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記者游宜橙/台南報導 「台灣好生活」2026縣市政策說明會台南場今（26）日下午於麻豆區農會綠色照顧站舉行，台南市長黃偉哲受邀出席，與行政院副秘書長阮昭雄、農業部長陳駿季共同向農民及市民說明中央與地方攜手推動的農業政策與施政成果，並分享近年台南在農產品行銷、農民照顧、冷鏈物流及食品安全等面向的具體作為。 黃偉哲表示，台南是全國重要的農業大市，也是優質農產品的重要產地，從鳳梨、芒果、文旦、龍眼到各項特色農漁產品，不僅品質深受消費者肯定，更是台灣農業的重要品牌。他指出，過去曾因市場供需失衡，導致優質水果價格低迷，農民辛勤栽種卻無法獲得合理收益，因此市府近年持續配合中央推動各項農業政策，積極拓展國內外市場，提升台南農產品附加價值，讓農民的努力獲得更好的回報。 黃偉哲指出，台南優質水果成功拓銷日本、韓國及法國等市場，不僅增加銷售量，更有效提升台南農產品的國際能見度與品牌價值。此外，農業部也積極開拓國外市場，推動芭樂、鳳梨、香蕉等水果有機會進軍歐盟市場，並透過與各國協商降低關稅、排除貿易障礙，進一步提升台灣農產品在國際市場的競爭力，為農民創造更多商機與收益。 黃偉哲強調，照顧農民不能只靠行銷，更需要建立完善的制度保障。近年中央持續推動農作物保險及各項農業保險制度，讓農民遭遇天然災害或農損時能獲得適當保障，降低經營風險；當市場價格波動時，也透過相關補助及產銷調節機制協助穩定收益。同時，政府也持續推動冷鏈物流、集貨及儲運等相關建設，提升農產品鮮及配送效率，減少運輸損耗，讓農產品能夠銷往更多國內外市場。 談及食品安全議題，黃偉哲表示，保障民眾食安是市府的重要責任。針對近期社會關注的油品安全事件，市府除持續辦理油品及食品安全稽查，也針對油品進行抽驗，未來將持續加強農藥殘留、生菌數及各項食品安全檢驗工作，落實源頭管理與市場把關，讓消費者買得安心、吃得放心。 黃偉哲表示，市府將持續與中央及地方民意代表攜手合作，落實各項農業政策，持續完善農業基礎建設、拓展國際市場、提升農產品品牌價值，打造更具韌性與競爭力的農業環境，讓農民安心生產、消費者安心選購，也讓世界看見台南農業的優質實力。 今日說明會包括行政院副秘書長阮昭雄、農業部部長陳駿季、立委陳亭妃蒞臨宣講，立委郭國文、議員周麗津、陳怡珍、李宗豪、朱正軒、陳皇宇、蔡蘇秋金、吳通龍、陳秋宏、林志展、陳碧玉、李偉智、李宗翰、蔡秋蘭、周嘉韋及立委賴惠員與各議員服務處代表也皆到場，與市民及農民朋友共同交流，期盼透過中央地方間持續溝通與合作，穩步推動台南農業發展並健全農民照顧政策。