Tag: 客家文化

記者鍾和風/高雄報導　 義守大學長期深耕大學社會責任（USR）實踐，持續將學術專業帶入地方場域，使知識不僅停留於課堂，更轉化為回應社區需求、連結土地發展的實際行動。由義守大學推動的USR計畫「美濃世代共榮：客家文化與健康樂活的永續之路-美濃客家美食時光之旅」，日前於美濃區青銀夥房溫馨展開，透過健康飲食設計、文化走讀與跨世代交流，帶領參與者走進客庄生活日常，在互動與體驗中重新認識客家文化的深厚底蘊與永續價值。 本次活動以客家飲食文化為主軸，結合美濃在地農產品與營養專業，發展兼具健康、環保與永續理念的創意料理，重新詮釋傳統飲食所蘊含的文化意義與生活智慧。活動特別選用友善耕作及自然農法栽種的在地食材，傳遞尊重土地、珍惜資源與生態共好的理念，展現永續飲食與地方創生的實踐成果。在餐點設計方面，由營養學系師生依據高齡者飲食需求進行規劃，從營養均衡、低碳飲食到在地食材應用進行整合設計，讓承載數十年記憶的家鄉味，以更符合現代健康需求的形式重新呈現。每一道料理不僅蘊含地方長者的生活智慧與歲月記憶，也讓味覺成為串聯世代情感的重要橋樑，使文化傳承在餐桌間自然發生。除了飲食體驗外，活動亦串聯美濃客家文物館、美濃菸仕物所等文化場域，規劃低碳文化走讀，帶領參與者穿梭菸樓、田野與老屋之間，深入感受美濃客庄的人文風貌與歷史脈絡。透過實地走訪與導覽解說，讓參與者更深刻理解地方文化的形成背景及永續發展的重要意涵，進一步建立對土地的認同感與責任感。 本次USR計畫同時也是一堂走出教室的實作課程，營養學系師生實際投入菜單設計、營養衛教、活動規劃及社區互動，在真實場域中學習如何運用專業回應社會需求，體會知識轉化為陪伴與改變的力量。活動期間亦由大眾傳播學系學生團隊負責影像紀錄，透過鏡頭捕捉長者生命故事、居民互動及青年參與的珍貴畫面，保存地方情感與文化記憶，讓這些動人的故事得以持續流傳。大眾傳播學系帶隊教師林崇能表示，學生走入地方拍攝紀錄片，不僅是影像技術的實踐，更是一段學習理解與傾聽的過程。影像所記錄的不只是畫面，而是人與人之間真實的情感連結與世代交流，希望透過青年視角保存地方故事，讓更多人看見社區蘊含的人文價值。相關紀錄影片及報導內容亦規劃於慶聯有線電視高雄都會台《港都新聞》節目播出，呈現美濃社區共學共好的溫暖風景。此外，義守大學國際學院江育真副院長亦帶領來自印尼及越南的國際學生共同參與活動，透過文化體驗與社區互動，促進跨文化交流與多元觀點的碰撞，讓在地文化與國際視野相互交融，展現USR實踐的多元價值。 本案計畫主持人、-義守大學醫學院副院長陳麗琴表示，大學社會責任的核心價值，在於引導學生理解學習不只是知識的累積，更是回應社會需求的能力。學生在走入地方的過程中，不僅看見專業的價值，也逐漸感受到人與人之間真誠而細膩的溫度，讓學習成為更深層的理解與承擔。共同主持人、營養學系陳玉桂老師則指出，地方本身就是最真實也最動人的教室，當學生走進社區、與居民對話，便能在實際互動中學會傾聽、尊重與理解差異，而每一次跨域合作與社區參與，都是知識與生命經驗相互連結的重要歷程。參與活動的學生分享豐富收穫，營養學系鍾喬安同學表示，透過走訪美濃菸仕物所與客家文物館，不僅深入認識地方產業與文化發展脈絡，也學習將在地食材融入餐點設計與營養衛教，體會未來營養師除了具備專業知識外，更需擁有促進世代共融與健康溝通的能力。