Tag: 石慶豐

記者鍾和風/高雄報導 「2026台北國際食品展」於今（24）日於台北南港展覽館開跑，高雄市政府海洋局以「大港潮起來．海味極鱻！」為主題，攜手凱亞良品、政澄水產、珍福食品、責生、魚社長、悅來食品、鱸好家、興達港歐董及永安區漁會等9家高雄海味業者共同參展。專區特別於今(24)日舉辦開幕儀式，由高雄市政府海洋局局長石慶豐與現場貴賓共同揭開9家業者精選商品，象徵高雄海味正式亮相，也展現高雄漁業從產地到餐桌的豐富成果與多元魅力。隨後由榮獲亞太十大名廚及連續五年米其林必比登推薦的李浡紳主廚，以高雄優質水產品演繹「海韻烏金客家香」及「糖醋金磚龍虎斑」等特色料理，透過料理展演呈現高雄海味的多元風貌，吸引眾多國內外買主及參觀民眾駐足品嚐。 海洋局局長石慶豐表示，高雄不缺好魚，缺的是讓更多人看見的機會。高雄擁有完整的漁業產業鏈，從遠洋漁撈、養殖生產到加工加值皆具備深厚基礎，漁業總產量約61萬公噸、總產值約511億元，均居全國第一。海洋局自十餘年前推動「高雄海味」品牌以來，持續協助業者強化產品品質、取得各項驗證並拓展市場通路，希望讓來自高雄海洋的優質水產品不只停留在產地，更能走進全台乃至國際市場。此次透過台北國際食品展這個國內重要的專業展會平台，期待讓更多買主、餐飲業者及通路商認識高雄海味，為在地業者創造更多合作機會。 本次參展的高雄海味業者涵蓋養殖、遠洋及水產加工等多元領域，各具特色。政澄水產主打鮪魚加工產品；永安區漁會推廣龍膽石斑及龍虎斑；凱亞良品以虱目魚精及白蝦產品深受市場青睞；珍福食品推出飛卷軟絲等特色加工品；鱸好家以去刺鱸魚產品展現養殖成果；悅來食品開發魚餅及蝦餅等特色點心；興達港歐董深耕魚漿製品市場；魚社長專注龍虎石斑加工應用；責生則以生態養殖海水魚產品建立品牌特色，共同展現高雄漁業從生產、加工到品牌行銷的多元能量。 為讓國內外買家更加認識高雄水產品特色，展覽期間每日中午12時至14時安排料理示範活動，邀請亞太十大名廚李浡紳主廚、高雄餐旅大學李怡君副教授、張譽曦主廚及朱國凱主廚等4位專業料理職人，運用高雄在地優質食材設計特色料理，透過實際品嚐體驗，展現高雄海味的多元風貌與產品價值。 海洋局指出，現場除產品展示及料理示範外，亦設置商務洽談專區，提供國內外買主、通路商及餐飲業者交流媒合平台，協助業者拓展合作機會。誠摯邀請各界蒞臨參觀交流，共同見證高雄漁業產業的豐沛能量與發展成果。想暸解更多專區活動資訊請至「高雄市政府海洋局」臉書粉絲專頁https://www.facebook.com/kaohsiungoceanmap/ 查詢。  

記者鍾和風/高雄報導 為落實環境永續（ESG）並發揚社會公益精神，高雄市海洋局於林園區辦理多項活動，在地台灣中油公司石化事業部亦長期共襄盛舉，本次更首度跨界合作辦理「愛心電腦捐贈非洲」活動，將30臺「再生電腦」，遠渡重洋送往非洲國家，以實際行動縮減跨國數位落差。 高雄市政府海洋局近年積極推動數位轉型，為響應落實循環經濟、環保淨零、實踐城市外交，攜手台灣中油公司石化事業部展開公益合作，協助該事業部將汰換下來的30臺個人電腦，重新整理後轉送至非洲偏鄉。 中油石化事業部表示，公司長期投入再生電腦捐贈計畫，雙方為此公益目標通力合作，透過雙方的資源整合與密切協作，共同完成基礎硬體的整備，確保設備運抵非洲後能立即投入使用。