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記者邵敏/高雄報導 國立高雄餐旅大學與洲際酒店集團（IHG）合作的【2024 IHG Academy企業學苑】結業共有27名學員獲取IHG技能培訓認證 (Craft Training Certificate, CTC)，並有18位學生通過面試，將到IHG集團酒店進行一年實習，此項合作為學生們提供了直通業界的實習與就業管道，展現學校產學合作與國際接軌的卓越成效。高餐大校長陳敦基表示：「IHG Academy提供了高標準的職業培訓課程，為學生創造實習與職涯發展的具體機會。我們非常珍視與IHG的合作，期待未來能繼續攜手開創更多符合國際需求的培育模式。」 餐旅學院劉聰仁院長表示，為期多月的IHG Academy課程設計以實務導向為核心，涵蓋奢華消費品牌的市場洞察、自我引領與跨世代溝通、問題解決與高效溝通技巧及酒店業數位行銷基礎等多元主題；並分階段完成技能培訓認證，進一步鞏固其專業素養。課程由IHG集團資深講師團隊主講，包括高雄洲際酒店發展暨培訓經理翁嘉㻺、人力資源總監林巧玲、台南大員皇冠假日酒店人力資源經理劉帛縉、以及台中洲際酒店人力資源總監曾明慧、數位經理陳漢軒等，讓學員得以全面吸收國際級的專業知識與實務技能。IHG集團代表則肯定了高餐大學生的學習熱忱與專業表現，表示期待能持續為台灣餐旅業注入新血，並以實務經驗為橋梁，讓學員在全球市場中脫穎而出。 結業活動結束後，隨即安排了現場及線上同步進行的實習面試，吸引包括台北大直英迪格酒店、金普頓大安酒店、台南大員皇冠假日酒店、高雄中央公園英迪格酒店、高雄洲際酒店及新加坡羅伯遜碼頭洲際酒店等六家酒店參與，充分展現IHG集團厚實國際資源與學員的高競爭力，未來高餐大將繼續結合學術與實務，攜手國際品牌，為學生創造更多元、更具競爭力的職涯發展機會，也為台灣餐旅教育的未來開創新局。

  記者李其芳/台南報導 一年一度的父親節即將到來，在這個重要的日子，除了陪老爸好好吃頓飯，也要用心準備一個特別的蛋糕來表達對父愛的感謝！ 台南大員皇冠假日酒店 289BAR 以爸爸的形象發想，並迎合爸爸們不嗜甜的口味取向，推出兩款父親節專屬蛋糕，分別為「翹鬍子爹地」與「紳士的帽」，日前已開放預購，全面享88折優惠。「彩豐樓」與「煉瓦餐廳」自8月1日至8月31日同步祭出餐飲優惠，邀請老爸來用餐，就有機會獲得免費招待酒店限量版豐收 IPA 精釀啤酒！ 「翹鬍子爹地」- 5吋榛果香蕉巧克力蛋糕，優惠價693元（原價788元）：以巧克力裸蛋糕為主體，榛果香緹、香蕉香緹層層堆疊，果香與奶香交織，夾入新鮮香蕉，採用高級食材搭配清爽滋味，再以巧克力做出俏皮可愛的鬍子點綴，表達對爸爸滿滿的真摯情意。 「紳士的帽」- 6吋芋泥布丁香草蛋糕，優惠價781元（原價888元）：香草蛋糕體夾入濃郁綿密芋泥餡、雞蛋布丁與香草香緹，詮釋含蓄卻又深奧的經典口味，正如父愛一樣內斂厚實，加上手作巧克力 LOGO 腰帶及帽子造型，整體造型相當討喜。 即日起至8月8日台南大員皇冠假日酒店父親節限定蛋糕全品項享88折優惠（須3天前預訂，最後預訂日為2024年8月5日；蛋糕限自取，不提供外送及宅配服務）。優惠折扣不得與其他優惠合併使用，例如：信用卡優惠、餐券及各式抵用券等。訂購專線：06-3911899 分機 6670。 此外，自8月1日至8月31日，彩豐樓、煉·瓦日式餐廳推出八月父親月贈送豐收精釀啤酒，活動期間彩豐樓單筆消費中含1位爸爸用餐，加入台南大員皇冠假日酒店 Line 好友，輸入關鍵字〝彩豐樓〞，即可在小吃區每桌4人起，單筆消費滿2,888元贈送1瓶豐收精釀啤酒。包廂達基本消費者，小包廂送2瓶、中包廂送3瓶、大包廂送5瓶。包廂需提前2天訂位，未達低消包廂用餐不適用此優惠。 煉·瓦日式餐廳推出點用2份2,880元套餐，贈送1瓶豐收啤酒，點用4份套餐則贈送2瓶，以此類推，此優惠套餐適用於小暑鐵板燒套餐、仲夏御膳日本料理套餐、海陸和牛套餐等，須3天前預訂，以上價格皆需另加10%服務費。訂位專線：06-512-1807（禁止酒駕，未成年請勿飲酒）。