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2024 年 5 月 18 日
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毛豆文化祭「魔豆傳奇」第十年 12月2日將在旗山金瓜農場盛大登場

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記者高婕/高雄報導

今年邁入第十年的「魔豆傳奇」毛豆文化祭要來了!12月2日將在高雄市旗山區金瓜農場再度盛大又熱鬧登場,重頭戲還是最受歡迎的開放民眾進入毛豆田體驗採拾毛豆,今年準備4000包的毛豆要免費送給參加活動的大小朋友,活動不需報名,歡迎民眾自由進場參加。

農糧署副署長姚志旺表示:毛豆是台灣很有競爭性的旗艦農產品,一年產量約七萬五千多公噸。(圖/高婕)

主辦活動的農業部農糧署、高雄區農改場與台灣區冷凍蔬果工業同業公會,今(22)日在高雄圓山大飯店召開記者會;農糧署副署長姚志旺表示,毛豆是台灣很有競爭性的旗艦農產品,一年產量約七萬五千多公噸,一半都外銷日本市場,透過改良場與公會廠商,在品質及冷凍技術都不斷提升,希望藉親子活動推廣這項健康食品,開拓國內更大的市場。

高雄區農業改良場副場長吳志文指出,毛豆產業原本不看好,但這幾年越來越好,我國銷售日本十六年來一直是占最大量,為照顧國內市場,每年都會舉辦活動,讓民眾更加認識毛豆這個農產品;改良場研究員周國隆博士說,毛豆營養價值高,台灣的毛豆高品質在日本很受歡迎,因此這樣的健康食品也應該在國內加強推廣。

公會理事長魏東啓說:今年採毛豆活動一樣送出4000包毛豆。(圖/高婕)

公會理事長魏東啓說,今年採毛豆活動一樣送4000包毛豆,但不再只排隊領取,要先闖五關認識毛豆,寓教於樂,為安全上考量,讓小朋友也有採毛豆樂趣,可在親子DIY區拔取大會已採收好的毛豆枝上的毛豆,每梯次約五十人進入;此外,今年「日本輸入冷凍野菜品質安全協會」將帶領媒體團來參觀採訪毛豆文化祭的活動。「魔豆傳奇」毛豆文化祭活動,一年比一年精彩盛大,民眾除了採毛豆親近毛豆田,循往例還有「綠金尋寶趣」,民眾進入毛豆田採拾毛豆時,還可能意外尋獲各種禮物獎品(號籤裝在扭蛋中),獎項總共有600個,最大獎有5個仍是黃金(手鍊金飾),會場四周也有各種美食市集,推廣在地的各農特產品。

今年毛豆文化祭「魔豆傳奇」活動,12月2日將在旗山區金瓜農場第24耕區(國10快速道路旗山末端台三線旁,也即往里港方向約1.2公里)舉行,從上午10時至下午2時,主辦單位已在採收過的毛豆田規劃停車位,民眾開車前來請依指示方向停車,請勿停放道路兩旁,以免影響交通。

各種毛豆健康食品.(圖/高婕)

「毛豆」在台灣已有50年的歷史,種植面積約9000多公頃,分春季、秋季兩期,其中六成外銷,日本是最大的市場約占四成,遠遠勝過泰國及中國大陸,這幾年公會也開始推廣到美國加拿大等地,一年的產價約有26億新台幣,因此也常常被喻為「綠金」,也因為市場穩定,不會像其他的農產品,會受產量價格有產銷的問題。今年參與協辦的單位還包括建一強冷凍食品、宏偉冷凍食品、大明食品工業、永昇冷凍食品、禎祥食品、百賢農產、瓜瓜園企業、富士鮮品等公司、亞細亞食品公司;民眾想瞭解更多的活動內容,可以加入「台灣毛豆聯盟」臉書粉絲團,瞭解更多的活動資訊。

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