【專欄】談柑仔店的由來

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日昨去新北市五股區找友人喝茶,閒聊中好友知道我有在媒體寫文章,他要我寫一篇有關柑仔店的由來,因為大部份的人都不知道,我小時候是在鄉下長大的,在日常生活中經常跑柑仔店,因此知道很多柑仔店裡的故事;台灣的傳統雜貨店為何叫柑仔店,原因之一是賣的雜貨放在䇞爾(台語)上,它是用竹子編製直徑約一公尺圓盤,早期很多器具都用竹子編製,甚至用竹子蓋房子叫竹管厝,另一個由來是後來很多小孩子的零食及雜貨,都用玻璃罐裝的,那玻璃罐台語叫柑哪,這就是柑仔店的真正由來。

早期很多人貧困,到柑仔店買茶油鹽米糖酒,都是先欠債等有錢再去結清,有時碰到賴帳逃跑的,就會有很多收不到貨款的呆帳,其實讓鄉親們先欠帳很不划算,因為他們進貨的本錢若放銀行生利息,那個年代是高利率,很多柑仔店老闆不忍鄉親,因貧窮而生活不下去,但萬一不幸碰到倒債的,自己柑仔店只好關門大吉,有時還累了自己的孩子,莫名地跟著過苦日子,若店門口掛著恕不欠帳的,家裡經濟會比較好過,必竟在那個年代柑仔店,它還是個寡占市場,尤其沒有政府核發煙酒販售牌照,還真不能賣新樂園香煙和紅標米酒。

有人開柑仔店經營到成為當地首富,真是了不起的經營之神,他們專找有田地的人,並大方的讓他們賒帳,反之卻不敢給貧窮人家賒帳,這些大地主還真是名符其實的阿舍,在帳簿本簽名時,根本都沒看清楚帳目,等柑仔店老闆來結帳時,還不了錢就把田產一塊一塊的割讓,柑仔店老闆就這樣,不小心的成為當地首富,但這些不義之財,來的快去的也快,真是富不過三代,而大地主之後代,雖知其祖先田產房屋被坑殺了,但也是啞巴吃黃蓮有苦難言。

隨時代的演變,昔日的柑仔店,雖已被24小時營運的超商取代,甚至超市及量販業者取而代之,但有人預言未來會被瞎痞購物取代,筆者認為絕對不可能,除了市場區隔之原因外,會與詐騙集團合謀賺黑心錢,尤其坑善良年輕人的錢,一定不會獲財神爺庇祐,我們不管過去的柑仔店,至今會如何的演變,過去那段令人懷念的歷史文化,其互助精神也告訴我們,害人之心不可有,防人之心不可無,良善助人的後代子孫,有很多在各行各業,都有卓越的成就,真是積善之家慶有餘。

 

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許苑杰
許苑杰
成功大學碩士,高考及格公職退休,曾任職台北市交通局、交通部、台北縣政府交通局籌備處主任、縣政府秘書,新北市選委會組長。
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