張宥勝同學則分享，活動讓他學習如何將專業轉化為貼近生活的實踐方式，從文化導覽、農業體驗到蔬食料理與營養解說，深刻感受到食物不只是營養來源，更能成為跨越世代與文化的橋梁，為社區帶來健康、交流與連結。 義守大學表示，未來將持續深化USR實踐行動，攜手更多更多地方社區共同推動永續發展，讓學生在參與中理解社會需求與土地脈動，在專業學習中培養社會責任感，持續以教育連結地方、以行動回應社會，讓理解、陪伴與共好成為溫暖社會的重要力量。

記者鍾和風/高雄報導　　 　 　　　 翻過山脈、順著水文，一場交織著書香、果香與人情香的土地行讀，在盛夏的蟬鳴聲中寫下了動人的篇章。由高雄市政府客家事務委員會、財團法人高雄市客家文化事務基金會舉辦的2026客家悅讀節「風物細路走讀」系列活動，今(7)日的「福安巡香-夏日果子酸甘甜」吸引許多熱愛文史與自然風物的民眾熱烈參與，一同踏進隱身於旗山區楠梓仙溪畔的客家聚落「福安庄（舊稱：雞油樹下）」回溯美濃先民翻山渡河、逐水而居的拓墾軌跡。 高市府客委會主委楊瑞霞表示，「風物細路」走讀系列活動以「伯公遍路」為核心主題，設計6條各具特色的跨區域路徑，期盼活化並深化客家文化的推廣。首場自美濃靈山腳下的開基伯公啟動，一路上連結文學、信仰與在地產物，帶領民眾用雙腳走訪杉林、甲仙、六龜等客家重點發展區，感受土地的脈搏。而今天來到與美濃隔著山的另一邊，希望讓參與民眾在溫馨且洗鍊的文史步伐中，體會到高雄客家文化如同夏日果實般，越咀嚼越有滋味的永續生命力。 活動特別邀請到熱愛鄉土的「雞油樹下客屬文化發展協會」執行秘書鄧富雄領路，帶領團員虔誠敬拜「北方伯公」，並在生動風趣的導覽中解密客語、飲食與伙房信仰。鄧富雄指出，旗山福安庄早期是由美濃竹頭背聚落的先民，翻越靈山與月光山至楠梓仙溪河床刻苦開墾而成，正因為地理位置隱蔽，反而完整保存了古樸的客家氛圍，成為旗山區少數仍保有完整客家建築風貌與傳統祭祀文化的聚落。 除了文化巡禮，本次走讀更將閱讀延伸至土地物產。團員齊聚在宣化堂前廣場，享用由那瑪夏運送下來、微酸帶甜的紅肉李果醬，消解盛夏燥熱；隨後行程延伸至白水泉與木梓社區散策，午後陣雨不影響團員興致，大家在屋簷下品嚐保留原始風味的野放荔枝，重溫兒時採果的純真快樂。當團員們用客語朗誦高雄文藝獎得主吳錦發的作品《荔果花》時，感受字句中流露出詩人對父親的深切思念，寄託在隨風搖曳的花海與香氣中。活動尾聲來到杉林區月眉里的黃家伙房。庄頭庄尾的「番檨樹（芒果樹）」是客庄最美的日常風景，伙房前一棵百年番檨樹宛如長者般默默看顧著居民。走讀客庄的一行人在百年老樹下，誠心向伙房伯公敬拜，也象徵著客家文化的永續傳承。 讓閱讀不只在紙頁之間，成為走入生活的五感體驗。2026客家悅讀節在「風物細路走讀」活動之後，接下來在6月及7月尚有兩場《尋味右堆》的料理植物踏查與臺灣山茶的客庄走讀行程，歡迎市民朋友踴躍參與。更多活動資訊，詳情請見高雄市客家文化事務基金會臉書專頁（https://www.facebook.com/KHCAF2022）。

