Tag: 「農村美食驛站」

記者鍾和風/綜合報導 為讓民眾更認識「農村好物」品牌，農業部與SOGO台北忠孝館在5月14-21日期間合作舉辦「2024農村好物SOGO特展－環島食光之旅」，且特別於今(10)日在農業部辦理展前記者會，現場不但展示一之鄉協助開發的「農村好物」雞蛋糕，更邀請7大業者展示農村美食好料理，同時展出本次「環島時光之旅」50多家業者產品的環島盛宴。 打造農村好物品牌，展現臺灣風土味；農業部表示，農村好物產品以食品為主且須在合法場域生產，擁有完整包裝及食品檢驗，產品項目多元，代表農村裡的堅持與創新。該部自104年起辦理「農村好物」選拔，迄今已是第9年，共發掘393項發展潛力產品，希望透過農村好物品牌，強化商品銷售量能，並使其成為農村社區產業表率。農業部也提到，透過長年與SOGO合作，藉由該公司精華場域、廣大會員及銷售經驗等，讓農村好物走進都市，進而鼓勵農村社區持續創新研發特色產品，帶動產業發展及競爭力，活絡農村社區經濟，為推動農村產業發展，促進農村活化再生。 「農村美食驛站」集合農村好物現煮料理；為彰顯集合山海物產美味的農村好物，本次特別規劃「農村美食驛站」滿足饕客的胃，以現煮美食來串聯島嶼山海滋味，包含來自嘉義布袋國家級濕地保護區好美農漁產的虱目魚香腸、五味大鮮蚵；餅皮金黃酥脆、內餡蝦鮮Q彈的越南鮮蝦煎餅，是來自臺東蝦九鱻；以及外銷日本等級、口感細緻滑嫩，雲林口湖第一鰻波的鰻魚起司燒等。另外，還有多道農村私房美食，包含雲林古坑筍友部落的飄香封肉筍香粽及黃金醬筍雞湯(套餐)都是嚴選在地好筍；宜蘭壯圍官老爺休閒農場的哈密瓜肉燥飯，無毒田董米配上哈密瓜鮮肉及手工豆腐乳，呈現絕佳的農村風味。吃飽喝足最後來點甜蜜小食，有臺中東勢好樂農莊使用國產有機轉型期藍莓製作的司康、牛軋餅、高纖餅；臺中大安ABAS安貝斯的頂級窖藏熟成梅酒，以及與一之鄉聯名，新鮮現烤的「農村好物」造型雞蛋糕等。 「北中南東好物站」主推農村調理食品及伴手禮；農業部指出，5月14至21日的環島時光之旅現場將有超過100餘攤的攤位，打造「北方佳饌」、「豐味中原」、「南國饗宴」、「花東潮禮」及「農村美食驛站」五大區域，展出各地區在地隱藏版美食、肉品海鮮、純釀醬油和養生伴手禮及工藝品等；此外，每日推出限量「精選好物」，包含嘉義瑞蚨園的臺灣苦茶油、雲林鵝舖子滴鵝精10入常溫禮盒和高雄紅藜之家焦糖爆薏仁等，讓民眾能以超優惠價格嚐鮮優質農村好物，搭配期間限定500元滿額禮贈送鮮果及其他豐富的消費禮，絕對讓入場民眾買得超值！更多資訊，請上農村好物粉絲專頁查詢：「https://www.facebook.com/GoodRuralProduct」 展覽資訊： 展名：2024農村好物特展 環島食光之旅展期：2024/5/14(星期二)-5/21(星期二)，共8天 地點：SOGO百貨忠孝館十二樓活動會館（臺北市大安區忠孝東路四段45號，捷運忠孝復興站4號出口） 營業時間：星期一～星期四 &星期日AM11:00-PM9:30星期五、星期六 AM11:00-PM10:00