這批載著臺灣情誼的再生電腦，將投入非洲地區的基礎教育工程，成為當地學童接觸互聯網、探索世界的窗口。 海洋局石慶豐局長強調，海洋局除提升內部硬體設備及發展「AI 智慧沙灘監測系統」等智慧治理項目同時，亦不忘履行社會責任。本次捐贈活動不僅實踐了循環經濟，更展現高雄市作為國際城市，對全球教育平等與永續發展目標（SDGs）具體支持。未來將持續探索更多公益合作可能性，讓公部門與國營事業的資源能更精準地投入社會所需，跨國傳遞溫暖能量。

記者鍾和風/高雄報導 高雄市政府海洋局近日圓滿促成一場跨越47年的感動重逢。日本鹿兒島一名日籍女子岩山鶴美女士，跨海寫信請求海洋局協助，希望能協尋1979年(民國68年）間，臺灣漁船因船隻故障停泊於當地而結下深厚情誼。海洋局立即啟動跨單位協作，透過林園區戶政事務所的大力協助，成功聯繫上邱姓船員的家屬。岩山一家8人專程來臺，在海洋局牽線下，於林園區公所與邱姓船員的家屬相見，場面溫馨感人。 回溯至1979年3月，「春福財號」漁船因引擎故障滯留鹿兒島縣屋久島安房（ANBOU）港，岩山鶴美女士的父親岩山光清先生於當地港口工作，即便語言不通，岩山光清與臺灣船員仍建立了如家人般的友好關係，離別時僅留下高雄邱姓船員姓名與住址。這份跨越國界的情誼，47年來被岩山一家珍藏於心，岩山女士始終懷抱著代替父親拜訪臺灣、再續前緣的願望，透過這封信件，將這段塵封已久卻溫暖依舊的海洋情誼重新串聯起來。 然而，信件中留下的地址早已更迭，人事已非，海洋局沒有放棄。如今，當年參與這段相遇的岩山先生已辭世，他的女兒仍希望完成父親生前的心願，代替父親尋找當年曾一同度過那段時光的臺灣人!雖然信中的線索十分有限，當年提及的地址在林園也早已難尋，但一位日本長者生前對臺灣人的思念，如此難得可貴的情誼，仍令人動容。 在戶政單位與在地里長細心協助下，循著破碎的線索抽絲剝繭，終於在林園，叩開了邱姓船員家屬的家門。將那封47年前思念的信件與那張泛黃的老照片遞到家屬手中，時間彷彿在那一刻靜止了。在邱先生兒子的細數下，那是舊時代漁民最真實的共同回憶，也是雙方之間最質樸的海洋羈絆。雖然故事中的主角已遠行，未能親自重逢，令人感傷；透過這場跨越半個世紀的尋人行動，那份當年彼此信任、互相照應的溫暖，沒有隨時間被遺忘。 海洋局石慶豐局長表示，海洋連結了世界，也讓高雄展現了包容與溫暖的港都特質，這不僅是一場跨越47年尋人任務，更是雙方之間深厚民間友情的最佳見證。海洋局在收到信件後，積極尋求區公所協助，終於將岩山家族的心願傳達給邱姓家屬。看到兩家人在見面那一刻激動相擁的畫面，深刻感受到海洋所牽起的緣分，即使經歷了47年的歲月更迭，依然溫暖且動人，這正是海洋局致力於推動人文關懷與國際交流的價值所在。 這場跨越時空的重逢，為這段歷史畫下了圓滿的句點。雙方家屬在會面中訴說當年點滴，鹿兒島居民當年的熱心相助與臺灣漁民的真誠回饋，在今日化作兩地家屬間堅實的情誼。海洋局也將持續扮演海洋故事的守護者，讓更多的感人篇章在高雄這片溫暖的土地上被傳唱，讓友好的精神透過海洋永遠流傳。

