Tag: 臺南奇人帶路

記者游宜橙/台南報導      臺南市政府觀光旅遊局邀請作家張耘書及鄭佩雯採集各類職人的生命故事，推出「臺南奇人帶路」，傳達臺南人的生活精神與態度。臺南東山的吉貝耍部落從十幾年前開始復振西拉雅族人的刺繡，透過部落學堂文獻的爬梳與考察，以及辦理工作坊、夏令營等活動，一點一滴地找回傳統族服文化，而技藝推展有成，預計在不久的將來就能重現西拉雅的族服。 　　臺南市長黃偉哲表示，服飾不僅是日常穿著物件，也是一個族群文化的重要表徵，從圖案、紋飾、色彩以至穿戴方式，都具有顯示身份階級以及傳達族群精神與文化價值等深刻意涵。西拉雅族部落工藝老師陳怡君帶領部落婦女重新學習十字繡，繡出族人傳統的紋飾並運用在日常物品與衣著配件，讓祖先的工藝技術重返族人生活。     臺南市政府觀光旅遊局林國華局長表示，西拉雅人傳統族服使用已經中斷近百年，在西拉雅族跨地部落聯盟召集人段洪坤的努力下，逐步建構族人的衣飾文化脈絡，也多虧有部落工藝老師陳怡君的協助，才能復振這項物質文化。     族名Vulum的陳怡君，母親是吉貝耍的西拉雅族人，嫁到僅一橋之隔的柳營，她從小常隨母親回吉貝耍，2012年她回到部落工作，因推展部落文化而接觸並從頭學習十字繡。陳怡君說，早期西拉雅族是最會刺繡的族群，尤其以十字繡技法最為精湛，多用於衣服的領口、袖口、腰帶、頭巾或新娘服。西拉雅的祖先原本居住在海邊，因為地緣關係與外來商人貿易便利，容易取得繡線，所以刺繡用色更為強烈，好比紅色就有番茄紅、豬肝紅等數種不同色階，而不只用色大膽，族服上的圖案與紋飾也有獨特意涵，如平原最大型的鳥類-台灣環頸雉，過去族人在慶典時會取其尾羽綁為頭飾，展現氣勢；酢醬草則是出現在新娘服上，寓意母親對女兒的祝福，能找到幸福，牽手一輩子；而文獻上記載土狗與西拉雅族人間深厚的情感，背後還有著動人故事，因此環頸雉、酢醬草與狗都是常用的圖案，與過去祖先的生活息息相關，而豔麗繽紛的十字繡更成為西拉雅族服的一大特色。     陳怡君說繡法與技術靠的是熟練，紋飾的脈絡與部落的故事才是精髓，她慢慢摸索、勤練精進外，教學時更不忘分享這些紋飾背後的意涵，而幾年下來，透過吉貝耍部落學堂的計畫與活動，部落的族人已經完成許多繡片、飾條，也將十字繡紋運用於門牌，甚至她還鼓勵族人在傳統的元素下創新發想，希望能讓西拉雅族的十字繡走向文創。而不僅十字繡，陳怡君也利用夏令營課程時，教導部落學童做串珠手環，根據部落口傳，過去婦女生產完會以苧麻繩來綁嬰兒的臍帶，等臍帶脫落後，母親會保留這條苧麻繩再與其他的苧麻混編成細繩，串玻璃珠與薏苡珠做成手環，戴在孩子手上，象徵媽媽對對孩子的守護。藉由學習捻繩串珠，不僅讓學童能從較簡易的工藝入門，也延續西拉雅族的傳統文化。     陳怡君同時也是吉貝耍部落學堂執行長，她表示，今年是部落傳統工藝的轉捩點，族服是族群自我認同的重要象徵，已確定未來會恢復族服，也希望西拉雅的族服是由族人自己來做，讓工藝技術能留在部落，也更具文化傳承的意義。     觀旅局自3月起連載「臺南奇人帶路」系列報導，介紹臺南職人的生命故事，即將於12月出版專書，邀請民眾來體驗臺南的獨特魅力。觀旅局補充：搭乘台南台灣好行「梅嶺線」暢遊玉井、楠西與龜丹，可登山賞景、泡湯暖身、品味在地梅子料理。更多最新的臺南觀光景點與活動，請持續關注「臺南旅遊網」及「臺南旅遊粉絲專頁」查詢。  