記者鍾和風/高雄報導　　　　 客家文化紮根高雄市，讓城市多元文化共融共好，高雄市政府客家事務委員會今（22）日在黃埔新村東五巷126號舉辦「來，就係客—黃埔客站開幕茶會」，正式啟用鳳山區客家文創中心「黃埔客站」，活動以八音迎賓揭開序幕，除了安排藍染、打粢粑等互動體驗，現場並設置時下流行的拍貼機攝影設備，吸引許多民眾參與，象徵都會客家文化據點正式落地運作。立法委員林岱樺、市議員李雅靜、林智鴻、劉德林、陳慧文、鍾易仲、鄭安秝等多位貴賓到場共襄盛舉。 中央客委會產經處處長陳瑞榮表示，該計畫歷經三年推動，高度肯定高雄市客委會的執行成果，未來中央也將持續支持高雄都會客家及重點發展區相關計畫，強化整體發展動能。本次開幕同步開放場域巡禮，主屋提供客庄特色茶點，後院設置藍染DIY體驗區，小教室安排打粢粑活動，整體以開放式參與動線呈現空間未來使用樣態；活動亦邀請昔日住戶「康姐」重返現場，共同見證空間轉型，增添歷史情感連結。 高市客委會主委楊瑞霞指出，開幕演出由美濃福安國小客家八音團擔綱，展現文化傳承已延續至第三代，體現無形文化資產進入校園、向下扎根的成果。楊瑞霞表示，高雄具備山海河地景與多元族群特質，市府近年持續推動客家政策，包括設立客語沉浸式非營利幼兒園、提升文化預算、培育客家人才，「黃埔客站」的成立，是都會客家發展的關鍵節點。楊瑞霞強調，「黃埔客站」不僅是歷史空間活化，更代表文化治理模式的轉型，透過民間營運機制與多元體驗設計，讓客家文化融入日常生活，並串聯在地資源，打造具擴散效應的都會客家文化平台。 施舜文建築師表示，此棟建築就像一個時光機，歷經不同時期轉換，從日治時期的軍官宿舍，到戰後成為庇護軍民的生活空間，再到今日於市府文化局「以住代護」計畫下轉型為「黃埔客站」，呈現出多重歷史層次的堆疊。設計上刻意保留修繕痕跡與生活紋理，邀請民眾在空間中感受過往生活氛圍；「黃埔客站」未來不僅是一處建築場域，更將延伸為串聯聚落的公共客廳與文化教室，成為民眾與客家文化相遇的重要節點。 高市客委會表示，「黃埔客站」後續將由財團法人高雄市客家文化事務基金會營運，規劃推動客家語言、文學、技藝、美食及文創課程，並作為整合文化資源與促進族群交流的重要平台，逐步建立高雄都會客家文化新型態據點。

記者鍾和風/高雄報導 陳其邁市長任內最後一次出席客家新春祈福活動，並強調將持續落實客家白皮書政策、推動文化永續發展。高雄市政府客家事務委員會於115年2月25日（週三）上午，在新客家文化園區文物館舉行客家傳統祭儀「新春祈福」，由市長擔任主祭官，與立法委員李昆澤、許智傑、賴瑞隆、柯志恩，以及副議長曾俊傑，黃香菽、何權峰、張博洋、邱俊憲、湯詠瑜、鍾易仲等議員與社團領袖共同行三獻禮，在莊嚴古禮中為高雄祈求風調雨順、國泰民安。活動吸引600多位鄉親到場，展現客庄團結凝聚力。 活動由「竹頭背客家八音團」悠揚樂聲揭開序幕，接續由月光山合唱團與高雄市山城客家藝術團帶來充滿年節氛圍的歌舞表演。現場更規劃「擲聖筊換爆米花」活動，將祭祀中向神明請示的文化意涵，轉化為親子互動體驗，讓年輕世代在參與過程中理解伯公信仰與敬天惜福的精神。 陳其邁市長致詞前以客語向鄉親拜年，笑說「新年快樂、馬上有錢」，現場氣氛溫馨熱絡。他感謝議會團隊及多位高雄立委支持客家活動與相關建設經費，市府與中央陸續投入近4億元經費，優化新客家文化園區周邊環境，進一步保存客家文化意象。陳市長感性表示，擔任市長5年多來，當年提出的客家施政白皮書八大願景都已實現；並提及市長候選人包括賴瑞隆與柯志恩立法委員皆具語言天分，鼓勵持續精進客語能力，強調「學客語是一件很快樂的事」。他指出，高雄市擁有40多萬客家人口，是城市最美麗的一部分，感謝客家鄉親與市府團隊共同打拚。 高雄市政府客委會說明，「新年福」或「做福」為客家族群重要歲時祭儀，透過完整三獻禮儀程，期盼讓年輕族群更深入認識客家文化底蘊。 祭儀圓滿後，市長率市府團隊與鄉親進行新春團拜並發放開運紅包，民眾大排長龍、反應熱烈。主辦單位亦準備象徵平安的客家粄食（粄仔）供民眾享用，讓大家在參與傳統祭典之餘，也能品嚐道地客家滋味，吃粄吃福、好運一整年。