記者鍾和風/高雄報導 海洋局於5月8日下午在鳳山行政中心舉辦「高雄海味媒合商洽會」，為高雄優質水產對接大型企業與餐飲體系，積極開拓多元採購商機。本次商洽會，海洋局扮演媒合推手，協助在地 18 家「高雄海味」業者與包含科技大廠、重工業指標及知名連鎖餐飲在內的 11 家需求單位直接對話，媒合高雄優質水產與精緻伴手禮進入企業供應鏈的合作契機。 本次商洽會邀請了眾多具指標性的採購單位共襄盛舉，陣容橫跨各產業龍頭，包括全球科技大廠以及在地重工業代表中國鋼鐵、台灣國際造船、中油。此外，觀光餐飲界亦踴躍參與，如高雄翰品酒店、高雄福華大飯店、高雄林皇宮、高雄藍帶廚藝學院及內門總舖師阿翔師等單位，皆派員到場尋求優質水產。 在供應業者部分，海洋局則精選了 18 家最具代表性的在地水產品商家，包括梓官、高雄、興達港等區漁會，以及得意中華、珍福食品、樂活鮮美家、魚社長、天時福、安心漁、鮪軒貿易、宏裕行等優質水產加工業者。這些業者帶來了從新鮮真空包裝的團膳用魚片、鱸魚丁、石斑魚塊，到精緻的烏魚子禮盒、龍虎斑炊粉鍋及各式創意魷魚絲組合禮盒等等，展現高雄水產從食材到禮品的完整產業鏈優勢。 海洋局局長石慶豐表示，高雄作為海洋之都，擁有實力堅強的漁產加工技術，「高雄海味」更是高品質與食安的象徵。透過今日的媒合平台，能讓科技大廠與指標企業在採購員工餐點或秋節禮品時，能直接對接最鮮美的在地資源。石局長強調，這場商洽會僅是合作的開端，未來海洋局將持續輔導業者提升品質，並追蹤後續媒合成效，讓更多大型採購單位看到高雄水產的競爭力。 局長更表示，未來將不定期舉辦類似的媒合活動，協助漁業者掌握大廠的食材規格與包裝需求，建立長期且穩定的供應關係，讓更多人能品嚐到來自高雄的頂級海味，「高雄海味、台灣第一」!

記者鍾和風/高雄報導 今（17）日，國立高雄科技大學資源循環及淨零科技研究中心周志儒主任帶領師生共計60人，首次到訪高雄市政府海洋局蚵子寮海洋教室辦理戶外教學。透過實地走讀與多元體驗課程，深化海洋環境教育，並連結在地漁村文化脈絡，展開一場結合理論與實踐的深度學習之旅。 本次活動由海洋局長石慶豐親自揭開序幕，向師生說明高雄海洋產業與漁業發展現況及推動成果，內容涵蓋漁業推廣行銷、養殖漁業輔導、海洋資源保育、海洋遊憩發展及漁業工程建設等面向，並介紹本市作為全國漁業重鎮之產業特色與發展優勢，提供第一線治理視角。 隨後由蚵仔寮文化協會進行專業導覽，帶領師生走訪蚵子寮漁港，認識漁業設施、作業型態、廟宇信仰及魚市場運作，透過實境解說將書本知識轉化為具體體驗，讓學生感受漁村生活與產業文化的連結；另於海洋教室2樓同步辦理「海洋生物與漁業文化DIY體驗課程」，共30人參與，透過創作立體漁船作品，理解水產品從捕撈到餐桌的歷程，深化對漁業文化的認識。 石慶豐局長表示，海洋局持續透過與蚵仔寮文化協會、蚵寮國小、高雄銀行、國立高雄科技大學及國立中山大學等單位攜手合作，推動多元海洋環境教育課程預訂有45場次，並積極融入聯合國永續發展目標SDG 14「永續海洋與保育」核心理念，強調治理海洋廢棄物與維護漁港環境的重要性，讓永續海洋的理念向下扎根。

