餿水油風暴打趴台灣美食王國的名號,政府事後危機應變太差,加深民眾疑慮。全世界對於台灣餿水油事件,都感到不可思議。衛福部昨天急著公布第一波餿水油檢驗報告,結果發現來自胡信德工廠的廢棄回收油檢體,酸價是CNS食用豬脂的2倍、致癌物苯駢芘是歐盟標準的3.3倍,但從廢棄回收油經多道程序製成的全統香豬油,檢驗結果全數合格,但立刻遭到學界、消費者團體及社會大眾的質疑。
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\n元兇郭烈成地下工廠的檢體並未送驗,採樣不具代表性,結果當然毫無意義。食藥署副署長姜郁美的回答很妙,她說,「檢方送什麼來我們就驗什麼」,目前無法確定這次的檢體和流入市面的餿水油是同一批。既然如此,急著公布檢驗結果,所為何來?是想安定民心,還是想混淆視聽,存心把民眾搞迷糊,好為政府卸責,幫業者開脫?馬政府不久前才煞有其事召開食安大會,增加不少預算,卻拿不出解決問題的方法,對得起人民嗎?
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\n這次爆發的餿水油,是由郭烈成向環保回收業收購廢油後,經處理再賣給強冠,強冠則以一比二的比例,精煉為全統香豬油。「一」的部份由郭烈成供應,「二」的來源從何而來,才是關鍵所在。
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\n曾在強冠工作過的員工透露,強冠十幾年前就從香港進口中國製造的劣質油,混合郭烈成的餿水油後出售。中國劣質油才是強冠的主要原料,郭烈成只是小case。強冠的香豬油,極可能就是用三分之二中國劣質油,混入三分之一的郭烈成餿水油,調製而成。食藥署也證實,強冠確實自香港進口油品。這些中國劣質油未處理前臭氣沖天,和餿水沒兩樣。
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\n面對「中國製」產品在世界市場的無孔不入,「台灣製」曾是對照組,是優質的代表詞,廣為國際推崇,也是國人的驕傲。但從強冠黑心油事件波及數千家業者,數以百萬計的消費者受影響。台灣人民的肚子已被中國地溝油同化,馬政府促統目標,又向前跨出了一步。
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