記者許旗成/台南報導     臺南市政府觀光旅遊局邀請作家張耘書及鄭佩雯採集各類職人的生命故事，推出「臺南奇人帶路」，傳達臺南人的生活精神與態度。將軍區是臺灣手工棉被的故鄉，蔡順龍老師傅13歲就到苓仔寮學做棉被，有50多年經驗，捲棉、鋪棉一把罩，迄今每床棉被皆親手製作，用輕柔鬆軟的手工被傳承在地產業記憶與技藝。     臺南市長黃偉哲表示，清領時期苓仔寮先民自中國傳入植棉、手工彈被技術，逐漸發展為「拍棉被phah-mî-phuē」產業聚落，老師傅由此開枝散葉到各地營生。因製被產業怕火，地方大廟保濟宮在冬至前夕還有「送火王」習俗，蔚為特色。蔡順龍50多年來堅持傳統製被工序，展現職人精神，2023年臺南市觀旅局曾與阿龍師合作，規劃遊客搭雙層巴士體驗手工棉被製程，大受好評。     臺南市政府觀光旅遊局林國華局長表示，早期物資缺乏，手工棉被製作費時，父母在兒女婚嫁或遠行時必定提前半年訂做，象徵對孩子成家立業的期待與祝福。1950年代苓仔寮有「棉被巢」或「棉被窟」之稱，家家戶戶24小時輪班生產，把手工被銷往全臺。但受到人造纖維低價競爭及機械化大量生產影響，1990年代起手工棉被市場只剩十分之一，產業逐漸沒落。2014年在臺南市經發局輔導下，蔡順龍、蔡雯雅父女推出小寶被體驗活動，每年有數百組親子揪團參加，認識這個帶來溫暖的老行業。     蔡順龍是學甲人，他說國小畢業後就到苓仔寮興南製棉廠做學徒，18歲可以獨立做出一床手工被。1994年接下老頭家的成衣廠舊址，在苓仔寮巷口社區成立冠和棉被行。現年68歲的他對手工棉被有著深厚感情，儘管年事漸高體力難以負荷，但仍捨不得放下。三年前他開始帶北門高中學生體驗手工製被，盡力延續這項技藝。他說有興趣都歡迎來學，他願無條件傳授。女兒蔡雯雅感念父親靠做棉被養活一家人，2011年回家幫忙，利用網路接單，開拓多元市場，曾有馬來西亞客人透過臉書私訊，訂製手工棉被給到成大唸書的孩子。     蔡順龍說，手工被舒適耐用的關鍵在於鋪棉，要縱橫交錯、中間厚四邊薄，才能貼合人體，達到保暖效果。只見他拿著有如巨大棉花糖的棉捲，輕輕轉動拉甩，一手拿竹條拍打壓實使棉花平整，最後收邊，看似輕盈俐落、一氣呵成，卻需要巧勁與技術。他說，早期全靠手打棉花，夫妻一整天只能做兩床被子。現在儘管有梳棉機輔助，但紮實工序仍然耗時費力，一天三人頂多能做20件手工被。尤其棉絮漫天飛舞，廠裡不能裝冷氣和開電扇，夏季室溫高達38度，得揮汗工作，非常辛苦。     蔡順龍說，以前大家都住透風的竹籠茨，棉被要8到12斤才夠暖。但因溫室效應和建築型態改變，一般公寓大樓都有氣密窗，時下以5到7斤最受歡迎，也有人喜歡10斤的重量感，睡起來更安心。手工棉被材質天然、吸溼透氣不悶熱，特別適合臺灣海島型氣候，只要適時曝曬，一件可以用上數十年。目前除了幫品牌代工、客製，他也在淡季提供舊被翻新服務。印象最深的是一對老夫婦送來60年舊被，翻新難度相當高，而且一般師傅考量衛生問題不願意接，但每個客人的要求背後都有故事，他也體恤惜物念舊的心情，努力延續其紀念價值。     觀旅局自3月起連載「臺南奇人帶路」系列報導，介紹臺南職人的生命故事，也邀請民眾來體驗臺南的獨特魅力。10月18、19及25、26日葫蘆埤自然公園將舉辦「葫蘆埤玩埤一夏」，現場有水上鋼鐵人雙人飛行秀及多項體驗活動，為秋季旅遊注入滿滿活力。更多最新的臺南觀光景點與活動，請持續關注「台南旅遊網」及「台南旅遊粉絲專頁」查詢。