記者鍾和風/高雄報導 　　　　 　　 為延續2025台北國際食品展後續行銷成果與國際商機，沅享貿易有限公司於115年1月19日至20日來高雄，特別指定業者進行產地拜會交流。海洋局局長石慶豐於今(19)日陪同實地了解養殖環境、加工流程及產品特色，現場與通路業者就國際市場趨勢、產品規格需求及合作模式進行意見交流，展現市府積極推動水產國際行銷之決心。 石慶豐局長表示，高雄市為全國最具規模與代表性的漁業城市，漁業型態多元涵蓋遠洋漁業、沿近海漁業及養殖漁業三大領域，產業鏈完整。其中養殖部分，全市養殖總面積約3,638公頃，養殖年產量達4.6萬公噸，年產值逾新臺幣49.5億元，其中石斑魚、虱目魚、吳郭魚及鱸魚等特色漁產品質優良、產量穩定，具高度市場競爭力。市府亦持續透過輔導冷鏈升級、產地管理、品牌推廣及通路拓展等多元政策，強化整體產業韌性與國際競爭優勢。 海洋局指出，此次國際貿易商來訪，係延續2025台北國際食品展期間已進行之初步交流與商洽，經由密集走訪本市多家水產相關業者，透過實地參訪與面對面洽談，深入了解高雄水產產業供應能量與產品特色，評估具體合作策略。藉由此類國際買主媒合行程，不僅有助於提升本市水產品國際能見度，亦可為在地業者創造更多訂單機會，期盼為高雄帶來實質成果與長期商機。 海洋局更強調，市府長期致力於協助水產業者拓展多元行銷通路，除持續輔導業者參與國際食品展如東京國際食品展、北美海產品展、巴塞隆納全球海產品展等重要國際展會外，亦透過邀請國外買主來台巡廠、媒合交流等方式，強化實質合作成效。未來也將持續整合中央與地方資源，攜手產業公、協會及相關單位，共同推動高雄優質水產品走向國際市場，讓高雄海味品牌持續在國內外市場發光。

鍾和風/高雄報導 麗星夢郵輪旗下「探索星號」（Star Navigator）今（21）日盛大停靠高雄港旅運中心，並於船上星座劇院舉行首航記者會，正式宣布自即日起至明（115）年1月，開啟高雄直航菲律賓的新航程。這不僅是高雄郵輪市場南向策略的重要里程碑，更象徵著城市在國際旅遊舞台上的能見度再度提升。 高雄市政府郭添貴秘書長、臺灣港務股份有限公司周永暉董事長，以及麗星夢郵輪公司吳明發總裁皆親臨現場，共同見證這歷史性時刻。高雄擁有得天獨厚的地理位置，市府將持續與港務公司及相關單位合作，優化港埠服務與周邊觀光設施，並透過郵輪航線的拓展，讓高雄成為國際旅客認識臺灣的重要窗口。 高雄市政府指出，近年來高雄積極推動港口軟硬體建設，除了港務公司持續精進港埠設施外，市府也同步提升大眾運輸便利性，並串聯城市觀光景點，打造更完整的旅遊服務量能。從旗津、駁二藝術特區到蓮池潭龍虎塔，高雄希望透過郵輪旅客的到訪，帶動城市觀光與商業發展，讓高雄港成為旅遊與經濟的雙重引擎。 高雄市政府海洋局長石慶豐強調，探索星號直航菲律賓的新航線，象徵高雄郵輪市場南向布局的重大突破。這條新航線不僅提供旅客更多元的選擇，也展現高雄與國際接軌的穩健步伐。石局長表示，郵輪旅遊是城市與世界交流的重要平台，未來高雄將持續吸引更多國際旅客選擇高雄作為出入境港口，開啟一段嶄新的海洋探索之旅。 麗星郵輪探索星號本次新航程，將帶領旅客從高雄出發，直航菲律賓多個熱門港口，旅客不僅能享受船上多元娛樂設施與美食饗宴，更能在航程中體驗南島風情與異國文化。隨著探索星號的啟航，高雄港再次展現其作為國際郵輪樞紐的潛力，誠摯邀請國內外旅客，從高雄展開一段美好的海洋探索之旅，感受城市的熱情與港灣的魅力。

