為主題，展現高雄海味豐富、多元魅力！現場還有名廚創意料理秀、「福袋天天抽」等精彩活動外，更推出「滿千送百」、加碼抽「萬元米其林大餐」等好禮，要讓民眾一次買好買滿，各式「鱻」貨盡情享「購」。 高雄市政府海洋局局長石慶豐表示，高雄向來是全臺漁業重鎮，並以遠洋漁業及養殖漁業為主。其中遠洋、沿近海及養殖漁業年產量約61萬公噸，佔全國產量近6成；年產值更高達511億元，占全國產值約5成，無論產量與產值皆為全國第一。為此，海洋局長年推動「從產地到餐桌」的永續產銷模式，輔導業者通過產銷履歷、生產溯源、清真認證等多項品質驗證，從源頭嚴格把關，持續強化「高雄海味」品牌形象，讓消費者能安心享用在地優質漁產品。每年更是結合食品展活動，讓民眾不僅能在展場中近距離認識高雄水產產業的實力，還能親身品味最「鱻」的高雄風味。 石局長進一步說明，今年高雄海味專區優惠不斷，集結多家品牌推出期間限定超值方案，有順億推出「鮪魚腹排買二送一」（原價250元/件）、魚之達人主打「產銷履歷午仔魚菲力一夜干200g±10%買二送一」（原價380元）、鱸好家「加熱即食舒肥鱸魚任選4包優惠價999元」（原價1,396元）、興達港區漁會「野生炙燒壹口烏3包優惠價1,000元」（原價1,797元）、鮪軒「北海道扇貝3KG優惠價999元」（原價1,500元）、以及天時福「鱸魚膠原蛋白麵2盒優惠價450元」（原價450元/盒）等多項超值好康，讓消費者買得划算、吃得安心。另外為回饋消費者支持，今年高雄海味專區亦推出「海味3缺1~等你來呷1」滿額贈促銷活動，讓民眾買海味、抽好禮、拿贈品，三重好康一次入手！凡於高雄海味專區任一攤位單筆消費滿500元，即可參加「福袋天天抽」，再有機會抽「萬元米其林雙人餐」、氣炸鍋、法國鍋具組等好禮；單筆消費滿 1,000元贈送「百元海味券」，可於專區內折抵消費；單筆消費滿 2,000元加碼再贈送「海味好禮」（碗筷組或風琴杯禮盒二選一），數量有限，送完為止。 除了展售各式精選海味商品外，高雄海味專區活動更是精采不斷， 10月24日至26日每日13時30分至14時30分 在「高雄海味舞臺專區」推出人氣主廚創意料理秀，以精彩廚藝詮釋高雄海味的多元風貌與創意應用，三天連番登場！10月24日（星期五）《黑白大廚料理秀》-全羅道韓式料理高雄店「璟玉主廚」與槿韓食堂「正恩主廚」正面交鋒，韓味激戰即將上演;10月25日（星期六）《周末宵夜派》-邀請人氣名廚郭主義(古錐師)現場開煮，喚醒你深夜的海味魂;10月26日（星期日）《五星夜市料理王》-人氣餐車漢堡粉絲「蘇士發主廚」與激飢叫海鮮「饒嘉煌主廚」攜手登場，以創意夜市料理掀起海味新風潮。想暸解更多海味專區活動資訊請上Facebook「高雄海味地圖-高雄市政府海洋局」粉絲專頁https://www.facebook.com/kaohsiungoceanmap 查詢。