記者許旗成/台南報導     臺南市觀旅局今（2025）年規劃「臺南奇人帶路」系列報導，邀請作家張耘書及鄭佩雯採集各類職人的生命故事，傳達臺南人的生活精神與態度，也從他們眼中看見值得探訪的在地角落，提供不同角度的創意遊程。   　臺南市長黃偉哲表示，臺南紡織業發達，本土企業如「臺南幫」即藉此奠定根基，而城市空間發展也深受紡織業影響，如民權路、大菜市（西市場）、沙卡里巴（盛場）、文南社區等都有織品相關產業形成的聚落。鄭道瑩即是在早期布莊林立的中正路開設台麗旗袍，一手針線活快又準，成為名媛貴婦指定的旗袍達人。 臺南市政府觀光旅遊局林國華局長表示，日治時期中正路到友愛街一帶的國華街鄰近西市場、淺草商場及盛場，是臺南黃金地段。戰後此區因有許多用竹籬或木板搭設的違章建築，貌似雞舍，而被戲稱「雞牢ke-tiâu」(雞稠、雞朝)。1960年代曾匯集舶來品、服飾、美食、旅社、戲院，窄巷裡還有第四信用合作社運河分社舊址，顯示繁華歷史。近年來隨著商圈轉移、產業興替，該區逐漸沒落。但懷舊風興起後，青年回流進駐，因而新舊相融、別有洞天，台麗旗袍就是隱身其間的老店之一。     鄭道瑩說，父親是來自福州的唐裝裁縫，他從小耳濡目染對這行也有興趣，但不想承接家業，13歲就到中正路台隆旗袍從頭學起。他笑稱當學徒聽話最要緊，不然總被師傅敲頭，但技藝學成需懂得變化，不能一板一眼。服役後又到大公司女裝部歷練，23歲時才以「台麗旗袍時裝設計專家」自立門戶，一方面紀念師承，另方面也期許自己巧手展現時裝的綺麗美好。從業60年，迄今累積豐富經驗，量身、打版、車工都難不倒他，用立體剪裁，讓客人不分環肥燕瘦、懷孕或駝背，都能穿出旗袍的曲線美，而且舒適自在。曾有顧客試穿後驚嘆自己竟然可以這麼漂亮，完全看不出身形缺憾，這時只要對方道聲「謝謝」他就心滿意足。     鄭道瑩熱心公共事務，是現任鄰長，也曾任臺南市縫紉商業同業公會理事長。為了傳承經驗，常到家齊女中、臺南應用科大、臺南市成衣公會授課，還擔任過近40年的國服競賽評審。他說全盛時期台麗旗袍有16位師傅、收過7位學徒，天天加班趕工。可惜社會型態轉變，消費者改買成衣，中正路5家布莊、12家旗袍店紛紛歇業，台麗店面也移到中正路193巷內。現年75歲的他把縫製旗袍當成休閒，但仍堅持服務至上，總是笑臉迎人，細心溝通需求，讓有緣前來的客人穿得滿意、穿出美麗。     觀旅局自3月起連載「臺南奇人帶路」系列報導，介紹臺南職人的生命故事，也邀請民眾來體驗臺南的獨特魅力。台南精彩活動不間斷，台南雙層巴士盲盒旅遊(5/3-11/15)、2025 Tainan May Jam 台南五月音樂季(5/3-5/4)等陸續展開，「台南總鋪師四季辦桌-夏季場」也預計將於7月辦理，更多最新的臺南觀光景點與活動，請持續關注「台南旅遊網」及「台南旅遊粉絲專頁」查詢。