記者鍾和風/高雄報導 郵輪公司MSC地中海郵輪旗下亞洲旗艦「MSC榮耀號 (MSC Bellissima)」今（14）日於高雄日航酒店舉行首航記者會，正式宣告這艘總噸位逾 17.2萬噸的大型郵輪將以高雄為母港，於2026年3月8日迎來首次自高雄港啟航的歷史性時刻。 高雄市政府對此盛事表示極大肯定與振奮，郭添貴秘書長特地代表市府以高雄這座城市東道主的身分歡迎「MSC榮耀號」郵輪明年春暖花開之際來到高雄開設母港航班。這不僅是高雄港旅運中心啟用以來，高雄迎來的最大型國際郵輪，更象徵著高雄在國際郵輪市場中的地位大幅躍升。 高雄市政府海洋局長石慶豐表示，高雄的海洋度假愛好者有福了！明年春季的郵輪旅遊有多種選擇，地中海郵輪亞洲旗艦船將從高雄出發「榮耀啟航」，南部旅客將可享受家門口登船便利。過去，南臺灣民眾搭乘國際郵輪多需舟車勞頓北上基隆，隨著MSC榮耀號定錨加入高雄的行列，2026年3月起，中南部旅客將可享受便捷的登輪出海服務，預計將在南臺灣掀起一波全新的郵輪旅遊熱潮。 MSC地中海郵輪公司表示，看好高雄的旅遊潛力，於船上導入精緻且貼心的旅遊服務模式，專為南臺灣出發旅客設計了兩大超人氣航線，分別是3月8日自高雄出發至沖繩（那霸、名護）5日遊，3月12日自高雄出發至沖繩及石垣島6日遊。兩條航線均以高雄為母港往返，方便旅客從容展開奔向日本的夢幻假期。詳情請洽MSC地中海郵輪官方合作旅行社(五福、可樂、行家、百威、東南、信安、喜鴻、雄獅、尊榮、鳳凰等)網站： https://msc-cruises.com.tw/。 高雄市政府樂見全球旗艦郵輪的到來，且將積極與臺灣港務股份有限公司合作，共同協助業者進駐高雄推動母港航程，讓更多郵輪旅客在高雄停留期間，充分體驗港都的熱情與魅力。

鍾和風/高雄報導 高雄市政府海洋局今（114）年辦理的「海洋環境教育—校園巡迴列車」已完成45場次，1755位學生參加，將豐富多元的海洋知識與環境教育帶入校園，並特別邀請原鄉學童至愛河灣參與戶外海洋體驗課程。課程中，孩子們興奮地化身「小獵人」，現場歡呼聲不斷，親身感受海洋的力量與魅力，讓海洋環境教育向下扎根。 高雄市政府海洋局石慶豐局長表示，感謝海洋委員會海洋保育署補助「海洋保育教育推廣計畫」。本次課程由國立高雄科技大學漁業科技與管理系蔡文沛教授團隊承辦，巡迴足跡遍及市區、沿海及偏鄉學校，課程以活潑互動方式傳遞海洋保育觀念，從小培養「親海、愛海、知海」的環境保育意識。 石慶豐局長指出，今年特別創新安排原鄉學童體驗，邀請茂林區多納國小、那瑪夏區那瑪夏國中及桃源區桃源國小，其中多納國小宋麒麟校長、桃源國小凃宗成校長，更親自帶隊參加， 至愛河灣體驗海洋課程。專業教練全程指導立式划槳（SUP）、龍舟板及水上腳踏車等無動力水上活動。對多數第一次接觸大海的偏鄉孩子而言，能親眼望見港灣風光、親手操作水上設施，是難得又難忘的體驗。活動中並貼心準備在地飲品與知名速食餐點，讓學童在歡笑與驚喜中度過愉快的學習時光，山上的孩子與我們立下山盟海誓，相約明年再見。 石慶豐局長進一步說明，本次課程內容涵蓋「海洋危機」、「海洋野生動物保育」、「混獲問題」與「食魚教育」等主題。「海洋危機」課程讓學生了解全球暖化、塑膠污染與棄置漁網對海洋生態的威脅；「海洋野生動物保育」介紹鯨豚、海龜、珊瑚等保育物種生態，強調尊重生命與維護棲地的重要；「混獲問題」以實際案例講解永續漁業的挑戰；「食魚教育」則倡導認識當季、在地、永續魚種，推廣聰明選魚、友善海洋的飲食觀。 石慶豐局長強調，海洋環境教育不僅是知識的傳遞，更是一種態度的養成。未來將持續推動校園巡迴宣導與體驗活動，結合生活教育與實地體驗，讓更多孩子在寓教於樂中學會珍惜海洋、守護環境，為高雄這座海洋城市的永續發展繼續努力。