記者許旗成/台南報導 為促進跨區域婦女組織交流，並深化地方文化與社區治理的對話，臺南市政府客家事務委員會委託國立高雄科技大學執行「臺南原鄉客家聚落青年駐地工作站計畫」，於今日(2/1)辦理「楠西再生．關懷小旅行」活動，邀請高雄市婦女新知協會、台北市婦女新知協會及婦女新知基金會共25位成員走入楠西，透過場域踏查與深度交流，認識客庄生活樣貌，並從女性公共參與的視角，探討地方治理與社區發展的多元可能。 臺南市政府市長黃偉哲表示，客家文化的保存與客庄發展，仰賴社區長期的投入與生活實踐，而女性在其中往往扮演關鍵角色；市府透過小旅行形式，引導不同城市與組織走進客庄，從日常治理、文化行動與照顧經驗中，看見女性參與公共事務的多元樣貌，也呼應臺南市持續推動性別平權、支持婦女團體發展，並強化女性社會參與的施政方向。 本次小旅行行程結合文化導覽、產業踏查與社區交流，除走訪鹿陶洋江家古厝、果農之家、安心棗園等地，更特別拜訪「楠西社區發展協會」；該協會甫榮獲衛生福利部114年社區金點獎肯定，並長期以女性為核心，推動社區照顧、公共參與及文化行動。參訪過程中，婦團成員與社區夥伴就女性在基層治理中的角色、生活經驗如何轉化為公共行動，以及社區組織的運作實務進行交流與互動，深化對地方治理與性別參與的理解。 來自三個婦女新知單位的代表亦對本次交流給予高度肯定，高雄市婦女新知協會理事長吳惠玲、台北市婦女新知協會理事長袁秀慧及婦女新知基金會董事長郭怡青表示，楠西社區以生活為核心的治理模式，讓女性長期累積的照顧與組織經驗得以轉化為公共行動，提供其他城市社區寶貴的學習與對照，也為婦女團體跨區交流創造了具體而深刻的對話基礎。 臺南市政府客家事務委員會主委陳新裕表示，市府透過駐地工作站長期陪伴在地，其中楠西社區發展協會更於去年接連獲得文化部、衛福部肯定，展現深耕地方的實質成果；楠西甫走過地震災後復原階段，更凸顯女性在照顧、組織與公共行動中的溫柔韌性，未來將持續串連不同城市與社群的女性力量，深化文化交流與地方合作，推動客庄創生與社區共生的長期發展。

記者鍾和風/高雄報導 位於高雄愛河畔，全台獨一無二且榮獲2025年城市工程品質金質獎的「盤花公園」，今（27）日上午舉行盛大的開園活動，啟用典禮由高雄市長陳其邁與中央客家委員會副主任委員邱星崴共同主持。開園活動響應全球淨零趨勢，以生態嘉年華形式慶祝，規劃豐富多元的一系列綠森活體驗，熱鬧現場湧入眾多市民與客家鄉親，共同見證這座融合客家文化記憶與都市景觀的新公園誕生，活動現場不時傳來孩子們的歡笑聲，親子朋友穿梭於園區各角落，參與走讀導覽、手作體驗與盤花茶會等多元活動。 陳其邁市長表示，盤花公園以前身「三民一號公園」為基礎重新打造，設計上融入客家盤花意象，並導入低維護、友善環境的綠化理念，讓公園成為都會客家文化新亮點。市長與民眾一起走讀盤花公園體驗客家特色美食，並指出盤花公園除維持休憩空間外，亦將低碳淨零導入工程的成功案例，更是都會中難得的客家文化場域。 