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高餐大於菲國際責任觀光國際會議ICRTH 奪最佳論文大獎

記者高婕/高雄報導 「國際責任觀光與餐旅會議」(International Conference on Responsible Tourism and Hospitality, ICRTH 2025)是亞太地區推動永續旅遊與責任治理的重要國際平台,邀集來自英國、馬來西亞、印尼、越南、泰國、澳洲等國的學者與產官代表,共同探討跨領域旅遊發展、政策倡議、地方治理與實務創新等議題;此行有國立高雄餐旅大學國際觀光餐旅全英文碩士學位學程陳俐欣副教授、旅館系許孟鈞老師及相關團隊人員前往菲律賓參加,提交十篇研究論文,全數獲得大會接受發表,研究主題橫跨生成式AI、文化遺產保存、旅遊災害韌性、動物倫理與永續教育等面向,突顯高餐大於觀光餐旅研究上的多元視角與社會責任。 本校參與的全體成員皆榮獲大會頒發獎項,展現優異的學術表現與國際影響力,其中包括陳俐欣副教授與來自菲律賓的安玫真(Janelle Ebron)與越南的阮氏青芳(Nguyen Thi Thanh Phuong)共同發表的遊蕩動物與責任旅遊管理《Free-Roaming Animals and Responsible Tourism Management》,尋求生態保育、動物福利與旅遊發展三者的多贏方案,進而實現真正的負責任旅遊,獲頒「最佳論文獎」,該研究同時為國科會補助專題計畫成果,兩位學生亦為台灣國際合作發展基金會(Taiwan ICDF)獎學金受獎生,非常優秀。旅館系許孟鈞老師發表《探討生成式人工智慧應用於數位孿生虛擬服務...

藝術市場世代交替 當代動漫風更迭老派繪畫

  記者鄭松維∕專題報導 近幾年,千禧世代的藝術市場正面前所未有的考驗。自COVID-19在國際間大流行之後,藝術投資熱潮已逐漸消散,取而代之的是預先安排的「擔保」交易,這些買賣在確保藝術品將以低廉的價格銷售,隨著伺機而動的消費者陸續退出市場,年輕藝術家的二級市場也幾乎崩盤了,根據全球藝術品銷售網站最近統計的資料分析,2023年拍賣藝術品的平均價格下降了35%,是七年來最大的單年降幅。 數據顯示2023年上半年,富二代和Z世代在藝術品和古董上的支出中位數分別為台幣200萬元和150萬元。藝術產業正在經歷「面向數位化的龐雜蛻變」,預計到2030年,網路的藝術市場交易額將增長至台幣5399億元。拍賣行正在增加對數位空間的建置與投資,透過線上管道來滿足年輕人和富人對藝術的需求,以吸引新世代的藝術品收藏家。 收藏家鍾素卿說,亞洲的千禧世代參與拍賣場和藝博會非常熱烈,2023年香港秋拍會上,中國大陸是成交件數貢獻最大的地區,其次是香港和新加坡。銷售顯示,2023年上半年,中國收藏家的支出中位數最高,約為台幣732萬元,其次是新加坡,為116萬元,台灣為94萬元,當中大陸收藏家也是全球最大的支出者。不可諱言,近年來亞洲年輕收藏家的購買數量激增。 2023年上半年,富二代佔拍賣會亞太地區買家的近40%,在歐美國家和中東區域則佔20%,年度報告顯示,2023年新Z世代買家數量增加65%。在2022年時,千禧世代佔前瞻性拍賣行全球買家的近三分之一,佔亞洲買家的40%。年輕收藏家的競標活動從2018年的6%增長到2023年上半年的30%。台灣和韓國的「進貢金額的數字可觀」,在2023年的展現尤為亮眼。 鍾素卿表示,年輕買家對藝術品有著不同的癖好,購買行為與老一輩的傾向形成強烈對比。新世代對雕塑、裝置、攝影和電影或影像藝術情有獨鍾,花費最多,而Z世代則偏好追捧數位藝術和版畫。千禧世代收藏家被具象作品,尤其被卡漫風格的萌系圖騰所吸引,年輕買家青睞描繪精神空間的超現實主義風景,對傳統皴法山水國畫、草率敷衍色彩單調的畫作根本不屑一顧。 藝評家羅二松說,藝術品在市場上能夠暢通無止,不只個人作品風格的優劣因素,還包括訂定價格的條件,拍賣目錄上標示遠低於一級市場的預估價,是拍賣官為刺激買家瘋狂競標而採取的策略性舉措,但在如同博弈般的拍賣過程流標時,畫家會覺得顏面盡失,從而壓低作品的售價;藝術家最好對作品的零售價格始終保持公開透明的作風,讓仰慕的潛在投資者無所挑剔和顧忌,搖身成為長期支持的主要客戶。

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