鍾和風/高雄報導 高雄市政府海洋局今（30）日於鳳山行政中心府前廣場舉辦「2025大海開吃」聯合行銷記者會，高雄市長陳其邁親自出席，與海洋局長石慶豐、民政局長閻青智、五大漁會、立法委員服務團隊、高雄市議會康議長裕成率眾議員與服務團隊出席共同參與啟動儀式。活動開場由高雄吉祥物「高雄熊」與人氣IP「馬來貘」聯手登場，帶來逗趣的互動熱舞表演，炒熱現場氣氛，正式宣告年度海線系列活動正式啟動。 高雄市長陳其邁表示，高雄是全國最重要的漁業城市，漁業總產量達61.1萬公噸、總產值約511億元，分別占全國58.8%與50.3%，居全台之冠。其中遠洋漁業產量約55.4萬公噸、產值達450.7億元，前鎮漁港為全國最大遠洋漁港基地；養殖漁業面積達3,638公頃，年產量約4.6萬公噸、產值約49.6億元，主要魚種包括虱目魚、鱸魚與石斑魚，充分展現高雄漁業發展能量深厚。為了行銷本市優質水產品，市府積極輔導各區漁會辦理優質水產品推廣活動，成功打響「茄萣烏魚」、「永安石斑魚」、「彌陀虱目魚」、「梓官鮮撈海產」及「高雄秋刀魚及魷魚」等名號，並透過「大海開吃」品牌整合行銷，讓各區公所和漁會的活動，不僅是一場吃海鮮的活動，更成為結合觀光、文化與產業推廣的品牌活動。 海洋局指出，今年「大海開吃」活動自11月8日至12月14日，由高雄五大漁港接力登場。首先登場的彌陀「虱想起虱目魚行銷推廣活動」（11月8日至9日），規劃料理秀、魚丸DIY與漁村輕旅行三大亮點，帶領民眾體驗最道地的虱目魚文化；接續登場的永安「石班魚饗鮮季」（11月15日至16日）以石斑魚為主題，結合親子闖關與海上遊憩體驗，讓大小朋友都能玩得盡興；茄萣「大興迎烏祭」（11月29日）則以海洋美食市集與大型充氣遊戲城堡營造港灣嘉年華氛圍；梓官「戀戀蚵仔寮海鮮節」（12月6日至7日）以創意市集與食魚教育為主軸，展現地方熱情與漁產特色；最後壓軸的前鎮「高雄大鮪·魷·秋季」（12月13日至14日）設置海洋五寶展區與美食品嚐活動，為整個系列畫下最熱鬧的句點。此外，11月1日在林園區也將辦理「聽海湧．2025林園鱻境文化季」，邀請市民朋友一同共襄盛舉，為年底海線活動注入更多地方風采與活力。 值得一提的是，今年還特別邀請人氣IP馬來貘，合作推出「大海開吃ft.馬來貘」聯名藝術裝置，11月7日至12月7日將於永安、彌陀及梓官展出。可愛的馬來貘結合漁業意象，成為拍照打卡新熱點，讓民眾以輕鬆有趣的方式體驗高雄海線新風貌。陳其邁表示，希望透過藝術、美食與文化結合，讓更多人感受到高雄的創意活力，並帶動漁村經濟與觀光發展。 「2025大海開吃」系列活動豐富多元，精彩可期，誠摯邀請全國民眾於11月至12月期間前來高雄，「吃海味、看海景、玩海港」，一起感受最有味道、最有魅力的港都風情。想了解更多專區活動資訊請至「高雄市政府海洋局」臉書粉絲專頁https://www.fa