中央客家委員會副主委邱星崴則表示，盤花公園的落成，是中央與地方攜手合作的具體成果，盤花公園不僅是一座公園，也是一座「走進客家生活的文化公園」，感謝陳市長及市府團隊的用心，讓客家文化不再只是靜態展示，而是透過空間、活動與市民互動，注入新的生命力。 高雄市政府客家委員會楊瑞霞主委表示，「盤花」是南部六堆客家人在敬奉神明時，常見且極具代表性的花卉形式。一圈圈細緻盤繞的花朵，象徵祝福層層相疊、心意綿延不絕，不僅承載祈福與吉祥的寓意，更展現客家族群代代相傳的細膩工藝，盤花公園以此為名，正是希望將這項珍貴的客家文化意象，從祭儀走進日常生活，讓民眾在城市綠意中，看見客家文化的溫柔身影。 慶祝盤花公園開園的一系列生態嘉年華活動，包括：親子寫生、盤花工作坊、生態導覽、竹砲體驗、擲筊比賽、茶席品茗、市集、青年創作歌手精彩表演、客家八音及客語闖關拿好禮，吸引民眾熱情參與，在導覽過程中駐足聆聽公園設計故事，也有人在茶會中品茗聊天，感受客家文化的溫潤節奏。未來，盤花公園將持續活化園區機能，結合節慶活動、教育推廣與生態保育，打造兼具休憩、生態與文化價值的城市公共場域，成為市民日常生活中的文化新據點。

記者鍾和風/高雄報導 由高雄市政府客家事務委員會與高雄市客家文化事務基金會共同主辦的「2025客家學 × 青年論壇系列活動」邁入最終場次，《客家新世代願景論壇》於今（8日）上午在高雄正修科技大學正式登場。作為系列活動中最受關注的重點場次，論壇吸引來自全台的青年學子、客家相關師生、文化實踐者與關注客家議題的公私部門代表齊聚一堂，現場座無虛席，展現跨世代對話的熱度與文化行動的能量。 高雄市客家事務委員會主委楊瑞霞親臨現場致詞，表示此次論壇不僅是知識與經驗的交流，更是一次以行動為導向的文化實踐平台。她指出，客家文化的延續與發展，不能止於理念的維繫，而必須透過教育、產業、社會參與與政策支持等多重路徑推動。青年作為未來十年最關鍵的行動者，更應主動投入，共同描繪下一個世代的文化藍圖。楊主委也特別感謝正修科技大學提供場地與資源，讓本次論壇得以順利進行。 論壇首日以「語言復振」、「青年參與」與「節慶創新」為三大核心議題展開討論，邀請旗美社區大學校長張正揚與美濃愛鄉協進會總幹事邱靜慧擔任引言講者，兩位講者深入的觀點引起現場與會者熱烈共鳴，也為論壇開啟具行動力的對話契機。 為鼓勵青年主動發聲，論壇特設「互動牆」，開放與會者書寫對客家文化的想法與提問。其中不乏「客語是否能轉化為青年族群的生活語言」、「除了返鄉，還能如何參與地方創生」等具啟發性的問題。這些提問彙整後將由講者於論壇中回應，進一步深化跨世代的交流。 本論壇亦融入永續理念，午餐全程使用無塑包裝的環保餐盒，餐點選用在地小農友善耕作的蔬食食材。此外，與會者可獲得使用高雄在地水果製成的「水果酵素」作為伴手禮，體現地方創生與環境友善的精神。 《客家新世代願景論壇》為期兩天，今日將持續進行「技藝傳承」、「公私協力」、「數位文化發展」及「青年行動提案展」等議題的深入交流，預期將激盪出更多創新觀點與合作可能。主辦單位也邀請社會各界持續關注論壇後續成果，共同推動客家文化的傳承與創新。 活動地點為高雄市正修科技大學生活創意大樓三樓（27-0307演講廳），相關花絮與講者精華內容，將陸續公布於高雄市客家文化事務基金會粉絲專頁：https://www.facebook.com/KHCAF2022/及2025客家學×青年論壇系列活動官網：https://www.hakkayouths.com/。

