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記者鍾和風/高雄報導 台灣連鎖加盟促進協會於高雄加盟展舞台區舉辦《連鎖餐飲產業鏈鮮奶酪農媒合會》，集結全台 8 家特色小酪農與20家知名連鎖餐飲品牌，以「Fresh Meets Future」為主題，首度將鮮奶供應鏈、餐飲品牌與副產品開發的合作需求，拉上同一張對話桌。 本次活動為「2026連鎖加盟世界年會」主題行動的首站，由農業部指導、台灣連鎖加盟促進協會主辦，透過酪農簡報與品牌洽談，促進雙方深度交流，期盼將媒合成果落實為後續產品上市與長期合作。 活動吸引藍綠在地立委到場支持響應，包含立法委員邱志偉、柯志恩、林岱樺、賴瑞隆，紛紛表示樂見高雄產業進步，以連鎖加盟的通路力量，帶動本土小農ESG實踐。 立法委員邱志偉出席活動時表示，台灣連鎖加盟協會長期扮演整合產業的平台角色，透過北中南乃至東部的資源串聯，讓不同領域的業者能夠共享優勢，全面深化推動產業發展。邱志偉強調，推動連鎖產業必須結合政府與民間力量，由立法院跨黨派共同支持，爭取更好的法規、預算與市場環境，讓酪農與連鎖加盟業者能蓬勃發展，為國家經濟注入活力。 立法委員柯志恩則說，自己是國產鮮乳的忠實消費者，從小就將牛奶視為日常飲用水。過去落農產品在產銷過程中，供應鏈過長且成本高昂，感謝農業部與加盟協會攜手合作，透過科學化方法縮短供應鏈，尤其在關稅與國際市場衝擊下，國產乳業與餐飲產業更需要透過資源共享與加盟連鎖模式，創造雙贏局面。 立法委員林岱樺指出，連鎖加盟促進協會在北中南各地舉辦的會展已成為地方盛事，她特別肯定本次活動的規模與成果，認為更勝以往，成功將農業部需要輔導的落農品牌邀請到現場，促進產業對接與合作。 立法委員賴瑞隆則回顧自己過去在市府團隊的經歷，累積了豐富的行銷推廣經驗，未來無論在立法院或有機會重返市府服務，都將全力協助推動連鎖企業發展。賴瑞隆說，高雄與台灣的經濟要更蓬勃發展，連鎖產業是重要驅動力，將持續與各界攜手努力，打造更好的營運與市場環境。 在本次媒合會中，8位來自不同地區的酪農，分別是丹醇研選、高大鮮奶、台灣牧場股份有限公司、桂芳牧場、嘉明鮮乳、幸運兒牧場、許慶良牧場、豐樂牧場，依序分享農場背景、乳品特色與配送條件，並提出鮮奶酪、乳酪冰品、煉乳吐司等副產品開發與合作構想。 品牌通路則吸引青青食尚花園會館、五鮮級、拎茶、吾貳茶堂、龍達化妝品、七盞茶、兆座食品、王媽媽台式料理、冠廚食品、櫻島家、抒嗜人文茶飲、起士公爵、呂揚國際、台灣活性脂質、蕃茄村、拉亞漢堡、日本有機株式會社、深紅汕頭鍋物、麥味登、廣味香等20家品牌參與。 台灣連鎖加盟促進協會表示，活動不僅是採購平台，更是推動「品牌、酪農、副產品共構」的實驗場，透過現場紀錄合作，持續促成農業端與品牌端跨域合作，將台灣供應創新模式推向國際舞台。