Tag: 台灣國際合作發展基金會

記者高婕/高雄報導 「國際責任觀光與餐旅會議」（International Conference on Responsible Tourism and Hospitality, ICRTH 2025）是亞太地區推動永續旅遊與責任治理的重要國際平台，邀集來自英國、馬來西亞、印尼、越南、泰國、澳洲等國的學者與產官代表，共同探討跨領域旅遊發展、政策倡議、地方治理與實務創新等議題；此行有國立高雄餐旅大學國際觀光餐旅全英文碩士學位學程陳俐欣副教授、旅館系許孟鈞老師及相關團隊人員前往菲律賓參加，提交十篇研究論文，全數獲得大會接受發表，研究主題橫跨生成式AI、文化遺產保存、旅遊災害韌性、動物倫理與永續教育等面向，突顯高餐大於觀光餐旅研究上的多元視角與社會責任。 本校參與的全體成員皆榮獲大會頒發獎項，展現優異的學術表現與國際影響力，其中包括陳俐欣副教授與來自菲律賓的安玫真（Janelle Ebron）與越南的阮氏青芳（Nguyen Thi Thanh Phuong）共同發表的遊蕩動物與責任旅遊管理《Free-Roaming Animals and Responsible Tourism Management》，尋求生態保育、動物福利與旅遊發展三者的多贏方案，進而實現真正的負責任旅遊，獲頒「最佳論文獎」，該研究同時為國科會補助專題計畫成果，兩位學生亦為台灣國際合作發展基金會（Taiwan ICDF）獎學金受獎生，非常優秀。旅館系許孟鈞老師發表《探討生成式人工智慧應用於數位孿生虛擬服務...