鍾和風/高雄報導 由高雄市政府客家事務委員會與財團法人高雄市客家文化事務基金會共同主辦的「2025 客畫入微．親子共畫活動」，將於11月15日（星期六）在充滿人文風情的客家文化園區戶外遊戲場熱鬧登場。邀請大小朋友親子攜手共畫園區之美，活動包括園區導覽、親子共畫、客語闖關活動及互動式表演與摸彩抽獎，親子共畫摸彩抽獎活動採事先報名，報名連結https://pse.is/8azqs5。 高雄市政府客家事務委員會主委楊瑞霞表示，透過繪畫活動讓親子在自然中感受客家文化的底蘊，不僅培養孩子的觀察力與創作力，更讓藝術融入生活、文化走進日常。她指出：這次的客畫入微活動，以園區為畫布，讓孩子以畫筆記錄客家建築與自然景致，讓孩子與家長共同體驗一場充滿創意與文化氣息的親子藝術饗宴！ 當天現場規劃了客語闖關互動遊戲，讓親子在趣味挑戰中學習客語；更有熱力四射的表演節目與壓軸抽獎活動，精美好禮包括平板電腦、電子繪圖板、繪畫禮品、野餐墊，以及由知名插畫家「葛瑞絲的小宇宙」創作的限量客家繪本等，讓參與民眾滿載而歸。 活動將於11月15日下午1點30分開放報到入場，隨後安排園區導覽、親子共畫時刻、客語闖關活動及互動式表演等精彩流程，最後於下午4點30分進行抽獎與頒獎儀式，並邀請全體參與者共同合影留念，紀錄這段美好的親子時光。 「2025 客畫入微親子共畫活動」誠摯邀請親子家庭共同參與，一起以畫筆描繪園區的繽紛風貌，感受客家文化的細膩與溫度。更多活動資訊，請上高雄市客家文化事務基金會臉書粉專查詢：https://www.facebook.com/KHCAF2022或洽詢活動專線0983-559-671蕭小姐。

記者邵敏/高雄報導　 　 　 行政院南部聯合服務中心於114年1月14日和15日上午9點至12點，在中心1樓門廊前舉辦一系列新春活動，包含名家揮毫贈春聯、新年客語遊戲等。現場民眾排隊熱情踴躍，拿到春聯時十分開心。活動將贈送總統府限量春聯、紅包袋及400份客家開運禮，贈完為止。 行政院南部聯合服務中心許乃文執行長表示，春節活動已成為南服中心的重要年度傳統，深受民眾喜愛。最近三年，南服中心每年都會結合不同的客家傳統技藝，呈現出各種新風貌，目的就是希望將客家文化、傳統和客語，進一步推廣給民眾。今年邀請南部五位知名書法家- 藍進士、蔡武勳、楊壽雲、蔡典成及夏萬春老師現場揮毫春聯，為鄉親送上滿滿的新春祝福。 活動亮點之一為充滿客家特色的「舞蝶繫客情」活動，特別邀請傳統技藝專家吳冠瑩老師示範新年吉祥結編織。吳老師表示，此次活動配合客委會推廣客家文化，特別精心挑選客家花布並結合繩結工藝，製作出精美的祝福禮物，藉此邀請民眾感受客家文化的魅力。此外，活動還設計客家新年用語互動遊戲，讓民眾學習客家年節用語，增加對客家文化的認同感。互動遊戲的最大獎項是一件由吳冠瑩老師現場創作的「吉祥結」，寓意來年平安順利，為活動增添了濃厚的文化氛圍。 許乃文執行長現場親自揮毫寫下「春」和「福」，期盼大家攜手迎接蛇年，共創繁榮與幸福，贏得民眾驚嘆與熱烈掌聲。夏萬春老師揮毫書寫「金蛇吉祥」，字體雄渾有力，充滿節慶氣息。歡迎市民朋友蒞臨共襄盛舉，與南服中心一起迎接蛇年，感受新春的喜氣與祝福！