記者鍾和風/高雄報導 2025高雄海洋派對今(24)日在高雄港邊隆重登場，市長陳其邁與神秘嘉賓林莎在星光水岸公園共同為活動揭開序幕，宣告一連串精彩活動正式展開。開幕表演由國際級團隊「神劍藝術」演出，隨後「即將成真火舞團」以《焰環行者：時空裂縫的召喚》震撼登場，火焰與節奏交錯，照亮夜空與星光水岸，活動現場大小朋友戲水歡樂笑聲不斷，一同體驗高雄海洋城市熱情與魅力。 高雄市政府響應中央向海致敬政策，感謝海洋委員會補助經費及港務公司提供港區水陸域場地，攜手打造全民共享水上樂園，「星光水岸公園」搭著海洋派對熱潮於今日試營運，吸引許多市民搶先體驗，陳其邁與大小朋友一起同樂、合照，現場氣氛熱烈。2025高雄海洋派對串聯星光水岸公園、第三船渠遊艇碼頭（大港橋旁）與愛河灣水域，活動內容豐富多元，包括遊艇體驗、水域遊憩活動、海洋市集與互動展演等，讓市民與遊客從觀賞、體驗到參與，全面感受高雄港灣的城市新貌與海洋首都多元魅力。 活動現場設有親水氣墊遊具（高雄港21號碼頭停車場）、互動雜耍表演與歌手樂團輪番演出，大小朋友皆能盡情同樂。大港橋旁更集結超過20艘遊艇展示與體驗，展現高雄港都海洋活力，另10月25至26日將有「高雄創意造筏競賽」，邀請民眾把握連假期間，前來港邊感受造筏創意與海洋趣味。 更多活動資訊，請上網搜尋「高雄海味地圖－高雄市政府海洋局」粉專https://www.facebook.com/kaohsiungoceanmap/。

  記者鍾和風/高雄報導 2025高雄國際食品展即將在高雄展覽館熱鬧登場！臺灣區遠洋魷魚暨秋刀魚漁船魚類輸出業同業公會（簡稱「魷秋公會」）今年以「魷秋航海王」為主題第3度參展，結合創意互動與食魚教育，帶來寓教於樂的海洋體驗。活動精采豐富、寓教於樂，包括：「桌遊闖關拿好禮」 、「魷秋派對親子帶動唱」及 邀請紅豆冰哥哥「魚你相育說故事」，透過互動遊戲與故事分享，光復節連假三天，歡迎親子一同前來，邊玩邊學、拿好禮！ 魷秋公會理事長陳皇誠表示，魷魚與秋刀魚均為臺灣重要的遠洋漁獲，其中魷釣船會員船隻多達107艘，每年12月遠赴西南大西洋阿根廷公海水域捕撈阿根廷魷魚。漁獲上船後立即分級與急凍保鮮，使魷魚肉質飽滿緊緻、鮮甜可口，深受市場青睞。時序入秋，正值秋刀魚盛產時節，油脂豐厚、肉質鮮嫩；阿根廷魷魚低脂高蛋白，富含Omega-3脂肪酸，皆是健康飲食的優質選擇。 陳理事長指出，外籍船員是臺灣遠洋漁業的重要夥伴，高雄市每年核准僱用外籍船員人次超過8,000。魷秋公會秉持永續共榮理念，致力保障外籍船員權益，並以實際行動關懷與支持外籍勞動者，展現臺灣遠洋漁業對人權與永續經營的重視。 本次展出另一亮點為「食魚教育」，希望透過唱跳互動與故事分享，讓孩子們認識魷魚、秋刀魚的產季、營養價值與友善海洋的永續概念。精心企劃活動，有：「魷秋航海王桌遊闖關」從前鎮漁港啟航、化身勇敢航海家完成任務，即可獲得可愛日式魷魚叉乙份；「魷秋派對親子帶動唱」由魷魚哥哥與秋刀魚姐姐帶領大小朋友唱跳互動；「魚你相育說故事」邀請知名紙芝居演說師「紅豆冰哥哥」以生動故事帶領孩子探索海洋。 「魷秋航海王」主題攤位位於高雄展覽館南館S1205號，誠摯邀請民眾蒞臨參觀，一同探索魷魚與秋刀魚的海洋魅力！