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記者鍾和風/高雄報導 在友善企業的支持下，身心障礙者也能突破限制，走向穩定就業與自我成長。喜憨兒基金會長期推動支持性就業服務，攜手各界開發職缺、量身提供職場輔導，幫助許多障礙者邁向獨立。金色三麥餐廳正是其一，與基金會合作多年，成功協助多位憨兒在職場站穩腳步、改變人生。 小真在喜憨兒創作料理庇護商店工作七年多，從最初緊張、無法到位備料，到能獨立完成餐點，累積了紮實的工作經驗。在就服員鼓勵下，她決定踏出舒適圈，應徵金色三麥餐廳並順利錄取。剛開始因速度不及而感到挫折，但在主管分段教學與同事協助下，逐步跟上團隊節奏，如今已能獨當一面。 另一位於金色三麥工作一段時間的小威，原本負責洗滌工作，熟練後主動挑戰備料，尤其是不熟悉的海鮮處理。他認真學習每個步驟，並表示「雖然不簡單，但我會耐心克服，這樣才能進步」。如今，小威能自信地穿梭於洗滌區和廚房，與同事相處融洽，持續穩定就業。 金色三麥目前聘用超過50位身心障礙員工，分別在門市內外場、後勤單位服務。此舉並不是為了解決餐飲缺工問題，因為早在缺工議題尚未浮現前，金色三麥就已透過多元管道推薦，逐步擴大聘用規模。金色三麥獨創的「輔導員制度」，由具備親和力的資深員工陪伴新人熟悉工作環境，這項制度讓包含身心障礙在內的每位新進同仁，都能盡快融入職場，發揮所長。 喜憨兒基金會副執行長羅淑霞表示，對於心智障礙者來說，為了想改變自己甚至是家裡的經濟，就業一直是重要的人生目標。喜憨兒基金會透過支持性就服員開發市場潛在工作機會、陪同面試以及現場輔導的努力下，協助許多身心障礙者成功就業。喜憨兒基金會感謝金色三麥餐廳願意開啟一扇窗，提供友善職場，讓多位憨兒陸續就業、賺取薪資，促進身心障礙者職場共融平等，讓他們有機會發亮發光。有就業需求的身心障礙者，可致電高雄07-7266096分機52~55，台南06-2642527分機28、29洽職業重建組。

記者邵敏/高雄報導 阿緯領有自閉症輕度手冊，在110年9月來到喜憨兒基金會喜歡你咖啡庇護商店。在庇護商店的訓練期間，除了商店的工作訓練外，其也參與了中餐考照的訓練，透過經常性的寫學科考題，並且積極參加外部單位的術科課程，終於在一年的訓練後順利考取到中餐丙級技術證照。 擁有中餐丙級證照以及高度就業意願的阿緯，一直以到外面職場工作為目標，為的是以後可以有能力照顧妹妹及爸爸。在經歷庇護商店扎實的工作訓練後，銜接到支持性就服來媒合工作機會。就服員依照阿緯的期待，盤點手邊友善職場，評估小園日本料理除已僱用兩名本會推介的身障者，師傅及工作環境也相當友善包容，適合初期需要時間適應的阿緯，也在後續聯繫及安排職場體驗後，阿緯2月進入小園日本料理擔任廚房助手。 阿緯在小園日本料理負責切豆腐、串食材、食材削皮以及出菜擺盤等工作。剛進入職場的阿緯對於新環境有些許緊張，就服員與師傅協調讓他先學習較沒有時間壓力的備料工作，讓阿緯能率先熟悉環境。在阿緯漸入佳境後，目前正學習擺盤及出菜作業，但因為菜色非常的多，阿緯一時無法將所有擺盤樣式記住，學習遇到卡關。就服員為了幫阿緯盡快上手，與師傅討論先讓阿緯學習較常出的餐點，並由就服員將餐點擺盤照張貼在現場供阿緯查看，好讓阿緯在擺盤時能有所對照，透過圖片對照及操作經驗後，阿緯已可順利出菜。 初入職場的阿緯，仍努力學習中，不僅為了自己的職涯目標，更是為了能照顧家中妹妹及年邁爸爸而努力。阿緯說他會用心工作，跟隨職場師傅的腳步，除了成為一位優秀的廚房助手，在不久的未來希望獨當一面成為一家之主。 喜憨兒基金會全台超過30個訓練據點，規劃合宜安全的工作環境，為每位憨兒開發專屬輔具與工作流程，陪伴憨兒學習一技之長；更推動丙級考照計畫，協助憨兒取得國家認可的競爭力，未來至一般職場工作更有自信。若職場有意進用身障者，歡迎與基金會職業重建組聯繫，服務電話 07-7266096轉55。